家常燉排骨【北方版】
在背井離鄉的日子裏懷念“家”的味道，“媽媽”的味道，由感而“創”…用料排骨（純排上選）水醬油老抽料酒葱、姜、蒜大料桂皮小茴香香葉鹽家常燉排骨【北方版】的做法一鍋開水，放入排骨，再開鍋後，充分出血後撈出排骨，建議撈撈浮...
家常燉排骨北方版怎麼做才好吃
家常版排骨燉土豆豆角玉米
家屬作為地道東北人，燉菜平時吃的不老少，並且一道菜，有肉有菜，孩子也愛吃，尤其愛吃那燉的面面的土豆，我家娃能多吃一碗飯，天冷了，週末給家人做一頓美味可口的飯菜，就是我最減壓的事情了！用料排骨一條粘玉米1根土豆1個豆角300克...
東北家常酸菜燉骨頭
用料酸菜半棵（小棵）豬骨頭（排骨大骨脊骨隨意）隨意八角兩個花椒約60粒（同八角一起用紗布包好）葱花少許薑片拇指大小5片白糖3咖啡勺鹽先少放，後嚐嚐再酌情添加醬油少許一丟丟雞精1平咖啡勺東北家常酸菜燉骨頭的做法酸菜簡單衝...
東北家常菜，排骨燉粉條，可勁造
用料葱半根糖10克生抽1勺鹽20克老抽1勺料酒1勺白菜半顆粉條一把排骨500克東北家常菜，排骨燉粉條，可勁造的做法先下油把葱爆香，排骨清洗一下，下鍋炒一下，加入生抽，老抽，糖，料酒，鹽和水，進行燉煮。排骨煮熟後撈出，剩餘湯汁裏放入白...
排骨家常燉
老媽做的燉排骨一直是我的最愛，就象老式麪包有着的童年的味道。得老媽真傳加之幾年來的下廚操練，親朋圈裏都愛上了這道菜。用料排骨些許八角1~2個老抽、醬油適量鹽適量白糖適量葱適量姜適量排骨家常燉的做法排骨先用清...
家常饅頭（北方版）
我愛做飯，也愛烘培，就是這個饅頭，和我是死對頭，之前按照別人的方子做過幾次，但是都失敗了，很硬，砸腳的那種，呵呵，不知道哪裏出了問題，今天我再次鼓起勇氣，做了一次，竟然成功啦！所以迫切的想和大家分享！用料麪粉500克酵母5剋剋水約22...
排骨燉土豆（家常）
高鐵兩城通勤青年廚藝之路之排骨土豆上映啦！故事梗概是這樣嬸的，上班時很餓，單位的飯差的不行不行的，於是就拿出了咱們的美食寶典吃貨必備的——下廚房app（總編輯呢，快看🤗）然後就是越看越餓完了還越餓越看呢😂😂哈哈哈。下...
家常辣燉排骨（含火鍋排骨做法）
過年囤了些排骨，不敢出門的當下，選擇逐步消滅存貨~辣燉排骨，自己逐步摸索出來的，沒有特別創新的做法，但平淡中透着家常的親切，鹹香味美，就算是新手小白也能成功，歡迎大家嘗試~可能過年大家吃肉都吃膩了，特附火鍋排骨做法，希望大...
土豆燉排骨（家常）
燉的土豆綿綿的最好吃用料排骨克土豆1個冰糖若干克料酒若干勺花椒若干粒八角1個幹辣椒個桂皮1塊土豆燉排骨（家常）的做法排骨泡1h去血水，涼水下鍋加葱姜和料酒，焯一下。炒鍋燒熱放油，然後放若干冰糖，用鏟子不斷攪動，將冰糖融...
家常簡易北方排骨白菜
用最簡單的食材做家常美食。用料排骨6塊白菜半顆粉條1把葱1根姜1片鹽3克生抽①勺家常簡易北方排骨白菜的做法在準備食材前將粉條提前泡上，做的時候直接用。將半顆白菜切碎，放入盆中代用。葱姜切沫。熱鍋，加油。油燒熱後，...
紅燒肉燉排骨（北方口味獨家祕方）
首先感謝爸媽親傳幾十年的經驗，再加上個人摸索，成就了我這個處女菜譜。還請各位親多指教。此菜譜是按典型北方人口味調製，味道渾厚濃重，調味料種類多，繼承了老媽多年嘗試出的搭配組合，各種滋味相映成趣，此道菜貴在各種味道間...
基本無油版本家常排骨燉豆角
用料排骨1000克豆角1000克小粒冰糖20粒一品鮮醬油1勺老抽1勺料酒1勺鹽適量香葉2片大料1塊八角1個姜2片幹辣椒4個油很少基本無油版本家常排骨燉豆角的做法排骨冷水下鍋，放入葱，姜，焯下水，水開後撈出排骨備用。一點點油，把冰...
東北家常菜 豆角土豆燉排骨
用料排骨一條土豆兩個葱四五片姜三四片豆瓣醬一勺東北家常菜豆角土豆燉排骨的做法切好葱薑片備用，土豆塊切好排骨用高壓鍋小火壓了10分鐘，我喜歡吃軟一點一咬骨頭有骨髓的那種，排骨湯留着油稍熱將葱薑片下鍋，放入豆角翻炒...
