幹炸巴怎麼做才好吃

提到巴沙魚，可能很多朋友都沒聽説過，不知道這是種什麼奇怪的魚？但是説起龍利魚，大家或許都知道，尤其是商家的大力宣傳，讓龍利魚的大好形象深入人心。不過巴沙魚和龍利魚你能分得清嗎？有多少商家在宣傳的時候偷換概念，甚至偷樑...

用料乾巴牛肉300克西芹1根大紅椒1只青椒1只朝天椒（也可以換成幹辣椒）3-5只生薑片適量紅皮獨蒜1個紅油豆瓣醬（自制）1勺生抽1勺孜然適量香辣牛乾巴（雲南乾巴牛肉）的做法乾巴牛肉熱水泡軟洗淨（也可以入鍋加水稍煮一下）切片備用（幹...

野生菌是上天對雲南人的饋贈，每年這個季節都是大飽口福之時，野生菌品種繁多就連雲南本地人也不一定能全知道，同時受到地區差異的影響各地盛產的可食用菌類也各不相同，至於烹飪方法更是層出不窮，乾巴菌是菌中之王，售價一年比...

下酒必備用料牛肉乾巴拳頭大一塊蒜🧄2大個姜一塊紅和綠花椒粒2-3燒乾辣椒5-6個八角2個厚炸乾巴🥩的做法備料：1、乾巴厚切塊。2、蒜瓣厚切片、薑絲、綠花椒、紅花椒、幹辣椒、八角。大火，油至中温放入乾巴（這樣不容易炸起...

好吃不復雜的家常美食，老少咸宜用料澱粉1勺雞蛋3個鹽少許麪粉1-2勺巴沙魚片1片軟炸巴沙魚的做法將巴沙魚片解凍，剪成小塊，撒少許鹽醃製。碗中打入3個雞蛋，1勺澱粉，然後逐漸加入麪粉，直至混合液呈濃稠狀態，比牙膏更稀一點（太濃...

春節前買到回族朋友做的新鮮牛乾巴。稍微晾一下，就切成大塊，分別用保鮮膜包裹好，放在保鮮袋中存於冰箱冷凍櫃。這樣等到想吃時，乾巴依然保持着鮮切狀態，而不會太硬太乾。春節後，小孩想吃炸乾巴了，但又嫌油炸乾巴油太多太膩，於...

用料乾巴兩塊幹辣椒四五個炒乾巴的做法乾巴切片，儘量薄一點，這樣會比較乾脆鍋中倒油，放入紅辣椒，油可以多倒一點，我這個圖少。炒出辣椒的香味放入切好的乾巴，多炒一會，炒到最後可以看到肉上面有泡泡。我是會把顏色變深變硬（這...

用料鹽適量澱粉1小勺糯米200克五香粉適量炸鍋巴的做法糯米浸泡4小時糯米瀝乾，加入鹽，五香粉，澱粉攪拌均均加熱油鍋，把米在油端子模具底部鋪平輕壓，入油鍋炸。定型後走模具上倒下來翻面炸。記得一定要中大火不要小火，不然米...

傣家牛乾巴，精選上等牛肉，獨家祕製，多道工序，不負美食，香脆的口感，越嚼越香，停不下來哦！用料牛肉500g小芝麻少許鹽少許其他配料少許牛乾巴的做法淨瘦肉切長條，再細條醃製後掛曬最後油炸或者碳火烤小貼士原味是以上做法，麻辣味可...

沒得故事用料雞蛋個巴沙魚麪包糠好多油炸巴沙魚條的做法炸出鍋小貼士好吃...

用料牛肉片克幹辣椒花椒芹菜節薑片蒜片雞精味精鹽白糖料酒陳醋乾煸牛乾巴的做法1、牛肉汆水再過油備用。2、先炒幹辣椒依次加入花椒，姜，蒜，芹菜節炒香加入牛肉。3、調味加入味精，白糖，雞精，料酒，醬油，陳醋，花椒油，翻炒均勻出鍋...

來自雲南的天然食材，松茸和牛乾巴，經過油炸，碰撞出不一樣的火花。用料牛乾巴1000克松茸300克幹辣椒適量花椒適量辣椒粉適量姜適量蒜片適量芝麻適量紫蘇葉適量（可不加）油炸松茸牛乾巴的做法準備一塊大大雲南購入的牛乾巴，帶...

小時候爸爸做的麪條很好吃。尤其寬麪條。爸爸只用醬油、醋、一點點糖做調料，就能調出喜歡的味道。小時候常常能吃下一大碗：）。這些天特別忙碌，來不及做飯，連吃了幾天的麪條。把面煮好瀝乾，另外一個大碗中加一點醬油、一點醋...

