香辣炸豆腐
這是一道簡單美味的小吃，適合空口吃，也適合下酒～用料老豆腐兩塊青辣椒兩條蒜瓣4-5瓣生抽適量耗油適量白胡椒粉少許植物油適量幹豆豉適量香辣炸豆腐的做法老豆腐擦乾水分，切成約麻將牌大小的小塊，備用；準備一個鍋，倒入植物油，...
香辣炸豆腐怎麼做才好吃
香辣烤豆腐
用學廚的9寸不粘烤盤烤豆腐超級棒，柏翠的12L小烤箱真的很好用，冬季裏烤上一份香辣烤豆腐最合適不過了。用料豆腐1塊小葱1根辣椒粉2勺孜然粉少許椒鹽少許香辣烤豆腐的做法香辣烤豆腐香辣烤豆腐香辣烤豆腐香辣烤豆腐香辣...
香辣油豆腐
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料油豆泡180g香芹3根鮮香菇2朵小米椒3個蒜4瓣蠔油10g生抽15g白糖5g食用油10g水0.5碗香辣油豆腐的做法油豆泡對半切開成兩半，方便入味。中火加熱炒鍋，放入油，放蒜片、小米椒圈和香...
炸香豆腐
臭豆腐寶寶不能吃的我又特別喜歡那個食感由此而來❤️可以先炒醬汁再重複炸一次豆腐❤️堅硬的外表柔軟細膩的內心配上鹹香濃郁的醬汁🐸哇🐸絕配用料豆腐500克雞腿肉200克紅黃甜彩椒各半個大蒜3瓣黃豆醬一大勺糖2克炸香豆...
香炸嫩豆腐
用料豆腐1塊油酌量生抽1勺葱1根糖3克蠔油1勺老抽半勺香菜看自己的需要蒜2瓣香葉1片澱粉1勺香炸嫩豆腐的做法先把嫩豆腐切塊，炸兩面金黃備用。鍋裏留底油，放入切好的蒜末爆香。先加入水澱粉。然後快速把之前準備好的蠔油...
豆腐豆腐，新年“兜福”！香辣石屏包漿豆腐—空氣炸鍋版
用料豆腐塊豆腐豆腐，新年“兜福”！香辣石屏包漿豆腐—空氣炸鍋版的做法。...
香酥炸豆腐
經常懷念上學時學校附近的油炸豆腐，沾着滷汁可以吃兩個油炸花捲！用料豆腐1塊蒜半頭蠔油2勺生抽2勺鹽適量糖1小勺孜然粉適量澱粉3勺香菜1把香酥炸豆腐的做法豆腐切塊油温6成熱，下鍋中小火油炸炸至表面金黃鍋內燒油，下入蒜...
香辣炸土豆
炸土豆其實很簡單滴，學會了就不用再買啦用料土豆三個小米辣可根據自身口味幹海椒面適量葱（最好用香葱）四根鹽一勺半味精半勺或一勺孜然一勺半花椒麪適量（根據自己口味）醋少量香辣炸土豆的做法取小米辣和葱，洗淨，切細取土豆，削...
香炸臭豆腐
用料臭豆腐1小塊豆腐1塊水50克味精5克五香粉3克白糖5克海鮮醬油10克葱一個蒜一頭青紅椒個一個香菜2根香炸臭豆腐的做法我們先準備一個水豆腐然後切成小塊準備一個平底鍋髮油開始煎蒜切成末香菜切成末青紅椒切末臭豆腐...
香炸奶豆腐
這道香炸奶豆腐的靈感來自於東北名菜——雪綿豆沙，那道人人喜愛的美食在記憶中留下了太過深刻的痕跡。只是奶豆腐即使切再小的塊兒也比豆沙要重，所以包裹在打發的蛋白中稍不留神就會脱離，沉在鍋底，所以需要加大火烹炸，讓表...
「糖醋炸豆腐」「蒜辣爆辣炸豆腐」
兩塊錢可以買兩塊豆腐了，今天特別想吃臭豆腐，那就做做看用料豆腐2塊澱粉2小勺番茄醬2大勺醋1勺糖1勺葱花一把鹽5克「糖醋炸豆腐」「蒜辣爆辣炸豆腐」的做法第一步，將豆腐洗乾淨，切成如圖，大小如麻將差不多起鍋燒油，油到七八...
香辣嫩豆腐
時間：約10-12分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料豆腐200g醬汁大蒜10g小葱10g小米辣10g辣椒粉2g生抽10g醋10g鹽1g白糖2g香油5g香辣嫩豆腐的做法將豆腐一勺勺挖到盤子裏。醬汁：將大蒜、小葱、小米辣、辣椒粉、生抽、醋、鹽、...
葱香炸豆腐
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料北豆腐300g大葱0.3根薑末3g熱油1大勺香油1大勺生抽2大勺白醋2大勺糖1大勺飲用水1大勺食用油（油炸）適量葱香炸豆腐的做法葱末、薑末放進碗裏，加入一勺熱油，香油、白糖、生抽、白...
