月媽家蛋卷怎麼做才好吃

這回用的是蛋卷機做的，翻月媽以往的作品，有一款不用蛋卷機的。用料雞蛋2個食用油80克糖80克普通中筋麪粉200克牛奶250毫升（1罐）黑芝麻一小把月媽家：蛋卷的做法所有材料混在一起，調成稀的糊狀。蛋卷機先預熱，倒上一大勺麪糊，心...

用料低筋麪粉50克雞蛋3個玉米油25克白砂糖40克澱粉40克月媽家：蒸蛋糕的做法全蛋加入白糖，打發。最好放在一盆熱水裏打，打發的速度快。這樣的小紋路不愛消失，為打發。低粉和玉米澱粉混合在一起，分三回倒入蛋液中，從下往上翻...

孕育是一場最美的旅行😄……時光荏苒，歲月匆匆，當年棒在手心的小丫頭👧🏻……轉眼27年後……2020年4月22日的凌晨☀️……小棉襖歷經數陣陣痛，喜得小米妮一枚👧🏻……心懷濃濃愛意為女兒做的月子餐💞……感恩💞當我白髮蒼...

怎麼發麪，請參考以往的貼子：牡丹花饅頭。用料發好的面月媽家：辣椒花捲的做法取一小團發好的面，揉圓搓長。搓成長條。擀薄，從一半外切開。抹上辣椒油。從一頭開始卷，卷至切開處。切開的兩條，交叉編成小辮。繼續卷。整型。我見...

用料雞蛋6個細砂糖100克蜂蜜20克低筋麪粉150克月媽家：脆皮蛋糕的做法全蛋加入糖和蜂蜜，打發。把小盆，放入裝熱水的大盆中，好打發。打到紋路不容易消失就行。加入低粉，翻拌均勻。170度烤25分鐘。...

蔬菜煎蛋卷』西米媽媽ch1875302參考月齡:11個月以上寶寶食材準備:可可媽花生核桃油可可媽牡蠣粉可可媽羊肝粉可可媽健脾養胃八珍粉番茄蔬菜雞蛋麪粉【寫在開播前】香甜軟嫩的口感，寶寶吃了能量滿滿，一根根可愛的小蛋卷，...

用料麪包片1片牙籤2根海苔片或蕃茄醬裝飾用腸1根月媽家：小兔麪包卷的做法我自己烤了吐司，切了一片，可以用超市買的切片面包。先把四邊切掉備用。擀麪杖擀一擀，壓實。捲上喜歡吃的腸用牙籤固定。牙籤插入的方向，可以自定。...

專為家中小寶貝琢磨的燒餅，比雞蛋灌餅要小，一次正好吃一個。用料麪糰1個麪粉2勺食用油3勺五香粉2克月媽家：雞蛋灌燒餅的做法麪粉里加一點點鹽，加適量的水，和成軟硬適中的麪糰，醒二十分鐘。如果非要準確到克數，那我的習慣是：20...

面的比例：100克面、50克水、1克發酵粉。用料麪糰油酥半碗麪一勺五香粉少許鹽月媽家：花捲的做法發好的面，表面用手指戳進去，洞口不回縮，把表面拉開，裏面蜂窩狀十足。這個油酥做出的麪食，是五香味的。半碗麪、一勺五香粉、少許...

已經當媽的人回想起做月子的那幾十天，想想就害怕。如果生二胎豈不是要再過一次，既然這樣，就提前為自己做點好吃的吧。這個蛋糕卷可以加入桂圓肉，很適合做月子的媽媽們喲（偶素閩南人）用料雞蛋4-5個牛奶55g沙拉油55g紅糖（黑糖）1...

家中小朋友不愛吃雞蛋？好吧，那就得想想法兒，對不？用料雞蛋3-5個生抽2勺醋2勺番茄醬2勺糖1勺蠔油1勺澱粉1勺水半碗葱末一點點月媽家：糖醋雞蛋的做法先煎熟荷包蛋。煎蛋的時候，熬醬汁。材料全放進去，開鍋就熟。醬汁澆到荷包蛋...

用料雞蛋1個山藥1根月媽家：麻山藥雞蛋糕的做法鐵棍麻山藥一根山藥一個雞蛋，不用加水，榨汁機打爛。不用加水，打爛了就是粘粘的液體。倒入模具，蒸半小時。...

用料蘋果2個月媽家：蘋果卷的做法兩個蘋果，削成塊兒。上鍋蒸15分鐘。蒸出的湯，喝嘍吧，妥妥的蘋果汁。蒸好後的蘋果塊，倒入破壁機打成泥。不限機器，只要能打成泥的都行。把蘋果泥倒入烤盤，薄薄的一層即可。黃金烤盤可直接倒，其...

