糟滷三拼糟三樣怎麼做才好吃

特別適合夏天的涼菜，簡單可口。什麼都可以醩，發揮想象力吧。用料鴨胗4只羅氏蝦500克鴨舌若干糟滷一瓶糟滷三拼（糟三樣）的做法羅氏蝦洗淨，剪去蝦槍、蝦鬚、蝦腳鍋中下冷水，放入薑絲、小葱、適量鹽燒開，加入處理好的蝦，加入適量...

時間：約10-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份我們在視頻中使用的是松下AE101IH電飯煲，5段IH加熱，可變壓力技術，進口銅釜內膽。讓米粒舞動起來，甘甜香醇，口感全面提升。購買鏈接👇用料鮮蝦250g毛豆（帶殼）250g鴨肫200g料酒20g薑片適...

不想做菜的時候就做糟滷吧，不一樣的美食。用料新鮮小烏魚隨意新鮮河蝦隨意鴨胗個隨意鹽適量黃酒適量桂皮適量八角適量葱適量薑片香葉適量糟滷三拼的做法煮一鍋開水，裏面放上黃酒，鹽，葱，姜，水滾了以後把清洗乾淨的蝦放進，等水...

秋季乾燥，茭白有清熱、補肺、生津止咳、健脾胃的功效，是去除秋燥的最佳菜譜操作即簡單又方便好吃用料茭白糟滷葱姜水白糖料酒玉米澱粉糟熘三白的做法茭白洗淨去除老皮茭白滾刀切茭白焯一下水，撈起來備用乾淨碗中倒入糟滷...

酷暑難耐的天氣，鹹鮮爽口的糟滷菜餚可以閃亮✨登場了。用料糟滷1瓶雞爪10只基圍蝦250克毛豆250克其他輔料糟滷三兄弟的做法燒開一大鍋熱水，加入鹽和10幾粒花椒，基圍蝦入鍋大火燒2分鐘撈起給雞腳剪去腳趾甲冷水入鍋焯3分...

入口清新，回味滿口用料毛豆250克蝦15只香糟滷1瓶香葉3片大料1顆葱姜若干糖桂花150克糖30克料酒2勺鹽2克小清新版糟三樣中的兩樣的做法毛豆洗淨，剪個小口方便入味大蝦洗淨，剪掉鬚鬚毛豆煮熟，大蝦清水下鍋，放入葱姜料酒，煮熟...

用料李錦記滷水1瓶牛肉2大塊鵪鶉蛋若干豆乾若干桂皮一根茴香兩個香葉若干生薑兩片滷三拼的做法牛肉加入冷水中，加生薑兩片，黃酒適量，煮開後去浮沫。將李錦記滷水一瓶倒入空鍋中，加入水量為3.5倍左右，加入桂皮、生薑、香葉...

家常簡潔少油版。用料雞胸肉龍利魚柳食用油，糟滷，白糖，鹽，水澱粉糟溜三白的做法雞胸肉，龍利魚，冬筍切片。雞胸肉、龍利魚片加鹽，少量胡椒粉抓勻碼味，開水焯八成熟，筍片焯水去酸。糟滷加少量鹽，白糖燒開，入雞、魚、筍，燒開後加水澱...

這算是我之前出的那個—黃瓜炒雞胸的升級版。食材增加了杏鮑菇，調味用的糟辣子。淡淡的酸辣味，更適合燥熱的夏天。用料雞胸1塊黃瓜1根杏鮑菇2小個糟辣子1勺澱粉少許鹽少許蠔油少許雞精少許勺料酒1小勺糟辣炒三丁的做法...

從六月開始，我家的廚房裏，隨時都有一盒黃澄澄的糟滷汁。糟滷是滷菜家族裏比較特別的一個存在，鹹鮮之中帶着微微的酒味，用新鮮食材來做，吃口也非常好！用科學方法從陳年酒糟中提取香氣濃郁的糟汁，再配入辛香調味汁，精製而成的香...

用料大白菜黑木耳土豆青蒜糟露糟溜素三鮮的做法木耳沸水中汆至基本熟透；土豆片沸水中汆熟（保持成片，不要太酥，基本熟透就好）鍋中倒油燒熱後，倒入大白菜炒至變軟後，加入土豆、木耳、青蒜一起煸炒一會兒，加鹽（勿太鹹，因為糟露本身...

用料花雕酒3瓶老大同糟泥1包鹽10克糖10克味精10克雞爪適量毛豆適量豬肚適量紗布一塊糟三樣的做法一包糟泥三瓶黃酒攪拌均勻浸泡半個小時倒在紗布中慢慢吊出滷湯把要泡的食材焯水至熟沖涼吊好的糟滷加鹽糖味精調味食材...

