傳統綠豆糕
喜歡小時候吃的紅豆餡兒的綠豆糕，喜歡龍華寺綠豆糕裏的粒粒紅豆餡兒，網上找了低糖的綠豆和紅豆粒餡兒，自制祥雲款綠豆糕。用料綠豆餡兒25克紅豆粒餡10克傳統綠豆糕的做法綠豆餡兒，紅豆粒餡兒分別稱重用模具壓制...
傳統綠豆糕怎麼做才好吃
傳統年糕
小時候過年媽媽會做年糕，後來媽媽不在了，再也沒有人給我做了，自己本身對這種傳統的東西好像情有獨鍾，現在有了自己的寶寶，總想着給他做點好吃的，於是一直在學習做各種各樣的點心糕點之類，這款年糕是憑着印象裏做出來的，很普通...
蘇式綠豆湯（非傳統）
按喜好適當調製的一款夏日綠豆湯用料綠豆幾把糯米幾把冰糖適量蜜餞、葡萄乾等幾顆蘇式綠豆湯（非傳統）的做法適量糯米和綠豆分別洗淨浸泡3小時。電飯煲煮糯米（水沒過糯米一點點），綠豆加水煮開（煮開靜止20分鐘，再煮開靜止20分...
傳統綠豆糕（純綠豆版）簡單易學無添加清涼解暑
夏天到了，天氣越來越熱，嘴也越來越渴，有時嘴巴無處安放，總覺得嘴巴閒着沒事幹，那就來自己動手做一做清涼解暑的綠豆糕吧！優點：簡單易學，一看就會，清涼解暑，健康，好吃，沒有任何添加。用料綠豆250克黃油90克白糖40克蜂蜜50克蔓越莓...
綠豆沙菊花酥【傳統小餅乾】
豆沙餡如果覺得自己做麻煩，也可以買現成的，不過要選水分少的用料普通麪粉160g植物油70g水27g植物油70g砂糖25g綠豆沙菊花酥【傳統小餅乾】的做法水油皮材料（普通麪粉100克、植物油40克、水27克、砂糖25克）混合，揉成光滑的...
傳統缽仔糕
防城街頭美食之一。一般都是在三輪車上隨街賣的，碰的巧才會買的到。懷舊的味道，兒時的味道。小時候買是一塊錢5個吧。，上次回去買好像一塊錢只得2個了。現在離家鄉遠想吃也買不到。自己也會做了，久不久做一次懷懷舊。這是...
傳統蘇式綠豆湯
用料綠豆（去皮的）500克糯米適量、看個人喜好紅綠絲按需配比冬瓜糖幾顆薄荷香精幾滴（水少就少點）玻璃杯或者碗拍照好看😄白糖按口味適量傳統蘇式綠豆湯的做法去皮綠豆，淘寶買的，煮熟，因為是沒皮的，很容易煮，水也不會渾濁紅綠絲，...
綠豆糕（內含豆沙餡做法）（附傳統麻油綠豆糕配方）
老婆南大門買了各種糕點，説實話一般，廢物利用，用他們殼子裝我做的綠豆糕騙我老婆玩，結果證明只要包裝好評價都會上一個等級。附一個我最愛的傳統麻油綠豆糕。用料綠豆糕脱皮綠豆200克黃油35克白砂糖45克豆沙赤豆250克水55...
高營養 非傳統綠豆糕
35克6個份控糖黨也可以享受的美味點心。傳統的綠豆糕配方營養與口味都很單一，還加了大量的糖。少油未必健康，高糖卻一定是不健康。這一款綠豆糕里加了南瓜和杏仁粉，富含蛋白質、良質脂肪和維他命。綠豆中的大部分澱粉冷...
傳統老蛋糕
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綠豆糕（傳統口味）
用料綠豆400克糖150克麻油60克食用油60克紅豆沙若干綠豆糕（傳統口味）的做法綠豆洗淨，加1200ml水煮開後小火煮30分鐘。趁熱倒入破壁機打碎。如果太厚可加入少量清水。綠豆泥倒入不粘鍋，分三次加入食油炒勻，然後再分三次加入...
傳統白皮綠豆餅
傳統的酥皮點心，製作工藝複雜，要經過反覆的揉麪，摺疊，醒面，才能達到層層起酥的效果。所以這真是考驗功夫的點心。用料綠豆餡用料脱皮綠豆250克奶粉30克水100克黃油30克油皮用料中筋麪粉110克水50克豬油40克油酥用料低筋面...
傳統雙糕潤
買了一本中式麪點書，看着做法挺簡單，正好材料手上都有，就試着做的一下。不錯，配方靠譜，成品也很好吃😋，軟軟的，微甜，感興趣的朋友可以試一下！用料白糕體糯米粉90克，蓬萊米粉（用大米粉代替）60克，紅薯粉（細粉）30克，砂糖50克，涼開水216克，...
