鮓辣巴/雜辣椒/榨胡椒湖北特色菜-蓮藕雜辣巴
一碗焌米茶一碗藕雜吧就是夏天正確開啟方式用料蓮藕紅辣椒生薑大米粉鹽雞精鮓辣巴/雜辣椒/榨胡椒湖北特色菜-蓮藕雜辣巴的做法蓮藕去皮切塊辣椒切段姜切絲放入料理機打碎打成這樣就可以了用手擠出水分把水倒出來加1勺...
一碗焌米茶一碗藕雜吧就是夏天正確開啟方式用料蓮藕紅辣椒生薑大米粉鹽雞精鮓辣巴/雜辣椒/榨胡椒湖北特色菜-蓮藕雜辣巴的做法蓮藕去皮切塊辣椒切段姜切絲放入料理機打碎打成這樣就可以了用手擠出水分把水倒出來加1勺...
之前沒接觸過這種蝦,正好團購有宣傳就買了回來試一下,疫情期間,有鮮活的蝦我是不會放過的用料嘎巴蝦2斤小葱2根幹辣椒2個白酒1勺花椒10粒八角1片郫縣豆瓣1勺鹽少許生抽2勺料酒1勺葱一段根姜三片香辣嘎巴蝦的做法蝦清洗幹...
用料魚尾巴大祘,祘苗,姜適量幹辣椒因個人口味而定麻辣魚尾巴的做法魚尾巴用炭火薰至七成幹用幹辣椒粉和好...
從小最愛吃的,媽媽的味道,家人一直叫雜醬。顧名思義就是一種很多食材一起燒的辣醬用料豬肉適量茭白2根辣紅椒3個不辣紅椒3個毛豆少許辣椒醬適量牛肉醬少許自制豆瓣醬少許葱薑末適量白糖少許辣雜醬的做法配料都切丁出爐...
用料巴沙魚1條白胡椒粉1勺料酒1勺冷凍雜蔬適量鹽適量水少量橄欖油少量雜蔬巴沙魚的做法巴沙魚洗淨切塊,加半勺白胡椒粉、1勺料酒拌勻醃製15分鐘起鍋燒水煮冷凍雜蔬(胡蘿蔔青豆玉米粒),煮熟撈出另起鍋燒水煮醃好的魚塊,煮熟...
用料大米小米紫米紅豆赤小豆玉米渣洋薏仁雜糧鍋巴的做法暫時接受不了雜糧,可以以大米為主。紅豆、赤小豆要少放。太多影響口感。差不多按人頭,每種五六顆就可以。先用電飯鍋的鍋巴功能,做成鍋巴餅。切塊放在250度油有炸...
心血來潮做辣條剩下的材料做了鍋巴用料牛筋面適量食用油適量香辛料適量麻辣鍋巴的做法七成油温炸變色撈出拌上香辛料小貼士具體做法加vqinghe1758...
曾經生拌過牛肉,醃過生蝦爬和蟹子,這次的生拌巴蛸還真就和它們做法都不同,最最最重要的是辣椒醬(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料新鮮巴蛸鹽糖辣椒麪,辣椒醬(韓式)料酒蒜末白醋生拌辣巴蛸的做法新鮮的巴蛸,除了焯水蘸料吃外,還惦記曾...
用料雞肉300克,鍋巴100克,花生米50克。鹽、芝麻各5克,澱粉15克,葱、幹辣椒各適量。鍋巴香辣雞的做法雞肉切塊,用澱粉掛糊;葱切段;幹辣椒切段。油鍋上火,燒至五成熱,放入雞塊用小火炸至金黃,撈出。鍋中留油,燒至六成熱,下入花生米...
用料嘎巴一盤的量肉沫適量辣椒一個生抽1勺老抽1勺醋2勺料酒1勺綿白糖少許鹽少許澱粉1勺水少許蒜沫2瓣食用油少許酸辣嘎巴的做法嘎巴斜刀切成小塊,辣椒斜刀切成小塊,肉切成沫,蒜剁成沫把澱粉倒入單獨的小碗中,加入少許水,做...
從疫情開始到現在第一次吃散養土雞,倍感珍貴,雞肉拿來煲湯,雞雜拿來小抄。用料雞胗、雞肝、雞心、雞腸各一胡蘿蔔半根線椒六七根姜、蒜適量瓣豆豉(老乾媽)一勺鹽、糖少量醬油少量泡椒(適量添加,錦上添花)香辣雞雜(巴適滴很)的做...
用料魚條麻辣巴沙魚的做法葱姜料酒白胡椒粉 醃魚葱姜熗鍋放魚放老乾媽鹽生抽放胡蘿蔔青椒...
