家庭炒麪筋怎麼做才好吃

家庭炒麪筋

家庭炒麪筋怎麼做才好吃,最正宗的家庭炒麪筋製作方法

用料麪筋個洋葱勺雞蛋克香菜小香腸海天豆瓣醬勺李姥姥做的祕製柿子醬孜然粉辣椒粉家庭炒麪筋的做法備料如圖先煎雞蛋然後爆香洋葱,香腸,然後加入李姥姥的自制柿子醬,用於調味洋葱待洋葱炒的差不多後,加入麪筋馬上呲油,防止...

家庭洗面版烤麪筋

家庭洗面版烤麪筋做法 食材 步驟

麪粉快過期了,做了個最簡單又美味的烤麪筋,第一次做,烤的有點幹了,不過香!下次我得試試烤幾分鐘的那種。用料麪粉隨機克水隨機克燒烤料若干家庭洗面版烤麪筋的做法只想把麪粉用完,所以沒有稱重量。麪粉加水揉成麪糰,一點點的...

家庭版面筋

家庭版面筋怎麼做才好吃,最正宗的家庭版面筋製作方法

我媽喜歡,就是理由吧。用料麪粉適量克水適量克料汁海鮮醬油醋鹽花椒大料辣椒油其他配菜家庭版面筋的做法首先,選取適量的麪粉,揉一個美麗的麪糰。我的量大概夠兩個人吃兩頓正常大小的小碗一碗半面粉,分次加入適量的水。面...

家庭版炒麪

家庭版炒麪怎麼做才好吃,最正宗的家庭版炒麪製作方法

用料鹽適量火腿一根香乾三塊炒麪適量生抽一勺老抽一勺家庭版炒麪的做法配菜準備好備用炒麪過沸水備用鍋裏起油加熱加入配菜配菜翻炒幾下後倒入準備好的炒麪然後加入適量鹽生抽,老抽然後加入勺水後翻炒幾下後就可以出鍋...

家庭自制烤麪筋

家庭自制烤麪筋做法 食材 步驟

我真的超級愛吃烤麪筋,但是現在路邊攤越來越少了,所以只能自己動手做了。這個方法是在抖音上學會的,操作並不複雜,味道很不錯,關鍵是乾淨衞生,值得一試喲!我用的這些材料可以做出來10串,大家可以根據自己的需要按比例調整原材...

家庭版麻醬涼皮(麪皮)洗面筋

家常家庭版麻醬涼皮(麪皮)洗面筋做法,家庭版麻醬涼皮(麪皮)洗面筋食譜與做法

作為安徽人,喜歡吃麪食,饅頭,煎餅,各種餅做了很多,烘焙做了一年多,也喜歡自己做,在外地為了滿足家鄉胃也只有自己動手。用料水90克鹽3克黃瓜半根醋1勺生抽3勺辣椒油3勺高筋麪粉300剋剋蒜3瓣芝麻醬1勺小葱2幹香菜2幹家庭版麻...

家庭版麻辣麪筋

家庭版麻辣麪筋做法 食材 步驟

用料生抽2勺鹽3克麪筋4個花椒粉6克辣椒粉6克胡椒粉6克辣椒醬1勺番茄醬2勺家庭版麻辣麪筋的做法麪筋串去掉竹籤(鍋大的話可以不用去掉)鍋裏倒入油加熱,把筷子放入油鍋裏觸碰到鍋底,要是冒小泡就可以了放入麪筋了炸制金黃放...

家庭烤麪筋

家庭烤麪筋怎麼做才好吃,最正宗的家庭烤麪筋製作方法

自己很喜歡吃烤麪筋,又懶得出去買,而且自己做比較划算,所以就在家做了,自己動手,豐衣足食嘛(*^ω^*)用料麪筋孜然粉辣椒粉十三香姜蒜末蠔油鹽雞精味精白芝麻家庭烤麪筋的做法麪筋拿出來不需要解凍,燒一鍋水,水開放入麪筋,煮沸...

