煎肋眼牛排，關注瑞士肉鋪的微信號可以查閲更多菜譜哦
用料
| 伊斯尼AOP鹹味黃油卷250克 | 50 克 |
| 大蒜 | 4 個 |
| 孜然 | 10 克 |
| 新西蘭牛肉眼谷飼 | 500 克 |
| 牛至 | 10 克 |
| 鹽和胡椒粉 | 5 克 |
| 辣椒粉 | 10 克 |
煎肋眼牛排的做法
在一個小杯或碗中，將牛至、小茴香和辣椒粉混合在一起。
在牛排上撒上鹽和胡椒粉，然後在牛排的每一面撒上香料混合物。
將平底鍋放在火上加熱2分鐘，或直到熱得發燙。
將牛排放入鍋中3-4分鐘，再翻面2-3分鐘。
在鍋中加入黃油和大蒜，並在牛排上塗上蒜味黃油（中熟），1分鐘後熄火。
將牛排從鍋中取出，靜置幾分鐘。
上桌後即可享用![煎肋眼牛排的做法步驟圖，煎肋眼牛排怎麼做好吃 第2張]( "煎肋眼牛排的做法步驟圖，煎肋眼牛排怎麼做好吃 第2張")
