香扯麪怎麼做才好吃

微博上看到的視頻，一直記着步驟，簡單好吃。愛麪食的人要試一試才好。用料麪粉温水色拉油香菇三朵杏鮑菇半個胡蘿蔔一根半香腸兩根老抽澱粉菌香扯麪的做法温水和麪，光滑後沾上色拉油，室温下醒四個小時。菌、胡蘿蔔、香腸切...

用料麪粉根據自己的飯量水適量鹽一丟丟生抽少許小葱適量香油適量香醋適量拽面，扯麪～純面香✌的做法1.將麪粉盛入大海碗，加少許的鹽（我用了8勺麪粉，夠3個人吃，這只是一個參考值，根據家裏人的食量來控制麪粉的量)2.把水少量多...

麪糰的做法參考小高姐的油潑面面團，把白麪粉替換成50%全麥高筋麪粉。份量是我一個人的量，扯了三根寬面。用料中筋麪粉35克全麥麪粉35克水42克全麥扯麪的做法35克全麥高筋麪粉和42克水混合攪拌均勻，放冰箱冷藏一夜。泡好...

疫情期間點不了外賣？那就自己做扯麪吧！用料麪粉400克鹽5克水適量陝西扯麪！的做法温水和麪揉成團後醒發，注意不要太硬～醒發後放到抹油的菜板上，用擀麪杖擀到0.5釐米厚度左右切好後裝盤，抹油保鮮袋套盤，冷藏一夜後再吃會更好！...

從小就喜歡吃麪，自己手工扯的面，吃起來非常有嚼勁……用料麪粉適量水適量木耳菜2根辣椒油半勺鹽適量雞精半勺花椒油適量生抽適量醋適量豆豉一勺芝麻油2勺扯麪皮的做法準備適量的麪粉。（我做的是一個人的份量，可根據自己的...

用料青椒絲老乾媽辣醬麪粉温水鹽適量胡蘿蔔絲枸杞葱花麻油拌麪醬油料酒雞精麻香扯麪的做法温水調適量鹽和麪，揉光切成幾部分，取一部分用擀麪杖壓成麪餅，均勻的切成一指寬度把切成的面拉一拉扯一扯，就做成扯麪煮好，配上菜碼...

用料麪粉克寬扯麪的做法麪粉加温水和好，包上保鮮膜醒一會，再揉光，揉圓，壓扁，擀薄，擀時先擀四周，擀薄後翻面再卷着擀麪杖擀，擀薄切成條狀，蓋上保鮮膜，鍋內水煮好下面...

用料麪條配方：（三人量）中筋麪粉470克水235克鹽5克油潑扯麪配料：蒜頭6~7瓣壓成蒜蓉葱粒適量鹽適量米醋3湯勺生抽（味事達味極鮮）3湯勺雞粉適量油適量紅蘿蔔半根黃瓜半根香菇6朵熟白芝麻適量油潑扯麪（附扯麪做法）的做法中粉，水，鹽，...

用料麪粉300克水100克鹽3克食用油適量手扯麪的做法麪粉加鹽，活水，活成麪糰至表面柔和。注意水要分次加，避免一次性加太多不好和麪。麪糰活好後加蓋靜置半小時。案板上加食用油抹勻，放上面團，麪糰上再抹勻食用油，手拍或擀麪...

用料水250克中筋麪粉500克鹽2克油（醒面）適量扯麪塊的做法水，麪粉，鹽全部放入主鍋4分鐘/揉麪模式揉好的麪糰搓長再用擀麪杖擀成5mm厚的面片用刀切成面塊，表面均勻的刷上一層油，蓋上保鮮膜鬆弛半小時以上。先左右捏薄，中間會有...

餛飩皮真是個好東西，可以包餛飩，可以當巧果炸，還能做扯麪！愛吃辣記得放辣椒粉！用料餛飩皮黃瓜雞絲大蒜芝麻花椒粉十三香花椒油六月鮮蠔油老抽糖花生米醋花生醬（可選）涼拌扯麪（餛飩皮扯麪）的做法備料：芝麻炒香，大蒜切末，黃瓜切絲，熟...

身在異鄉，難免不懷念一下家鄉美食西安油潑面應運而生用料麪粉300克水120克葱1根生抽1勺蒜3瓣醋1勺鹽2克油潑面扯麪biangbiang面-西安油潑扯麪的做法扯麪最好採用高筋麪粉哦～更勁道，不然可能扯不起來300g左右面粉，放上2g食...

