木炭烤鴨怎麼做才好吃

用料鴨1只糖10克鹽20克沙姜粉8克丁香粉1克八角粉2個桂皮粉1克五香粉1克甘草粉3克十三香2克少許香葉2片海鮮醬8克磨豆醬5克花生醬5克芝麻醬3克花橋南乳1塊醬油5克脆皮香鴨膏2克木炭烤鴨的做法鴨開肚了放配料進鴨肚子裏...

家鄉特有的火鍋，鍋裏一層一層的裝入大白菜豆腐海帶肉丸子馬蓮肉酥肉藕夾燒肉紅燒排骨等，葷素搭配，配上高湯，中間的鍋肚裏燒着木炭，邊吃邊咕嘟煮着，越吃越入味越香。用料鍋火鍋一個木炭五六根各種蔬菜各種肉丸子海米燒湯用葱...

炭火烤雞（廚貓的美食）讓人口水直冒用料鹽適量雞肉350g350克杏鮑菇南瓜大葱馬蘇裏拉奶酪炭火烤雞的做法在準備好的雞肉350g上面劃幾刀，方便烤制時入味製作烤醬依次放入辣椒醬2大勺、辣椒粉1大勺、醬油2大勺、低聚糖1大勺...

比小攤買的好吃用料羊肉500克油炸豆塊100克洋葱1個蒜10瓣姜6片料酒2勺花生油適量木炭1適量孜然粉適量辣椒粉適量鹽適量木炭火烤羊肉串和豆腐串的做法買的新鮮羊肉切小塊，用料酒，洋葱，蒜，薑片醃製半小時以上。用鐵籤串起來...

用料雞翅12個炭烤雞翅的做法雞翅兩面打花刀，加蒜片9瓣，1勺生抽，半勺老抽，半勺蠔油，1勺蜂蜜，少許鹽和黑胡椒，少許油醃2小時，我用了自制的檸檬蜜味道更贊，再加入一點迷迭香和百里香上爐烤制，兩面刷上醃製的料汁，可以撒些辣椒粉和芝...

健康飲食倡導者用料吐司N片炭烤的做法準備烤麪包機放入吐司片烤至外表呈現非典型但略顯神祕的黑色即可取出麪包片抹蜂蜜抹草莓醬抹腐乳百搭入口小貼士1.本品酥脆，請雙手捧食。2.本品焦黑，請開燈食用。3.本品味苦，請甜言...

新買的小炭爐，迫不及待的烤了一塊牛排，只用鹽和黑胡椒，剩下的就交給炭火吧。用料牛排1塊鹽黑胡椒炭烤牛排的做法鹽和黑胡椒醃製，炭火慢烤，生活美好。...

週末在家陽台擼個串~用料牛油6把大烤翅4個小烤翅6個辣椒2個土豆2個熱狗6跟生抽一小碗食用油一小碗鹽10克孜然粉10勺花椒粉10勺辣椒麪20勺小葱一小碗日本豆腐2條雞蛋1個香菇15朵玉米串15根肥牛卷一盤炭燒烤的做法準備...

又到了溪鱒肥美鮮嫩的季節，炭烤、爐烤、鍋煎、煙燻……怎麼做都好吃！用料溪鱒三條鹽（醃漬汁用）適量多香果pimento（醃漬汁用）10顆刺柏果（醃漬汁用）10顆水（醃漬汁用）適量現磨黑胡椒適量迷迭香三支檸檬一個黃油50克錫紙兩米炭烤溪...

炭烤才是燒烤的靈魂用料碳炭烤系列的做法第一次在超市買碳只有這種碳了將就用用吹風機給他吹透一樣火力很足火花四射當晚烤了羊排效果很好但這種碳熱效不高就適合兩個人烤一輪就行了第二輪的火力肯定不夠會嚴重影響口...

朋友釣到的6條魚全給我們帶回家了因此有了這道“烤魚”本來想用木炭烤但由於又餓又累就改成了沒有木炭的“烤魚”林小廚做飯比較隨意用料都是家裏現成的配料按自己喜好放的由於烹飪時間太晚了烹飪過程圖省略詳見文字...

這是一道原汁原味的炭基鍋烤的五花肉用料厚一點的五花肉200克炭基烤肉的做法不用放油，把切好的五花肉平放在炭基煎輕輕的一翻美味的煎五花兒出鍋了蘸點自己熬製的辣椒醬...