夏將盡，秋已至。一晃神，今日就已經立秋了。聽起來雖説是秋季的頭一個節氣，但暑氣還是不講道理賴着不散。何以解暑熱?唯有下酒菜!對北方人民來説，「糟貨」可能有些陌生。不過對於包郵區來説，糟貨可是夏季必備的涼菜。當地生...

有一陣胃不好，閨蜜推薦我喝醪糟，嘗試了10個月時間發現大有裨益，胃部飢餓痛沒有再犯過。其次對上班族而言，三分鐘的醪糟蛋花真是方便的不要，不要的。寫這個菜譜主要是給兩位好朋友看的，所以言詞間略嘚瑟，請包涵。哈哈哈用料江...

用料白蝦8只春筍1根蠶豆150克八角2個花椒15粒小茴香3克桂皮1塊草豆蔻2個糟滷汁200克葱段1段薑片2片胡椒粉3克料酒2勺香糟三鮮的做法白蝦剪去蝦鬚和蝦腳，從蝦頭與身體的連接處剪開背部至蝦尾，剔除沙線，沖洗乾淨。加入葱段...

香糟菜是江南地道的傳統特色菜，一到夏天，家家户户皆制糟滷。糟是酸甜苦辣鹹之外的第六味。製作糟貨時，先將食材煮熟晾涼，再以糟滷浸漬，密封冷藏。素的半天、葷的一夜，時間一到，甫一開蓋，色面清爽，糟香撲鼻，令人胃口頓開，炎夏懨懨...

有個寶寶説想吃糟滷。。。用料八角2個花椒適量薑片鴨舌隨意寶鼎天魚糟滷1瓶毛豆一把朝天椒3個糟滷三寶的做法買的冰凍鴨舌，先去冰，洗淨。鴨胗洗淨，表面切十字花。毛豆洗淨，兩頭剪掉更好入味。鴨舌鴨胗入冷水，加葱姜料酒燒...

簡簡單單二張截圖參考用料鴨掌12根鴨胗4個鴨舌12只毛豆250克/一份毛豆500克/二份———————————@—————糟滷適量白醋適量泡椒少許大蒜切片薑切片鹽味精糖適量八角花椒桂皮香葉小葱薑片黃酒少許糟滷拼盤的...

糟一鍋滷，配上冰啤酒，是夏天的味道。常規就是毛豆，白肉，豬肝，鴨胗，雞爪，鴨舌等等，其實一瓶糟滷同樣可以滷一切。用料鴨舌克糟滷毛豆克薑片葱根糟滷（糟鴨舌，糟毛豆）的做法首先最重要的，買好一瓶糟滷，就完成一半了。鴨舌，沸水加入薑片...

用料雞翅尖毛豆蝦薑片料酒糟三樣～magimix瑪捷斯的做法烹飪師模式水燒開後，翅尖煮10分鐘，毛豆煮10分鐘，蝦煮5分鐘（注意：這些都要分批煮，煮完一樣換一鍋水，水開後放入食材，煮雞翅尖和蝦時放點薑片和料酒，煮毛豆時放入點食用油和15...

用料雞腿4個,豬舌尖3條順風尖2只香糟2大匙紹興黃酒6大匙鹽適量糟三仙的做法把雞腿留皮去骨後捲起來用棉線捆紮好備用舌尖颳去白膜洗淨耳尖去盡細毛刮洗乾淨瀝乾水份待用冷水鍋裏放入所有主料.待水滾後轉中小火,雞腿煮...

雖然老子號毛豆的顏值不及自制毛豆那樣碧綠，但濃郁的滋味讓嘗過的老饕們都欲罷不能~為此，我特地找到了上海灘糟貨名氣響噹噹的百年老字號——狀元樓“求”到了傳説中已經傳承了三代的老子號糟滷配方！用料毛豆適量味精一...

用料雞腎100克雞翅尖10個雞腳10個糟滷汁2/3瓶姜1小塊料酒少許糟香雞三樣的做法將雞腳，雞腎和雞翅尖清洗乾淨，雞腳剪去爪尖，放入開水煮大約3分鐘，撈出，用清水把污沫沖洗乾淨做法1.重新放入鍋裏，加清水，姜塊和料酒，燒開後，用小火...

夏至過後沒多久，就迎來了一年中最熱的時節，也就是我們通常説的“三伏天”。“夏至三庚數頭伏”，今年整個“三伏天”要長達40天。在這樣的高温天氣下工作，整個人就像脱幹水分的蔬菜一樣，毫無生機。而連日以來將近35度的高温...

用料糟滷20mL胡蘿蔔一根西芹3莖豬裏脊半斤糖2g澱粉少許糟溜三絲的做法豬裏脊肉洗淨切絲，用澱粉抓一下西芹洗淨，去掉葉子，切絲胡蘿蔔洗淨切絲熱油鍋，4-5成熱下肉絲滑到變色，下入西芹和胡蘿蔔，烹入糟滷，翻炒勻，撒入糖，翻勻，關火小...