蕎麥麪攤饃饃怎麼做才好吃

蕎麥麪攤饃饃

蕎麥麪攤饃饃做法 食材 步驟

蕎麥麪攤饃饃是在電視上學來的,第一次試做就取得了巨大成功,特別受兒子的喜愛。小人兒一次能吃三個,外加一碗稀飯。離開飯桌時舔着油津津的小嘴,誇獎這比墨西哥雞肉卷好吃多了!並且笑眯眯的摸着肚子説“還想再吃一個,只是肚...

家常攤油饃

家常攤油饃怎麼做才好吃,最正宗的家常攤油饃製作方法

工作多年,爺爺奶奶都年邁了,於是決定每次放假,都要回老家陪陪他們。早上,爺爺突然説想吃我媽媽攤的油饃。我一聽,這算啥,我來做!諮詢了媽媽具體的做法後,擼起袖子開始了廚房第一次攤油饃,沒想到意外地好吃。爺爺喝着小酒,連連吃...

玉米麪饃饃

玉米麪饃饃怎麼做才好吃,最正宗的玉米麪饃饃製作方法

突發奇想就做了這個。用料玉米麪200克白麪100克酵母粉3克白糖一點點豆沙適量水150克左右玉米麪饃饃的做法玉米麪白麪酵母粉白糖一起温水和麪發酵到兩倍大。分成6份,包上豆沙餡。先包成圓的,再揉成兩頭尖中間大肚的樣子...

糜面饃饃

糜面饃饃怎麼做才好吃,最正宗的糜面饃饃製作方法

糜面1500克,酵母菌100克,小麥面500克。用料糜面1500克,酵母菌100克,小麥面500克。糜面饃饃的做法開水燙糜面,等温度降止30℃左右,加入酵母發酵3小時左右,發止蓬鬆。將3克食用鹼與白麪和勻加入發麪,不斷攪勻,烤盤放一層錫箔紙,將...

蕎麥饃饃

蕎麥饃饃怎麼做才好吃,最正宗的蕎麥饃饃製作方法

用料蕎麥麪電飯鍋勺兩勺麪粉電飯鍋勺五勺温水一碗糖少許安琪酵母少許蕎麥饃饃的做法酵母,水,兩種麪粉和成均勻的麪糰,發至兩倍大。揪成等量的劑子,團成圓形上鍋蒸,注意篦子上要放籠布,籠布要提前泡一下,出鍋的時候饅頭如果不...

攤饃

攤饃怎麼做才好吃,最正宗的攤饃製作方法

家鄉美食,想吃的時候可以自己做。用料雞蛋1個麪粉適量鹽適量水適量葱花適量攤饃的做法適量冷水加入雞蛋(這次做的多,加了兩個)。加入半勺鹽、葱花,攪拌均勻。慢慢加入麪粉,以免一次性加多了太稠。邊加邊用筷子攪勻,碾碎麪粉...

白麪饃饃

白麪饃饃怎麼做才好吃,最正宗的白麪饃饃製作方法

用料麪粉500克水270克白砂糖25克玉米油5克酵母5克白麪饃饃的做法先將材料全部備齊,備用!將酵母加入水中,混合然後將所有材料全部倒入盆中,用刮刀攪勻至無水狀態用手搓揉麪團至光滑狀態,室温醒發5分鐘,即可整形將醒發好的面...

麥芽面饃饃

麥芽面饃饃怎麼做才好吃,最正宗的麥芽面饃饃製作方法

小時候,站在一旁看母親做,吃到嘴裏總是説不出的香甜,母親離開我們已經十一年了,想她時,就想學着她的樣子,做點她曾給我們做的美食。用料發麪適量麥芽麪粉適量白糖少量麪粉少量菜籽油適量勺食用鹼少量麥芽面饃饃的做法1、麥...

