艾蒿青團怎麼做才好吃

從小到大，每年春天，媽媽都會帶着我去小河邊，溝渠邊找一種野菜，那就是艾蒿，然後用糯米粉搓成實心糰子，特別香，特別好吃，這兩年忽然發現這種糰子變成了網紅美食，所以改良了一下，做成了有餡兒的艾蒿青團，口感更豐富。艾蒿有温經止血...

疫情當前百無聊賴做了三批清明粿毛估估兩百多個創建於去年四月的菜譜拖到現在才發佈😌😌用料糯米粉、木薯粉、食用油、白砂糖、茼蒿菜、艾草粉...🌿粿皮實驗室｜茼蒿菜汁青團｜艾草粉青團的做法🔸茼蒿菜汁版𝟷.粉糯米粉+...

一年沒有下廚休息日在工作室做艾蒿青團本打算做蛋黃肉鬆跑了幾個市場居然沒有隨便買了點紅豆蓮子花生🥜做餡兒吖味道居然如此之好我居然如此能幹…用料紅豆50克糖100克糯米粉250克花生20克蓮子50克粘米粉30克色拉油2...

客家人對清明前後的艾草，容易有一個情結，就是到了這個3-4月“清明時節雨紛紛”的時候，容易嘴饞，想着食用艾葉，比如艾葉煮雞蛋、艾葉煲雞湯、艾葉青團等等。百度百科也提及到：艾葉防瘟疫有着幾千年的歷史，中草藥可以就地取材，...

春天的野菜系列用料艾蒿1斤1兩糯米粉1000g內餡蓮白2片菜籽油較多鹽適量糖適量花椒麪較多花椒油少量香油幾滴北豆腐手掌大小的一半生抽適量薰豆腐乾1塊老抽極少量小葱1兩半蒿蒿（艾蒿）饃饃（青團）的做法燒開水，焯幾秒，變色撈起...

用料用量自行增減糯米粉500克蒿子500克白糖50克紅糖20克鹽5克食用油200克食用鹽5克黑芝麻糊1小包艾蒿粑粑＆青團（沒心的叫蒿子粑粑，有心的叫青團😂）的做法認識下主角沸水加食用鹼攪拌均勻放洗乾淨的蒿子，煮到蒿子梗可以一捏...

散個步，發現一大片野生艾草！果斷採回家，做青團吃😍用料小蘇打8克開水一鍋艾葉一臉盆青團~艾蒿葉青汁的做法路邊野生的艾葉。正面是綠色的，反面是銀色的。帶上小剪刀，只剪嫩頭。不用剪刀掐葉子🍃的後果，你想清楚！！！洗都洗不掉！！！只...

全網第一個茼蒿青團配方！哇哇哇真的是太好吃了，我的媽停不下來了，姐妹們兄弟們快來試試，既有蒿子的清香，又不會太沖，受不了艾蒿味的朋友，喜歡軟軟糯糯的朋友，甚至北方買不到艾草的朋友……快來試試這個超級百搭的方子！而且我的...

從前在上海實習的時候，最難忘的就是醫院的青團。南方地區可能艾葉的做法大多為蒿子粑粑，今年實在嘗的很。做法非常簡單隨意，但是味道是非常健康和美味。希望大家可以嘗試一下。用料檽米粉2000克秈米粉（大米粉）500克艾葉根...

它有着清香軟糯的表皮，鹹香適口的餡兒，鹽菜完美的中合了臘肉的肥膩，吃起來，香而不膩。一直叫它艾蒿饃饃，殊不知它還有個洋氣的名字一一青團。記憶中，它是我每年春天的小期待，跟着媽媽去採艾蒿，炒餡兒，至今仍記得第一次跟外婆學...

爸爸媽媽喜歡吃用料糯米粉1000克粘米粉500克白砂糖個人喜歡水焯艾葉的水適量餡料下文有説明青青艾團的做法清洗艾葉瀝乾水份將適量（個人喜歡多少，媽媽比較喜歡多些艾葉，我會放很多）的艾葉焯水焯水後放一個大盤子裏裝着備...

艾草也叫艾蒿。每年春天都會習慣性的摘艾蒿，做艾蒿（青團）葉兒粑。艾蒿全草可入藥，有温經、去濕、散寒、止血、消炎、抗過敏等作用。小時候難免磕磕碰碰，每每有點皮外傷的時候，大人們就摘一點艾蒿揉碎敷在傷處，消炎止血，促進傷...

