滑蛋豆角怎麼做才好吃

這道菜是媽媽教我的，這幾年她身體不好已經很少下廚了，我試着模仿她的做法，雖然還差點味道，但也算學會了一道家常菜。用料雞蛋3個豆角適量姜適量蒜適量老抽少許糖少許鹽適量玉米油適量滑蛋豆角的做法準備好所有材料，豆角洗...

用料豆角200克豬肉末100克雞蛋2個姜洋葱辣椒白胡椒粉勺生抽勺料酒勺鹽魚露鹽克豆角肉末滑蛋[配飯配粥都好吃]的做法肉末醃料:一勺生抽，一勺魚露，半勺料酒，白胡椒粉姜切莫洋葱切小丁辣椒切碎豆角切丁熱鍋下油爆香洋葱至透...

用料雞蛋2個培根適量鹽隨便初榨橄欖油適量滑蛋豆角酥培根的做法豆角切碎，培根切段。培根小火練出油，不夠可以加一丟丟橄欖油。盛起培根，用練出來的油炒豆角。一定要炒熟，半生容易中毒。雞蛋打泡倒進豆角里拌拌，就變成包裹...

廣東人最日常的菜色，豆角炒滑蛋簡單方便，耗時15分鐘，拌飯真的很棒用料雞蛋2個長豆角適量鹽適量豆角炒滑蛋的做法先將豆角洗淨，頭尾去除，我平常喜歡用剪刀將豆角切段，但是有些人喜歡用刀，這個隨意哈。放適量油，將豆角炒熟，打入...

用料番茄1個雞蛋2個嫩豆腐1塊食用油適量鹽適量糖適量醬油1勺蠔油1勺香油1勺滑蛋豆腐的做法鍋內倒入適量食用油番茄切丁番茄下鍋翻炒出汁水，加入適量食鹽適量白糖待番茄炒成番茄醬狀時，下入內脂豆腐或者嫩豆腐，豆腐在盒子...

用料下廚房蝦滑1盒角瓜1個味好美照燒醬2勺鹽少許生抽1勺耗油1勺角瓜釀蝦滑的做法角瓜洗淨，切厚片，將中間挖空，做成角瓜圈鍋中加油，將角瓜圈依次擺在鍋中，將蝦滑填在角瓜圈裏將調料表中的調料倒入碗中，並加水攪拌均勻，備用將...

誰説只有濃味才能當下飯菜，清淡口味一樣能當下飯神菜。用料雞蛋4個豆角200克肉100克葱花少許大蒜少許鹽少許糖少許豆角粒炒蛋（豆角鬆）的做法肉切碎，豆角切成段。準備好葱花，蛋打散。把豆角放進鹽水裏煮軟。因為豆角難熟，所...

用料蝦仁8只雞蛋4個油鹽豆角粒滑蛋豆角蝦仁的做法蝦仁、豆角切粒，熱鍋炒至8成熟；轉小火加入蛋液，順時針慢動作翻炒，蛋熟即可。小貼士打散蛋液時，蛋黃、蛋白分離，蛋黃完打散後加入蛋白，拌一下就可以。...

從很早以前開始收集歐陽應霽的書和專欄文章，在工作上，他活躍於各個藝術，文化領域，幫助大家瞭解西方的潮流資訊，另一方面卻能堅持和着迷於老香港的傳統文化和飲食的推廣和研究。他的菜譜都不復雜，創意傳統結合到位，有趣。下面...

【轉角】系列第一道。第一味：番茄滑蛋湯。第二味：番茄滑蛋肉湯。第三味：番茄滑蛋疙瘩肉湯。用料炒鍋1個豬油20ml西紅柿3個，450g瘦肉120g番茄沙司（李錦記）30g白糖2g清水1000ml冰糖30g中筋麪粉30g雞蛋2個，120g玉米澱粉水1g澱粉...

用料雞蛋雞胸肉豌豆甜玉米粒葱醬蒜滑蛋炒豆的做法1、葱薑蒜爆香之後，放入鹽與料酒略醃製過的雞胸肉2、倒入豌豆和玉米粒，放鹽。加水煮熟。3、攪拌充分的蛋液像煮蛋花湯一樣淋上去。再倒入勾好的芡汁。...

滋味不錯的一道菜！不過要注意，豌豆裏澱粉含量比較多，所以主食要相應的少吃一些哦！😊😊😊用料雞蛋3個豌豆108克鹽適量涼開水2勺料酒，黑胡椒粉適量豌豆滑蛋的做法1⃣把雞蛋打入碗中後，順一個方向攪打，同時加鹽，料酒，涼開水，黑胡椒...

