用料 酵母 克 白糖 克 温水 克 麪粉 克 油麪饃饃的做法 麪粉中加發酵粉水（3袋粉一碗水），也可加入適量糖 邊加邊和麪，和至表面光滑。蓋蓋子放在熱的地方，讓面發起來。 生薑切末，大葱切末，豬油切小塊 豬油、生薑、大葱、麪粉、鹽、十三香、炒至粘（晾涼一些） 揉麪 切成小塊 擀皮 包 架子底部刷油 上鍋，上汽後蒸40min 出鍋 小貼士1.太軟了要撒一些麪粉再揉2.揉麪要把勁揉上3.放糖面甜香，發麪快4.面揉好要用濕布蓋住，防止生幹皮
