簡單易做的麪包
我的樂趣愛好就是做吃的,雖然過程累但是快樂用料高筋麪粉400克牛奶190克雞蛋1個鹽4克糖70克酵母5克黃油30克蜂蜜水(刷表面)2:1簡單易做的麪包的做法1.首先用一個乾淨的大盤倒入牛奶、雞蛋、鹽、糖全部搞拌均勻,忘了拍照。...
我的樂趣愛好就是做吃的,雖然過程累但是快樂用料高筋麪粉400克牛奶190克雞蛋1個鹽4克糖70克酵母5克黃油30克蜂蜜水(刷表面)2:1簡單易做的麪包的做法1.首先用一個乾淨的大盤倒入牛奶、雞蛋、鹽、糖全部搞拌均勻,忘了拍照。...
很喜歡紅豆沙的味道,參考了很多方子,做了多次,整理了一個自己還算滿意的方子記錄。自己先做好了紅豆沙吃不完在冰箱速凍,提前拿出來解凍(自制紅豆沙可以看我另外食譜)用料高筋麪粉550克水250克全蛋液60克細砂糖75克鹽5克酵...
想吃包子了,不想出門採購,就用家裏剩的麪粉和素菜來做吧,基本上包子都用中筋麪粉做,但家裏只有高筋和低筋,就各一半混合了一下,一直不喜歡過於複雜的方子,看了很多,自己整理了下,不復雜的步驟我才會常常去做,哈哈哈…😹用料麪粉...
椰香麪包是我們經常在甜品店能夠見到也能買到的麪包之一,因為椰香味香濃,鬆軟可口,味道很棒,經常用來搭配下午茶或者是飯後甜點來食用。今天我們教大家在家自己製作美味的椰香麪包,讓你一看就懂,一學就會。用料高筋麪粉600...
我喜歡做簡單的美食,全程麪包機,而且成功又好吃。本來做包子要用中根麪粉,我家只有高根麪粉,做的一樣好吃。用料高根麪粉280克細砂糖45克水140克酵母3克簡單易做的蓬鬆麪包的做法全部材料放進麪包機(除了酵母),酵母放進麪包...
閨女的飲食習慣是無肉不歡,即使吃麪包也要帶肉的。曾經無意間看到烘焙店裏肉鬆麪包製作時,師傅打開一大袋子看起來包裝很劣質的肉鬆,於是回家刻苦研究,終於研製出了簡單美味的牛奶肉鬆麪包卷。用料高筋麪粉300克酵母4克細...
非原創,適合自己的就是最好的用料高筋麪粉250克牛奶140克雞蛋1個鹽2克酵母3克黃油25克細砂糖35克奶粉10克鬆軟小麪包(簡單易做)的做法除黃油外,所有材料加入麪包機桶,鹽糖對角放,酵母挖個洞埋起來。一個和麪程序後開啟麪包...
用料高筋麪粉350g糖30g黃油30g室温軟化牛奶150g鹽2g奶油60g雞蛋一個大一點的酵母5g新手小麪包簡單易學的做法準備好材料牛奶要35-40度之間,把酵母放進牛奶裏激活。把雞蛋糖鹽放入牛奶裏攪拌均勻啟動麪包機幫你活面不然...
又鬆又軟,油少糖少,絕對健康又簡單用料高筋麪粉300克黃油30克糖40克鹽2克酵母粉4克雞蛋1個水145克做法1.和麪揉麪,像搓衣服一樣搓成手套摸2.加黃油再搓3.醒發2倍大。4.排氣,按壓或擀麪杖趕。不能揉,筋會斷5.切成小季子,醒發...
吃不完的麪包片不要浪費了,華麗轉身,變為香酥美味的烤麪包條,很酥但不會硬。用料麪包片5片黃油20克白砂糖適量烤箱中層170度20分鐘簡單易做的烤麪包條的做法這回用的是賓堡的甜麪包片,5片。每片均勻切4條,如圖擺放。有一片...
簡單好做用料高筋麪粉300克豆沙200克牛奶180克雞蛋1個黃油30克酵母3克鹽3克細砂糖50(不喜歡吃甜的可以少量)克紅豆沙麪包(簡單易做)的做法第一步,將準備好的小料(除黃油外)全部倒入一起,進行和麪,我是用麪包機和的面,第一...
沒有面包機揉麪真是麻煩,家裏閒置東西太多,不能再添置新設備,所以總結出了一款即使不揉麪也能拉絲的麪包。用料高筋麪粉300克酵母3克糖60克牛奶140克油10克雞蛋2個簡單易學的拉絲麪包的做法1.除了油以外的材料放在盆中。...