當季好物，自然要用最純粹的方式。用料松茸150克鹽1克炭爐橄欖碳炭烤松茸的做法生火，用龍眼碳打底。燒透後加入橄欖碳，潮汕人煮茶愛用此碳。隔水融化黃油並加入一克鹽松茸切片，放上烤架。在松茸上刷黃油開始烤，烤一分鐘左右...

來自小紅書“多味的滋味生活”用料詳見步驟家庭木炭燒烤之金針菇粉絲湯的做法泡粉絲，金針菇洗乾淨去跟，並且放入錫紙盤製作料汁：生抽4勺，蠔油2勺，蒸魚豆鼓2勺，雞汁1勺，麻油1勺，辣椒油3勺，白糖少許，食鹽適量，清水適量；攪拌均勻就好...

用料蝦3只黑胡椒適量鹽適量橄欖油適量炭烤紅蝦的做法把大蝦來背去蝦線撒適量鹽胡椒然後淋橄欖油，鍋燒熱至發白加橄欖油煎至金黃然後進烤箱180度五分鐘左右取出配混合生菜檸檬瓣擠蛋黃醬，大蝦上再淋番茄莎莎小貼士番茄莎...

用料豬蹄4只姜6片葱4根大棗4個八角2個草果1個丁香5粒幹辣椒5個花椒10粒高度白酒30ml老抽30ml生抽30ml紅糖10克鹽5克炭烤豬蹄的做法豬蹄洗淨後將毛髮剔除乾淨，然後用清水浸泡半小時，瀝去血水備用炒鍋中不要放油，微微燒熱...

為了自己方便翻步驟而建的菜單。。。來自小紅書“美食廚房”用料茄子1個蒜蓉醬若干勺小米辣若干葱若干醬油辣醬燒烤粉家庭木炭燒烤之烤茄子的做法茄子🍆上爐刷油烤至茄子🍆變軟把茄子🍆切開，鋪平刷上醬油，辣醬，撒小料；鋪...

和小區的美媽們經常一起團購生蠔，慢慢摸索出簡單的烤生蠔的方法！用料蒜剁碎油適量辣椒少許葱少許炭烤生蠔的做法把生蠔洗乾淨後，用高壓鍋壓，加入少許水，一點點即可！待高壓鍋一開始，吱吱聲，就關掉！這時候生蠔就很好用蠔刀打開了...

味好用料三黃雞隻生抽適量洋葱半個薑片鹽適量蠔油適量木炭烤雞烤雞的做法先醃好，火烤小貼士小火慢烤...

用料鴨1.8公斤【脆皮汁】蜂蜜2勺料酒2勺白醋1勺【烤鴨內餡】蘋果1個橙半個麪包一大塊【餅皮】麪粉220克温水120克油一小碗【蘸醬】生抽1勺老抽1勺糖半勺耗油半勺麪粉2勺水一小碗芝麻醬1勺蜂蜜半勺香油1勺【配菜】黃瓜...

過年了，來個硬菜！果木烤鴨！用料鴨1只鹽10克桂皮3塊生薑3塊十三香3勺蘋果1個白包子1個蜂蜜水1碗果木味烤鴨的做法鴨子洗乾淨晾乾水分！鹽＋十三香大概15克，抹在鴨肚子裏，再加上生薑和桂皮，鴨外皮摸一層薄鹽！放冰箱醃製24小時。用...

一直懷念大北京的烤鴨，在美帝大農村，大部分的中國美食只能自己在家做。超市賣的鴨子基本都是冷凍的，買過幾次中國店的，好多鴨毛。還是Costco的處理得最乾淨。用料鴨1只蘋果1個檸檬半個脆皮水：蜂蜜2勺醋2勺料酒2勺烤鴨餅中...

今天不想幹活，突然想念炭火的味道，活在當下，想做就做。用料牛肉1500克生蠔20只雞亦適量黑椒腸適量炭爐烤牛肉、炭爐烤生蠔、炭爐烤雞亦的做法切大片，鹽、酒、糖和生油醃10分鐘，文文火烤，幹身就可以翻別一面，大概8分鐘就可以...

用料如圖炭烤玉米的做法如圖如圖...

夏天家庭燒烤季，自己嘗試醃了次牛排，發現太讚了！過程沒拍照，不過儘量詳細吧！用料牛肉（最好裏脊，無筋）500g葱段適量薑片適量蒜片適量蠔油2大勺醬油2大勺黑胡椒粉1/2小勺鹽1/2小勺料酒2大勺生抽1大勺炭烤牛排的做法牛肉切半釐米...