技能怎麼做才好吃

在南方的冬天首次發酵小技能

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在這之前..我試過無數種首發方法...無一例外...都不適合南方的冬天🤥烤箱+熱水..沒發起來放在被窩捂着no..毫無反應...蒸鍋..控制不了...發過頭...終於..在我決定不成功便成仁的時候..我發現了新大陸!!原本準備封山再也...

偽鍋貼_煎餃和雞蛋的合奏_早餐必備技能

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煎餃和雞蛋的特殊配合,簡單上手,老少皆宜,家中常備早餐優選。用料雞蛋2個王餃子(或普通餃子)個數視情況而定鹽一小勺胡椒粉一小勺油1勺辣椒粉視喜好而定偽鍋貼_煎餃和雞蛋的合奏_早餐必備技能的做法先將餃子隔水蒸熟,具體...

工作日早餐技能解鎖:快煎速凍餃子

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作為一名設計師,工作日的早晨,既想多睡會,又希望能吃上健康、形色兼容的早餐。於是乎,我會經常為自己和家人準備這一道“快煎速凍餃子”。搭配上牛奶及水果,快速而又豐盛的早餐,秒成!製作時間:5分鐘難度係數:試過後就知道用料...

加分技能必須每天修煉

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神奇的廚藝技能,可以用來孝敬父母、搞定男票、討好婆婆、秒殺敵人!私人菜譜,歡迎圍觀!用料態度決心努力堅持加分技能必須每天修煉的做法每日修煉,功力自漲,無需自宮!...

三分鐘就能看懂的和麪技能,不懂的趕緊看啦!

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我在學習,和大家一起分享😍🌴用料面適量三分鐘就能看懂的和麪技能,不懂的趕緊看啦!的做法-麪粉的選擇-麪粉按蛋白質和麪筋的含量不同分為高筋麪粉、中筋麪粉和低筋麪粉。高筋麪粉:適合做麪包、起酥點心和泡芙點心等。低筋...

蒜香扇貝肉 留學生烹飪必備技能—亂炒

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很喜歡吃海鮮小炒發現一個不錯的公式,怎麼做海鮮都很好吃葱薑蒜(大量的蒜)+八角,青花椒,花椒。這些東西爆鍋,把你想要炒的海鮮丟進去+兩勺白酒,迅速煸炒,快出鍋時候➕一大勺油辣子別管做啥,炒就對了炒起來很快,從備料到上桌,十分...

夏日涼拌茄【內附蒸茄子不變黑的技能】

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影響蒸茄子顏值最大的敵人是什麼!是什麼!當然是——變黑!一個魅惑的紫裳姑娘入鍋出來後變成一個滄桑的黑衣大娘,這是何等的歲月無情!為了不變黑,永遠紫紫紫,茄姑娘要吃醋!沒錯,就是要吃醋_(:з」∠)_▲我和涼拌茄子不得不説的...

夏天必備技能~清洗小龍蝦

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啤酒跟小龍蝦是夏天的標配~我是買調料包煮的,一樣好味~但是清洗小龍蝦是個非常耗時的過程~想要吃乾淨的小龍蝦就繼續看吧用料小龍蝦3斤市售調料包1包啤酒1.5瓶洗碗手套1雙牙刷1只夏天必備技能~清洗小龍蝦的做法如圖,抓起來...

煎蛋零失敗技能

煎蛋零失敗技能做法 食材 步驟

煎蛋厚了可能導致還沒定型(上面的蛋液遲遲不幹,下面就快糊了),還有就是容易散開,今天給大家介紹一點小技巧用料生粉煎蛋零失敗技能的做法為了保證蛋液迅速凝固成形,保險做法是,先倒入一半蛋液炒好後,倒回剩下的蛋液中,混合均勻...

五一勞動技能~檸檬🍋膏get

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用料檸檬2個(350g)黃糖700克五一勞動技能~檸檬🍋膏get的做法跳過前面的準備工作(實際上是忘記拍照了😅)燉鍋最下面鋪一層黃糖,再鋪上一層檸檬,以此類推鋪好檸檬和黃糖後,開熬,熬了4個多鐘頭,就基本成型,但膏體性質不明顯膏體熬好...

今日get小技能,微波爐烤肉!

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超級想吃烤肉的一天,疫情期間又不好往外跑,想想家有微波爐,於是,就自給自足啦!幸福!!用料五花肉500g辣椒2個老抽適量生抽適量食用油少量調味料少量胡椒粉適量竹籤10根今日get小技能,微波爐烤肉!的做法將五花肉切成0.3公分薄厚...

麪包烘焙知識、小竅門,原創配方必備技能

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做麪包,總會有一堆失敗的原因,有的時候也會找不到成功的點,分享一下個人的製作方式,每個師傅即使是在處理相同的食材上,手法也不同,所以不要糾結,有用的地方就拿走,吳寶春説過,先清空自己,才能更好的接受新的知識下面是最近新寫...

涼菜師傅必備技能之一:各種料油的熬製技巧及注意事項

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不誇張的講,涼拌菜的靈魂是料油!只要把紅油辣椒油、麻油、葱油學會了,想要涼菜不好吃都能。這個涼菜傲遊配方,學會就能開店,絕對上的了枱面。用料二荊條辣椒60克子彈頭辣椒30克燈籠椒60克陝西的大紅袍花椒625克白酒25克香...

