蘿蔔乾三丁
有些菜不華麗,甚至有些粗糙,卻在你的日常生活裏扮演着重要的角色,每次你放入口中時,就想起小時候的味道,家的味道。這款蘿蔔乾三丁絕對是江浙地區的人經常在飯桌上見到的食物,早餐時過泡飯過粥的良屋啊。你不會在飯店的飯桌...
有些菜不華麗,甚至有些粗糙,卻在你的日常生活裏扮演着重要的角色,每次你放入口中時,就想起小時候的味道,家的味道。這款蘿蔔乾三丁絕對是江浙地區的人經常在飯桌上見到的食物,早餐時過泡飯過粥的良屋啊。你不會在飯店的飯桌...
做別的菜剩下了三種蘿蔔,每種都只有一截,單獨做一個菜量太少啦,乾脆炒一起~用料白蘿蔔適量胡蘿蔔適量粉紅蘿蔔適量大蒜兩瓣生抽適量鹽適量蠔油一小勺三色蘿蔔丁的做法把每種蘿蔔都切成小丁開火,倒油,下大蒜炒香先倒入紅蘿蔔...
用料麪粉500克酵母5克白糖5~10克豬油(沒有不放)10克温水(25左右)265克(根據自己麪粉的吸水率)蘿蔔乾150克五花肉100克香菇5朵蒜苗5根生薑末10克青椒3個紅蘿蔔1/2根醬油1勺生抽1勺老抽適量鹽適量醬香丁丁包(蘿蔔乾、大...
長沙蘿蔔乾臘肉只有它有它的韻味是小廚房裏奶奶的味道是遙遠的味道也是裊裊炊煙的尋常味道喜歡它的煙火氣息用料臘肉一塊蘿蔔乾250g辣椒沫適量辣椒圈適量糖適量醬油1勺生抽1勺油潑辣子(小亦小)2勺乾飯第一名蘿蔔乾臘肉...
有時候怕油煙懶得動鍋灶時,也就偷懶用微波爐做菜。用料蘿蔔乾一份雞腿一隻郫縣豆瓣2湯匙生抽1湯匙油1湯匙水澱粉少許雞丁蘿蔔乾的做法蘿蔔乾提前浸泡半小時至軟。雞腿剔骨切小塊放入容器中,加入郫縣豆瓣,生抽,油拌勻倒入...
滋陰補腎,味道鮮美用料葱薑片乾貝白蘿蔔料酒乾貝蘿蔔丁的做法乾貝泡一個小時,洗淨表面雜質,蘿蔔切丁下油姜爆香,下蘿蔔丁爆炒之後加入浸泡好的乾貝,加料酒去腥,小火燜熟。調味(少鹽)最後加上葱花即可。...
用料豌豆克胡蘿蔔根豆腐克黃豆醬炒三丁豆腐胡蘿蔔豌豆的做法將豆腐胡蘿蔔切丁和豌豆炒,放黃豆醬。將豆腐胡蘿蔔切丁和豌豆炒,放黃豆醬。...
用料蘿蔔乾適量五花肉少許紅辣椒2個花椒少許肉丁蘿蔔乾的做法五花肉,紅尖椒切丁備用蘿蔔丁用水稍泡,清洗乾淨後瀝乾水份熱鍋下油,倒入五花肉丁炸至出油且表面金黃倒入紅尖椒丁翻炒,撒花椒粒炒至花椒出香味。調入少許鹽調...
小時候看媽媽做給我們吃,現在想起來還記憶猶新,我現在就把步驟奉獻出來。用料五花肉100克胡椒卜一根青紅椒各一個五香豆乾五塊青黃豆籽50克花生米50克黑木耳十隻豆瓣醬一勺姜、蒜適量鹽、白糖、雞精適量生抽、生粉適量...
一人食用料雞胸肉200g芹菜半根胡蘿蔔半根生薑2片幹辣椒2個花椒10粒鹽少量澱粉少許芹菜胡蘿蔔雞肉三丁的做法準備食材1、雞胸肉切丁,加生薑、鹽、澱粉醃製5分鐘,2、胡蘿蔔、芹菜切丁鍋燒熱下油,油温7成熱下雞胸肉,炒至變白...
有點類似於外婆菜的感覺,只不過用了辣辣的線椒,再加上蘿蔔乾的香味,六月香豆瓣醬的鮮味,雞蛋的軟糯味,變成了一道吃了一口再夾第二口,超級廢米飯的菜餚!用料長線椒5條雞蛋2個蘿蔔乾30克大蒜4瓣六月香豆瓣醬1勺炒|香辣開胃超...
用料五花肉300克蘿蔔1根青紅椒適量葱花少許葱伴侶六月香豆瓣醬1勺葱伴侶六月香甜麪醬1勺蘿蔔三丁的做法食材準備好,肥肉丁下鍋煸炒出油放入瘦肉炒變色翻炒均勻放入蘿蔔丁翻炒均勻1勺葱伴侶六月香甜麪醬1勺葱伴侶六月香...
