鹽焗蝦蛄
用料皮皮蝦1斤鹽5克美味鮮蠔油糖黃油鹽焗蝦蛄的做法油裏放點黃油,融化後加鹽,加葱花,加蝦蛄煎一會兒放蠔油,美味鮮,糖再煎一會兒。熟了加葱花起鍋。...
用料皮皮蝦1斤鹽5克美味鮮蠔油糖黃油鹽焗蝦蛄的做法油裏放點黃油,融化後加鹽,加葱花,加蝦蛄煎一會兒放蠔油,美味鮮,糖再煎一會兒。熟了加葱花起鍋。...
用最簡單的烹飪方法體現海鮮的原始本味用料蝦蛄(皮皮蝦、瀨尿蝦)1斤飲用水1大碗(入鍋蓋過蝦即可)鹽1小茶勺葱2-3棵姜2-3片【小芳貓】鹽水蝦蛄的做法先洗淨蝦蛄注意去除蝦鉗上的絲網坐鍋點火加飲用水、鹽待水煮沸加入蝦蛄...
美食奧螻蛄蝦(學名:Austinogebiaedulis):螻蛄蝦又名鹿港蝦猴,是台灣鹿港地區和大連著名的海產,其看上去既像蝦,又像蟹,但更像蝦,並具有豐富的蛋白質、維生素和其他微量元素,所以很多人都喜歡吃。用料螻蛄蝦1斤青椒1根葱薑蒜適量...
粗鹽是青海茶卡鹽湖撿滴嘻嘻曬乾了可以一直保存用料蝦300g粗鹽花椒10g焗鹽蝦的做法粗鹽和花椒在平底鍋中炒熱炒香蝦埋其中關火利用餘温焗熱小貼士蝦要瀝乾或擦乾粗鹽曬乾繼續用或者晻肉...
喝酒、追劇必備,甜辣可口,一邊喝酒、追劇,一邊慢慢剝蝦吃,而且低脂肪,不長肉,哈哈,喜歡美食的歡迎交流,V❤️:13009469669用料蒜6瓣葱半根姜適量幹辣椒4個白糖2勺鹽1勺一品鮮1勺雞粉1勺白酒少許辣炒螻蛄蝦的做法配料準備好,油熱了...
看看蝦肉吧,很鮮很香呀,你只能看,我吃!我真不地道哈!用料顱蛄蝦2斤糖大料葱薑糖炒顱蛄蝦的做法顱蛄蝦2斤洗淨瀝乾水份備用鍋內入油至六分熱時放糖、大料翻炒糖炒化後加入葱花、薑片繼續炒出香味顱蛄蝦倒入鍋內繼續翻炒至變...
用料蝦蛄500克洋葱1/2個胡蘿蔔1/2個幹辣椒5-6個香葱蒜蓉適量郫縣辣醬一大勺鹽2克白糖2糖生抽5克蠔油5克辣椒油5克油5克香辣蝦蛄的做法蝦蛄買回洗淨,輔料切成小粒備用鍋裏放油,烤至起煙,倒入切好的洋葱粒等爆香,加郫縣辣醬...
螻蛄蝦營養極為豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;螻蛄蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,不失為老年人食用的營養佳品,對健康極有裨益;螻蛄蝦對身體虛弱以...
用料皮皮蝦1斤料酒2酒瓶蓋姜一塊葱3根蘸料:熱水10ml糖5g醬油10ml醋30ml清蒸蝦蛄的做法蒸籠底部平鋪放薑絲,皮皮蝦一層層疊放,每一層放薑絲和葱花,最上層撒葱花,撒上黃酒,水開蒸10-15分鐘。糖加熱水化開,加醬油加醋調成蘸料。...
應季的苦菜加肥美的蝦蛄加一點點鹽,悶一小會兒,美味即刻入口。超級快手,超級簡單,白領下班回家的不二之選。用料苦菜一棵蝦蛄六隻鹽適量苦菜蝦蛄煲的做法洗淨蝦蛄和苦菜苦菜切段,鋪於煲底加入蝦蛄加入一碗水,適量鹽,加蓋兒,大...
用料蝦蛄400g酸菜150g洋葱30g胡蘿蔔30g青椒30g野山椒泡椒4~5只花椒4~5粒香菜20g葱薑蒜鹽10g料酒10g生抽5g味精5g白糖8g色拉油30g酸菜蝦蛄的做法將蝦蛄洗淨,根據個頭大小,每隻斬成2~3段,然後用鹽4g、料酒5g、白糖3,加葱、...
用料蝦蛄杏鮑菇一個小紅辣椒2根黃椒青椒蒜末大蒜一根芹菜一根葱一根糖少許花椒粒適量薑片少許爆炒蝦蛄的做法將蝦菇洗淨;薑切片;黃椒、青椒、杏鮑菇切塊;蒜、辣椒切成末;大蒜、葱、芹菜切段備用鍋內熱油,放入薑片炒香,加入...
