蛋黃紫米麪包
用料具體見視頻紫米240克水240克鹽3克酵母3克蛋黃紫米麪包的做法具體見視頻哦...
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這是一款操作簡單、味道超好的麪包,給孩子做、給老人吃都很適合。我家拿來當早餐,配杯牛奶,哇~用料紫糯米餡兒紫米300克煉乳60克白糖50克麪包體紫薯粉20克高筋麪粉400克細砂糖40克淡奶油60克(沒有的話用牛奶代替)牛奶230克(...
一直想吃紫米歐包,但是怕外面買的不新鮮,所以自己試了下,出乎意料的好吃,又健康,糖我換成了紅糖用料全麥麪粉500克個牛奶200克黃油30克雞蛋一隻鹽4克紅糖8克酵母5克紫米餡一碗熟南瓜餡一碗鹹蛋黃8個熟核桃仁20克紫米鹹蛋黃...
既去年實現車釐子自由後(在盒馬219買了10斤車釐子)今天又實現了紫米麪包自由!而且可以根據喜歡的甜味兒放糖也沒有太多的罪惡感用料紫米100克水200克白砂糖15克紫米麪包(紫米餡兒)的做法100g紫米稱重加水泡一晚。第二天將...
要説故事:饞了🤪用料鹹蛋黃20個油皮:中筋麪粉240克豬油70克糖40克鹽2克水100克(冬天加10克)油酥:中筋麪粉180克豬油90克紫米蛋黃酥的做法25克紫米包住蛋黃油皮平均分割成20份,一份大約23克。油酥平均分割成20份,一份大約13克...
功效作用紫米,僅湖南、四川、貴州、雲南陝西等有少量栽培。其主要含賴氨酸、色氨酸、維生素B1、維生素B2、葉酸、蛋白質、脂肪等多種營養物質,以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需礦物元素。有益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、...
【健康版蛋黃酥】喜歡蛋黃酥豐富的層次和口感,但油酥皮的卡路里實在讓人勸退…借鑑蛋黃酥的做法,試試這款紫薯蛋黃餐包,少油、低糖、低脂。軟糯紫薯泥搭配醇香鹹蛋黃和酥脆外殼,收貨健康美味。用料外皮材料水50ml黃油5g鹽...
用料紫米適量巢蜜小塊適量切片面包適量紫米巢蜜麪包的做法紫米煮熟均勻塗抹在麪包片上覆蓋一層面包片後,將巢蜜切片放上,注意巢蜜很甜,不易太多再加一層面包即可開動了...
用料高筋麪粉300克細砂糖45克鹽2克雞蛋(1個)➕水185克酵母4克植物油25克餡料:紫米100一120克水適量糖適量黃油25克奶黃餡270一300克左右紫米奶黃麪包(一次發酵)的做法紫米淘洗乾淨放水蒸熟。水量和蒸糯米飯差不多的,蒸好後...
突然特別想吃紫米,做起來用料紫糯米半斤糯米半斤白糖適量麪粉適量酵母2克水適量紫米包,紫米餅(發麪)的做法紫糯米加糯米提前泡一夜,想要黏的就糯米多一些,量的多少自己開心就好泡好的紫糯米放入高壓鍋,加入跟米齊平的水(因為...
我對糯嘰嘰的食物是沒有任何抵抗力的,第一次吃大米麪包,被面包體的大米清香以及糯嘰嘰的口感驚豔到了。之後每次做大米麪包,家人都是邊吃邊讚不絕口。材料簡單且容易上手,超級推薦!做麪包前我們先把餡做起來,紫米洗一遍後,控...
波蘭種、一發都是冷藏發酵,製作過程持續兩天,麪包非常柔軟。用料波蘭種高筋粉50克水50克酵母1克主麪糰高筋粉173克紫薯粉17克奶粉10克牛奶或水110克酵母2克鹽2克黃油15克大黃米適量蜂蜜適量水(蒸米用)適量紫薯黃米餡麪包(...
用料紫米一碗糖適量(喜歡吃甜的就多放點)吐司12片白糯米半碗(粘稠度更好)紫米麪包的做法紫米和糯米浸泡一夜浸泡好的紫米和糯米放在電飯鍋中煮熟煮透煮好的紫米放白砂糖給它攪拌均勻,有光澤度拿出一片吐司,放入適量的紫...
