切出完整芒果肉
平時自己切芒果都是用我這種方法,沒想到在下廚房甚至全網絡都幾乎沒有我這種方法的介紹,全是龜背法,我認為切小丁龜背法並不方便,還是我這種切法既完整又不流失汁水,切完手都乾乾淨淨的!下面分享給大家:用料芒果1個刀1把杯子...
平時自己切芒果都是用我這種方法,沒想到在下廚房甚至全網絡都幾乎沒有我這種方法的介紹,全是龜背法,我認為切小丁龜背法並不方便,還是我這種切法既完整又不流失汁水,切完手都乾乾淨淨的!下面分享給大家:用料芒果1個刀1把杯子...
剩餃子也有春天,且沒有三合油的抱蛋煎餃是不完整的。用料剩餃子16個雞蛋2個油20克黑芝麻20克葱花一小段姜蒜沫10克醋1勺醬油1勺香油半勺🥟🥟沒有輕鹽原汁三合油的抱蛋煎餃是不完整的的做法第一步:將鍋底刷一層油,並放入...
快手的早餐煮蛋方法用料雞蛋1個食用油3g一顆完整的太陽蛋的做法雞蛋不要磕破蛋黃,磕入碗中。找一個直徑非常大的炒勺,刷少許油。把雞蛋倒入鍋中大火燒開水,放入勺子,燙勺底。約1分鐘,周圍蛋白開始變色。兩分半鐘,一半蛋白都...
用料小土豆250g辣椒麪按口味適量孜然粉按口味適量葱花適量鹽適量生抽2勺耗油1勺完整又入味的紅燒小土豆的做法土豆洗淨隔水蒸熟去皮不沾鍋放適量油,小火把土豆煎至表皮金黃呈金黃放生抽,耗油,鹽繼續煎幾分鐘至上色入味放...
沒想到我在下廚房建立的第一個菜譜竟然是煎魚,哈哈。因為今天做烤魚,煎出了一條非常漂亮的黃花魚。於是想分享給像我之前一樣,每次煎魚都會搞的油花亂濺,經歷過魚也破相人也破相的慘痛過去的同胞們。讓過去成為過去吧,讓我...
打算端午攤3天的時候,想起家裏還有一個西柚。那就做西柚醬的吧。配方里面泡芙麪糰和酥皮的量剛好可以做16個酥皮泡芙,(酥皮省着用是完全剛好的。泡芙麪糰的配方是我直接換算了早期的我五蛋泡芙的量,想做多的,指路➡️卡仕達...
用料雞蛋1個教你煮一個完整的荷包蛋的做法水燒開,加點鹽這樣雞蛋凝固的快點,關掉,等底部不冒泡了把雞蛋沿着鍋壁輕輕打入雞蛋入鍋後開小火,煮10分鐘,嫌慢的可以小火5分鐘,用鏟子輕輕翻下雞蛋,再開中火煮2分鐘,關火燜3分鐘,想吃...
用料西瓜完整切西瓜的做法一刀五刀橫橫豎豎吃...
兒子很喜歡吃披薩,在家裏我也偶爾做,比店裏的料多、味美。披薩餅底我一般參考#君之#的方子,為了方便記憶,我把他的方子減量,正好做一個8寸的披薩餅底,如果大家想多做些,材料翻倍即可。每個烤箱温度不同,我用的是長帝CKF-30GU...
下廚房市集店鋪:貝殼烘焙食譜所需的大部分材料都可以在店鋪買到哦~酸酸辣辣的冬陰功口味,相信是苦夏黨夏天的救命菜餚了~天越來越熱了,在完全熱起來之前,教給大家經典的冬陰功湯,學會了之後就可以制霸夏天的餐桌了哦!快學起來...
引用自《食物與廚藝》生蛋打入滾沸的液體中,可以是水,鮮奶油,牛奶,酒,高湯,濃湯,醬汁,煮3到5分鐘,最終狀態是蛋白凝固,蛋黃未凝固煮好後持續用65攝氏度水加熱,保證殺滅沙門氏菌用料雞蛋1個醋8克鹽15克水1升安全完整水波蛋的做法...
小時候滋滋很挑食,煮雞蛋永遠只吃蛋黃,身邊的朋友總用很奇怪的眼神看我,因為他們都只吃蛋白...上學那會和室友手拉手去食堂,剛好我吃蛋黃她吃蛋白,兩人感情好的不要不要的!面對挑食的小朋友,滋滋特別的選擇了這份,造型趣味十...
大閨女上高三了給我買了點濕核桃,一口氣包了三斤,發現了剝取完整桃仁的技巧,分享給大家。用料核桃數個核桃夾1個勤勞的小手一對巧剝完整核桃的做法剝之前先認識一下核桃的屁股,如圖是平平的這一端。這個尖的是核桃的頂,認...