今天給大家分享一道酸辣雞雜的做法,用雞心、雞胗、雞肝和雞腸等雞雜來做菜,味道鮮辣鹹香、嚼口脆嫩。用料雞心6個雞胗3個雞肝4個雞腸少許青椒1個泡椒4個泡姜2塊老薑1塊大蒜3瓣料酒1匙醬油1匙豆瓣醬1匙鹽1匙泡豇豆適量食...
很喜歡吃鍋巴,尤其是冬季,尤其是追劇的時候!前陣子加工了一些玉米糝,出了幾斤玉米麪,突然就想試試做點玉米麪鍋巴,於是迫不及待地就動手了,沒想到居然還真就很成功。因為第一次做,沒把握,前面和麪的步驟就沒有拍,不過,文字表達一...
今天孩子自己炸了薯條,看着鍋裏的油一片狼藉,炒菜是肯定用不了,本着不浪費的原則多利用一下吧。正好還有些剩飯,乾脆做個小零食!用料剩飯2兩雞蛋1個麪粉25克鹽1小勺孜然粉3小勺辣椒麪3小勺香辣鍋巴的做法剩飯二兩放進一個...
養殖的蝦,又大又好看,活得時間還久。物流發達了,人們的餐桌上活蝦司空見慣,但對於小漁村的人,這種小蝦才是美味,因為小,不值得養殖,純野生。18一斤,哈哈,不一定要麻辣,即使清蒸也很好吃。用料花椒粒蝦一斤乾紅辣椒5個葱適量姜1片...
用料牛乾巴1條姜葱蒜若干幹辣椒12個花椒粒20粒葱段少許香辣牛乾巴的做法準備食材:牛乾巴+姜葱+大蒜+青椒+幹辣椒+花椒粒+葱段。把牛乾巴切條;姜葱切段+青椒切段;幹辣椒剪成段和花椒粒用清水浸泡一下,瀝乾待用。鍋熱油,放入...
用料鹽適量糖30克蒜5瓣姜5片料酒1勺醬油適量椒鹽粉適量辣椒4個新鮮大蝦一斤洋葱小半個雲嶺鍋巴一袋辣子鍋巴蝦的做法新鮮大蝦去頭,洗乾淨,去蝦線,剪去蝦鬚青紅椒各兩個,剁碎,生薑大蒜洋葱切碎備用起鍋燒油,新鮮大蝦下鍋炸至...
當鍋巴與蝦仁相遇,擦出來不一樣的火花!想做這道菜很久了,很慶幸,又一道神仙菜譜收入囊中!用料鍋巴20克蝦仁200克黃豆酥30克郫縣豆瓣醬10克花椒5克姜10克葱20克香油(醃)一小勺+(炒)5克白糖10克白胡椒粉一小勺澱粉一小勺幹辣椒5...
如果能做全職太太,我可能會廚藝大增。不過沒這麼好運氣也沒關係,每天賺了買菜的錢,有空就琢磨也是樂趣。用料牛肉500克鹽,香葉,茴香,孜然,八角,生薑片,大葱,料酒,花椒,小米椒,辣椒粉,蠔油,芝麻。香辣羊乾巴;牛乾巴。的做法牛腿肉順紋...
時間:約20-30分鐘難度:容易做🤞份量:1人份用料龍利魚/巴沙魚1片生薑3片鹽1g黑胡椒粉1g澱粉2g食用油15g蒜末10g花椒1g生抽10g老抽3g小米辣2個杭椒2根麻辣巴沙魚的做法巴沙魚切塊,放入薑片、鹽、黑胡椒粉、澱粉,抓勻,醃製10分...
用料巴沙魚2斤青線椒2個姜葱適量蒜2瓣料酒2勺澱粉1勺雞精生抽耗油適量辣椒醬1勺辣椒油1勺麻油1勺香辣巴沙魚的做法1.魚切片料酒姜葱醃製。2.鍋中放油加薑片蒜末辣椒醬小火🔥爆香。3.加上入少量清水水開後加入魚片。4....
用料蝦一斤鍋巴500g芹菜一顆五香花生仁500g香辣鍋巴蝦的做法蝦加適量鹽焯水準備配料切芹菜絲一起翻炒出鍋小貼士所有準備好,就下鍋翻炒。...
用料巴沙魚一片胡蘿蔔一根芹菜香菇配料:生薑,醬油,料酒,糖,鹽巴沙魚雜燴的做法將巴沙魚片解凍,切塊,用生抽,料酒,糖,薑絲醃製將其他蔬菜切丁,蒸10分鐘炒蔬菜,快熟的時候將巴沙魚放入,直到炒熟,魚肉變白就可以出鍋...
姥爺給我的菜譜,存這裏備忘。用料青椒個啞巴辣椒的做法如圖...