紫薯蓮蓉包怎麼做才好吃

用料高筋麪粉210g紫薯粉40g牛奶140g(視麪粉吸水量)全蛋液25g白糖25g至30g(視口味喜歡)黃油25g鹽2g耐高糖酵母4g餡料蓮蓉餡150g裝飾食材紅棗3粒或黑、白芝麻少許。紫薯蓮蓉包的做法準備好所有食材。除黃油，餡料外所有食...

好多小夥伴要方子和製作過程，所以特地整理了一份。原方來自慧繪美食記，我根據自己的情況稍作了修改~今年分兩批做了蛋黃酥，第一批12個可可蓮蓉、12個抹茶蓮蓉，第二批12個紫薯豆沙、12個原味豆沙。步驟是做第二批時拍下來...

之前都是吃蓮蓉蛋黃的，淘寶買了一些紫薯，蓮蓉餡，想着既然蓮蓉可以包蛋黃，那紫薯應還也可以😄所以，對我這個吃貨來説，就做了兩種包蛋黃哈哈，很成功，分享給大家用料餅皮:中筋麪粉170克葵花籽油50g轉化糖漿115克梘水4克餡料:蓮蓉...

用料麪粉若干蓮蓉若干紫薯若干水若干黃油若干糖若干蓮蓉酥紫薯酥的做法油皮製作，麪粉放入水，糖。加入百分之30的黃油揉至手盆光滑，輕易揉開不沾手。然後用保鮮膜蓋好。靜止30分鐘。即可油酥製作，麪粉放入百分之60的黃油即...

最近開始熱衷中式點心，先是實驗性質的做了幾次，讓小羅品嚐之後提寶貴意見，再適當的調整配方，做出令自己滿意的點心。如此美豔酥香的月餅這回跟大家分享一個我最愛的紫薯蓮蓉千層月餅，不僅外形上十分美豔搶眼，而且那一碰就掉...

就愛吃甜的。。。月餅中餡兒大愛白蓮蓉，第一次做月餅自己買了蓮蓉餡兒，怎麼吃都不是那味兒，也許品牌沒選好；月餅皮就是按照大家的方子，粉兒，油，轉換糖漿，梘水兒。。。但總覺得這麼愛吃甜的不是個事兒，得健康的吃甜的。so，簡單看...

其實就是蛋黃酥的配方，加了紫薯粉，這次做的袖珍了一些，包的時候耗了不少時間，成品24個，一口一個的趕腳~可以根據個人喜好調整大小的哈。用料低粉（水油皮）100克豬油（水油皮）30克糖粉（水油皮）10克水（水油皮）45克自行調整低粉（油酥）85克...

還有半個月就是中秋了，朋友圈月餅都瘋了，每天看到的都是圓圓的月餅，不過餡料自己熬的很少，我想説餡料自己熬，就是費時間，但更健康一點，甜度也不會太甜。老公愛吃月餅，每年我都自己熬餡料。月餅季——自制餡料更健康餡料做做並...

紫薯為皮，蓮蓉為餡，冷藏食用，是謂紫薯蓮蓉月用料蓮蓉餡250克紫薯一根（500克左右）黃油25克超簡單的紫薯蓮蓉月的做法紫薯洗淨切塊上鍋蒸熟，筷子能夠插入即可。蒸熟的紫薯用湯匙底部壓碎。這次蒸的比較幹，為增加粘性可混入一些...

由於沒法和家人過中秋節，所以提前做了月餅。提前的中秋節快樂用料鹹蛋黃16個轉化糖漿250克梘水9克花生油105克餡料紫薯餡500克蓮蓉餡500克雞蛋1箇中筋麪粉380克廣式月餅（蓮蓉蛋黃和紫薯餡）的做法將梘水、花生油、轉化糖...

快到中秋節了，今天有了烤箱就不用買月餅了，自己來做，特別是紫薯月餅，寶寶都能吃呢。月餅皮參考了君之的方子，餡料的話完全是自己隨意調的，沒有具體的用量，大家可以根據自己的喜好來做。我用的是50g的月餅模，做了差不多48個吧...

『我蒸了紫薯』『我不愛吃紫薯，做成紫薯泥吧！哎呀家裏有沒有模具，做點心吧』『好。。你再拿點豆沙餡來』用料紫薯6個蓮蓉80克豆沙50克紫薯蓮蓉豆沙糕的做法紫薯蒸熟剝皮搗碎壓成泥在模具底層放入紫薯泥壓實，薄塗一層綿豆...