麪糊饃饃

麪糊饃饃怎麼做才好吃,最正宗的麪糊饃饃製作方法

奶奶做的麪糊饃饃,老味用料雞蛋一隻麪粉適量青辣椒一個葱半根鹽適量乾紅辣椒一個麪糊饃饃的做法把葱,青椒,乾紅辣椒切碎,放入少許鹽,和勻把面加水和勻,再加入雞蛋,把剛才和勻的葱等放入,攪拌均勻小火放油,倒入...

扇貝面饃饃

扇貝面饃饃怎麼做才好吃,最正宗的扇貝面饃饃製作方法

今天晚上吃綠豆煮稀飯,家裏沒有菜,來一份扇貝面饃饃,搭配着土豆牛肉粒和涼透的綠豆稀飯,感覺超棒用料中筋麪粉100克温水50克酵母2克泡打粉2克糖1克橄欖油1勺土豆2小個牛排1塊蠔油1勺生抽1勺鹽2克料酒1勺黑胡椒粉1勺扇貝面...

苦蕎饃饃

苦蕎饃饃怎麼做才好吃,最正宗的苦蕎饃饃製作方法

製作步驟請參考我的肉夾饃的白吉饃用料苦蕎粉60克苦蕎饃饃的做法材料:酵母3g、温水165g(35度)、高筋粉240g、苦蕎粉60g、細砂糖5g、鹽2g、玉米油10g步驟:1.和麪,攪拌桶裏稱入酵母和温水攪拌均勻,將除玉米油外的所有材料依...

糜子面饃饃

糜子面饃饃怎麼做才好吃,最正宗的糜子面饃饃製作方法

糜子面饃饃是小時候改善生活才能吃到的,現在想起來都是美好的。用料糜子面300克黃米麪60克開水(用於燙糜子面,黃米麪)170克酵母4克水30克糜子面饃饃的做法糜子面,黃米麪混均勻。倒入開水,攪勻,晾涼。20克水把酵母化開。化開...

蕎麥玉米麪酸奶窩窩頭(饃)

家常蕎麥玉米麪酸奶窩窩頭(饃)做法,蕎麥玉米麪酸奶窩窩頭(饃)食譜與做法

天氣熱到爆炸。做了8個粗糧饃,這次的配方,又進行了調整:玉米麪、鷹嘴豆粉、苦蕎粉各三分之一奇亞籽、黑芝麻各抓一把3克小蘇打,用酸奶活麪糰每個40克左右,一週的主食就這些了肉,白水煮,煮好後,砂鍋裏燜到涼透,切薄片,蘸蒜泥吃黃...

發麪饃饃

發麪饃饃易學又好吃的做法 如何做發麪饃饃最好吃

每次做這個發麪饃饃、閨女兒子都特別捧場!今天來個詳細的教程…喜歡的可以收藏並跟做!!!用料麪粉:三碗酵母粉:三分之一袋白糖:兩勺子發麪饃饃的做法這是醒發好的面、成蜂窩狀(和麪的圖沒拍)温水把酵母和白糖和開、加入麪粉揉成...

超簡單黃饃饃(玉米麪黃色饃饃)

家常超簡單黃饃饃(玉米麪黃色饃饃)做法,超簡單黃饃饃(玉米麪黃色饃饃)食譜與做法

不是陝北黃饃饃啊就是玉米麪黃色的饃饃口感略糙很好吃,用料比較隨意,玉米粉跟麪粉的比例大概是1:1.2(麪粉略多一點),我用舀湯的勺子挖的。用料玉米粉2勺普通麪粉2.5勺白糖若干發酵粉2g(隨意)泡打粉2g(隨意)餡料:紅棗和紅豆1:1超...

思面油饃饃

思面油饃饃怎麼做才好吃,最正宗的思面油饃饃製作方法

思面油饃饃,媽媽的味道#從小就喜歡吃,長大後終於學會了#😄😄😄用料麪粉開水葱花油思面油饃饃的做法1️⃣盆中放入適量的麪粉,一次不要做太多放入一小撮鹽,邊倒開水,邊用筷子攪拌不要一次性加太多的水,但是面軟做出來的饃饃更...

