東北蒸雞蛋醬
一個地方一個習俗，吃飯也一樣，從小吃慣的東西總不吃還挺想的，多虧有了網購，讓我這個北方人隨時吃到家鄉的美食，好吃又下飯呀！喜歡的朋友可以試試😋用料雞蛋4個黃豆醬90克青椒4個油適量十三香半勺東北蒸雞蛋醬的做法我用的農...
東北蒸雞蛋醬怎麼做才好吃
東北雞蛋醬
東北雞蛋醬，拌麪拌飯蘸蔬菜，通通不在話下！有了它吃什麼都倍兒香！用料青椒1個黃豆醬3勺郫縣豆瓣醬1勺雞蛋3個小葱1根蒜2瓣東北雞蛋醬的做法尖椒切絲3勺黃豆醬，1勺郫縣豆瓣醬加入和醬一樣多的水，把醬稀釋一下三個雞蛋打散熱油...
雞蛋醬（東北家常菜）
用料雞蛋2個東北大醬3勺水澱粉少許雞蛋醬（東北家常菜）的做法雞蛋打散下鍋煎加入大醬，水，水澱粉勾芡，出鍋...
蒸雞蛋醬•東北特色農家菜
東北蒸雞蛋醬在東北，家家户户經常將窩瓜切塊，茄子，土豆和蒸雞蛋醬一鍋出，也算東北的農家菜之一。幼年時，看姥姥媽媽經常做，常常家人圍坐，你一口，我一筷子，那時候日子苦累，吃東西的時候是最開心的。東北人會用黃豆做成豆塊，發酵後...
蒸雞蛋羹(東北家常)
平時做雞蛋羹就是用這種方法，雞蛋和温水的比例是1:1絕對能蒸出滑嫩細膩的雞蛋糕(表面可撒些蝦皮)～用料雞蛋3個(150g)清水150g精鹽1鹽勺雞精1鹽勺生抽1匙油1匙葱花適量蒸雞蛋羹(東北家常)的做法將雞蛋打入碗中(葱花切成...
東北餐桌必備-雞蛋醬
用料雞蛋2個洋葱兩片六月香豆瓣醬2勺花椒粉適量小葱根食用油克東北餐桌必備-雞蛋醬的做法準備材料，雞蛋打散，洋葱切丁鍋內倒入油，油温升高把雞蛋攪散，碎一點最好不用洗鍋，放入油，一點花椒粉炸香下入切好的洋葱丁超軟六月鮮...
東北 蒸雞蛋醬
小時候最喜歡吃爺爺做的蒸雞蛋醬了，就是這個配方，就是這個味道！用料雞蛋3只尖椒4只東北大醬3勺葱、姜適量油、十三香、雞精適量東北蒸雞蛋醬的做法尖椒切碎末葱，姜少量切碎末雞蛋與青椒末混合攪拌加入三勺大醬，少許雞精，少...
東北飯包蒸雞蛋醬版
不知道吃什麼來看看用料白菜5片蛋4個米飯1碗香菜3根葱1根洋葱半個地瓜5-6個茄子3-4個尖椒1個食用油50克醬50克東北飯包蒸雞蛋醬版的做法地瓜茄子🍆清洗乾淨去頭尾鍋內放入清水，加一個碗，留着吸水茄子放在上面蒸一個飯盒...
東北雞蛋醬
用料雞蛋3個剁椒5個葱1段花生油適量葱伴侶1/3盒味精適量東北雞蛋醬的做法放入花生油（儘量多點），大火，放入雞蛋，炒碎，（用筷子攪拌會炒碎）放入剁碎的大葱，辣椒，炒至辣椒變軟倒入豆瓣醬，炒一會兒，大約3,4分鐘，即可出鍋。盡情享用吧！小...
東北蒸醬
用料東北大醬或豆掰醬1袋茄子2個豆角6.7個小辣椒2個雞蛋3個油適量葱一顆東北蒸醬的做法茄子豆角小辣椒葱分別切丁雞蛋打散加入切好的豆角茄子等攪拌均勻加適量的油拌勻涼水入蒸鍋，水開後大火繼續蒸10分鐘然後小火繼續...
&東北雞蛋醬&到東北人做客必上的蘸醬菜，蘸醬必不可少雞蛋醬
北方人愛吃大醬，幾乎無所不醬，家家户户基本每天都要吃～疫情期間，感覺有菜吃已經不錯了～不敢奢望太多，全民第三次核酸，小鎮靜默狀態～去菜店搶了一袋雞蛋，兩盒豆瓣醬，一盒辣的，一盒不辣的～一斤青辣椒～沒菜吃，我就這個雞蛋醬，可以過一個...
蛤蜊炒雞蛋東北雞蛋炒蝦醬
用料雞蛋3個蛤蜊肉50克蝦醬1勺大葱碎適量蛤蜊炒雞蛋東北雞蛋炒蝦醬的做法大葱半個切碎備用雞蛋三個放蛤蜊肉加上大葱碎放一勺蝦醬後打散，沒有蝦醬的話用一勺鹽代替鍋裏放油下雞蛋煎下飯菜完成✅...