今年2015年,除夕年夜飯我掌廚!因着電腦壞了無法即時上載。所以只能等到現在修理好了才能上載!今年特地選擇了蝦蛄,蝦蛄也稱為攋尿蝦,我們這裏吃蝦蛄通常是買蝦蛄的肉,已經剝殼的蝦蛄肉了。。。通常會拿來煮奶油蝦蛄,宮保蝦蛄...
女兒以前很怕蝦蛄,更別提吃。所以,一定要想辦法讓她愛上噢。這一餐後,它果然成了必點菜。用料皮皮蝦1斤葱適量姜3片鹽適量料酒一勺焦鹽適量蒜瓣10瓣焦鹽蝦蛄的做法BB蝦洗淨,蒜瓣切碎,薑片小葱切絲,三分之一個紅椒切丁。鍋內...
👩🍳椒鹽蝦蛄(皮皮蝦)是一道被稱為吮指第一鮮的特色菜。夏季大排檔/酒店不可或缺的一道美食,自己在家嘗試做一下,椒鹽的做法,味道更濃郁。外酥裏嫩香Q彈牙,讓人回味無窮。這道菜味道獨特,口感爽白裏透紅,營養十分的豐富。用...
蝦蛄味道鮮美,多種做法中,我最喜歡的還是過油椒鹽做法雖説是過油輕炸,但是按照如下步驟進行,蝦蛄肉一定又香又嫩又鮮甜~用料蝦蛄一斤薑片6片椒鹽適量油適量樸素大方的椒鹽蝦蛄(皮皮蝦)的做法蝦蛄過水洗淨後,記得要瀝乾鍋中放...
用料蝦蛄半蝦蛄的做法....
用料粗鹽500g蝦一斤花椒抓一把鹽焗蝦的做法圖片所示三樣材料幹鍋無油小火先炒花椒然後加入粗鹽小火翻炒兩分鐘,然後可以用手感受一下鹽的温度。覺得熱就可以熄火錫紙墊底,炒熱的鹽跟花椒平鋪錫紙上粗鹽鋪上蝦,錫紙封口烤...
大連的小海鮮中,最愛吃的就是它,它有一種土腥味,有人因此不喜歡,可我卻覺得這種味道很迷人。以前吃它,都是用水煮了,然後沾着老醋吃,前些天和朋友去吃燒烤,店裏就有一道麻辣螻蛄蝦,嚐了,覺得蠻好。今天在早市兒上,看到有活的蝦賣...
用料皮皮蝦斤椒鹽蝦蛄的做法,,...
什麼海鮮都可以焗系列,老公説:下館子吃又貴還不新鮮,這個又簡單還不輸外面吃的。用料蝦500g花螺500g鹽2斤鹽焗花螺鹽焗蝦鹽焗海鮮的做法2斤粗鹽炒香,聽到霹靂啪啦的聲音,裝起一半的鹽鋪上蝦再鋪上一層鹽,一層蝦一層鹽再一層...
用料蝦6只大粒海鹽500克鹽焗蝦的做法蝦洗淨去蝦鬚蝦槍用廚房用紙吸乾水分烤盤墊錫紙灑上大粒鹽我這些鹽是二次利用的看不出大粒的樣子啦把蝦擺在鹽上面用鹽把蝦蓋好不要不捨得用鹽也不用擔心蝦會鹹烤箱200度預熱,把蝦...
蝦蛄彈又稱皮皮蝦,營養豐富、肉質鮮美,在4--6月份最為肥美。用料蝦蛄彈適量蛋一隻油、醬油、酒、糖適量姜、蒜、葱適量蝦蛄彈炒蛋的做法洗淨將蝦蛄的邊邊角角鬚鬚刺刺都剪淨,一隻剪成三段。油熱後加姜、蒜炒香後倒入蛄子...
用料(食材)檸檬片2片蝦蛄500克鹽10克八角2個花椒一小把香葱2根蒜瓣5個姜3片幹辣椒2-3個水1000ML鹽水蝦蛄的做法先把以上配料煮成一鍋香香的鹽水,再入蝦蛄,煮至變色,撈起即可小貼士叮嚀小語:鹽水中的調料可以選擇自己喜歡...
雖然很簡單,但是也想隨便寫寫用料蝦、蟹、螺、一切粗鹽很多鹽焗蝦鹽焗蟹鹽焗一切的做法🦐🦀️🐔翅有放一點點點鹽焗粉,不放也很好吃拿一個大鐵鍋,將粗鹽炒熱。食材用油紙包起來,螃蟹一個個包,蝦可以一起包一份,雖然要剝殼,不包...