用料雞蛋100克糖40克鹽1克色拉油80克低筋麪粉60克月媽家：雞蛋卷的做法備料雞蛋打入碗裏，放入細砂糖、鹽、用打蛋器攪打至糖全部化了。放入色拉油，多攪拌一會兒，讓油全部融合在一起。再把低粉放進去，拌勻。月媽家的寶寶大了...

蠔油挺鹹，一般用蠔油炒的菜，就不放鹽了。用料杏鮑菇2個牛肉卷1盒醬油1勺料酒半勺蠔油2勺孜然粉1勺辣椒粉1勺白芝麻、香菜少許月媽家：杏鮑菇牛肉卷的做法備料杏鮑菇，用水果刨子，削成一片一片的。葱，熗鍋。先炒熟杏鮑菇。再下...

用料雞蛋1個吐司6片橄欖油1勺紅糖1勺熟玉米熟紅薯各1個核桃碎紅棗碎各1勺月媽家：吐司卷的做法先備料。紅糖，用一點點開水化開，和橄欖油一起，倒在紅薯泥裏拌均勻。再倒入紅棗碎和核桃碎。吐司，四邊切掉，用擀麪杖擀平。擀平後...

不用精準的克數，根據自己的習慣放料就好。思路：燉排骨——做死麪卷子——放一起繼續燉。用料排骨一盤喜歡的蔬菜一盤面團一個葱半根姜5片花椒20粒大料1瓣月媽家：鐵鍋卷子的做法排骨，涼水入鍋，開火，水開後立刻關火，用温水沖洗...

突然被疫情封在家裏了，都沒時間出門採購，幸虧有點簡單的食材，夠給閨女做點心。用料酸奶1盒雞蛋2小個細砂糖2勺玉米澱粉2勺月媽家：酸奶蛋糕的做法所有材料放一起，攪拌均勻，烤箱180度半小時，就歐克了。小貼士各家的烤箱脾氣不...

用料白菜葉5片肉餡1碗調汁用：澱粉1勺醬油1勺醋1勺蒜沫少許水1碗月媽家：白菜釀肉卷的做法備料。小兔子碗裏是花椒水（1碗水煮20粒左右的花椒，5分鐘，放涼，拌餡用）。簡單説一下拌餡：肉餡、醬油、麪醬、香油、料酒、糖、鹽、葱姜沫...

這裏的用量，要根據雞蛋多少來定，可以自由掌握。用料八角4個花椒10粒鹽5克醬油5勺幹香菇5朵月媽家：五香雞蛋的做法把雞蛋洗淨，倒入沒過雞蛋的涼水，放入幹香菇、鹽、花椒、八角，開火。煮五分鐘，雞蛋黃是嫩的，八分鐘，全熟還不開裂...

用料麪粉300克酵母3克細砂糖10克蜜豆1袋月媽家：蜜豆卷的做法酵母和白糖用温水化開，放面裏，把面揉成團，發酵。發好的麪糰，體積是原來的兩倍，手指戳個洞，洞口的面不回縮，面裏面是這種蜂窩狀。發好的麪糰，分成大小相等的面劑子。...

用料雞蛋5個瘦豬肉約150g韭菜一小把生抽/鹽/花生油個人喜好[鄧媽媽家常菜]春捲的做法5個雞蛋打散攪勻鍋燒熱，用一小塊兒肥肉把鍋擦勻以防粘鍋把雞蛋攤勻再反過來，用小火約3秒鐘就可以出鍋啦5個雞蛋能攤出6張蛋皮把肉切...

手工蛋撻分兩部分：製作蛋撻皮和蛋撻液。此方口感不甜。用料蛋撻皮材料：16個普通麪粉150克鹽3克水75克黃油（揉麪裏）20克黃油（開酥用）75克蛋撻液：雞蛋3個（全蛋）糖20克色拉油5克牛奶200毫升一罐的月媽家：手工蛋撻的做法麪粉、鹽、...

我用的是鵝蛋，但是方法是一樣的，上菜譜就是為了純記錄一下。用料雞蛋鹽高度白酒月媽家：醃雞蛋的做法雞蛋把表面洗淨，擦乾，放在大太陽底下曬一天，為什麼要太陽曬，不清楚，據説這樣容易出沙。曬乾淨的雞蛋，放在白酒裏滾一圈，泡上兩...

小技巧：肉餡怕掉，就把雞蛋裏一層澱粉，再裏肉餡。用料煮熟的雞蛋若干生肉餡1斤葱沫姜沫1把海天金標生抽4勺香油1勺糖1勺麪醬1勺料酒1勺鹽3小勺糯米粉3勺月媽家：雞蛋丸子的做法煮好雞蛋備用。4勺生抽。1勺料酒。1勺甜麪醬。...