用料胡蘿蔔2根黃瓜1根雞胸肉1塊葱少許鹽少許醬一勺簡單醬三丁:胡蘿蔔黃瓜雞肉丁的做法胡蘿蔔切丁,黃瓜切丁雞肉切丁,葱花少許少許油,下葱花炒香,下雞肉塊翻炒變色,接着下胡蘿蔔丁,黃瓜丁。翻炒過程中放鹽來一勺醬,繼續翻炒。...
用料土豆一個胡蘿蔔一個蘿蔔乾一小碗青椒兩個杭椒四個幹辣椒若干大葱一段老乾媽兩勺佐粥小菜一醬爆三丁(豪華版炒蘿蔔乾)的做法土豆,蘿蔔洗淨切丁青椒,杭椒,大葱洗淨片,蘿蔔乾略微衝下,瀝水切丁這個油略比平時多一點,温熱油鍋...
記得學一食堂有賣三丁,裏面好像有黃瓜雞肉等等,加了很多醬油,顏色很深,不是很喜歡~現在自己做飯,突然開始懷戀學校的三丁,就挑了自己喜歡的三樣菜做成這個特別的三丁...貌似很少有人會在三丁裏面放土豆....嘛~這個嘗試很成...
冬吃蘿蔔夏吃薑,每年冬天我們家婆婆都會做很多蘿蔔乾,超級下飯。婆婆不在了今年的蘿蔔乾由我接手。用料青皮蘿蔔2根鹽(研)3湯匙小香葱1根小米辣3根鹽(調味)適量食用油適量蘿蔔乾丁一頓飯吃一個大蘿蔔的做法蘿蔔掐頭去尾切片...
簡單方便快捷的一道下飯菜用料胡蘿蔔1根土豆1個蘿蔔乾適量1.首先將蘿蔔乾切丁,放清水泡一會,主要泡過後沒這麼鹹,如果口味喜歡鹹點可以不泡2.將土豆和胡蘿蔔同樣切丁,將土豆過下清水,洗掉土豆澱粉,鍋裏放水燒開,將土豆和胡蘿...
用料胡蘿蔔一小根玉米半個掰成粒黃瓜一根瘦肉適量薑末少許澱粉少許醬油一小勺三色彩丁(玉米、胡蘿蔔、青瓜)炒肉丁的做法胡蘿蔔、青瓜、玉米🌽切粒,瘦肉切粒加入薑末、醬油、澱粉、油醃製鍋中燒開水先放入胡蘿蔔粒煮一下...
冬天裏的霧霾天氣,對身體健康很是不好,多吃清肺有益的白蘿蔔,保健自己和家人,從一道小菜開始吧用料白蘿蔔一塊山楂糕一條蘋果兩厚片(順手吃留下的)白糖少許蜂蜜少許蜜三丁(白蘿蔔丁丶山楂糕丁丶蘋果丁)的做法準備材料白蘿蔔...
用料蘿蔔乾蒜瓣幹辣椒辣椒粉炒蘿蔔乾丁的做法蘿蔔乾切成小丁,蒜瓣切末;熱鍋下油爆香蒜末和幹辣椒段後,加入蘿蔔乾丁一同翻炒,加辣椒粉和少許醬油拌勻後,適量加點鹽和白砂糖調味,出鍋。...
營養又下飯的家常小炒,拌上一碗熱騰騰的大米飯,用勺子大勺大勺的吃可香呢!用料胡蘿蔔1根土豆1個豬肉150克葱花少許薑末少許紅燒醬油1勺料酒1勺蠔油1勺生抽1勺鹽1-2克炒三丁(胡蘿蔔土豆炒肉丁)的做法豬肉,胡蘿蔔和土豆都切成...
媽媽的味道用料白蘿蔔糖克辣椒醬蘿蔔丁的做法蘿蔔切丁曬至表層脱水,加適量糖揉搓,不要使勁揉,揉搓到感覺蘿蔔丁柔軟了就可以,再加入自家磨的辣椒醬拌勻,就可以裝瓶了。兩三天後就可以吃了。...
用料糖適量生抽1勺雞精適量花椒麪1勺辣椒麪2勺蘿蔔3根可以幹三碗飯的蘿蔔乾的做法把蘿蔔,切丁,放入食鹽攬出水倒掉水,然後用清水沖洗一遍,捏幹放在樓頂曬了3.4天如圖,就差不多了放入海椒面,淋上熱油。加入花椒麪,雞精,白糖,生...
家鄉才有的味道用料蘿蔔2根鹽炒菜3倍辣椒粉一把高度白酒2勺自制幹蘿蔔辣蘿蔔蘿蔔乾的做法白蘿蔔2個切條,用炒菜3倍的鹽醃一晚上,醃出水分和入味。然後攤開晾曬在太陽底下曬成這樣,只有少許水分就可以了,不要太乾。放入一...
這裏的三丁可以按自己的喜好調節,也可以放土豆牛肉西紅柿。用料豬肉丁150g杏鮑菇100g胡蘿蔔100g洋葱120g葱薑蒜隨意玉米澱粉20g料酒10g生抽10g老抽5g黑胡椒3g蠔油10g甜麪醬一勺白糖15g清水500ml手擀麪400g三丁拌麪(杏鮑...