減脂必備技能→無油版香煎雞胸肉

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故事的開始和大多數人一樣,樓主從小胖到大,未曾體驗過瘦成閃電是什麼樣的,直到有一天實在胖的自己已經看不下去了,樓主鄭重的做了一個決定:減肥!!!這得多跟自己過不去呢!🙄️運動量上來了,飯倒是沒少吃!!!體重確實降不下來!(還不是一邊...

做菜技能開啟-西紅柿炒蛋

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學做的第一道菜你還記得嗎?西紅柿炒蛋新手必備,加油吧未來的大廚。用料雞蛋3個西紅柿1個葱花適量食用油少許鹽適量料酒少許醬油少許白糖少許(控糖可不加)做菜技能開啟-西紅柿炒蛋的做法葱切段,適量即可;一個西紅柿洗淨後去...

簡單技能get,早餐瞬間高大上-火腿煎蛋配吐司

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簡單方便的裝B早餐用料白吐司1片雞蛋1個火腿腸1條草莓2個酸奶1杯簡單技能get,早餐瞬間高大上-火腿煎蛋配吐司的做法吐司用圓形的模具切好,放在鍋子裏烤一下,不用放油。有條件的可以放烤箱烤一下。剩下的吐司邊角切成小方...

居家隔離必備技能自發綠豆芽😄

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疫情期間居家隔離沒有蔬菜吃的話,就試試自己發豆芽吧,看着豆芽一點點長大也是很有成就感的一件事情哦!😉用料綠豆用手抓兩把水適量不用的水壺一個居家隔離必備技能自發綠豆芽😄的做法首先呢要將綠豆泡在熱水裏浸泡5分鐘,...

電飯煲版臘腸飯-冬日懶人必備技能

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好好吃飯,好好生活。用料米飯2碗胡蘿蔔半根玉米半根臘腸四小根薑片4片蒜頭2瓣電飯煲版臘腸飯-冬日懶人必備技能的做法食材準備。一個人煮飯,一般煮兩頓的量。煮飯煮十五分鐘後,再將食材倒入。這樣食材不會因為煮久太軟。...

一隻番茄飯:飯菜一鍋端,懶人必備技能

一隻番茄飯:飯菜一鍋端,懶人必備技能烹飪方法,教你一隻番茄飯:飯菜一鍋端,懶人必備技能做法步驟圖

一顆番茄飯,解決了”多道菜怕吃不完,但又想吃好多道“的世紀難題,加了番茄的白米飯吃起來酸酸甜甜十分開胃,最重要的是製作起來一點都不難,讓我們一起來看看吧!用料豆角香菇臘腸土豆胡蘿蔔玉米番茄蠔油醬油鹽花生油紫菜雞蛋...

白吉饃(做肉夾饃必備技能)

白吉饃(做肉夾饃必備技能)烹飪方法,教你白吉饃(做肉夾饃必備技能)做法步驟圖

肉夾饃是陝西極負盛名的一種地方特色美食,而白吉饃,則是肉夾饃最最重要的介質。倘若沒有這個靈魂伴侶,臘汁肉就失去了它存在的意義。新鮮出爐的白吉饃,表皮焦香酥脆,饃瓤綿軟可口。最常見的便是搭配臘汁肉了,這就是鼎鼎大名...

西瓜慕斯 超簡單的顏值擔當★創意裝飾技能★

我喜歡做不麻煩的東西,慕斯就成了首選,簡單又好吃,西瓜味慕斯沒做過,要試一下單純的沒有其他輔料的西瓜慕斯,就做了這個。這個方子沒用到牛奶、雞蛋,就只是西瓜汁,西瓜口味較淡,比不上芒果或榴蓮那樣濃郁,我忘了做的時候用了多...

馬蹄玉米糖水,超級簡單的糖水夏日必備技能

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炎炎夏日,沒有食慾,清爽宜人的美食更能讓人心情愉悦,安然度過一個健康清涼的夏天。清爽不一定非要依賴冰箱裏的西瓜和冷飲,糖水也是簡單的必備技能。用料馬蹄玉米粒糖少量馬蹄玉米糖水,超級簡單的糖水夏日必備技能的做法把...

抓住春天的尾巴 自制芝心芋泥青團技能get

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以下為製作六個青團的材料,按製作數量增加或者減少。用料【材料一】糯米粉100克粘米粉35克糖粉20克色拉油10克80度熱水85克【材料二】艾草粉6克80度熱水30克【內餡】去皮荔浦芋頭200克紫薯粉1小勺淡奶油2小勺綿白糖30...

擺小吃攤必備技能~炒米粉

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就一個字~快!給我5分鐘,完工!用料米粉100克雞蛋1個擺小吃攤必備技能~炒米粉的做法米粉泡水,準備雞蛋,包菜切絲,香腸切絲,葱薑末備好,沒拍圖(用這兩天畫的畫來湊圖,我家廚房就是我的個人畫展區域😂),沒有固定搭配就是冰箱裏隨...

鮮草莓的清洗技能🍓🍓

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殺菌消毒吃草莓正確清洗🍓技能大賞✔️用料草莓11只鹽少許純淨水少許淘米水少許鮮草莓的清洗技能🍓🍓的做法1.鮮草莓🍓去掉頭頂的綠葉🍃但不要摘草莓蒂,以免在浸泡過程中讓殘留農藥通過“創口”滲入果肉裏造成污染。2、...