偶然發現的，好吃的的要上天(///▽///)，一分鐘快手甜點，必須分享用料紫薯100榴蓮30紫薯榴蓮的做法應季榴蓮，又香又甜，來一個其實不用拉哈哈，一小塊榴蓮就好。普通紫薯，加點水微波爐轉6分鐘，熟了以後剝皮，用勺子碾碾碎一小塊榴蓮...

用料紫薯3個牛奶/水120克高筋麪粉300克酵母3克糖30克黃油30克鹽3克泡打粉3克雞蛋1個以上是麪糰的用料椰蓉100克雞蛋2個白糖50克黃油30克奶粉30克以上是餡料紫薯椰蓉包的做法紫薯削皮切片蒸熟後做成紫薯泥（390克）。麪糰...

中秋佳節，當然也少不了寶寶的月餅，做法相對簡單，今天杏仁麻麻就來分享一款寶寶版紫薯粗糧蓮蓉餡月餅。用料紫薯200g糯米粉50克蓮子90克無鹽黃油10克寶寶版紫薯蓮蓉月餅的做法蓮子洗乾淨去芯煮熟糯米粉放入鍋中炒熟炒至微...

自制廣式紫薯月餅和蓮蓉月餅用料中筋粉100g糖漿70g梘水1g花生油25g原創廣式紫薯月餅和蓮蓉月餅的做法先稱糖漿，梘水，攪拌均勻1中加入花生油大豆油，拌均勻稱好中筋麪粉，加入拌均勻保鮮膜包好，醒5-10分鐘，做好皮利用醒皮的時...

紫薯營養豐富，防癌食品列表中總少不了它的身影。紫薯與椰蓉混合在一起味道極佳，用來做包子非常不錯。用料麪粉紫薯椰蓉酵母糖椰蓉紫薯包的做法紫薯去皮後對半切開蒸熟，涼後放在篩勺裏膩出細小的顆粒（紫薯泥）。將紫薯泥、椰...

用料西米6元紫薯3個蓮蓉5元西米紫薯蓮蓉卷的做法買來的西米用攪拌機攪拌成粉末待用。三個紫薯削皮切塊蒸熟。蒸完的紫薯碾碎加上蓮蓉一起。西米粉末加上水揉和成麪糰。將麪糰整個鋪平包上紫薯蓮蓉然後裹在一起，用刀切...

【紫薯蓮蓉月餅】材料就是紫薯泥做皮和白蓮蓉泥做餡。（單純紫薯泥我嫌不夠甜，加了40克的雀巢煉乳及10克的奶粉混合不喜歡太甜的親們可直接紫薯泥）50克一頭的月餅，比例是1：1皮和餡各25克。包的過程中紫薯粘手，我沾少許玉米油...

紫薯年糕的內餡兒選擇很多，豆沙餡兒的方子我的主頁裏有，今天我用了蓮蓉餡兒，其它內餡兒的炒法基本大同小異。所以這個方子內容不包括內餡兒用料紫薯泥150克左右糯米粉200克左右白糖2大勺油2大勺澱粉1大勺蓮蓉餡兒紫薯年...

用料小麥澱粉150克土豆澱粉50克清水250克白砂糖60克紫薯蓮蓉水晶糕的做法.................................

南瓜營養豐富，含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，還可以健脾胃。用料麪粉500克南瓜（蒸熟打爛）200克糖30克（喜甜自行增減）酵母3克芝士片適量南瓜蒸包（芝士蓮蓉和芝士紫薯餡）的做法南瓜切塊蒸熟破壁機打成糊加入麪粉裏，筷子攪拌成絮狀...

超級快手的一款冰皮月餅，利用黃油增加口感和脱模，，凍過之後黃油變硬，更成型，比生油好多了用料皮#紫薯黃油50克煉奶適量（根據個人喜好）餡#蓮子黃油50克煉奶適量（根據個人喜好）紫薯蓮蓉冰皮月餅的做法紫薯去皮切塊，上鍋大火蒸20分...

用料油皮：低筋麪粉150克豬油45克細砂糖20克清水45克油酥：低筋麪粉95克豬油50克紫薯+香芋泥30克白蓮蓉250g餡料：白蓮蓉250克鹹蛋黃10個香芋紫薯白蓮蓉蛋黃酥的做法紫薯、香芋切小塊蒸熟趁熱壓成泥狀備用自己熬的豬油好香^...

在看到一些豆瓣美食相冊後突然萌發了想做料理的熱情綜合了一些教程和食材挑選了一款比較簡單又漂亮的下手紫薯是當今公認的養生保健食物之一，它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。並且含有營養豐富具...