瓠子包肉怎麼做才好吃

瓠子包肉

瓠子包肉怎麼做才好吃,最正宗的瓠子包肉製作方法

瓠子將肉的香味包裹進去,一點也不油膩。用料瓠瓜1根雞蛋1個豬肉250克生抽1勺鹽適量老抽2勺油適量葱2根生薑3片白酒適量糖一勺瓠子包肉的做法瓠子一條,洗淨去皮切成段用小勺子挖去中間的囊豬肉沫半斤,雞蛋一個敲入碗中,加...

炒瓠子

炒瓠子怎麼做才好吃,最正宗的炒瓠子製作方法

瓠子,看着像瓜,也叫瓠瓜,其實是葫蘆中的一種,也被稱為瓠瓜,最早關於瓠子的記載是在北魏時期的賈思勰的《齊民要術》中,説瓠子是十月份的食材。老舍在《駱駝祥子》中説:“第二天的生意不錯,可是躺了兩天,他的腳脖子腫得像兩條瓠...

肉沫炒瓠[hù]子

家常肉沫炒瓠[hù]子做法,肉沫炒瓠[hù]子食譜與做法

這是第1次吃這個瓠子(瓠瓜),質感口感跟西葫蘆差不多。還很便宜。不用去皮。悶的時候不用加水,它就跟西葫蘆一樣悶着就會出水。用料瓠瓜(瓠子)一根切條,豬肉末,胡蘿蔔半根切條,葱,姜,蒜,幹辣椒。老抽,生抽,鹽肉沫炒瓠[hù]子的做法熱鍋...

瓠子湯

瓠子湯怎麼做才好吃,最正宗的瓠子湯製作方法

用料瓠瓜1根鹽稍微蒜2瓣蠔油1勺醬油稍微雞精稍微澱粉2勺瓠子湯的做法油,下蒜,炒瓠子,鹽、醬油、雞精、蠔油,加水,加澱粉,出鍋,晾一會...

瓠子肉圓湯

瓠子肉圓湯怎麼做才好吃,最正宗的瓠子肉圓湯製作方法

用料豬肉一斤雞蛋兩個澱粉一勺鹽看着放葱姜一些生抽少一點瓠子一個瓠子肉圓湯的做法肉沫放葱,姜,生抽,味精,澱粉,雞蛋攪拌上勁油鍋燒熱,放葱姜,煸香加入水煮開瓠子去皮切斷水開後做肉圓肉圓煮熟後加入瓠子,吃的時候再加,不然加...

瓠子肉餅

瓠子肉餅怎麼做才好吃,最正宗的瓠子肉餅製作方法

每到夏季,晚飯做點瓠子肉餅配上一碗綠豆稀粥,來個鹹鴨蛋。這便是夏季涼涼,清涼的感覺。用料瓠瓜1根豬肉400克雞蛋4個鹽適量雞精1勺麪粉一小碗瓠子肉餅的做法將買回的豬肉洗淨,切小塊剁成肉糜,儘量剁的碎一點。(後面做餅的時...

瓠子燒肉

瓠子燒肉怎麼做才好吃,最正宗的瓠子燒肉製作方法

現在正是吃瓠子的季節,本着對美食的探究,嘗試了清炒瓠子,瓠子餅,瓠子炒肉,燉瓠子,最後發現還是紅燒瓠子最好吃用料瓠瓜1根油克鹽克白糖肉蒜醬蠔油瓠子燒肉的做法瓠子切成這樣比較好吃不喜歡吃肥肉所以直接用瘦肉,最好是用五...

瓠瓜豬肉包子

瓠瓜豬肉包子做法 食材 步驟

連着兩天大雨了,就在樓下買了一個瓠瓜,回來包包子吃,味道不錯哦!用料瓠瓜1根豬肉350克雞蛋1個姜5片香油2大勺葱白半根生抽2大勺鹽8克(肉用)+5克(瓠瓜用)糖3克花生油2大勺麪粉400克温水200克左右,根據麪粉吸水調整酵母粉4克瓠瓜...

