酸菜餡餃子
用料五花肉粉絲酸菜老抽生抽蠔油豆瓣醬葱姜香葉冰糖砂糖酸菜餡餃子的做法五花肉幾塊，用老抽、生抽、冰糖，姜塊、葱結、香葉兩片，一大碗水，大火煮開後轉小火滷製四五十分鐘，待汁水收幹，顏色紅亮，即可取出晾涼。把晾涼的滷肉剁...
酸菜餡餃子怎麼做才好吃
酸菜餡餃子🥟
老公的評價很高～我倆第一次嘗試小白菜，老公説小白菜一點兒也不比東北大白菜差，好像比大白菜還香很多，老公説我做的餃子🥟是他吃過的最好吃的餃子🥟。也許老公是哄我開心的，一口氣吃了一大盤子的餃子。下面把做法分享給大家...
酸菜餡餃子🥟
用料酸菜300g一袋去水260g豬肉300克麪粉300克小葱4根姜三片切末鹽少許醬油半勺蠔油半勺十三香少許油200克開水180克根據麪粉吸水性酸菜餡餃子🥟的做法開水燙麪300g，加入揉麪機揉好。酸菜切碎，一袋300g，清洗擠幹後剩260g...
酸菜豬肉餡兒（餃子、包子餡）
外面吃過一次酸菜豬肉餡的餡兒餅，加了酸菜的肉餡風味不同但挺好吃，試着調個配方，以後就不需要每次用舌頭嘗鹹淡，畢竟是生肉。可以用來包餃子、餛飩，也可以做包子、餡兒餅。用料A豬前腿肉700克A料酒10gB鹽10克B鮮辣粉3gB生...
餃子菜菜餡
玉米粒，白菜，青菜，韭菜，香菇，胡蘿蔔各有不同，殺水，綽水，切丁，擠水～～用料玉米粒若干胡蘿蔔0.5根小娃娃菜1顆香菇5朵餃子菜菜餡的做法玉米粒：買現成的，用不完的放冰箱冷凍，使用時適當解凍，直接拌入肉餡即可；胡蘿蔔：直接小美切碎，3秒+速度6...
酸菜餡蒸餃
用料玉米麪白麪酸菜豬肉餡（可以稍微肥一點）大葱姜酸菜餡蒸餃的做法玉米麪和白麪的比例大概是1比1.5，先把玉米麪倒入容器中，放入剛燒開的水燙麪然後再把白麪放入其中拌勻和成團，揉光滑醒半小時酸菜剁碎淘洗乾淨把水分擠出，放...
餃子🥟（玉米餡、酸菜餡）
平時工作忙，減肥吃外賣太多覺得浪費，可以自己包一些餃子，吃多少煮多少哦。用料鹽適量生抽一勺香油1勺豆油適量醬油1勺十三香一勺豬肉適量玉米一根酸菜一袋（500g）葱、姜、蒜適量餃子🥟（玉米餡、酸菜餡）的做法第一步拌餃子餡豬...
三鮮餡餃子 韭菜餡餃子 媽媽的餃子餡祕訣
餃子只愛媽媽的味道韭菜蝦仁豬肉三鮮餡水餃是媽媽的經典那叫一個鮮做法也簡單隻要你會包餃子用料韭菜乾蝦仁豬肉麪粉鹽香油十三香海鮮醬油老湯蠔油花生油三鮮餡餃子韭菜餡餃子媽媽的餃子餡祕訣的做法新鮮的韭菜洗乾淨...
菜餡餃子
用料半顆白菜半個胡蘿蔔木耳菜餡餃子的做法白菜，胡蘿蔔切碎加入木耳可以在餡里根據自己的口味放調味，鹽巴，味精，胡椒粉成品...
東北酸菜餡兒，餃子/包子餡兒
臘八小姐愛吃爺爺的酸菜餡兒2019第1⃣️顆出缸用料酸菜500克、豬肉未1500克、香油適量姜50克、葱白一顆、油適量、生抽適量、鹽適量、料酒適量、東北酸菜餡兒，餃子/包子餡兒的做法一整顆東北酸菜，不管是自己做的酸菜還是...
［豬肉酸菜煸餡餃子］
用此方法做出來的餃子餡，吃起來沒有油膩感，酸、鹹、鮮香可口。用料五花豬肉餡，酸菜，葱薑末，胡椒粉、十三香、料酒、生抽，耗油、鹽、雞湯，各適量。［豬肉酸菜煸餡餃子］的做法備好食材。熱鍋先放入肥肉丁，煸炒出油。然後放瘦肉丁，繼...
酸菜雞蛋粉條餡餃子
用料粉條雞蛋麪粉鹽生抽葱花十三香酸菜酸菜雞蛋粉條餡餃子的做法麪粉用温水和好，放一邊醒一會，這個時間和餡自家的酸菜半顆剁碎，攥幹水分，加入適量生抽鍋內放油，熱了加入雞蛋液，用筷子快速攪拌，再用勺子切碎，放入酸菜盆中粉條...
酸菜肉餡餃子和餃子皮
用料1.肉糜材料肉糜(7:3)500克鹽5克李錦記薄鹽生抽50克李錦記紅燒醬油7克葱花20克薑末10克水18克油20克2.配料自制酸菜200克(不用擠太乾)皮凍(或水)250克3.餃子皮材料麪粉500克水250~260克鹽(可不放)3克酸菜肉餡餃子...
