曹縣特產辣椒糊怎麼做才好吃

曹縣特產辣椒糊

曹縣特產辣椒糊做法 食材 步驟

這是山東省菏澤市曹縣地區特有的一道美食,可以拌着玉米麪窩窩頭吃,人間美味呀用料花生米一捧芝麻蝦皮粉條碎白菜葉葱鹽適量辣椒碎麪粉香油曹縣特產辣椒糊的做法將花生放在平底鍋裏小火炒熟,注意要不停翻炒別糊鍋,待炒出香...

湖南特產白辣椒卜辣椒,湖南人炒菜必備!

湖南特產白辣椒卜辣椒,湖南人炒菜必備!烹飪方法,教你湖南特產白辣椒卜辣椒,湖南人炒菜必備!做法步驟圖

白辣椒是湘菜系中主要的配料之一,也許外地人不知道,但在湖南,它是家喻户曉的配料。用白辣椒做的菜可就太多了,白椒炒雞胗、白椒炒臘肉、白椒炒雞雜、剁白椒魚頭、白椒幹豆角燒肉等都是不可多得的美味。用料青辣椒適量鹽適...

山西盂縣特色糊糊飯

家常山西盂縣特色糊糊飯做法,山西盂縣特色糊糊飯食譜與做法

聽説雨雪天氣跟糊糊飯最配哦!用料土豆2個豆角一斤鹽適量水一瓢麪粉一斤玉米麪適量蘸料食材:土豆擦一個芹菜一根西紅柿一個辣椒麪適量山西盂縣特色糊糊飯的做法起鍋開水,放土豆,鹽,煮10分鐘。(這個步驟忘記拍照了,下次補上)...

剁椒子姜,湖南特產,酸辣脆爽

剁椒子姜,湖南特產,酸辣脆爽烹飪方法,教你剁椒子姜,湖南特產,酸辣脆爽做法步驟圖

秋冬一到,到處都是生薑的天下。用新鮮子姜加剁椒一起醃製,酸酸脆爽,超級下飯,是我們湖南的特產用料子姜1000克鹽30克剁辣椒200克黃冰糖100克剁椒子姜,湖南特產,酸辣脆爽的做法子姜洗淨切大塊,加鹽拌勻,醃製2小時2小時到,倒掉醃...

炸辣椒(常德特產)

家常炸辣椒(常德特產)做法,炸辣椒(常德特產)食譜與做法

常德特產,從小就很喜歡吃,具體怎麼做的要問奶奶才知道,我只是簡單炒了下,超下飯!和魚攪在一起那是一絕,鮮美無比!用料辣椒炸辣椒(常德特產)的做法小火炒...

剁椒蒸盲曹

剁椒蒸盲曹怎麼做才好吃,最正宗的剁椒蒸盲曹製作方法

今天本來是想做清蒸盲曹魚,買菜回來不記得買葱😛所以就改剁椒蒸了。其實魚只要新鮮和洗乾淨,怎麼蒸都好吃😋廣東人為什麼蒸魚特別好吃😋?訣竅就是:關火之後切記不要着急打開蓋子,這個時候應該蓋上蓋子繼續燜大概三分鐘就可...

曹縣脆爽醬黃瓜

曹縣脆爽醬黃瓜做法 食材 步驟

冬季食物過於油膩,吃點醬黃瓜特爽口。用料黃瓜10斤蒜1斤白沙糖2兩食用鹽1袋白酒2兩老款洗衣機1台曹縣脆爽醬黃瓜的做法黃瓜洗乾淨,切成條!一層黃瓜一層鹽,10斤黃瓜1袋鹽,醃12小時,把黃瓜水殺出來即可。把殺出水的黃瓜裝網兜...

滷豆乾(曹縣風味)

家常滷豆乾(曹縣風味)做法,滷豆乾(曹縣風味)食譜與做法

用料豆乾20小片桂皮1塊花椒1把麻椒1把幹辣椒6個香葉3片八角2個老抽1匙生抽2匙冰糖1匙鹽3匙水約2000克(沒過豆乾)滷豆乾(曹縣風味)的做法老豆腐泡鹽水後(據説可以除豆腥味),我泡的時間不長也就十分鐘,個人感覺炸透了自然就沒有...

湖南特產——自制老壇醬辣椒(酸辣雞胗原材料)

家常湖南特產——自制老壇醬辣椒(酸辣雞胗原材料)做法,湖南特產——自制老壇醬辣椒(酸辣雞胗原材料)食譜與做法

湖南有一道菜叫做“酸辣雞胗”,是餐桌上的下飯神器~~這道菜要用老壇醬辣椒炒,醬辣椒的製作方法,我在網上找了很多:有的方子做出來的醬辣椒不夠脆,軟趴趴……有的方子做出來的醬辣椒容易變質,不能久存……有的方子做出來的醬...

酢辣椒糊糊

酢辣椒糊糊怎麼做才好吃,最正宗的酢辣椒糊糊製作方法

用料圓白菜臘豬肥肉酢辣椒姜蒜末鹽葱花酢辣椒糊糊的做法熱鍋放入豬肥肉,慢火煸出油份後將油渣撈出下姜蒜末煸香下圓白菜炒至變軟。加入一點點鹽加入剛好沒過白菜的清水燒開後慢慢加入酢辣椒快速攪拌均勻,太稀就再加點兒...