肉沫瓠子

肉沫瓠子怎麼做才好吃,最正宗的肉沫瓠子製作方法

吃東西啊,一定要開心。用料瓠瓜適量鹽少量肉沫適量肉沫瓠子的做法倒在鍋裏炒啊炒肉沫熟後,加入生抽等調味瓠子變軟的時候,加入肉沫,炒幹後裝盤。...

瓠子燒臘肉

瓠子燒臘肉怎麼做才好吃,最正宗的瓠子燒臘肉製作方法

在初夏的季節瓠子,也叫瓠瓜、夜開花,開始上市啦~我們家最愛的就是用自家醃製的臘肉燒瓠子,特別香~用料瓠子:一斤臘肉適量生薑3片鹽適量開水150克瓠子燒臘肉的做法瓠子刨皮後切成小塊臘肉切片。臘肉不需要太多,不然會很鹹,就不...

煎瓠子

煎瓠子怎麼做才好吃,最正宗的煎瓠子製作方法

用料瓠瓜1根鹽適量雞蛋2個麪粉適量煎瓠子的做法瓠子切絲裝盆,放適量鹽,稍微攪拌出水。盆裏加適量麪粉攪拌成稠糊狀。盆裏打入兩個雞蛋,攪拌均勻。鍋預熱放油,倒入麪糊,煎熟。...

瓠子饃

瓠子饃怎麼做才好吃,最正宗的瓠子饃製作方法

我們老家早餐常吃的一種餅,外酥裏嫩,清香爽口,出門在外總是懷念,眼下正是瓠子上市的季節,想吃就自己動手吧用料瓠瓜半根雞蛋兩個鹽適量生抽適量麪粉適量瓠子饃的做法瓠子半根擦絲放少許鹽醃一會兒磕入雞蛋攪拌均勻後加入面...

一瓠三吃之~瓠子餅

家常一瓠三吃之~瓠子餅做法,一瓠三吃之~瓠子餅食譜與做法

瓠子好多人不知道如何處理,而且一條瓠子往往很大,家裏人數少又不擅處理的話難免一次吃夠了就。人少的話可以試着多做幾種不同口味的瓠子,下面看我一瓠三吃吧,第一種~清炒瓠子(可以加或不加蒜泥,木耳,火腿,黑芝麻,其中一種或幾種...

燒瓠子

燒瓠子怎麼做才好吃,最正宗的燒瓠子製作方法

這是我非常喜歡的湯,瓠子片滑溜溜的,配上粉皮更加滑溜,味道就是醬湯的味道,很香,用來吃饅頭或者米飯都很好吃。就是瓠子要注意,不能用苦瓠子,會中毒的。用料瓠子半根豬肉一塊粉條(最好是粉絲)適量葱蒜適量豆瓣醬兩勺燒瓠子的做...

瓠子肉餃

瓠子肉餃怎麼做才好吃,最正宗的瓠子肉餃製作方法

瓠子,最近兩年才知道的一種食材,可做湯可做餡。用料瓠瓜1根小香葱2根肉餡適量鹽適量生抽適量雞精適量五香粉或椒鹽粉適量瓠子肉餃的做法準備肉餡,放適量鹽、生抽、椒鹽粉或五香粉、雞精調味,攪拌均勻後放入適量清水攪拌,肉...

肉燒瓠子湯

肉燒瓠子湯怎麼做才好吃,最正宗的肉燒瓠子湯製作方法

肉燒瓠子湯夏天用來泡飯真的很下飯用料瓠瓜肉隨意香葱一根大蒜2-3瓣生抽一勺肉燒瓠子湯的做法準備好需要的食材(肉隨便什麼肉都行用量也是隨自己愛吃肉多放點)把肉下鍋裏先翻炒斷生然後放切好的大蒜倒一勺生抽給肉上...

