肋眼牛排佐藍莓醬怎麼做才好吃

你喜歡吃牛排嗎？牛排的種類很多，喜歡有嚼勁可選擇牛小排，喜歡油脂多的可以選擇肋眼，喜歡肉質嫩的可選擇菲力。不同部位的牛肉做法也會不同。今天我們就用肋眼來做一道味道很特別的牛排料理。用料肋眼牛排1塊紅酒1杯藍莓1...

肋眼牛排（ribeye）被澳大利亞人民稱為“蘇格蘭牛排”，不知道蘇格蘭人民認不認同這個稱呼。它是牛身上肋骨的部位，説白了就是牛大排。這是一個鮮嫩多汁的部位。用料肋眼牛排4塊帶骨的（每塊差不多2到3cm厚、九兩重）可生食級蛋...

低温慢煮讓做菜更容易，雖然前期準備耗時比較長，但肉質口感鮮嫩，每次的口味也比較穩定，我會週末一次煮多幾塊保存，上班回到家做菜就很方便。用料牛排1塊香草適量海鹽適量黑胡椒適量橄欖油、黃油適量低温慢煮煎肋眼牛排的做...

烤牛肋排是我在家請客最拿的出手的菜式.做法也簡單，另外加個沙拉或者湯和烤幾根紅薯就可以了.比起煮中餐也十個八個菜又切又煮方便多了.做primeribs最好買有牛肋骨的，雖然不吃骨頭，但是也會香.用料牛肋排4磅或者2條肋骨...

煎肋眼牛排，關注瑞士肉鋪的微信號可以查閲更多菜譜哦用料伊斯尼AOP鹹味黃油卷250克50克大蒜4個孜然10克新西蘭牛肉眼谷飼500克牛至10克鹽和胡椒粉5克辣椒粉10克煎肋眼牛排的做法在一個小杯或碗中，將牛至、小茴香和辣椒...

用料Ribeye牛排1塊黑椒適量蒜鹽適量油適量西蘭花1只棕熊Ribeye肋眼牛排的做法從冰箱中拿出牛排，室温醒15-30分鐘後，雙面撒黑椒和蒜鹽（或者普通的鹽也可以），黑椒可以多撒，等15分鐘，中途可以適度給牛排按摩一下。熱鍋冷油，放入...

藍莓用來做甜點居多，但其酸甜的口感跟豐腴的煎三文魚也是很搭的呢，在這炎炎夏日，水果配上海鮮清爽快手的一餐，一定是你的最佳選擇之一用料三文魚排1塊新鮮藍莓1盒西柚、芒果、芝麻菜裝飾用橄欖油海鹽麥芽糖2勺煎三文魚排...

美國名廚AltonBrown菜譜。零失誤。Candlelightdinner最佳菜譜。本菜譜需用到烤箱和（無塗層）生鑄鐵平底鍋。用料4釐米厚肋眼牛排1塊植物油適量鹽適量黑胡椒適量煎肋眼牛排Pan-SearedRib-Eye的做法生鑄鐵平底鍋放置在烤箱...

藍莓是營養價值很高的水果，其含有豐富的花青素，不僅能緩解眼部疲勞、改善視力，而且能提高人體免疫力、抗氧化和增強心腦功能。用藍莓做醬，簡單易行，可沖水作飲品、夾麪包，還可以作為安全健康的烘焙用料。用料藍莓兩小盒鮮取...

這款牛排完全不膩口，配上各類香草非常香，尤其是龍蒿，簡直就是奇香啊教練牛排盛盤後澆上蔬菜高湯，鮮嫩多汁，加上土豆泥裏的檸檬汁跟番茄丁的清爽，土豆泥更贊，我多做了一些，打算明後兩天配別的肉吃><不過做完了之後還是覺得這個...

Ribeye相對其他部位來説油脂稍微多點，所以一般來説煎到medium或者mediumwell會比較好吃用料肋眼牛排1塊橄欖油適量黑胡椒適量黃油10克蒜2瓣鹽適量胡椒適量肋眼牛排panfriedribeye的做法牛排要先從冰箱裏拿出來拆掉包裝...

用料肋眼牛排200克海鹽5克黃油10克黑胡椒1勺羅勒1把肋眼牛排的做法牛排擦乾血水，雙面撒上海鹽，黑胡椒，羅勒碎醃製片刻熱鍋開煎...