吃了那麼多年的艾蒿饃饃，今年吃出新高潮，女兒一口氣可以連吃三個，幸好天氣又轉涼，野生艾蒿在經過第一輪採摘後長出的新芽也不會有那麼老^_^不過這個改良版的青團只取汁液，老點更有清香！🤗用料野生艾蒿尖120g馬鈴薯澱粉100g...

翻出冰箱裏凍成冰塊的艾蒿粉團，新買了一包豆沙準備做艾蒿青團，第一次嘗試做這個，還挺簡單的，小白輕鬆上手。用料糯米粉500克青艾蒿500克紅豆沙100克粘米粉300克零失敗艾蒿青團的做法青艾蒿清洗乾淨，加蘇打粉煮5分鐘，撈出擰...

正當季，吃艾草用料糯米粉（直接買葉兒粑粉，糯米粉和大米粉是按比例配好了）500克艾草500克玉米油小蘇打克肉餡（或者鹹蛋黃餡）個玉米葉子艾蒿饃饃（青團）的做法清洗，我把杆留着的（當然家裏要有破壁機）焯水，放一小勺小蘇打泡涼水擠幹水...

艾草青團，許是春天裏香甜的記憶之一，雨落紛紛，憑窗咬一上口外糯裏柔，思鄉人用料麪皮水磨糯米粉300g擠乾的焯熟艾葉50g熱水200g鹽1g砂糖30g澄粉25g澄面用沸水25g澄面用油脂7g芝麻花生餡熟花生200g熟芝麻100g豬油80g砂糖30g...

昨天做了艾草青團剩了點餡沒用完，我們本地很少有賣艾草，之前是網上買的，就去市場買了茼蒿(皇帝菜)成品出乎意料，跟艾草做出來的沒什麼區別！此配方可做11個，主頁有更詳細青團步驟用料水120克茼蒿泥200糯米粉220克棉白糖15克...

看了很多方子，最後總結出來的經驗，記錄一下，本方可以做17個糰子。用料糯米粉（非水磨）200克粘米粉60克豆沙餡425克開水80克（根據糯米粉吸水性調整）處理好的艾草泥150克食用油25克白砂糖30克艾草青團（附蒿子粑粑的做法）的做法將...

今天繼續做青蒿團。昨天做的見我的作品。用料糯米粉若干青蒿若干花生碎（烘製後去碾碎）若干草頭/青菜/肉末若干黑芝麻/松仁少許青蒿團的做法把自己採的青蒿挑好洗淨。青蒿/茵陳/艾草是三種不同的植物（前兩種性味偏涼，後一...

老公老家有清明時節採青蒿做青團的習俗，試過後覺得味道還可以，自己搜索了一下各種做法，根據食材加以改良，做了甜口和鹹口兩種口味，感覺不錯。第一次發食譜，沒有好好準備過程照片和稱重，將就看吧用料糯米粉300克白糖40克低筋...

清明前，成都人喜歡在田埂邊摘取天然的艾草或者青蒿等等野菜做成芽菜鮮肉、臘肉、豆腐乾等餡料的糰子作為清明節特色美食。用料糯米粉500g粘米粉150g艾草（青蒿）200g小蘇打5g粽葉10張橄欖油（豬油）少許餡料根據自己喜歡口味制...

用料糯米粉500克小麥麪粉200克花生碎250克白砂糖280克白芝麻10克鹽少量花生油30克艾草250克艾團，青團的做法洗好艾草葉，不要根，用水煮開放少量鹽，去苦味，煮開拿出放冷水泡冷，用破壁機打成艾泥，最好在打艾葉就放糖，做得不多，艾...

每年這個季節我們都會包的蒿子饃饃，喜歡吃的加✌🏻mqm342523，不會包的教你哈用料蒿子適量臘月3斤豬肉1斤雞蛋2斤春筍米3斤大蒜2斤雪裏蕻1.5斤豆乾1.5斤食用油適量鹽適量生抽適量老抽少量雞精適量勺姜一小塊幹辣椒一小把...

傳説有一年清明節李秀成被清兵追捕，附近耕田的一位農民上前幫忙，將李秀成化裝成農民模樣，與自己一起耕地。沒有抓到李秀成，清兵並未善罷甘休，於是在村裏添兵設崗，每一個出村人都要接受檢查，防止他們給李秀成帶吃的東西。回家...

這是一種每個春天都不能少的味道，從小到大，每到春天媽媽都會去田野裏摘上新長出來的艾草給我們做美味的艾粑粑。今天媽媽做艾粑特意將步驟記錄下來，以後我可以做給媽媽吃😊2021/3/13用料新鮮的艾草1000克糯米粉1000-1200...