潮汕炒薄殼（超簡單）
用料薄殼10塊錢金不換一般都有送蒜3瓣鹽適量油適量潮汕炒薄殼（超簡單）的做法薄殼、金不換洗淨，蒜切成蒜末備用放油加入蒜末炒香。放入薄殼，翻炒2分鐘，加入金不換、鹽即可出鍋很香。小貼士炒的過程中不需要放水，喜歡吃辣的可...
潮汕炒薄殼超簡單怎麼做才好吃
潮汕炒薄殼
潮汕有句俗語説：“食薄殼找不到腳屐”或“食薄殼找不到奴仔”。腳屐是在有塑料拖鞋之前潮汕人用來墊腳的東西，而奴仔則是小孩的意思。這兩句話的意思是説人們只顧着吃薄殼，吐出來的空殼多到將木屐或者小孩都遮住了，可見人...
閩南(潮汕)炒薄殼
薄餅也叫海瓜子，主要分佈於東南沿海福建和廣東潮汕一帶。用料油10克九層塔1把鹽5剋薄殼500克閩南(潮汕)炒薄殼的做法將九層塔洗乾淨備用將薄殼洗乾淨備用熱鍋放入少許食用油，放入九層塔炒香。放入薄殼，放入適量的鹽。翻...
潮汕紅殼桃
用料糯米混合粘米蒸飯五花肉適量香菇適量蝦米適量花生適量蒜苗適量芹菜適量粿皮潮汕粿條1000克玉米澱粉1000克紅蘿蔔汁一碗潮汕紅殼桃的做法五花肉切丁用沙茶和生抽醃製，香菇泡發後切丁，蝦米洗乾淨後瀝乾。起鍋熱油，將所...
潮汕炒薄殼（海瓜子）
在潮汕地區，薄殼算是夏天飯桌必備的菜餚了。算是我夏天最愛的一道菜，我可以連吃一個夏天不膩啊6666用料蒜頭適量姜2-3片指天椒1個料酒適量沙茶一勺金不換適量潮汕炒薄殼（海瓜子）的做法金不換是潮汕炒薄殼的必備，如果找不到...
水瓜薄殼米羹—｛薄殼米烙｝潮汕美食
夏天是薄殼（海瓜子）的季節！中央電視台也播過我們潮汕的薄殼哦！創建這個菜譜希望更多人瞭解我們潮汕的美食，希望你們也會愛上潮汕美食！麼麼噠😊用料水瓜一小條薄殼米150G左右香菜一條葱一個鹽適量胡椒粉適量番薯粉（地瓜粉）適量...
味道鮮美的潮汕炒薄殼
潮汕有句俗語説：“食薄殼找不到腳屐”或“食薄殼找不到奴仔”。腳屐是在有塑料拖鞋之前潮汕人用來墊腳的東西，而奴仔則是小孩的意思。這兩句話的意思是説人們只顧着吃薄殼，吐出來的空殼多到將木屐或者小孩都遮住了，可見人...
潮汕鼠殼粿
潮汕過年必備的粿品，用來拜神拜祖先。用料粿皮糯米粉500克生粉50克鼠殼草適量水適量食用油適量餡料脱皮綠豆500克白糖500克食用油適量另備墊粿品的葉子或竹葉潮汕鼠殼粿的做法洗淨鼠殼草，加水煮至爛，撈出切碎，用攪拌機攪...
潮汕炒薄殼（潮汕人的最愛）
薄殼，對於每個潮汕人來説，都有一種情有獨鍾的感覺，不管你走到哪裏，都有一種懷念，每年的農曆六七月份，這時的薄殼最肥，這種殼累有季節性的，雖然小小個，但是吃起來也不累，跟九層塔（金不換），小辣椒是絕配。今天花了15塊錢，炒了一盤，絕對...
潮汕薄殼
薄殼米學名“尋氏肌蛤”，是潮汕地區一種特產的海鮮，也是屬於貝類，但是因為它的殼特別薄，肉質的大小跟米粒差不多，所以叫做薄殼米。薄殼米的營養價值：薄殼米和大部分貝類小海鮮一樣，屬於高蛋白、低脂肪的小海鮮。而且一般能夠...
超簡單的潮汕超薄殼
用料薄殼500g金不換1把普寧豆醬2勺超簡單的潮汕超薄殼的做法薄殼（也叫海瓜子）洗乾淨金不換（九層塔）葉切段，配料非常簡單熱鍋下油，大火燒至冒煙加入薄殼爆炒至開口開口後加入金不換，同時下調料：兩小勺普寧豆醬，其他不用加，豆醬有...
潮汕水殼龜
用料糯米粉，根據自己的食量紅薯，白糖花生加白糖綠豆餡冬瓜條潮汕水殼龜的做法紅薯加米粉用燒水一直揉花生加白糖加冬瓜條加綠豆混一起的餡做好的步驟下一步蒸成品...
