軟軟的牛奶麪包怎麼做才好吃

上週去摘草莓，熬了一罐草莓醬，那就做麪包來抹草莓醬吃吧~簡單的配方，也能做出超柔軟好吃的麪包，配方來自B站。以下配方可做彩味家迷你吐司連模一盤。用料牛奶185克糖30克鹽3克高粉250克酵母3克黃油20克軟軟的牛奶麪包的做...

用料高筋麪粉300克奶粉25克雞蛋1個酵母4克白砂糖50克鹽2克牛奶160克黃油45克葡萄乾適量超級超級軟的牛奶軟麪包（64）的做法將所有材料混合起來，揉成光滑的麪糰，發酵至兩倍大。將麪糰平均分成6份麪糰，並取一個麪糰，擀成橢圓形...

用料中種麪糰高筋麪粉210克酵母3克牛奶130克白砂糖15克主麪糰牛奶30克雞蛋1個約50克鹽4克高筋粉90克酵母1克奶粉10克黃油45克白糖45克牛奶軟麪包的做法加入中種麪糰材料揉麪中種麪糰揉好後發酵中種麪糰剪小塊，加入主面...

用料高筋麪粉300克奶粉25克雞蛋50克酵母4克白砂糖50克鹽2克牛奶160克黃油45克牛奶軟麪包的做法高筋粉、酵母、鹽、雞蛋、白糖、牛奶、奶粉（除黃油外的所有用料）加入攪拌缸，蓋上蓋子，一檔（共五檔）工作3分鐘，二檔工作5分鐘。加...

用料高筋麪粉280克細砂糖40克雞蛋30克（1個）牛奶110克酵母3克奶油60克鹽3克黃油15克奶油軟麪包的做法主鍋加入高筋粉、雞蛋、奶油、牛奶、酵母、糖以3分鐘揉麪加入鹽和黃油，以4分鐘揉麪這樣就好了倒入大碗包上保鮮膜放入...

用料麪粉500克酵母5克白糖30克可以加減黃油30克鹽2克雞蛋2個牛奶60克酌情，各種麪粉吃水性不一樣雞蛋個鬆軟牛奶捲牛奶麪包的做法廚師機揉麪，麪糰光滑後，後油法，放入室温黃油繼續揉出手套膜。醒發40分鐘。排氣，鬆弛10分鐘，揪...

超級鬆軟的牛奶麪包哦，剛出爐的，趁熱咬下去，奶香濃郁，鬆軟輕盈，好好吃呀😋用料高筋麪粉220克奶粉13克黃油25克糖30克鹽1克酵母3克牛奶80克【牛奶麪包】鬆鬆軟軟，甜萌棉花糖😋的做法把高筋麪粉220克，奶粉13克，酵母2克，白糖30克，...

參考網上的食譜做了些許調整，真的是第一次自己做出來這麼軟彈的麪包，軟到不像話，簡直太好吃啦😋！如果你家裏沒有面包機、揉麪機、廚師機的話，還是放棄不要做算了，手揉的話，麪糰粘手粘到讓你懷疑人生，奔潰！用料高筋麪粉180克細...

朋友圈有個賣甜品的，天天饞的我流口水，想了想自己買點材料自己做吧，好不好吃的，我自己也不嫌棄，嘿嘿！用料蜜豆30克牛奶250克高筋麪粉400克黃油40克酵母4克雞蛋1個糖30克鹽3克奶粉15克軟軟牛奶紅豆小麪包的做法稱400g高筋面...

消耗乳清低糖炒雞軟用料波蘭種高筋麪粉100克酵母1克水100克主麪糰細砂糖30-40克鹽2克高筋麪粉200克雞蛋1個酵母2克黃油20克乳清50克奶粉20克乳清超軟排包牛奶麪包的做法波蘭種提前一天晚上攪拌均勻放入冷藏發酵一天除...

用料高筋麪粉300克雞蛋1個牛奶160克（雞蛋+牛奶＝200克）細砂糖50克鹽2克黃油30克酵母4克奶香軟麪包的做法～～～～...

相比硬式快速麪包來説，麪包機的這款軟麪包組織細膩，偶覺得完全可以跟手揉以及各種單獨揉麪的麪糰想媲美了。用料高粉290g乾酵母3g鹽4g糖16g雞蛋1個玉米油26g牛奶165g（酌情加減）牛奶和風軟麪包（麪包機版）的做法先將鹽，糖放入...

