千層牛肉餅
一直對酥酥脆脆的食物沒有一點抵抗力，尤其像這種千層餅，一層一層的酥脆瞬間就能俘獲大開的食慾。用料牛肉麪粉大葱薑蒜生抽2勺香油1勺黑胡椒食鹽千層牛肉餅的做法牛肉切成肉末，大葱、姜、蒜切成末。切好的肉末和葱薑末混...
千層牛肉餅怎麼做才好吃
千層牛肉餅
用料油克洋葱個鹽克蠔油勺麪粉克生抽勺牛肉餡西紅柿糖老抽雞蛋香油千層牛肉餅的做法一斤肥瘦牛肉餡，一個西紅柿碎，半個洋葱碎，兩個雞蛋，花椒水鹽生抽老抽白糖適量料酒蠔油香油，混合攪拌待用。肉餡不要和太乾，如果幹可以多放...
【千層牛肉餅】
外表金黃，裏面的一層層面皮薄如紙，夾帶着滿滿的牛肉餡。咬上一口，外皮酥脆，裏層的麪皮很有嚼勁，牛肉汁溢出。蘸點油潑辣一起吃，幸福到要哭粗來！用料麪皮中筋麪粉250g食用油10g鹽2g温水140g牛肉餡牛肉糜400g葱姜水60g生抽2勺...
外酥裏嫩，千層牛肉餅~~
用料肉餡牛肩肉280克水90克洋葱150克左右鹽3克生抽5克耗油20克黑胡椒粉少許醋5克姜少許糖8克酒10克油10克餅皮面粉300克水190~195克鹽2克外酥裏嫩，千層牛肉餅~~的做法麪粉中慢慢加水，邊加邊攪拌。這個時候的麪糰很黏，不...
【牛肉千層餅】啊！肉餅！千層！酥香！過癮！
之前我們教大家做葱油餅、口袋餅、酸奶餅等麪點的時候，總有人表白有肉餡的餅子，今天就特別請來自大別山的農民阿彬，教大家做一種鄉土風味的牛肉千層餅，每一層都裹滿了厚厚的肉糜，皮薄酥脆，真的是口口噴香哦。用料中筋麪粉20...
牛肉千層餅（電餅鐺）
用料餡料:牛肉胡蘿蔔洋葱小葱鹽等香料生抽老抽料酒雞蛋香油麪皮：麪粉鹽酵母温水牛肉千層餅（電餅鐺）的做法把除了香葱和香油以外的調料混合均勻，最後加香葱和香油。活好麪糰醒半小時後均分成小團(差不多手掌能握住的大小)，...
牛肉千層餅
用料餡料：牛肉300克雞精半勺十三香半勺生抽2勺蠔油1勺老抽1勺黑胡椒粉半勺雞蛋半個～1個食用油40克鹽2勺洋葱100g餅皮面粉300克鹽2克温水190～195克牛肉千層餅的做法麪粉揉成團，有點粘手醒半小時，再揉幾分鐘，醒一小時左右。肉...
千層肉糜餅
微博上看到的，記錄下來嘗試一下用料肉沫400g洋葱90g生抽2勺黑胡椒適量鹽3g老抽半勺香油半勺蠔油2勺葱姜水60g中筋麪粉250g温水140g食用油10g鹽2g千層肉糜餅的做法肉糜里加入3g鹽攪拌均勻，分多次倒入葱姜水攪拌均勻，加入...
千層牛肉餅（清真）
用料麪粉兩碗約700克水適量牛肉餡700克葱半顆薑黃豆醬蠔油生抽料酒十三香鹽千層牛肉餅（清真）的做法和麪，要活的儘量軟，其實是拿筷子繞面。基本下不去手。繞好了醒30分鐘，這個時間活餡兒。牛街絞的牛肉餡，還是習慣再剁剁，口感...
千層肉餅～層層肉香
這是京東肉餅的改良版，主要是疊法調整了，層更多，餅的形狀也更規整用料豬肉克300麪粉2大杯雞蛋1個千層肉餅～層層肉香的做法調餡肉餡不要太肥，因為沒有菜加調料先醃製半小時以上～一勺糖，半勺醋，兩勺料酒，三勺生抽，適量老抽調色，姜...
手抓餅版牛肉千層餅
用料手抓餅幾張牛肉250克洋葱半個雞蛋2個黑胡椒2勺蠔油2勺生抽1勺生粉1勺手抓餅版牛肉千層餅的做法牛肉半斤、洋葱半個。切成小塊放入攪肉機裏，加入1個雞蛋、2勺蠔油、1勺生抽、1勺生粉、2勺黑胡椒。攪拌成牛肉醬。手...
千層肉餅
這肉餅，造型硬核，光看着就能唬人！摞起來像山高，餅皮酥脆黃亮，帶着麪皮最原始的麥香，一層餅一層肉，中間是緊實的肉餡，熱騰騰，油汪汪，肉跟碳水緊貼得那叫一個濃重。用料麪粉250克豬肉末250克雞蛋1個洋葱半個大葱20克薑末10克料酒1...
