台式滷肉飯-5G
1-3人份，時長50分鐘用料五花肉500g切一釐米的塊冰糖20g生抽50g老抽5g清水250g熟米飯500g台式滷肉飯-5G的做法備料：五花肉500.0克切1釐米的塊...
滷肉飯怎麼做才好吃
滷肉飯（集百家之所長版）
我家那位比較能吃，加上一個室友三個人居然基本吃完了，應該是5-7個人的分量？用料炸葱酥洋葱3個油一小鍋葱（我們這隻有小葱）2根滷蛋雞蛋6個（想吃幾個做幾個）滷肉五花肉1000克香菇30朵（可以按照口味增減）香菇水別丟生薑8片蒜10瓣...
低熱量下飯版台式滷肉飯
用豆乾洋葱代替用肉的量，這樣不會太油膩用料五花肉適量豆乾若干洋葱半顆低熱量下飯版台式滷肉飯的做法豆乾切丁雞蛋煮熟剝皮待滷五花肉切丁葱姜爆香後下肉丁煸炒，再下洋葱略炒放老抽料酒清水鹽（雞蛋）燉煮一到二小時即可小...
煮一次吃三頓的滷肉飯
總有一段不想炒很多菜的時期備一鍋滷肉可以偷懶起碼三頓用料五花肉300g幹香菇若干青菜按需雞蛋4個葱2根姜6片大蒜3瓣老抽4勺生抽5勺八角2個冰糖6小顆香葉2片草果1個煮一次吃三頓的滷肉飯的做法準備步驟：幹香菇泡水，切丁...
滷肉飯家庭版（自創簡單易學）
用料五花肉500克香菇10朵小的洋葱半個雞蛋、鵪鶉蛋看個人喜好蠔油2勺老抽3勺生抽2勺冰糖15克葱花小把生薑3片滷料包1小包滷肉飯家庭版（自創簡單易學）的做法個人口味覺得都是五花肉有點肥，買了一塊前夾心瘦肉一起，1、先把...
台中滷肉飯
用料白米飯五花肉醬油八角水台中滷肉飯的做法五花肉洗淨，切成2釐米方塊入滾水汆燙後撈起，以冷水沖洗去油砂鍋中放入汆燙好的肉塊，放入醬油燒開，轉小火滷香，並不時用筷子翻動，直到肉塊均勻上色放入八角和足量水，用大火燒滾後，...
滷肉飯（豬肉版）（4⭐）
娃喜歡吃這菜裏的蛋，一口氣吃了2個。老婆説，這菜燒的水太多了。這菜燒的還是我老毛病，太鹹了。以後，放生抽：1、一定要先倒到勺，不要直接倒。2、生抽一開始要少放點，到最後完成前，嘗味時，不夠再加鹽。用料帶皮後腿豬肉250克香菇...
台灣的滷肉飯
台灣滷肉飯。第一次吃到它，是十年前一個夏季的傍晚，幾近瘋狂的暴走後，如釋重負般癱倒在村頭的速食店裏，隨着飢餓與煩惱的遠去，軀體如同脱水的番茄，飢不擇食得吞完了那一碗融合了本地特色的“台灣滷肉飯”。雖談不上原汁原味...
香掉眉毛的台式滷肉飯
大學時候最愛吃的滷肉飯用料五花肉300克雞蛋3-4個香菇3-6朵洋葱1個蒜3-6瓣葱1根姜3-4片八角1-2個上海青3顆黃酒10克生抽2勺老抽1勺冰糖15克香掉眉毛的台式滷肉飯的做法雞蛋煮10分鐘後撈出剝好備用肉切大丁，香菇切小丁...
滷肉飯（滷蛋版）
用料雞蛋9個後腿肉1000克姜少許約2小片蒜頭5瓣洋葱1/4個油葱酥適量生抽4勺老抽2勺五香粉適量八角5個冰糖少許滷肉飯（滷蛋版）的做法雞蛋煮至8分熟（冷水下鍋約8分鐘），撈起剝殼備用。少許冰糖小火炒至融化。放入雞蛋，快速拌炒...
懶人版簡易滷肉飯~
一碗味道樸實的飯飯總是能温暖人心。用料帶皮豬五花500克左右香菇適量白煮雞蛋十個油菜適量葱·姜適量生抽適量老抽適量料酒適量鹽適量糖2湯匙水適量花生油適量懶人版簡易滷肉飯~的做法白煮雞蛋剝殼，油菜洗淨，香菇泡發...
冬筍香菇滷肉飯（一碗飯俘獲老公的胃）
根據正宗台式滷肉飯改良的更適合我家口味的滷肉飯。滷蛋香、滷肉糯、冬筍脆、香菇浸滿了汁，配上熱騰騰的大米飯攪拌開來，每一口都是滿足與幸福。用料五花肉雞蛋香菇冬筍洋葱姜八角香葉料酒老抽生抽醋冰糖鹽冬筍香菇滷肉...
香菇滷肉飯便當
不是做廣告，小六一直很愛吃鹿港小鎮的滷肉飯啊，可是，好貴，量好少的説，所以説還是自己動手豐衣足食來的好。滷肉飯最重要的是時間要長，工作忙的孩子可以雙休日做好，放冰箱速凍裏，吃的時候拿出來熱一下就好，大概能放一個禮拜左右...