東北蘸醬菜的靈魂 雞蛋醬
沒啥故事，就是夏天必備菜品，為啥要有背後的故事呢用料雞蛋2個水半碗，大概150克黃瓜隨便幾根蔬菜水蘿蔔啊，香菜啊，所有可以生吃的蔬菜都可以洋葱半個甜麪醬2勺東北蘸醬菜的靈魂雞蛋醬的做法雞蛋里加兩勺水，攪拌均勻，洋葱切碎，...
『崇年』姥爺·東北雞蛋醬
這個醬很簡單也很萬能。夾饅頭、抹煮雞蛋、拌麪、拌茄子、土豆、就飯吃，怎麼吃都可以。東北人常備的一種醬。一般做成素的，不過加肉進去也可以，看個人喜好了。用料雞蛋東北大醬尖椒水豆油糖葱花甜麪醬五香粉『崇年』姥爺...
東北卧雞蛋
東北卧雞蛋在我的東北朋友告訴我做法之前，我根本不知道有這種吃法。嘗試後發現還不錯，簡單易學有營養，推薦給大家~用料柴雞蛋8個鹽少許食用油一勺火腿腸兩根葱一根香菜少許東北卧雞蛋的做法火腿腸切丁或片，加入葱花，香菜，備...
蘸醬菜：東北臭菜（芝麻菜）+東北炸雞蛋醬方法
芝麻菜（東北臭菜）又叫紫花南芥、芸芥、德國芥菜、飄兒菜等，維吾爾語稱坤局提。在英國叫rocket，因此也被翻譯成火箭生菜。（葉子長的像火箭）！它的嫩葉和幼苗都可以吃，且吃的時候有股濃烈的芝麻香味，故名芝麻菜。説它像芝麻，其實僅...
東北炸醬麪的靈魂~雞蛋醬
一碗炸醬麪好不好吃，全看炸醬的味道。中國之大，炸醬的種類也不少，南方北方的炸醬，味道做法都有所不同。老北京炸醬麪，炸醬麪屆的老幹部，傳統北京小吃，知名度很高。老北京炸醬麪的炸醬是五花肉炸醬。五花肉切成丁，煸出油，加入幹...
東北雞蛋醬 下飯醬
可拌麪、可下飯、可蘸蔬菜、可當鹹菜，平時吃個油條烙餅啥的也可以刷在上面。食材便宜，簡單易做的雞蛋醬，非常適合夏日的一款醬料，廚房新手也能成功，一起來看做法吧。用料黃豆醬或者東北大醬郫縣豆瓣醬不吃辣可不加雞蛋3個...
東北蒸雞蛋
用料雞蛋3個大醬1勺蝦醬2勺葱花少許水1碗東北蒸雞蛋的做法3個雞蛋加鹹蝦醬2勺放葱花一勺大醬打散，加1碗水，敷上保鮮膜大火蒸10分鐘，悶5分鐘後出鍋出鍋後最後撒上香油...
簡單快速東北蒸雞蛋醬（蒸雞蛋燜子）
原料簡單有雞蛋、大醬、尖椒、葱花等。適用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等，是扶助正氣的常用食品。特別簡單快捷，主要還好吃美味哦👍懶人必備菜品用料雞蛋3-4個植物油一小勺東北大醬3勺小葱5-6根無鹽蝦皮一小把🌶️1根...
東北蘸醬菜‼️雞蛋醬蘸菜
春天除了花紅柳綠，帶給人們的還有最新鮮的時令蔬菜，有人喜歡直接蘸食，品嚐食材的原汁原味，還有人喜歡簡單處理再搭配一份蘸蝶，營養健康低卡，年輕人也愛，今天分享一道蘸食菜，食材簡單，做法簡單，蘸啥菜都好吃，倍兒香用料豆皮1張黃...
東北雞蛋醬（蘸醬菜）
經常刷到東北吃播用新鮮蔬菜蘸醬吃的津津有味，深深被吸引。後來去了家門口的東北菜館，也點了蘸醬菜，雞蛋醬味道太鹹，每次吃完總要喝好多水。今天心血來潮，不如就在家自己做吧……用料香其醬1袋雞蛋4個青椒1個葱2段白糖少許...
🍳卧雞蛋（東北蒸蛋）
湯勺指的是喝湯的小瓷勺～用料雞蛋7個食用油1湯勺醬油/耗油2湯勺葱花適量，可不要水少量，可不要🍳卧雞蛋（東北蒸蛋）的做法雞蛋洗乾淨～大碗或深盤裏加入食用油～晃動幾下儘量讓油鋪滿碗底，可以防止雞蛋粘底～加入耗油、醬油各一勺～加...
東北雞蛋醬 一醬蘸萬物
用料雞蛋1個黃豆醬4勺糖少許食用油少許東北雞蛋醬一醬蘸萬物的做法東北雞蛋醬，一個神奇的存在，簡單易學，黃瓜、各種蘿蔔、茄子等等都可以蘸，還可以拿豆腐皮包在外面吃，自己在家可以吃上一整天。下面就附上教程：材料：黃豆醬、...
東北雞蛋醬的炸醬麪
圖和實際不符，因為天氣太熱，做好飯沒心思吃，也沒拍個成品照，這個是之前做的，這個是肉醬的圖🤦♀️，菜譜裏的術語有可能太東北，可以討論哈哈哈哈哈哈哈，但是真的不錯！！用料雞蛋四五個都行麪條一大份（家裏人多）黃豆醬挑了五筷子黃瓜...