【轉角】系列第一道。第一味：番茄滑蛋湯。第二味：番茄滑蛋肉湯。第三味：番茄滑蛋疙瘩肉湯。用料炒鍋1個豬油20ml西紅柿3個，450g瘦肉120g番茄沙司（李錦記）30g白糖2g清水1000ml冰糖30g雞蛋2個，120g玉米澱粉水1g澱粉，20ml清水食...

用料雞蛋3個牛奶2勺毛豆若干鹽、黃油若干毛豆滑蛋的做法毛豆煮熟去殼待用加牛奶和鹽，打散，要打進空氣打出泡泡來我用的是土雞蛋，大概這麼大開火，放黃油，融化抹勻整個鍋底小火，倒入蛋液，等邊緣凝聚用鍋鏟往中間推，一直重複直到...

新菜式：簡單美味有營養的下飯菜！用料雞蛋三個豆角三條小豆角蒸滑水蛋的做法把蛋打散，加鹽和兩碗水繼續攪拌，然後把豆角切成小丁，撒在打好的水蛋上面，緊接着開小火蒸10到15分鐘，即完成了這一疊小豆角蒸滑水蛋！，哈哈，是不是很簡單...

【轉角】系列第一道。第一味：番茄滑蛋湯。第二味：番茄滑蛋肉湯。第三味：番茄滑蛋疙瘩肉湯。用料炒鍋1個豬油20ml西紅柿3個，450g番茄沙司（李錦記）30ml白糖2g清水1000ml冰糖30g雞蛋2個，120g玉米澱粉水1g澱粉，20ml清水食用鹽1g【...

假期過後，上班第一週的週末，躺了一天之後，來嘍用料豆角150克五花肉100克手擀鮮麪條250克葱1根蒜3瓣姜4-5片小米辣2個生抽2勺老抽1勺料酒1勺滑滑的豆角燜面的做法備菜，如圖，不想吃辣可以不放辣椒✨熱油後，先把五花肉煸炒出油...

自創的一種菜菜！豆角雞蛋五香粉加澱粉的搭配，很適合幹米飯🍚還有做打滷麪的滷子呀！豆角鮮嫩多汁，雞蛋柔軟，五香粉注入靈魂，整體是清淡的菜，卻不平淡，低熱量無負擔，總之~我很愛吃💕用料豆角1人份雞蛋1個（1人份）大蒜1瓣生抽1勺油鹽...

用料雞蛋5個蝦半斤瘦肉半斤鹽適量油適量煎滑蛋蝦角的做法將瘦肉剁成肉沫，用開水焯熟蝦，冷了之後剝殼並將每隻蝦切成兩段，然後加5只蛋把肉沫、蝦攪拌均勻，最後加少許鹽。準備就緒，開始煎。先往不粘鍋里加少許油，然後用勺子一...

吃了第一口，你就會愛上！這是用簡單做法就可以換來偉大風味的一個實證！市售的蝦滑不單單隻有『被擠成丸子燴入熱湯裏』這一種命運！它也可以變成煎餅。而且省去了攪打和調味的步驟，你可以很輕鬆的享受美食和家人的誇讚，還能偷...

又開發一道減肥餐🥗用料蝦滑一袋四季豆一袋木耳少許青椒少許豆角炒蝦滑的做法熱水焯一下，變綠即可這裏加了一些青椒倒入少許油，小火先放入蝦滑，中火兩面翻炒，香味出來時放入葱蒜，放入一點點生抽，蒸魚豉油，放少量鹽🧂放入四季...

用料薑片豆角燒排滑的做法改刀！操水！調料！配齊！幹竹筍！豆角，土豆！放油，放肉！放料，加水！多加水！放萊！調料面！放鹽，起鍋！...

【轉角】系列第三道。第一味：嫩滑蒸水蛋。用料蒸鍋1個雞蛋2個，120g温水（30-40℃）100ml食用鹽1g白開水10ml蒸魚豉油10ml青葱2g飯碗1個保鮮膜比碗口稍大時間15分鐘【轉角】嫩滑蒸水蛋的做法蒸鍋裏燒適量清水。雞蛋去殼倒入...

繼上次豆角釀肉、肉末豆角之後，有粉絲朋友説還想看看我能把豆角整出點啥花樣。嘿，花樣是整不出了，豆角倒是可以給蒸一個！用料豆角250g蛋黃1個麪粉35g蒜末15g生抽15g香醋10g辣椒油10g香油5g白糖5g鹽2g【蛋黃豆角】的做法將...

買菜回來娃兒媽媽才説今天斷食，本來想隨便弄一下和小娃娃有肉有菜就好了，沒賣相但是出乎意料的好吃，於是記錄一下，本菜靈魂：橄欖菜用料兩人份，胖豆角六條左右魚滑四兩橄欖菜半湯匙生抽一點點蠔油半湯匙魚滑豆角丁的做法胖豆...