疫情下缺材料的滷肉飯真的很好吃！
上海疫情被關了很久，發了三次大米，所以想改善一下伙食。但是材料和調味料都缺斤少兩的，還是硬着頭皮做了，但是味道居然意外的很好吃！如果大家也是缺調味料也可以試試這個菜譜（希望不會！）用料雞蛋5個肉糜適量蠔油適量勺白胡椒...
香滑軟糯、入口即化的台式滷肉飯來咯！
本想用一口台式滷肉飯，來懷念自己大學在台灣做交換生的小日子。沒想到爸媽吃了，對我豎起了大拇指！我也吃了兩大碗米飯！姐妹們，值得一試！用料五花肉500克鵪鶉蛋24個洋葱1個葱適量姜適量蒜適量料酒1勺生抽2勺老抽1勺冰糖適量...
家常台式滷肉飯
用料豬腿肉一斤糯米飯油葱酥葱適量姜適量蒜適量黃酒生抽老抽鹽冰糖桂皮花椒大料包黑胡椒粉家常台式滷肉飯的做法新鮮豬腿肉一斤,切小丁備用燉鍋中放油,將葱薑蒜片放入,爆出香味後,加入切好的肉丁,轉中火慢慢翻炒至肉...
要想家常滷肉飯做的好，這幾點要記住！
沒有人能夠拒絕得了台式滷肉飯！滷肉飯真的是太香了，拌飯一絕，缺點就是太費米飯了🍚用料梅肉或五花肉500克紅頭葱5個蒜末3瓣醬油2勺豬油膏3勺五香粉半勺白胡椒粉半勺米酒1勺黃冰糖一小粒清水1碗雞蛋4個要想家常滷肉飯做的...
台式滷肉飯【家庭版】
兒子最愛的一款下飯菜用料五花肉500克雞蛋8個香菇8朵紅葱頭5個料酒5勺五香粉1勺八角1個冰糖50克老抽2勺生抽3勺姜3片蒜2瓣鹽5克香葉5勺油菜4棵台式滷肉飯【家庭版】的做法豬五花切丁香菇切丁紅葱頭炒至金黃盛出備用五...
台鐵滷肉飯
台鐵便當一直是台灣美食中最重要的組成部分滷肉飯更是為大家所熟知今天我為大家介紹的是一款我自己對台灣滷肉飯的一份獨到的理解用料豬後鞧500克連皮豬五花250克雞蛋2只油菜兩小棵辣蘿蔔片若干糖醋白蘿蔔絲若干台鐵...
Moka小貓~~簡單式滷肉飯~
Moka小貓，很喜歡滷肉飯~可是外面的不是太油就是太肥~太不健康了~~~推薦大家簡單又好吃的滷肉飯！用料肘子肉1斤自家滷60克雞蛋2個冰糖根據自己口味（也可不加）幹辣椒少許（自家口味）Moka小貓~~簡單式滷肉飯~的做法真心很簡單先...
微波爐版滷肉飯
家裏正好有紅燒肉和剩米飯，就隨便做了這個，超級快手且美味～用料帶湯汁的紅燒肉適量剩米飯一碗雞蛋一個生菜兩片微波爐版滷肉飯的做法紅燒肉切小塊加幾勺湯汁與米飯攪拌混合，鋪上兩張生菜生菜上打一個雞蛋，放入微波爐，中火加...
自創滷肉飯
前些天做了滷味，剩下一塊五花肉拿來做了滷肉飯，簡單好吃，留學生學起來！用料滷好的五花肉半塊蘆筍三支蘑菇（菇類都行增加口感）三朵辣椒（不愛辣的人可不加）適量油適量蒜三顆美極鮮或醬油少許滷水一大勺自創滷肉飯的做法五花肉剁...
真的好好吃的滷肉飯
用料五花肉500克雞蛋4個洋葱半個個蒜3瓣香菇5朵醬油90克五香粉5克冰糖15克白胡椒4克十三香（沒有可不加）3克白酒1小勺油適量開水600毫升左右真的好好吃的滷肉飯的做法五花肉冷凍一下方便切成小塊，鍋中倒入少許油煸炒出香...
想吃就吃的任性滷肉飯
無腦做，放心吃用料洋葱1個冰糖4-6塊五香粉1包五花肉半斤八兩老抽2勺生抽6勺八角4個花雕2勺鹽少許想吃就吃的任性滷肉飯的做法五花肉切小塊，炒鍋裏煸出肥油，炒至略焦黃盛出；肥油留置鍋內；洋葱切小塊，與鍋內肥油炒香，煸至焦黃，...
滷肉飯團
菜譜是微博上看見的做菜老是翻微博太麻煩整理了一下打字好累用料泰國香米1碗香菇適量紫菜適量豬肉1塊洋葱適量姜適量黃瓜適量滷肉飯團的做法準備食材將米淘三次水，然後放進電飯煲煮成米飯將肉放進鍋裏然後加入適量的清...