金不換爆炒薄殼（潮汕人至愛）
用料薄殼1斤大蒜5瓣姜3片金不換，也叫九層塔1把味事達味極鮮1勺鹽1小勺朝天椒3個金不換爆炒薄殼（潮汕人至愛）的做法熱油，爆香蒜蓉、薑絲、金不換，炒出香味再放入瀝乾水的薄殼爆炒2分鐘，加少許鹽和醬油提味，喜歡吃辣的可以在爆...
地道潮汕菜——炒薄殼
據説每個潮汕人的前半生裏，都有一碟金不換炒薄殼。是的，灰常同意這句話！每年到農曆六七月份，是薄殼最肥美的時節，所以不動手炒一盤很難解饞，記憶裏家鄉的味道揮之不去呀！哦對，在潮汕，炒這道菜我們有一個經典絕配------金不換（又...
三分鐘搞定的潮汕炒薄殼
一道夏天才有的菜用料薄殼1袋九層塔適量蒜2瓣姜3片小米辣2三分鐘搞定的潮汕炒薄殼的做法薄殼洗乾淨，有的會有一節黑色的不知道什麼東西，要拔掉，九層塔買薄殼就會配準備配料熱火下油煸一下姜蒜小米辣倒入薄殼，順便加入一勺...
潮汕炒薄殼
用料薄殼500克潮汕炒薄殼的做法清洗乾淨，撿掉泥線所有食材爆香快速翻炒，全部開殼即可裝盤！小貼士配方可用於炒花甲，蟶子…等貝殼類...
潮汕菜--｛炒薄殼米｝
薄殼米就是薄殼（海瓜子）煮熟取肉，所以叫薄殼米！是潮汕人喜歡的一道美食，送粥送飯都非常好吃哦！保存方法：冷藏三天內吃完、冷凍（開心就好）！用料薄殼米200G左右葱幾根蒜三瓣油適量醬油適量（可魚露代替）潮汕菜--｛炒薄殼米｝的做法蒜頭切...
潮汕特色炒飯“薄殼米炒飯”
用料雞蛋1個米飯兩碗鹽5剋薄殼米100克蔬菜雜粒100克胡椒粉5克葱花5克潮汕特色炒飯“薄殼米炒飯”的做法薄殼米要洗淨，還有蔬菜粒也洗淨瀝乾備用。再準備雞蛋，切葱花放碗中。蔬菜粒先用油加點鹽炒熟裝碗中。接着煎雞蛋，差...
爆炒薄殼/海瓜子（潮汕招牌下酒菜）
潮汕大排檔的招牌菜，啤酒配海瓜子/薄殼，或者來一碗白粥，超讚~金不換是關鍵，一般買海瓜子，市場的老闆都會送。超級快手的下酒菜。在外上學工作基本就很少吃到，是潮汕人才知道的美味，也是小時候家裏夏天的回憶。用料薄殼/海瓜...
潮汕生淹薄殼（海瓜子）
用料薄殼半斤蒜4瓣姜5片九層塔10葉醬油20cm指天椒2個潮汕生淹薄殼（海瓜子）的做法用涼開水洗乾淨薄殼，裝在一個玻璃容器裏放上蒜頭、薑片、然後攪拌一下蓋好蓋子淹一個晚上，第二天就能吃了！...
潮汕鼠殼粿（簡單易做版）
鄰居從老家農村摘回來的新鮮鼠麴草，挑好洗乾淨特地送來，不做鼠殼粿對不起美女的一片熱心哈。每逢過年，潮汕人必定要做鼠殼粿也叫過年粿，材料備齊，go用料糯米粉500克粘米粉100克鼠麴草適量餡料適量食用油適量開水適量潮汕鼠...
潮汕爆下飯的金不換炒薄殼
#彬哥廚房#用料大蒜1粒葱1根金不換越多越好小米椒1棵薄殼1斤潮汕爆下飯的金不換炒薄殼的做法配菜切好備用薄殼淘洗乾淨起鍋燒油……把配菜一起下鍋爆香配菜爆出香味下入薄殼加葱加入一點水加適量鹽掂鍋大神秀一下不用...
韭菜炒（薄殼）潮汕紅肉米做法
用料韭菜15根左右鹽少許油適量姜一塊大葱半根蒜頭五瓣辣椒根據自己喜好紅肉米一小盒韭菜炒（薄殼）潮汕紅肉米做法的做法準備材料，包裝好的紅肉米一盒，一頭蒜一塊姜一點葱和韭菜超市包裝好紅肉米很鹹真的很鹹，一定要泡一會水...
炒薄殼，潮汕人最愛
用料金不換大蒜瓣炒薄殼，潮汕人最愛的做法蒜頭切碎，下點油，熱一下，再下薄殼，翻炒下，再下金不換，最後就可以啦...
超簡單！潮汕芥藍炒牛肉
從小吃到大的芥藍牛肉今天第一次嘗試自己做結果男票幹了兩碗飯用料芥蘭250克牛肉（鮮肥牛更好）250克澱粉1勺調和油3勺蠔油1勺沙茶醬（推薦皇牌）1勺生抽2勺鹽少量蒜瓣（切片）3瓣薑絲少量水少量超簡單！潮汕芥藍炒牛肉的做法美團買...