家庭版純手工涼皮(帶麪筋)

家常家庭版純手工涼皮(帶麪筋)做法,家庭版純手工涼皮(帶麪筋)食譜與做法

拖更好久好久好久了,涼皮也是兩個月前的庫存。原因如下:犯懶,邊做飯邊拍照辛苦,更加犯懶…可人一旦犯懶,那真的會感覺,天天都閒着,卻又時間不夠用…今天終於撿起來了!用料水適量普通麪粉根據食量來定小蘇打或者酵母一丟丟家...

家庭版面皮(高筋麪粉,不洗面,不過濾麪漿)

家常家庭版面皮(高筋麪粉,不洗面,不過濾麪漿)做法,家庭版面皮(高筋麪粉,不洗面,不過濾麪漿)食譜與做法

我是個職場媽媽,上海疫情持續了一個多月,居家工作,孩子要吃涼皮,只能自己動手了。這個配方非常簡單,不需要洗面,也不需要過濾麪漿。疫情期間家裏缺食材,利用家裏常有的食材就可以完成。用料麪粉300克鹽3克水300克大蒜6瓣胡蘿...

家庭版自制麪筋泡

家庭版自制麪筋泡做法 食材 步驟

外面市面賣的麪筋泡個人覺得不好吃,皮太薄,沒有嚼勁。天轉涼了,可以在家自己炸些麪筋泡做雞湯麪筋泡了,乾淨衞生又好吃。用料水克180普通麪粉400克鹽(可不加)2克家庭版自制麪筋泡的做法把麪粉和成麪糰,按平時正常和麪的方法...

家庭版涼皮+麪筋

家庭版涼皮+麪筋做法 食材 步驟

外面賣的涼皮感覺髒,在家自己做省米又幹淨。用料麪粉500克水適量鹽根據個人口味黃瓜80克蒜2瓣醋水1:2(水)辣椒末2勺芝麻醬3勺熟花生50克十三香1勺香菜2根醬油1勺毛葱2克黑芝麻100粒家庭版涼皮+麪筋的做法麪粉放入盆中...

家庭自制涼皮&麪筋

家常家庭自制涼皮&麪筋做法,家庭自制涼皮&麪筋食譜與做法

配方及方法來自抖音ID:夏媽廚房《涼皮完整做法》(不是打廣告,僅限好方子存檔)用料普通麪粉500克和麪冷水260克洗面冷水大量無鋁泡打粉5-8克調和油少許刷盤及涼皮配菜黃瓜絲少量胡蘿蔔絲少量香菜少量小米辣1-2根調料鹽少量...

家庭自制烤麪筋

家庭自制烤麪筋烹飪方法,教你家庭自制烤麪筋做法步驟圖

每次去逛街總想吃幾串路邊攤賣的烤麪筋,明知道外面賣的終究不是那麼衞生,好吧,那就回家自己做吧😄😄用料麪筋15根蒜蓉辣醬2勺鹽適量孜然粉1勺芝麻1勺白胡椒粉1勺辣椒麪適量植物油半碗家庭自制烤麪筋的做法買來的麪筋都是...

不用高筋麪粉的家庭版吐司

家常不用高筋麪粉的家庭版吐司做法,不用高筋麪粉的家庭版吐司食譜與做法

家庭版吐司,簡單好做,沒有高筋麪粉也可以,鬆軟有筋道,可以放兩天左右,依然鬆軟好吃,還可以做三明治,一起行動起來吧。用料酵母3克白砂糖20克麥芯粉或高筋麪粉250克開水100毫升麪粉25克雞蛋1個全脂牛奶50毫升鹽2克黃油20克不...

家庭快手小炒-辣椒炒麪筋

家常家庭快手小炒-辣椒炒麪筋做法,家庭快手小炒-辣椒炒麪筋食譜與做法

很久沒有寫食譜了,偶爾發朋友圈的時候朋友會問這菜怎麼燒,剛剛想到了就大概記錄一下,都是家庭小菜,隨意一些用料麪筋1個青椒5個生抽三勺蠔油兩勺大蒜一個家庭快手小炒-辣椒炒麪筋的做法先把青椒,麪筋和大蒜切好麪筋過下沸...

家庭版烤麪筋

家庭版烤麪筋做法 食材 步驟

某天晚上突然特別想吃麪筋,因為廣東買不到,所以立馬在淘寶上下了單,今天剛拿到就做了~安徽發貨,天雖然熱,好在收到沒有壞。開心~用料麪筋2個鹽適量孜然1勺辣椒粉少許油適量生抽少量家庭版烤麪筋的做法這種應該叫手撕麪筋,跟...