清燉排骨（家常版）
這兩天就想吃清燉的排骨了，秋天吃也是降燥的佳品用料排骨700克玉米1根山藥1根胡蘿蔔1根香菜2根料酒薑片清燉排骨（家常版）的做法講排骨冷水下鍋，放入一點料酒，幾片薑片，水開撇去浮沫。撈出，清水洗淨。熱鍋下如清洗好的排骨，煸...
北方家常菜東北酸菜豬肉燉粉條
用料酸菜500克五花肉200克粉條1把葱姜六片北方家常菜東北酸菜豬肉燉粉條的做法酸菜要這種酸菜不要南方的那種酸菜魚的酸菜，某寶網上有賣，菜場有賣，家樂福也有賣，要是實在沒買到，這道菜就放棄吧！五花肉切片，葱薑切片酸菜多洗...
南方人做北方菜之酸菜燉排骨…
一次和朋友一起去西貝莜麪村吃陝西菜點了酸菜燉排骨，朋友説這酸菜好好吃，我才想起來家裏還有幾包從東北帶回的邊府記乳酸菌酸菜絲，於是回家給沒吃過北方菜的老爸老媽做了酸菜燉排骨，一致好評！所以決定建個菜譜，給喜歡吃北方...
家常燉排骨
北方的冬天還是比較冷的，這個時節最適合燉上一鍋排骨。解饞還補鈣。！用料排骨1000克八角1個生抽2勺料酒1勺花椒20粒桂皮1小塊鹽20克冰糖20克姜5片葱0.5根白芷1片醬豆腐1塊黃豆醬1勺家常燉排骨的做法排骨洗淨放葱，姜，料酒，...
私家東北排骨燉豆角
因為不想耽誤時間，所以採取了先高壓鍋再燉的方法，結合了幾個人的做法，既不耽誤時間肉又很爛用料豆角淨排葱薑蒜八角花椒桂皮鹽糖紅燒汁料酒私家東北排骨燉豆角的做法排骨剁成小塊（我一般都是麻煩賣肉的幫忙切好），鍋內放料酒...
家常版排骨
用料排骨油鹽醬油幹辣椒十三香味素家常版排骨的做法把排骨放水裏緊一下！沖掉浮沫！鍋裏倒上油，下排骨炒到微微變黃放十三香！排骨炒好放醬油，炒到均勻上色！炒好的排骨！我喜歡放點葱和蒜！倒高壓鍋裏！加湯，把洗好的辣椒放鍋里加鹽！蓋...
方便用料少的家常燉牛排骨
喜歡啃骨頭的快樂用料牛骨2斤姜5片料酒3勺鹽5克八角4個生抽2勺老抽2勺獨頭蒜3頭方便用料少的家常燉牛排骨的做法拿到的牛骨用清水洗乾淨焯水，加入料酒焯水五分鐘，期間把浮沫撇乾淨。把焯水過後的牛肉撈起來，瀝乾，不要衝涼...
炸醬（北方家常版）
時常有朋友問，北京哪家炸醬麪最好吃，我的回答“我家自己做的”。沒錯，家常版炸醬最可口。用料豬肉300克甜麪醬半袋六必居黃醬3勺天源醬園幹黃醬3勺雞蛋3個食用油2勺水1000克老抽1勺白糖10克鹽5克葱3根炸醬（北方家常版）的做...
排骨燉土豆（家常版）
用料排骨1條土豆1個薑絲適量醬油1勺老抽1勺鹽適量料酒2勺排骨燉土豆（家常版）的做法排骨加料酒，適量鹽用水泡半小時泡一下可以去血水，加料酒可以去腥哦😊土豆切塊放碗裏泡個澡😜一來可以防止氧化變色二來可以洗一下多餘的...
東北燉排骨
用料排骨適量花椒大料葱姜料酒生抽蠔油老抽陳醋白糖鹽東北燉排骨的做法糖醋排骨排骨泡出血水，冷水焯-下，焯白，熱鍋放油，放花椒大料炒香,放薑片葱段,翻炒，下排骨，放料酒，生抽，耗油,翻炒，放老抽，陳醋，白糖，鹽,翻炒，放水，和排骨一樣多，...
豆角燉排骨（家常菜版）
第一次做，被朋友吃光光，心滿意足了！下次打算再做給家人吃😁用料老抽2勺花椒6粒生抽1勺白糖3勺鹽2勺料酒1勺桂皮1塊八角3個食用油3勺豆角燉排骨（家常菜版）的做法用冷水浸泡排骨並煮開，撈去浮沫。煮3-5分鐘。撈出備用倒入油、...
家常燉排骨
無肉不歡用料排骨克老抽勺料酒勺八角個冰糖克鹽克花椒粒乾紅辣椒2家常燉排骨的做法用冷水把排骨煮開去血熱鍋放入冰糖水老抽抄濃放入排骨上色均勻後放入水蓋過排骨往鍋中放一個八角一小撮花椒兩個乾紅辣椒料酒耗油生...