用料牛乾巴乾紅辣椒幹椒牛乾巴的做法牛乾巴切片，我個人比較喜歡切得薄一點兒。乾紅辣椒切斷兒。鍋內燒油，油熱後放入牛乾巴片和乾紅辣椒翻炒。牛乾巴熟了之後，就可以裝盤出鍋了。小貼士牛乾巴就是用牛肉做成的醃肉，直接炒...

用料糯米500克玉米澱粉50克左右鹽3克葱三根小葱姜一大塊糖3克玉米油250克濾油網一個炸鍋巴（糯米鍋巴）的做法糯米泡水四個小時（最好不要少於四小時），加入切碎的葱姜沫，鹽糖玉米澱粉（注意玉米澱粉的用量和糯米的狀態有關，看着米...

牛乾巴是雲南常見的一種醃製風乾牛肉製品，油炸後下酒一級棒用料花椒數十粒辣椒數根姜一小塊牛乾巴二兩油炸牛乾巴的做法牛乾巴切片，橫着紋路切，注意厚度一致；薑切片，辣椒擰斷熱鍋下油，油温後下切好的薑片和花椒，小火煸香換中...

時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料雞蛋2個玉米澱粉100g麪包糠100g醃製巴沙魚鹽3g白胡椒粉1g巴沙魚2片炸巴沙魚排的做法巴沙魚化凍以後，用廚房用紙徹底攥幹水分。沿着魚肉中間的縫隙切開，再攔腰切一刀，一塊魚，就變...

用料牛肉4340克鹽120克花椒20克45度高度酒100克好吃到炸裂的牛乾巴的做法買回的牛肉忘記拍照就切了，只照了個袋子切成條狀放入稍大一點的容器，把上面簡單的材料放進去給牛肉條做massage10分鐘左右，冷藏。毎個翻個身在搓...

當你煮飯鍋底有硬硬幹乾的鍋巴時，就把它炸脆吧用料菜籽油飯鍋巴香炸鍋巴的做法煮飯多了很多鍋巴，直接掰成小片，放入菜籽油炸即可。將鍋巴平鋪到油鍋，炸至金黃（約3分鐘），用筷子翻過來炸另一面（鍋巴易碎，不要用鏟子）。每一個都炸...

如果能做全職太太，我可能會廚藝大增。不過沒這麼好運氣也沒關係，每天賺了買菜的錢，有空就琢磨也是樂趣。用料牛肉500克鹽，香葉，茴香，孜然，八角，生薑片，大葱，料酒，花椒，小米椒，辣椒粉，蠔油，芝麻。香辣羊乾巴;牛乾巴。的做法牛腿肉順紋...

每次去麪館吃燴麪，閨女都要點一份麪館裏的油炸龍利魚，説是沒刺，吃着放心，關鍵味道誘人。回來百度一下，所謂的龍利魚屬於高檔魚，飯麪館一份35元的龍利魚應該是巴沙魚，去掉魚皮不好判斷。既然孩子喜歡吃，我就留意這道菜，無非是油...

從青海黃南瓜什則空運的半隻羊，其中的一部分肋巴用來做幹炸羊肉。草原上的羊肉比內地的羊肉好吃太多太多太多了！用料羊肋巴（青海空運悶羊半隻）半盆（4斤左右）花椒麪2勺辣椒麪2勺老薑半塊大蒜瓣8瓣蒜苗5根青椒2個紅椒2個鹽隨...

用料雞蛋黃2個雞翅10個雞翅根8個徐福記黑椒醬2勺韓式辣醬1勺洋葱1個蒜姜20g白醋1勺蕃茄醬3勺白芝麻少許白糖1勺老抽半勺蜂蜜10g土豆澱粉和麪包粉適量歐巴炸雞的做法雞翅和小腿洗淨用廚房紙擦乾不留水漬洗好擦乾的雞翅...

疫情下的中國年在家鼓搗吃的用料麪粉100克左右小米90克左右椒鹽粉適量黃油適量（避免出來太硬）油適量非油炸鍋巴的做法小米拿熱水泡，沒有熱水涼水適量拿微波爐中火微兩分鐘，就可以看到米“胖了”我加了一點黃油就是避免出...

嘎巴蝦一般拌着吃，花腰子這個品種能稍微大點，我用的就是花腰子，放點鹽煮煮吃就挺好，讓家裏老人補補鈣，就炸了一些！很簡單！用料嘎巴蝦斤麪粉少量鹽少許炸嘎巴蝦的做法嘎巴蝦洗乾淨，撒點鹽，撒點麪粉，麪粉要少，蝦表面乾爽就行下油鍋...