香辣豆腐
用料豆腐（切斜片）1塊洋葱（切粗絲）半個大蒜（切碎）2瓣小米辣1根葱（切段）3根肉末100g油（炸豆腐用）50g韓式辣椒醬1湯勺黃豆醬1湯勺鹽1g生抽8g水100ml香辣豆腐的做法起鍋，開中火，倒油，加熱7~8成熟，，放入豆腐炸至兩面金黃。倒出備用，瀝出多...
香炸豆腐
用料豆腐1塊香菜根鹽克油克葱花蒜米小米辣白芝麻醬油油香炸豆腐的做法一塊老豆腐，切成九塊正方形，太厚再切半，油放多點下奶鍋中炸豆腐，炸至金黃酥脆撈起，另碗中放入調料，小米辣香菜白芝麻蒜米淋上油加醬油全部混合一起淋上...
香辣豆腐包
用料豆腐塊水克生抽勺鹽克醬油勺香辣豆腐包的做法新鮮豆腐，加少量黑木耳，葱姜、花椒油、辣油拌均發麪後，包好、醒面半小時。蒸20-25分鐘小貼士包子皮不能太薄，不然容易硬，像餃子一樣。...
麻辣鮮香炸豆腐（油豆腐、豆泡）
炸豆腐，南方好像叫油豆腐，東北貌似叫豆泡，這麼做麻辣鮮香，口感豐富用料炸豆腐八兩幹辣椒十個麻椒一把芹菜一根生抽三勺紅燒汁（老抽）一勺蠔油一勺澱粉兩勺糖一勺鹽適量麻辣鮮香炸豆腐（油豆腐、豆泡）的做法拿回來的炸豆腐對半切...
五香炸豆腐
外層包裹油炸三件套的豆腐，隔絕了炸油的高温，內部不會產生大氣孔，口感依舊嫩滑，如果豆腐本身豆腥味不重，趁熱吃，會懷疑自己吃的是奶酪，是不是感覺超值？有沒有很神奇？用料豆腐1塊，大約400g鹽1/4tsp五香粉1/4tsp澱粉1碗雞蛋1個水2...
椰香炸豆腐
前幾天看到一個朋友轉發的微博，裏面講的是在美國經營一家素食私房菜的華裔美女，一年創造出好幾百款素食菜譜，其中有一款豆腐是用椰蓉炸的，金燦燦的看着很好吃的樣子，就自己憑想象山了一下，味道真的很不錯，尤其剛出鍋時，外殼香...
香炸油豆腐
爸爸過年都會炸豆腐，酥香的油豆腐可以獨自成菜也可作為配菜。喜歡豆腐的朋友可以交流哦。用料新鮮豆腐（老豆腐）食用油香炸油豆腐的做法豆腐洗乾淨控水，一定要控幹水分。然後切片。形狀自定，我喜歡片狀。起鍋燒油，油燒至四、...
香辣水豆腐
用料豆腐小葱紅99回鍋肉調料澱粉白糖香辣水豆腐的做法豆腐切長條備用。小葱洗淨切小段備用。油燒四成熱，放入紅99回鍋肉調料爆香。加入適量開水（水量以淹沒豆腐即可）。接着放入豆腐燜煮5分鐘。加入白糖、少量澱粉水勾芡...
香炸豆腐魚
今天要用到的食材是豆腐魚，顧名思義魚質就像豆腐那麼滑嫩，炸過之後特別的好吃，再配的點泰式的醬汁，或者番茄醬很有風味哦。孩子爸説：遇上你這個吃貨，是世界上最幸運的事！孩子媽説：遇上你這懶豬，我就是最倒黴的煮夫，坐着等吃的家...
香辣豆腐腦
時間：約3-5分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料內酯豆腐1塊鹽2g生抽10g醋3g油辣子10g薑末5g小葱1根榨菜碎1大勺花生碎10g香辣豆腐腦的做法鍋內放入水，輕輕放入內脂豆腐，小火煮開，煮約3分鐘，關火，用勺子把豆腐薄薄的刮下放在碗裏...
香辣豆腐魚
用料魚（草魚）1條（兩斤左右）豆腐一斤姜適量澱粉兩勺蒜適量料酒適量葱兩根火鍋底料200克香辣豆腐魚的做法將魚剁成塊，然後放入鹽，花椒，姜，澱粉，料酒，葱花抓勻，醃製半個小時豆腐切塊備用大葱，蒜，姜切塊備用鍋中放油（多放一些），小火炸幹辣...
香炸豆腐盒
用料千頁豆腐適量肉餡2兩鹽適量味精適量生抽適量油適量香油幾滴麻油幾滴餡料水適量麪粉一小碗水適量葱薑末少許香炸豆腐盒的做法第一步自然是和餡啦，我用的是牛肉，葱薑末，然後鹽、味精、醬油、油、香油、麻油、清水順時...