油麪饃饃

油麪饃饃怎麼做才好吃,最正宗的油麪饃饃製作方法

用料酵母克白糖克温水克麪粉克油麪饃饃的做法麪粉中加發酵粉水(3袋粉一碗水),也可加入適量糖邊加邊和麪,和至表面光滑。蓋蓋子放在熱的地方,讓面發起來。生薑切末,大葱切末,豬油切小塊豬油、生薑、大葱、麪粉、鹽、十三香、...

發麪饃饃

發麪饃饃怎麼做才好吃,最正宗的發麪饃饃製作方法

用料麪粉500克酵母粉5克水80克發麪饃饃的做法麪粉加酵母粉和麪待醒這是蒸熟後的表現這是切開的成品發麪饃饃小貼士麪粉加酵母粉用温水和麪,揉之光滑,醒半兩個小時後做成機子,染上顏色按照相應的顏色麪糰擀成薄片烙上去後...

面饃饃

面饃饃怎麼做才好吃,最正宗的面饃饃製作方法

從小吃媽媽做的饃饃,從小跟着媽媽學,這麼多年也只是偶爾做做,現在外面的東西都不那麼讓人放心,所以就又開始自己做了,我的方太電蒸箱很給力,很方便。用料面500克發酵粉3--5克温水適量面饃饃的做法一開始沒拍照,嘿嘿,和好面醒...

懶人炒攤饃

懶人炒攤饃怎麼做才好吃,最正宗的懶人炒攤饃製作方法

用料攤饃三片雞蛋兩個包菜1個懶人炒攤饃的做法攤饃備好切成菱形包菜切片雞蛋火腿下鍋炒好了,簡單...

北方攤饃

北方攤饃怎麼做才好吃,最正宗的北方攤饃製作方法

看着老媽之前喜歡做,於是學會了,不錯呢、薄薄的很好吃、大家可以在家自己做下!用料雞蛋2個麪粉適量薑末少許葱花少許鹽適量北方攤饃的做法把食材混合調勻後、平底鍋刷層油,把食材均勻淋在鍋裏,小火,待雞蛋皮凝固後翻面,翻面...

攤油饃

攤油饃怎麼做才好吃,最正宗的攤油饃製作方法

烙饃是徐州的特色小吃,卷饊子、卷油條、卷鹹菜。。。。。。等等。是用和好的面擀圓後,薄薄一層面放在一種叫垇子的鐵製品上攤熟。沒有過硬的技術的人,是攤不出來的。烙好的饃再用油、雞蛋、香葱一起攤成油饃,那散發出來的...

多吃粗糧--蕎麥饃饃,鬆軟好吃!

家常多吃粗糧--蕎麥饃饃,鬆軟好吃!做法,多吃粗糧--蕎麥饃饃,鬆軟好吃!食譜與做法

吃多了大米,偶爾換換口味也不錯。也是想換個心情,只有心情好了世界才美麗!用料麪粉260g蕎麥麪140g酵母5g糖10g(口味比較清淡)水240ml油10ml多吃粗糧--蕎麥饃饃,鬆軟好吃!的做法所有的原料一起放進麪包機,揉麪、發酵1小時。面...

全麥饃饃

全麥饃饃怎麼做才好吃,最正宗的全麥饃饃製作方法

用料麪粉250克全麥粉250克水270克糖8克酵母粉4克全麥饃饃的做法用的高活性乾酵母所以用温水劃開攪拌均勻備用廚師機里加入麪粉全麥粉水砂糖第一檔開始揉麪3分鐘左右在5檔揉麪5分鐘不需要醒發直接揉一下切成你想要的大...

雞蛋青椒攤饃饃

雞蛋青椒攤饃饃做法 食材 步驟

用料雞蛋1個青椒1個油差不多克鹽一點點克麪粉適量雞蛋青椒攤饃饃的做法麪粉適量,打入一個雞蛋小葱和青椒切碎如下加入適量涼水成糊狀不用鍋鏟吃飯啦...