精典韓式手撕麪包怎麼做才好吃

用料高筋麪粉960克牛奶96克蛋液120克細砂糖200克鹽16克奶粉30克酵母15克奶油120克水510蜂蜜24低粉240精典韓式手撕麪包的做法安照此配方就可以了安照此配方就可以了...

用料【酵頭面團】高筋麪粉（王后）210克低筋麪粉（王后）90克細砂糖（太古）30克牛奶（伊利）250克酵母（金燕子）6克【主麪糰】高筋麪粉（王后）210克低筋麪粉（王后）90克細砂糖（太古）100克奶粉（可瑞康羊奶粉）25克雞蛋大蛋1個黃油（總統）60克鹽4克老面...

用料雞蛋3個（大雞蛋建議先放2個，看麪糰狀態判斷是否需要增加）黃油(可用玉米油代替)20克高筋麪粉270克細砂糖50克-60克酵母3克另外再雞蛋一個(蛋黃液刷麪包用，蛋清加到麪粉裏)蜂蜜和椰蓉(可不用)手撕蒸麪包的做法黃油溶化...

用料高筋麪粉300克細砂糖50克鹽1克牛奶123克雞蛋1個奶粉20克酵母3克椰子粉17克椰子油25克黃油（起酥）110克蛋黃1個手撕麪包🍞的做法和好麪糰放保鮮袋裏醒發110克黃油放保鮮袋裏擀成方片放入冰箱冷藏發2倍大時擀成方片黃...

用料高筋麪粉180克低筋麪粉40克牛奶90-100克雞蛋1個細砂糖20克鹽2克食用油15克酵母2.5克蛋液適量手撕小麪包的做法麪包桶放入牛奶、雞蛋、糖、鹽和食用油。然後加入麪粉，再麪粉中間挖個窩放入酵母，然後按麪包機發面功能...

之前跟個喜歡烘焙的朋友聊天，她説最近對做麪包沒啥興趣了，因為費勁巴拉的一通做，最好的食材，高級的設備，味道還是不如外面的添加劑麪包好吃~~~~~唏噓不已~~偶然看到這個方子，因為新買了日清酵母，不做點啥對不起這高級酵母~~...

平時經常給兩個孩子烤戚風蛋糕，自己家裏麪包機壞了之後就很少嘗試發酵麪包啦，對自己手揉出膜實在沒信心。前天給孩子們做的裸蛋糕還剩半盒奶油，實在想不出來怎麼消滅掉，索性就硬着頭皮烤一次麪包吧，手揉麪團發酵，就當是健身...

只是記錄下自己的操作過程，方便以後找配比，此方為一個450克土司模具用料高筋麪粉250克煉乳30克雞蛋一個奶粉30克細砂糖25克牛奶110克酵母3克鹽3克黃油25克手撕感麪包的做法除黃油外材料一起混合能拉出厚膜時加入黃油繼...

此方子和圖全部來自於哈奇0328的微博，她沒有在下廚房裏寫這個菜譜。只是我不會轉載，有親又説讓我告訴她們做法。額，這個可不是三言兩語一下子能説清的，所以就笨笨的一幅一幅照片截屏下來。真的很笨啊。又因為自己做的醜，所...

真的是對芋泥毫無抵抗，芋泥蛋糕卷，芋泥盒子都嘗試過了，終於對芋泥麪包下手了！用料芋泥部分：芋頭半個奶油20克細砂糖30克（可根據自己喜好增減）麪包部分：高筋麪粉320克奶油180克水30克細砂糖80克（可根據自己喜好增減）酵母4克雞蛋1...

時間：約25-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料餡料豆腐120g泡菜160g豬肉餡150g粉絲（泡發）60g生抽15g鹽2g香油10g經典韓式蒸餃的做法將豆腐碾碎，加入泡菜、粉絲、肉餡，用生抽、鹽、香油調味，攪拌均勻。將餡料包入餃子皮裏，餃子...

家裏沒辣椒了，鼓搗了一個不正宗的手撕包菜，有韓式烤肉的味道，hin好吃我會亂説用料包菜小半個五花肉200克韓式辣醬兩大勺蜂蜜兩勺生抽兩勺耗油兩勺辣椒粉適量芝麻油一勺白芝麻適量hin好吃的韓式手撕包菜的做法五花肉洗淨...