傳統美食 ➰臭草綠豆沙
臭草陳皮綠豆沙，是廣東特有的懷舊家常甜湯，它清熱解毒，一家老少都適合。身為廣東人應該都會吃過用料綠豆一碗大米一把臭草一把姜幾片陳皮一片片糖2磚傳統美食➰臭草綠豆沙的做法先把綠豆和米洗淨，泡上半小時。臭草在市場...
夏季每餐點心：傳統奶香綠豆糕
可以買現成去皮綠豆不過不去皮的也行！這次牛奶放了半袋，奶香不夠！注意：吃不了的放保鮮裏面，也就三天。不吃的話，趕快凍上。吃的時候在加熱一下。用料綠豆克玉米油克細砂糖克蜂蜜勺牛奶水夏季每餐點心：傳統奶香綠豆糕的做法綠...
傳統老配方免烤綠豆糕
綠豆，夏日解暑必備～怎麼讓你的家人愛上樣貌平平的綠豆囔？給它換一個細膩柔軟的外裝吧……😍今天教大家做口感綿軟冰爽，入口即化的綠豆糕。😍用料去皮綠豆500克黃油125克麥芽糖100克細砂糖150克水適量傳統老配方免烤綠豆糕...
綠豆冰糕綠豆糕（無黃油傳統味）
夏日來了綠豆是當季比較好的食材綠豆冰糕做起來也比較簡單家裏寶寶老人也愛吃不喜歡黃油和淡奶油的甜膩感喜歡清新的純綠豆味所以做了這一款綠豆糕用料去皮綠豆150克白糖50克麪粉40到50克食用油（加綠豆裏）30克蔓越莓少...
傳統～傳統～傳統～椰汁千層馬蹄糕
記錄一下2020年的春節：因為新型冠狀病毒肆虐，今年老實待在家裏不為祖國添亂。天天在家裏可以做點啥？做點兒好吃的唄～“傳統”一直是我的堅持，這款馬蹄糕就是酒樓師傅手把手教的，用傳統的方法制作😋😋😋生熟漿法～用料原味層馬...
不用炒餡，傳統帶皮綠豆餅
説起綠豆餅很有歷史故事，從小家裏每年的八月十五都在做月餅生意。純手工綠豆餅從哪年開始做起，我已記不清了，估計也有30年有餘。70年代起，從爺爺祖傳下來的月餅都是以燒炭工藝烤制，那1種淳香也是每個人童年的味道。家人做...
【暖暖焙家】綠豆椪（綠豆餡酥餅），台式傳統月餅
綠豆椪（peng4聲）是台灣的傳統月餅，已有百餘年曆史。用料油皮（30克/個*10個）：中筋麪粉150克豬油45克糖30克清水75克油酥（15克/個*10個）：低筋麪粉100克豬油50克餡料及裝飾：綠豆沙400克木質印章1個紅色食用色素少許【暖暖焙家】綠...
傳統帶皮綠豆糕
簡單方便又好吃的小時侯的味道用料綠豆400克細砂糖20克麻油20克傳統帶皮綠豆糕的做法綠豆提前一晚放冰箱泡一夜用電飯煲放少量水高於綠豆一釐米，開煮粥檔煮熟用攪拌棒打碎放平底鍋加白砂糖加麻油翻炒小火炒至成團用模...
綠豆糕：綠豆進化自傳
大家好，我們是一羣綠豆，只是被去皮了，再叫我黃豆我就跟你翻臉。今天展示的是的我們的究極進化史。先聲明，這可能是一份一看就會，一做就廢的假教程。用料去皮綠豆400克麥芽糖80克黃油120克細砂糖看口味亂來綠豆糕：綠豆進化自...
水煮帶皮綠豆做傳統綠豆糕
武漢人過端午節，除了粽子，艾葉，還有兩樣必不可少，就是芝麻糕，綠豆糕。我很喜歡綠豆糕清涼微沙的口感，但不喜歡傳統綠豆糕那麼油膩那麼甜，完全遮蓋了綠豆的作為一股清流的本色。於是，改良版來了。全網都是脱皮綠豆做綠豆糕，可帶...
綠豆糕（傳統麻油味）
綠豆糕的方子雖多，但我今天還是要發個，除了自己以後方便做，也想我和大家分享下我的小技巧。小技巧就是解決很多朋友所説的過篩難，炒豆沙炒地手抽筋。當初這些問題我也都有過，多做幾次，總結經驗，現在發現綠豆糕才是我最拿手的...
傳統綠豆糕(沒有黃油)
爸爸媽媽都接受不了黃油味的綠豆糕。我在泳哥的方子基礎上改進一下。製作了沒有黃油的綠豆糕。用料去皮綠豆250克細砂糖20克(可以不放)蜂蜜40克麥芽糖30克小磨麻油70克傳統綠豆糕(沒有黃油)的做法去皮綠豆放入冰箱冷...