簡簡單單才是真,因為女兒喜歡,不斷調整佐料,最後確定了這樣的搭配,喜歡你也喜歡。用料嫩豆腐1塊蠔油1勺生抽2勺葱1根姜小半塊蠔油豆腐(如何煎出完整金黃的豆腐)的做法豆腐切小塊,兩面煎至金黃。一個竅門:鍋和油都燒到極燙,豆腐...
|新年就快到了,各種乾果橫行,也許大家家裏也會存有這種西瓜子,但這種西瓜子非常不好剝皮,讓很多人都望而卻步,|這種西瓜子中含有不飽和脂肪酸,適量食用能夠預防動脈硬化、也有利肺、健胃、降壓等醫療功效,老少皆宜,每次50g為...
治癒冬天的草莓蛋糕卷冬天吃甜品不怕胖^o^用料雞蛋3個低筋麪粉60克牛奶40克白砂糖50➕30克植物油30克淡奶油40克打奶油的糖40克沒有草莓蛋糕🍓的冬天是不完整的的做法分離蛋黃、蛋清,打發蛋清,分三次加入白砂糖,打發到硬...
😋😋進來看看怎麼醃的青芒好吃不上火吧用料芒果一個糖或糖漿適量鹽一小調味勺粗鹽適量酸梅一顆醃酸梅的湯兩小勺醃青芒果(完整簡單)的做法芒果去皮切塊加入粗鹽和一點點水,為鹽水,這一步是使芒果吃後不會太上火,醃製20-30...
做燒麥順便做了五彩糯米飯!做糯米飯又順便做了金玉滿堂!温馨提示:黃色的玉米是水果玉米,據説是轉基因玉米,儘量不要給孩子們吃!還有其他家常菜,歡迎收索我的菜譜!用料雞肉/瘦肉2兩豆類/黃瓜2兩/半根玉米半根胡蘿蔔半根[家常菜...
喜歡吃魚又覺得煎魚很麻煩,油會濺得滿灶台都是,魚皮還會粘在鍋上,做好的菜型不美,其實有很簡單的方法輕鬆煎出漂亮的魚。用料鹽適量怎麼煎皮完整漂亮的魚的做法魚收拾乾淨,表面抹鹽,晾在通風的地方,讓魚表皮吹乾爽。魚肚子裏...
從小生活在沿海城市,最不缺的就是各種海鮮,然而諸多海鮮中,最愛的還屬皮皮蝦,我們老家(遼寧)都叫它蝦爬子,多麼可愛的名字~皮皮蝦最好的是帶籽又肥又大個的,那樣吃一口真的是太爽了!以前從沒有研究過如何剝皮皮蝦,一直都是稀里糊...
悶熱天氣來杯酸梅湯,那是解渴又勁爽,市面上很多酸梅湯都有添加劑,不健康還不實惠。今天教大家自己來做,做法簡單,零添加,最關鍵的是------好喝到根本停不下來!夏天來自制一壺酸梅湯才完整嘛~\(^o^)/瞭解我們:關注微信公眾號...
藍莓軟歐包!如果你想1:學好烘焙2:進交流羣,與其他同學交流3:搜索往期教程和配方請關注公眾號:二姐小烤拉烘焙用料麪糰部分:高筋麪粉200g牛奶100g(看麪粉狀態,分次加入)蛋液30g淡奶油30g砂糖30g酵母3g鹽2g黃油18g奶酥部分:黃油40g...
用料山楂若干克完整山楂去核的做法山楂洗乾淨,準備一把小水果刀和一隻筷子,還有消磨時間的動畫片!用小刀的尖頭,挖出山楂兩頭的梗和葉子用筷子比較粗的一頭從山楂的一端穿出,最好從梗的一側向葉子的一側穿!這一步要注意的是...
參照果子學校戚風蛋糕做法用料雞蛋(小)5淡奶油300其餘忽略八寸參照果子學校方子自己加減乘除第一次完整奶油蛋糕的做法蛋黃➕牛奶➕油攪拌均勻!乳化大概五分鐘篩入低粉攪拌均勻!累死老孃了蛋白糊打到提起尖角八寸模做了幾...
貝妮的早餐,為了辦公室同事能學會做,特意拍的視頻,適合菜鳥做!用料麪粉四湯勺一塊餅鹽適量泡打粉一點(可不加)水適量,看視頻肉一個肉圓一塊餅雞蛋1個蛋一塊餅蠔油,生抽適量黑胡椒粉適量香葱適量其他添加菜隨意雞蛋漢堡(最完整...