用萬能的吐司配方做麪糰!用料麪糰高筋麪粉250克雞蛋+牛奶160克奶粉14克酵母4克糖50克黃油25克鹽2克餡料豆沙適量全蛋液少許簡單易做的豆沙麪包的做法麪糰用廚師機揉到出手套膜,放進碗中封保鮮膜,在温暖的地方(28度左右)...
用料雞蛋4個牛奶130克液態輸油200克巧克力糕點預拌粉500克sp蛋糕油10克紅豆150克簡單易做的切片面包的做法雞蛋牛奶液態油一塊攪拌均勻巧克力預拌粉巧克力味(牛油預拌粉原味看個人口味)sp一塊放入第一部攪拌均勻最後加...
背後故事就是剩下的披薩餅面自由發揮用料剩下發好的披薩餅面.......香腸多少面備多少腸起司片做多少個就用多少個雞蛋黃一個黑胡椒粒一瓶簡單易做的麪包香腸的做法因為做披薩面多了,就把剩下的面自由發揮了切成魔幻的...
不用那複雜的過程美食友友們一定要總結經驗我用的是後油後鹽法,摔面揉麪到位就這麼簡單用料高筋麪粉220克鹽1克細砂糖30克耐高温酵母2克黃油20克水或者牛奶140克以下是配料:蛋黃1個當裝飾芝麻戓椰蓉裝飾蔓越莓幹戓者葡...
栗子南瓜也就是貝貝南瓜,比一般南瓜粉糯,非常好吃,隨手拿來做了這麪包,想不到口感很好。放不放餡或放什麼餡請隨意,造型也隨意,只要好吃就是王道阿哈😄用料栗子南瓜100克雞蛋1個高筋麪粉200克酵母3克鹽少許細砂糖25克黃油15...
用料雞蛋2個温水200ml高筋麪粉300克白糖40克酵母3克簡易烤麪包的做法1:酵母提前用温水化開。2:將雞蛋、麪粉、温水、酵母一起和麪。3:麪糰外塗抹10g油,密封開始發酵至一倍大。4:將發酵好的麪糰,分成4等份,每個麪糰攤平,鋪...
baguette是一款非常傳統的法式🥖,由於配方中🈚️油、🈚️糖、🈚️乳粉,So非常受歡迎.用料高筋麪粉170克水110克安琪酵母4克鹽3克簡單易做法棍麪包baguette的做法先把水、酵母放在一起攪拌均勻.倒入高筋麪粉中進行揉麪步驟.將...
在家帶孩子壓力山大,解壓就從抽空怦然開始,這款小麪包改良了別人的方子,適合寶寶吃,早餐配上粥,美美噠一天開始了用料高筋麪粉380克鹹味黃油25克雞蛋1個酵母4克純牛奶180克兒童配方奶粉15克煉乳5克蜂蜜1勺簡單易做奶香小面...
健康法棍是很多種美食的基礎。你可以陪牛排,沙拉,三明治..用料鹽4克麪粉(王后T55或者百合花)500克乾酵母1.5克水380克麥芽糖(沒有時我用蜂蜜替代)10克簡單易做法棍麪包🥖的做法這我用的麪粉,聽説百合花也不錯。選用專用面...
最近做了許多面包蛋糕,都只是來了照片上載菜譜,還沒來得及整理髮布。這款麪包好吃又易做,非常簡單,不需要高筋麪粉和黃油,普通市場賣的做包子餃子的麪粉就行,加上花生油和酵母,簡單又好吃。新手也很快上手,零基礎,零失敗!用料低...
出於北方人對面食的喜愛,我們幾乎每天都要吃各種麪食:包子、面頭、大餅、韭菜盒子,餃子、麪條、麪疙瘩……而我從小受家人的影響,耳濡目染也就多多少少學了一些,再後來又是機緣巧合遇到了一位麪點師傅,又學了一點!所以每次把...
宅家樂趣就是嘗試過去想學卻沒有時間嘗試的事情。這款土司用了法國老面口感鬆軟,不甜,早餐百搭。用料高筋麪粉100克全麥麪包粉50克黃油10克鹽2-4克糖5-10克酵母2.5克水105克法國老面60克即食麥片20克簡單易學的土司麪包...
無聊在家每天都玩個烘焙,讓我發現了這樣做麪包也很好吃,只是在家玩玩的,我不是專業人事,所以覺得不好的親們不要見怪,請大家多多指教用料雞蛋液30克高筋麪粉260克細砂糖45克酸奶40克牛奶95克鹽2克黃油25克奶粉10克簡易麪包...