簡單美味的經典麪食，做酸湯或油潑都非常美味。菜單有點長，寫的比較細，寫給自己，也希望能把這份美食傳遞給你用料【扯麪麪糰】3人份麪粉500克水240～260克鹽1勺【油潑面材料】菠菜適量黃豆芽適量蒜末適量香葱適量香菜適量辣...

用料高筋麪粉（普通麪粉也可以)500克鹽5克水270克網紅一根面（扯麪、扯條子)的做法和成光滑的麪糰（麪粉的吸水性各不同，偏軟點兒更好)，醒面半小時。搓長條分成12個劑子。桌上抹點油把劑子擀成長條形。每一層用保鮮膜隔開防沾...

娃説要吃麪，來來做一個扯麪。熱個葱油來拌麪，不錯哦。用料麪粉（中筋）300克水150克鹽1克食用油適量油潑子葱油適量小美熬的辣椒醬適量生抽適量陳醋適量葱花葱油扯麪的做法麪粉，水，鹽放進主鍋，設定10秒速度10拌勻，再設定揉麪模...

牛肉的煮法參照我之前的菜譜用料麪粉350克水175克鹽2克牛肉扯麪的做法和好面分成9份擀成牛舌狀用筷子再中間用力壓一下有一道印痕盤子上塗一層油，面片上每層都塗油9個都依次做好，用保鮮膜封好，醒發1小時。先輕輕把面片扯...

我很喜歡吃陝西的麪食，以前在外工作時，隔三差五就跑到附近的陝西面館去吃飯，幾乎住處附近半小時內路程的陝西面館都被我吃遍了，有裝潢比較高端一些的，也有樸素的家常小店，各有各的特色。只是可惜回了老家後，我這沒有陝西面館...

用料中筋麪粉400克鹽3克水190克油適量扯麪扯麪~分分鐘乾掉一碗的做法將麪粉，鹽和水混合，揉成一個比較乾的麪糰，盤子倒扣，將麪糰靜置30分鐘，然後再揉成光滑柔軟的麪糰兩面團切成10份，然後整成橢圓長條狀每個麪粉條在油裏蘸一...

扯麪很好玩也很好吃。久煮不爛。用料中筋麪粉500克水300克鹽巴一茶匙扯麪的做法所有材料進主鍋。揉麪模式3分鐘。取出，整形成團。拿個大碗蓋住免得幹掉。靜置半小時以上。分割成幾個小塊。搓成長條蓋起來靜置半小時。（...

用料排骨300克香菇10幾朵麪粉400克鹽4克水200克手扯麪（香菇燒排骨麪臊）的做法400克麪粉，4克鹽，200克水放入盆，中揉成光滑麪糰。（一次如果揉不好，可以醒一會兒再揉）分四份擀成圓餅抹油疊放盆中，蓋上保鮮膜，醒一小時。把餅切成條...

這個應該是我在去年夏天很熱很熱的時候有一天突然很想很想吃。藉助廚友的方子直接做的。夏天吃還真的很方便。用料麪粉500克水260克鹽4克辣椒麪2勺蒜一碗醋2勺生抽2勺花椒麪1勺葱花一碗黃豆芽一把雞毛菜一把油潑扯麪...

自從成為半個北方人後，也就跟着經常吃麪食，因為平時比較忙，吃的麪條都是用買來的掛麪打發，最近入手了一款新麪粉，趁着休息天，就來自己做麪條，麪條特別勁道，就連挑剔的老公也直誇這麪條好吃，再配上自制的酸酸辣辣湯汁，一碗都不夠...

宅在家裏各種饞嘴自己動手豐衣足食扯麪我都會了？！離你也不遠了哈！用料中筋麪粉500克鹽5克青菜3顆醋1勺花椒麪15克辣椒麪15克芝麻碎20克花生碎20克香菇肉末醬100克綠豆芽100克胡蘿蔔絲50克油適量油潑扯麪——扯扯更嗨皮！的...

更簡單點麪條也可直接去店裏買寬面來做，我是家裏囤了好多面粉要及時消耗😄用料麪條麪粉500克水270克鹽5克輔料青菜、豆乾絲適量葱花兩小把大蒜5瓣調味料生抽4勺醋2勺辣椒麪適量（看個人喜好的辣度來）花椒麪適量食用油適量...

簡單粗暴通俗易懂的菜譜就是醬紫滴用料麪粉水鹽扯麪的做法非要寫字不寫不能上載嗎🤣🤣🤣🤣🤣🤣...