手抓餅版千層牛肉餅
用料牛肉末500克生抽適量鹽適量油適量蠔油適量胡椒粉適量十三香適量雞蛋液1個葱花少許手抓餅適量手抓餅版千層牛肉餅的做法手抓餅解凍後，用擀麪杖擀成兩倍大的圓形。搟好的手抓餅，對摺出十字。然後在右下方用刀劃一線。...
【轉載】牛肉千層餅
用料中筋麪粉200克鹽5克温水140克油10克牛肉糜400克葱姜水60克生抽，蠔油2勺香油，老抽半勺胡椒粉，蒜蓉洋葱碎90克【轉載】牛肉千層餅的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
牛肉千層麪
用料白醬普通麪粉20克牛奶230克黃油20克黑胡椒粉適量鹽適量克墨西哥奶酪20克牛肉醬牛肉糜300克罐頭番茄一整罐洋葱半個胡蘿蔔半根香菇4朵橄欖油一勺火腿2片千層麪馬蘇裏拉奶酪兩片墨西哥奶酪50克千層麪5片牛肉千層麪...
小美｜千層肉餅（牛肉餅）
此方可以做1-2個。用料中筋麪粉200克水125克（根據麪粉吸水性調整）食用油適量（塗抹用）京葱（大葱），切段50克老薑10克牛肉肉糜150克生抽5克老抽5克五香粉2克白胡椒一小撮鹽2克小美｜千層肉餅（牛肉餅）的做法1將麪粉和125克水放入主鍋...
千層肉餅
本菜譜大概是3個肉餅的量。用料肉餡部分：豬肉（肥瘦肉餡）500克生抽，老抽各1勺鹽6克姜，蒜少許食用油30克清水30克澱粉，五香粉，料酒少許大葱1根麪餅部分：麪粉500克温水330克（參考）千層肉餅的做法先來準備肉餡兒，肥瘦肉攪爛，加入除大...
牛肉千層餅 牛肉餡餅
這是我之前看小高姐的微博種草的但是小高姐用了發酵麪糰，我用的直接法因為有時候就是突然想做想吃了一刻都不想等啊吃貨們都懂的😀😀用料麪糰（一個7寸大小的餅）中筋麪粉200克水100克色拉油5克鹽1/4茶匙牛肉餡牛裏脊150g...
千層牛肉餅（香河肉餅）
用料麪皮食材（四張量）中筋麪粉560克清水340克鹽5克食用油15克肉餡食材：牛肉600克大葱100克姜10克食用油30克香油30克白胡椒粉2克生抽20克老抽10克鹽8克味精2克糖5克千層牛肉餅（香河肉餅）的做法麪皮所有食材放入小美主鍋內，...
千層🥩肉餅
留住老公的胃😍用料麪粉300克蠔油2勺温水適量胡椒粉少許葱5根土豬五花肉100克酵母5克泡打粉2克也可以直接用自發麪粉，省事300克愛吃孜然粉可以加少許千層🥩肉餅的做法1:麪粉，酵母，泡打粉，用温水混合，揉到不粘手，保鮮膜包起...
千層牛肉餅（發麪）
方一：温熱水千層肉餅麪粉300克，50-60℃温熱水180克(60%含水量)，和成團，貼面蓋保鮮膜醒1小時以上，温水和的面，更柔軟，更適合烙餅。🧡牛肉餡料：可參考牛肉酥餅的方子，炒豆瓣醬/洋葱再拌肉餡。方二：發麪芝麻千層肉餅(小高姐)温水18...
千層肉餅 千層葱花餅
包雲吞剩了點肉餡想着處理掉想想一不做二不休冰箱有葱順道做了千層葱花餅用料中筋麪粉750克温水390克葱花適量肉餡適量玉米油適量鹽適量千層肉餅千層葱花餅的做法包雲吞剩的肉餡麪粉加水用筷子攪拌成花絮，揉到光滑，醒20...
牛肉千層餅+牛肉煎包
用料牛肉末200克洋葱碎120克胡蘿蔔40克麪粉350克水185克乾酵母3克糖10克（可不加）食用油10克牛肉千層餅+牛肉煎包的做法麪糰揉好，加糖是有助發酵，加油是增加麪糰延展性，介意的話都可以不加。麪糰揉好備用，分出160克做煎包的...
千層の牛肉
最近在看《拜託了冰箱》學到了好多手🌚當然要嘗試一下了這是第二季偉濤給海濤做的拿來試手發現下廚房居然沒出菜譜！那就我來hhh🌝超快手的牛肉製作方式15min能夠搞定cheese愛好者的福音！有更改部分原方！以後會繼續嘗試w...
葱肉千層餅
心血來潮自創了這個葱肉千層餅，居然很好吃，賣相也不錯。天氣真的好冷，胃口也變大了，做飯吃飯成了一天中最暖的事情。用料麪粉200克豬肉糜150g大葱1根鹽一小勺薑末少量黑芝麻少量酵母1g葱肉千層餅的做法和麪+發酵。酵母用...