花樣手撕麪包，今天用提前做好的中種麪糰和主麪糰混合在一起揉成柔軟的麪糰，再揉至麪糰起筋擴展出透明的手套膜，經烤箱快速發酵後再按自己設想做出麪包的花樣，經低温烘烤，水分保濕，成品出來了，自感覺棒棒噠！麪包柔軟很嬌嫩，手撕...

人生第一個，也是我家寶寶一起參與的手揉出膜的手撕麪包👌👌👌用料高筋麪粉250克鹽5克酵母5克細砂糖45克牛奶＋雞蛋1個170克黃油25克手撕麪包的做法物料除鹽和黃油外，其他的混合揉麪，待感覺面不粘手了，兩手機挑面撐開像有膜...

今天週六！天氣晴好！麪包🍞出爐！（怎麼全是好事呢😜）家人吃完早餐，孩子在做功課，我呢，躺在灑滿晨光的陽台，愜意的想着，寫着，我的下廚房處女單，😊😊都説烘焙是個甜蜜的坑，到今年十月我入坑已兩年，時斷時續，樂在其中。寫菜單費事時費力費...

新入的三能吐司模，做試驗，初次就成功了，純粹為了自己記錄一下。希望可重複性好。用料牛奶120克草雞蛋1個煉乳32克藍胖子奶粉35克新良麪包粉265克糖40克鹽3克耐高糖酵母4克黃油30克成功手撕的手撕麪包的做法把除黃油外所...

超級快手菜❗️上桌💯秒光光😋配料🉑️靈活調整⚠️圖片上有詳細🔎文字説明👀用料包菜1顆五花肉（沒有🉑️用瘦肉➕豬油）適量幹辣椒4-5個葱白5-6根料酒一勺鹽一小勺姜3-4片蒜3-4瓣蠔油一大勺（10mL）蒸魚豉油一大勺（10mL）味極鮮醬油（生...

手殘星人不會滾圓腫麼破，來試試這款手撕麪包，不要滾圓手法，切塊即可~基礎麪糰做法戳這裏：用料高筋麪粉250克雞蛋1個約50克水110克黃油25克糖25克酵母2-3克鹽少許手撕麪包的做法參考基礎麪糰做法，揉好麪糰，取出發酵至兩倍大...

我知道大家都非常喜歡一次發酵的麪包，那這星期我們來做基礎款的小餐包吧！一次發酵，只要把膜揉的好一些，發酵温度不要高於28度，照樣做出鬆軟好吃又拉絲的麪包！建議大家按我的方法做。我覺得我這次做的一次發酵出來的麪包特別...

用料高筋麪粉200克細砂糖20克牛奶125克鹽3克煉乳15克黃油20克酵母3克塗抹煉乳20克黃油20克表面撒糖粉適量日式香濃煉乳手撕麪包的做法所有面團材料放在一起，揉至完全階段。取一小塊麪糰用手指撐開有堅韌的不易破薄膜即...

用料高筋麪粉250克細砂糖30克鹽2克温水130克全蛋液1只酵母3克黃油28克奶粉14克超軟手撕麪包的做法除了黃油以外全部放進廚師機，擴展階段加入黃油，揉出手套膜，我是2檔差不多用了20分鐘，記住想要麪包軟麪糰要稍微稀一點。。...

上海封城，發了一堆包菜。。。用這個做飯可以化腐朽為神奇，秒變米飯殺手～用料大蒜3瓣蒸魚豉油2-3勺五花肉若干片花椒粒5粒郫縣豆瓣醬1勺幹辣椒丁3-5顆平包菜（扁圓形，冰壺形狀）半個手撕包菜-經典湘菜-快手菜的做法第一步就是...

可以撕着吃的吐司麪包很好吃用料牛奶75克+10克（放酵母裏）雞蛋1個淡奶油35克煉乳30克高筋麪粉270克白砂糖30克鹽3克酵母3克黃油30克奶粉25克手撕吐司麪包的做法點開看大圖！點開看大圖！酵母用配方的10克牛奶攪勻！注意注意！點...

用料高粉800低粉200白糖160乾酵母15雞蛋120煉乳40牛奶460片甜500經典手撕包的做法層層美感、口感細膩、回味無窮。...

一直自主鑽研吐司，～麪包～麪包～吐司，簡直雙向循環！因為愛琢磨，琢磨慣了完全無法接受外面的麪包了，so～勤勞一點啥都有，(ಡωಡ)hiahiahia用料(中種)高筋麪粉300克淡奶油230克耐高糖酵母4克細砂糖20克成團放冰箱冷藏一夜17-22小時...