瓠子燜肉沫

瓠子燜肉沫怎麼做才好吃,最正宗的瓠子燜肉沫製作方法

用料瓠瓜1根肉沫100克蒜頭3瓣鹽3克雞精0.5勺瓠子燜肉沫的做法瓠子去皮,對半切開,切成薄片豬肉沫備用鍋燒熱加蒜末爆香加肉沫翻炒至鬆散倒入瓠子片翻炒一分鐘,加少許水燜煮燜至瓠子變透明,軟軟後加鹽加雞精可出鍋...

瓠子餅

瓠子餅怎麼做才好吃,最正宗的瓠子餅製作方法

用料麪粉50克雞蛋3個鹽6克瓠子一隻瓠子餅的做法切根瓠子,加鹽拌勻,醃製10分鐘左右,瀝乾水分切葱,加入雞蛋,麪粉,胡椒拌勻小火煎煎至兩面金黃出鍋小貼士很簡單...

瓠子肉餡蒸包

瓠子肉餡蒸包做法 食材 步驟

提前練習。。以後可以昇華感情哦。用料肉末500克姜6片葱1根鹽3勺油100克生抽3勺蠔油1勺味極鮮2勺花椒20粒八角2個麪粉1000克瓠子1根酵母10克瓠子肉餡蒸包的做法酵母用温水衝開調好的酵母水活面,醒發半小時。將瓠子刮皮...

瓠子

瓠子怎麼做才好吃,最正宗的瓠子製作方法

用料瓠子鹽克油瓠子的做法加油,放入瓠子和青椒快炒,幹了加水,炒至酥軟。放鹽,繼續炒。(一般一盤素菜一勺鹽)出鍋...

瓠子餃子

瓠子餃子怎麼做才好吃,最正宗的瓠子餃子製作方法

用料瓠瓜三根豬肉芯兩斤鹽味精蠔油醬油香油葱姜少許瓠子餃子的做法瓠子刨絲!用少許鹽緊一下!出水!用手輕輕擠水!現在用菜刀剁碎小一點就可以!不用太碎!現在用乾淨紗布包裹緊水!可以了餃子肉要好吃!一定要提前醃製一下!料酒少許...

瓠塌子

瓠塌子怎麼做才好吃,最正宗的瓠塌子製作方法

用料西葫蘆2個雞蛋4個麪粉克鹽克白胡椒瓠塌子的做法西葫蘆兩個擦細絲,放入少許葱花和四個雞蛋攪拌均勻。拌好的西葫蘆內放入兩勺鹽拌勻,靜置三分鐘析出水分。放入一小勺白胡椒粉,如果喜歡香菜可以放入少許香菜末增香。所...

清炒瓠子

清炒瓠子怎麼做才好吃,最正宗的清炒瓠子製作方法

瓠瓜子既可以單獨炒着吃,也可以與其他食材一起烹飪而食。總而言之,不管怎麼做都有着其獨特的風味用料瓠瓜根鹽克油克葱薑蒜黑珊瑚菇清炒瓠子的做法瓠子切片,黑珊瑚菇洗淨,葱薑蒜爆香倒入瓠子和黑珊瑚菇翻炒熟即可出鍋...

户子(瓠子)燒五花肉

家常户子(瓠子)燒五花肉做法,户子(瓠子)燒五花肉食譜與做法

用料五花肉適量瓠瓜1根料酒1平鍋鏟生抽1平鍋鏟葱適量鹽少許雞精少許生薑適量蒜末適量户子(瓠子)燒五花肉的做法先來説説户子(瓠子)huzi,是長這樣的哦,不同地方可能叫法也不同,它屬於葫蘆屬下的一種,呈圓柱形,長可達60-80釐米。...

瓠子素餡包子

瓠子素餡包子做法 食材 步驟

本草綱目記載:瓠子利水,清熱*,止渴,除煩。治水腫腹脹,煩熱口渴,瘡毒。利大腸,潤澤肌膚。夏季正是瓠子成熟的季節,可以多多吃一些。用料麪粉500克瓠子2斤蝦皮適量雞蛋5個酵母4克泡打粉3克餃子調味粉或十三香適量耗油1勺雞精1...