日本大米麪包升級版,紫薯米麪包來嘍!因為是晚上做的,所以照片看起來不那麼通透,請大家多多包涵。用料紫薯2個(小)雞蛋1個牛奶250ml日清大米粉500克乾酵母4克黃油50克紫薯米麪包的做法紫薯2小個洗乾淨切大塊,蒸十分鐘,用筷子可...
用料紫米克鹽克紫米麪包2的做法煮的紫米餡還剩下170克,只好用上圖配方。麪糰揉出膜後,加入紫米餡,繼續揉。超級粘。。。揉到這個狀態,我就放棄了。就這樣了。。。一發後,超級粘。放乾麪粉,還是不行,又放了油在手上,一個一個揪...
用料紫米泡水要少細砂糖克麪包片煉乳牛奶250克糖50沙拉醬勺紫米麪包的做法123烤一下脆脆的也好次...
這款麪包餡是亮點,內餡真的太好吃了,糯糯的紫米香,加上鹹蛋黃餡的鹹味奶香和流沙的口感,咬開瞬間幸福感爆棚。這款麪包的方子用的是青蛙麪包同款,中種麪包更柔軟,不會做麪包的可以同款餡包中式包子,餡對了一切都對了。建議提...
鹹蛋黃愛好者流油的鹹蛋黃也太🉑️奶香紫米、肉鬆、鹹蛋黃有面包機方便好多!發酵1:30麪糰在麪包機取出後排氣繼續揉,這一步很重要,一定要帶手套,剛開始是比較粘手的,可以加一點點麪粉,不要加太多,能不加就不加,揉着揉着就不會了...
用料主麪糰(高筋粉)250克種麪糰(魯邦種)100克紫薯粉15克代糖15克鹽3克酵母3克牛奶120-130克奶粉15克餡料板栗紅薯150克奶粉15克代糖15克鹹蛋黃4個奶粉15克代糖15克鹹蛋黃薯泥紫薯麪包的做法魯邦種100克,高筋粉,鹽,酵母,牛奶,紫...
偶爾在菜場看見了紅薯,想起家裏還有紫米,週末來擼幾個粗糧麪包怎麼樣?好咧,説幹就幹,擼起來!揉麪的時候還剩一些紅薯泥,加了一些家裏的桂花甜醬。做了兩種餡,用小西餐叉做了一點小造型。粗糧,健康走起!用料高筋麪粉250克雞蛋1只...
很久之前放在草稿箱的菜譜,記錄一下,下次再試一下用料高筋麪粉200克鮮酵母7克細砂糖20克鹽2克全蛋液35剋剋奶油120剋剋黃油20克紫米餡紫米60克水110克左右糖適量(我加了16克)紫米小麪包的做法麪糰材料中黃油以外的所有食...
記錄下配比~用料淡奶油:15克奶粉:15克糖:20克奶油奶酪:70克紫米:100克煉乳:15克切片土司:數片紫米麪包丶的做法淡奶油,奶粉,糖,奶油奶酪倒入碗中,隔水加熱,用電動打蛋器攪勻,紫米蒸熟,最好蒸爛一點,然後蒸好的米飯拌入煉乳攪拌均勻,取...
添加了紫米粉的包子皮有山野的味道也更健康沒有紫米粉可以用全麥麪粉代替。用料普通麪粉220g紫米粉80g酵母2g水(或牛奶)150g糖20g鹽2g奶黃餡牛奶125g無鹽黃油30g糖50g蛋黃3個普通麪粉40g紫米奶黃包的做法和麪至三光狀...
名字超長的一款麪包,只是為了讓食材一目瞭然。呵呵。每一口咬下去,都可以吃到餡料,太滿足了!用料麪糰所需材料:麪包粉470克水160克紫薯粉20克白砂糖30克酵母粉3克鹽3克黃油25克內餡所需材料:黑米50克糯米50克鹹蛋黃6個肉鬆...
一款超健康的黑全麥紫米麪包,軟糯的紫米正好中和了黑全麥的粗糙的口感,淡淡奶香,軟糯微甜用料黑全麥粉面包胚黑全麥粉200g温水160g酵母1茶勺糖1勺鹽一小撮植物油一勺半紫米餡紫米適量紅糖適量淡奶油適量黑麥紫米麪包的做...