家常炒麪筋

家常炒麪筋怎麼做才好吃,最正宗的家常炒麪筋製作方法

非常簡單又實惠的一道菜。用料麪筋2個火腿1個青椒2個味精適量雞精半小勺鹽適量油多些生抽1勺糖適量老抽半小勺家常炒麪筋的做法麪筋切片,火腿切滾刀。青椒切絲,小料:葱花,蒜片。鍋中倒入油多一些,下入葱蒜爆香。然後倒入面...

家庭炒冷麪

家庭炒冷麪怎麼做才好吃,最正宗的家庭炒冷麪製作方法

用料冷麪一包孜然辣椒粉一包耳菜5個,約半斤洋葱半個木耳適量家庭炒冷麪的做法耳菜切條準備泡發木耳切絲將冷麪片撕成條狀熱油上鍋,炒熟冷麪,最後加入耳菜,出鍋錢加入辣椒孜然面小貼士炒冷麪時油不宜過多否則冷麪會變硬,成...

家庭炒麪

家庭炒麪怎麼做才好吃,最正宗的家庭炒麪製作方法

用料麪條200克老抽1勺洋葱少量鹽少許蠔油1勺西紅柿1個油麥菜一顆葱少量生抽2勺油少許糖少許家庭炒麪的做法油麥菜用開水焯一下水,備用,西紅柿切塊。麪條提前煮熟備用。鍋中加油,加入葱爆鍋,加入生抽,蠔油,老抽,加西紅柿,洋葱,...

家庭筋餅

家庭筋餅怎麼做才好吃,最正宗的家庭筋餅製作方法

孩子早上起來就張羅中午要吃筋餅捲土豆絲,肉絲。所以任勞任怨的親媽就的給娃做飯去了。我和娃倆人吃,用一碗麪粉就足夠了,結果一碗麪粉出了9張餅,孩子吃了兩張,我吃了三張最後還剩了四張!剩的晚上吃哈哈。用料麪粉一碗鹽一...

家庭涼皮面筋(自用)

家常家庭涼皮面筋(自用)做法,家庭涼皮面筋(自用)食譜與做法

用料麪粉500克/五杯兩頓量,300克/三杯一頓量水300~400ml,180~240ml鹽5g,3g酵母少許家庭涼皮面筋(自用)的做法用時0.5h:麪粉+水+鹽=揉麪團用時0.5~1h:醒面用時1h:洗面10次(後5次洗面水可用作炒菜澱粉or單獨靜置最後和洗面水合並...

家庭自制辣條(牛筋面)

家常家庭自制辣條(牛筋面)做法,家庭自制辣條(牛筋面)食譜與做法

用料牛筋面2把辣椒粉2勺孜然粉2勺糖1勺鹽半勺油適量花椒10粒小葱1根芝麻1勺八角1個香葉1片家庭自制辣條(牛筋面)的做法把幹牛筋面用涼水泡30秒,瀝乾水分後加入幾滴油防粘,放入蒸鍋中上汽蒸5分鐘蒸軟,想吃筋道的可以少蒸一...

家庭版燒烤麪筋

家庭版燒烤麪筋做法 食材 步驟

不知道有沒有朋友跟我一樣,吃燒烤更多的在於那個味道,我尤其喜歡烤麪筋和烤青椒,連孩子也喜歡跟我搶着吃。但是對孩子來説,外賣不合適,更何況是燒烤。而且你也總不能每次點一堆的麪筋😂所以偶爾在家做做,滿足下孩子和自己的...

家庭烤箱烤麪筋

家庭烤箱烤麪筋做法 食材 步驟

用料谷朊粉400g孜然芝麻辣椒油一碗甜麪醬適量家庭烤箱烤麪筋的做法準備400ml温水,加適量鹽(水是喜歡的鹹味就好),邊攪拌邊倒谷朊粉。不必在乎多少量,自然成團,倒掉多餘的水。揉勻靜止2小時以上。麪糰切小條,筷子夾住一端纏繞...