酸菜餡兒大餃兒子兒
酸菜東北人最愛，什麼酸菜穿鍋底兒，酸菜炒粉條兒，酸菜包子，殺豬菜，涮鍋子都少不了酸菜。從小媽媽做酸菜的時候，裏面的心一定就給我吃，那個酸爽的口感，永難忘。今兒做個酸菜餡兒餃子🥟，不油膩，口齒留香😍用料酸菜500克前尖肉300克...
東北人家的餃子（酸菜肉餡，酸菜雞蛋餡，白菜木耳餡）
中國人大多都喜歡吃酸菜，可南北方酸菜卻略有不同。北方和南方差別主要在蔬菜的不同，但是醃製的方法都差不多，一般都是用鹽醃製的，醃製的過程就是發酵，酸菜經乳酸桿菌發酵後，產生大量乳酸，不僅味道口感狀態都發生了改變，而且產...
餃子（豬肉酸菜餡）
用料豬上五花半斤多（每次買都是一條能用上一半的量）小蒙酸菜（瀋陽特產）500克小米辣3根葱1根姜2塊油適量生抽適量料酒適量十三香適量鹽適量雞精適量蠔油適量白胡椒粉適量水適量餃子（豬肉酸菜餡）的做法酸菜用清水衝三遍攥幹備...
酸菜肉末餡(適合餃子，包子)
用料豬肉末250克A油少許A生抽少許A鹽少許A芝麻油適量A薑汁適量A蠔油適量A五香粉適量A蒜汁適量B豬油適量酸菜適量C玉米油適量酸菜肉末餡(適合餃子，包子)的做法肉內加入A中所有調料，一個方向攪拌至粘稠，加入B，繼續攪拌黏稠...
酸菜火腿腸餡兒餃子
老公喜歡吃酸菜，寶寶也愛吃所以變樣做呵呵！用料酸菜兩小棵火腿腸五根鹽四勺葱適量味精一勺醬油三勺麪粉200克十三香一勺油適量酸菜火腿腸餡兒餃子的做法準備好酸菜火腿腸。麪粉和好麪糰醒發二十分鐘。和好餡了皮好了包...
冬至的餃子(酸菜餡)
今天是冬至家家户户都包餃子，雖然現在大家每天生活的都象過年一樣，但千百年來的習俗還是要傳承的，今天我家包的是東北酸菜餃子，（俺們家不是東北那疙瘩的，可就是喜歡這道美食），下面將我的改良版“酸菜餃子”分享給大家用料麪粉...
酸菜餃子餡
用料酸菜500克肉餡400克葱末適量薑末適量料酒適量花椒粒10粒大料1個雞蛋1個耗油適量醬油適量葱段5段鹽適量酸菜餃子餡的做法把葱和姜切成沫沫，放入肉餡裏，再倒入適量料酒。取幾粒花椒粒和大料放到碗裏，再倒入多半碗開水...
東北酸菜餡餃子-附萬能餡方法
酸菜-對於東北人來説有一種特殊的情懷！尤其是冬天，少了酸菜就像炒菜沒加味精一樣！缺少了點冬天的味道！那麼餃子！給東北人那種滿足感是任何東西都比不了的。在東北，逢年過節，大小節日，都缺不了一頓熱騰騰的餃子！常年生活在南方，...
酸菜餡水餃
東北水餃的代表作，來東北的一定要吃一頓酸菜餡水餃。用料豬肉500克酸菜1000克葱花40克料酒1勺鹽10克姜3片香油1勺十三香2勺醬油2勺雞精1.5勺植物油3勺麪粉1000克酸菜餡水餃的做法第一步：把肉和葱剁碎。第二步：把酸菜剁碎...
酸菜餡餃子『酸菜煎餃』
滿打滿算，有一年沒有回哈爾濱了~想念侯氏幹豆腐卷、醬骨頭、醬茄子、韭菜盒子、各種酸菜的第N天！因為不能吃豬肉，所以包酸菜餃子，是要下很大決心的，畢竟沒有肉的酸菜餡是沒有“媽媽”味的！今日放送，局長魂牽夢繞的酸菜餡水餃...
老式酸菜油渣餃子餡
在外邊工作，想吃家裏媽媽做的酸菜餡餃子了，自己試試看，餃子皮實在有點活不好面，所以只分享餡，面的話自己買餃子皮吧，哈哈哈！用料肥肉150克瘦肉150克醬4勺酸菜400克葱花1根薑末適量生抽3勺鹽適量十三香1勺老式酸菜油渣餃子餡...
餃子（韭菜雞蛋肉餡、酸菜餡）
用料肉餡800g姜鹽蠔油醬油拌餡料韭菜酸菜餃子（韭菜雞蛋肉餡、酸菜餡）的做法肉餡加水攪拌，水分次加。加入薑末、鹽15ml、拌餡料5ml、蠔油、醬油10ml韭菜餡：炒3個雞蛋，加入一斤肉餡、蝦皮、蝦仁。炒雞蛋時油多點，熱鍋涼油就下...