用料中種:高筋麪粉210克細砂糖18克酵母3克牛奶130克主麪糰高筋麪粉90克細砂糖45克奶粉10克酵母2克鹽2克黃油40克雞蛋1個牛奶25克軟牛奶包的做法第一步，中種所有材料添加到麪缸攪打到麪糰光滑，室温醒發2小時左右，我放在醒...

用料高筋粉300克雞蛋一個淡奶油80克牛奶110克奶粉25克白糖30克鹽2克黃油15克檸檬一片酵母粉3克餡料：芒果菠蘿蔓越莓幹適量葡萄酒適量軟軟滴牛奶小麪包卷的做法除黃油外將麪包所有材料放入麪包機和勻放黃油繼續和20分鐘...

做麪包有幾年時間了，之前都用別人的方子，每次做都現找，做下來自己總有些東西可以總結一下，慢慢記錄一下自己的體會，能夠幫助自己做更好的麪包用料波蘭酵種高筋麪粉100克常温水100克乾酵母2克主麪糰麪粉230克雞蛋1個約（60克）...

用料雞蛋1（小）個牛奶200克高筋麪粉350克黃油35克酵母3克鹽1克牛奶麪包軟（柏翠）的做法先放液體再粉最後糖一個角鹽一個角酵母中間挖洞放選擇1750g燒的深...

這個麪包應該是我第一次手揉的麪包，樣子雖然不好看，紀念一下用料椰蓉適量高筋麪粉300G糖50G蛋液+牛奶35G+160G酵母4G黃油25G蛋液（刷麪包表面用）少許椰絲少許豆沙適量軟軟牛奶椰絲麪包的做法將除裝飾用材料及黃油外的所有...

用料高筋麪粉350克牛奶240克黃油15克鹽1克酵母3·5克糖45克雞蛋1個食用油15克牛奶軟麪包（無麪包機）的做法把雞蛋和蛋黃放入碗中，翻拌均勻放入酵母放入白糖加入麪粉加入黃油和鹽用手抓勻烤箱啟動發酵模式，將剛弄好的麪糰用...

自從愛上烘焙成天換着花樣玩麪粉，這款牛奶超軟麪包被我叫做白胖子😂用料雞蛋1個牛奶160克奶粉25克鹽2克糖50克高筋麪粉300克黃油45克耐高糖乾酵母4克麪包（牛奶超軟包）的做法把除黃油以外所有的放麪包機材料揉團，成團後取...

用料中筋麪粉400克細砂糖15克牛奶240毫升鹽1克雞蛋2個酵母4克黃油15克奶味軟麪包的做法除黃油以外的所有材料放入麪包機，6分鐘後加入黃油再1分鐘，停5分鐘後再攪拌15分鐘取出後，加手粉輕輕揉成2個光滑小麪糰，放入吐司模具，...

試了好多方子，就算有手套膜做出來的麪包外殼都好硬，密封好放到第二天整個麪包都硬的跟法包一樣。經過多次失敗，終於做到這個裏外都鬆軟，還有拉絲的麪包，重點是放到第二天麪包還是軟軟的。我之前一直用的是新良的高筋麪包粉...

早上想吃新蒸的包子！二發時間太長，一發麪糰蒸包子我又總感覺欠缺點意思。所以特別喜歡用這種發麪方法！有些像老面，但是更像做麪包的波蘭種似的，等量的麪粉和水，少量酵母，長時間低温發酵！做出的包子皮特別柔軟！最關鍵的是，準備工...

軟妹子，包如其名，柔軟的不要不要的！牛奶麪包含水量略大，新手可適當減少液體量，但不建議減太多哈！拍照的時候，我家小吃貨一直搗亂，瞬間被幹掉三個，當然有麻麻幫忙哈，早餐的話我也是幾乎可以一口氣吃三個的，軟軟的真的很好吃！無論用...

用料高筋粉300g奶粉25g雞蛋1個細砂糖50g酵母4g鹽2g牛奶160ml黃油45g牛奶軟歐包的做法準備食材，除黃油以外的所有材料放入海氏一體機中功能：和麪2檔/3分鐘🌟🌟🌟：沒有廚房機使用手動揉麪。黃油切小塊，加入一體機2檔/6分鐘...

香濃鬆軟的牛奶包，做法簡單又健康美味，作為早餐麪包再合適不過了，搭配一杯下午茶或咖啡，也是很愜意滴！用料高筋麪粉300克牛奶210克糖40克酵母4克奶粉30克（可以不放）鹽3克黃油25克香軟牛奶包的做法和麪：將麪粉、酵母、糖、奶粉...