山姆會員店的澳洲谷飼肋眼真的不錯用料牛排1塊黑胡椒2克鹽2克橄欖油5ml大蒜1顆迷迭香半根肋眼牛排煎牛排的做法這一塊厚切在西餐店吃至少前200+在山姆會員店購買的一家三口正好一頓吃完少許黑胡椒碎鹽花橄欖油塗抹在...

紅酒草莓醬是還原巴黎米芝蓮餐廳吃到的味道😋假期款待自己系列🌝隨意的菜譜，做完才想發的，沒什麼過程圖…用量也忘了，大概寫的，本來也是憑感覺做的，不喜勿噴。用料牛排1塊喜馬拉雅粉鹽一面牛排轉三圈新鮮百里香適量橄欖油...

用料牛排4塊黃油20克黑胡椒5克海鹽5克大蒜三瓣烤肋眼牛排的做法將自然解凍的牛排扎眼斷筋，一是方便入味，而是在烤制過程不會收縮，三是為了容易咀嚼講黃油放入鍋中融化放入切片的大蒜，出香味倒入碗中備用海鹽，黑胡椒和黃油...

都説西餐比中餐簡單，但是用心做出來的每道菜都是需要時間和程序的😉用料肋眼牛排一大塊洋葱1個蘑菇300克小西芹適量一個蒜瓣兒（壓成蒜泥）意麪按量鹽適量黑胡椒適量油20克黃油10克奶油100ml麪粉1.5調羹奶油蘑菇醬意麪配肋...

中秋佳節，舉家團圓，一定要有一道硬菜鎮場呀~今天分享的這道料理「低温慢煮肋眼牛排」，特別適合想要露一手的廚藝小白們，看起來逼格很高，做起來卻超級簡單。牛排配月餅，中西合璧是不是也很有意思？為什麼要低温慢煮？通過低温可...

最好的牛排得用最好的肉才行。最愛乾式熟成的帶骨肋眼牛排，一個人吃正好。美東肉鋪的Dryagebone-inribeye價格一般$30/lb出頭。買到那樣的肉之後，可説怎麼烤都不會難吃了。用料Prime級肋眼牛排1塊黑胡椒適量鹽適量橄欖...

食譜出自澳大利亞名廚CurtisStone。Curtis是墨爾本人，原本是學商科的，然而他志不在此。四歲開始就在廚房給祖母打下手的他，18歲那年的暑假在一家餐館打工後，徹底確定了自己的志向。畢業後，他在澳大利亞的幾家頂級餐館輾轉...

馬克·福吉奧尼(MarcForgione)擁有五家餐館，出過一本烹飪書，還擁有“鋼鐵廚神”的美名，但他並不是福吉奧尼家族第一位廚神。早在上世紀七十年代，馬克的父親拉里·福吉奧尼(LarryFOrgione)便以第一個完全踐行“從農場到餐...

用料牛排1塊海鹽10克橄欖油5勺肋眼牛排的做法牛排用海鹽，黑胡椒塗勻醃製5分鐘。大火加熱鍋至冒煙。一面煎15-30秒翻面...

用料牛排1塊紅酒適量藍莓125g海鹽2g黑胡椒3g黃油20g巴薩米克醋適量生菜150g蘋果醋適量牛排佐藍莓醬的做法牛排自然解凍，然後用廚房紙把表面多餘的血水吸乾在牛排的兩面撒上黑胡椒，海鹽，適當醃製一下在醃製牛排的時候，製作...

肋眼牛排（ribeye）被澳大利亞人民稱為“蘇格蘭牛排”，不知道蘇格蘭人民認不認同這個稱呼。它是牛身上肋骨的部位，説白了就是牛大排。這是一個鮮嫩多汁的部位。用料肋眼牛排4塊帶骨的（每塊差不多2到3cm厚、九兩重）橙子2個青檸...

前些日子看了BBC的紀錄片，講了許多不同國家地區的飲食習慣，哪些是健康的，哪些是不健康的。總結一句話就是少吃精米精面，多吃魚，葷素搭配。於是最近米飯炒菜淡出了我的飲食。這款牛排是很好的入門項目～用料牛排1塊(150-230g)...

用料牛肋排骨500g醬牛肋排骨的做法牛肋排骨汆水，冷水加入少許料酒，煮沸後洗淨待用。清水煮開，大約沒過牛肉的量即可，先加料，葱薑蒜，幹辣椒2個，花椒少許，香葉1片，桂皮1片，大料2小瓣，黑胡椒少許，料酒2調羹，生抽3調羹，老抽4調羹，煮開後...