湖南特產剁辣椒,做菜拌麪來一勺,特別韻味

湖南特產剁辣椒,做菜拌麪來一勺,特別韻味烹飪方法,教你湖南特產剁辣椒,做菜拌麪來一勺,特別韻味做法步驟圖

剁辣椒,湘菜裏有名的調味品,在我們湖南這邊,幾乎家家户户都會做。對於大部分湖南人來説,剁辣椒真的是我們餐桌上必不可少滴!它既可直接吃,非常下飯過癮;也可作為調料入菜,味道就不必説了,單就是它火紅的顏色,也能將菜餚點綴得更...

蒸甜米(山東曹縣特色蒸碗)

家常蒸甜米(山東曹縣特色蒸碗)做法,蒸甜米(山東曹縣特色蒸碗)食譜與做法

用料糯米一碗蜜棗適量紅糖(或白砂糖)適量玫瑰醬適量蘋果兩到三個蒸甜米(山東曹縣特色蒸碗)的做法糯米一碗,淘洗乾淨加適量水,大火煮開,水開轉小火,煮至糯米稍微有點硬心(米不要太硬,太硬了容易發乾)關火控水把控好水的糯米放入盆...

燒餅(山東曹縣)

燒餅(山東曹縣)做法 食材 步驟

我家縣城街頭巷尾都可以看到的美食,離開家後好多地方也賣燒餅,但跟家裏的還是不一樣.這是自己家裏烤箱做的,有些步驟也和家裏不盡相同,不過味道還是家裏的味兒~用料發麪團椒鹽蜂蜜水芝麻燒餅(山東曹縣)的做法做饅頭的發麪團,...

雲南特產茄子鮓,酸酸辣辣,炒辣椒吃很下飯!

雲南特產茄子鮓,酸酸辣辣,炒辣椒吃很下飯!烹飪方法,教你雲南特產茄子鮓,酸酸辣辣,炒辣椒吃很下飯!做法步驟圖

鮓是我國古代獨創的一種醃製發酵食品。我們湖南人吃鮓,湖北人吃鮓,貴州人也吃鮓,但云南人最愛吃鮓,雲南鮓菜的資料文獻也是留存最多的,雲南鮓菜品種齊全,像茄子、蘿蔔絲、魚、芋頭、新鮮蔬菜等,都能做成鮓菜存放,讓發酵半個月...

家鄉特產(應縣滴溜

家常家鄉特產(應縣滴溜做法,家鄉特產(應縣滴溜食譜與做法

想吃滴溜了嫁到外地只能自己做來吃了用料水3碗放鍋裏玉米麪兩大勺白麪一勺家鄉特產(應縣滴溜的做法鍋中燒水,玉米麪和白麪兑水成糊糊,水開後分次下入,一個方向攪勻,然後拿一大勺澱粉跟水攪勻,等鍋中冒泡後倒入提前用盆接好...

自制辣椒醬(曹家祕製)

家常自制辣椒醬(曹家祕製)做法,自制辣椒醬(曹家祕製)食譜與做法

早上去買菜,看到賣辣椒的,就饞的不想走了……就想着做瓶辣椒醬解解饞,嘿嘿冬天新鮮的辣椒可不好買呀~。用料辣椒半斤大蒜少許油少許醬油少許鹽,味精適量自制辣椒醬(曹家祕製)的做法辣椒大蒜全部洗乾淨,然後剁碎~鍋燒熱,倒油,然...

鬱南縣特產綠色食品藤仔豆腐

家常鬱南縣特產綠色食品藤仔豆腐做法,鬱南縣特產綠色食品藤仔豆腐食譜與做法

藤仔豆腐藤仔豆腐又名“百解豆腐”,原產於千官鎮,屬廣東省鬱南縣一代特產等。製作原料有大米、百解藤、食用石膏。其製作工藝獨特,味道鮮美,同時也是保健佳品。中文名藤仔豆腐別稱百解豆腐主要原料大米,百解藤是否含防腐劑...

山東曹縣水雜(fei za)

家常山東曹縣水雜(fei za)做法,山東曹縣水雜(fei za)食譜與做法

曹縣當地的一道美食,紅白喜事、逢年過節必做!用料八角2個涼水薑絲10克開水水油20克瘦肉100克米肉肉末花生米一斤克葱花適量克調味料包食鹽適量克山東曹縣水雜(feiza)的做法生花生米用開水燙,至不燙手或者涼了後,把皮擠掉(這...

曹縣轟茄子

曹縣轟茄子怎麼做才好吃,最正宗的曹縣轟茄子製作方法

用料茄子雞蛋曹縣轟茄子的做法把一個茄子削皮,留幾道皮,切成薄片。碗里加一到兩個雞蛋水面粉鹽十三香攪成麪糊(十三香少放點)把茄片放進去兩面蘸上,放油鍋裏煎有點發黃拿出來。可以把切片再切兩半,更好熟一點。(油少放一點晃...

粘面/黃米麪糰子(曹縣)

家常粘面/黃米麪糰子(曹縣)做法,粘面/黃米麪糰子(曹縣)食譜與做法

在我家鄉每年年前都要做好多糰子,年前包糰子可是一家人的大事.主要分粘麪糰子和好麪糰子兩種.對比了一下東北粘豆包和陝北黃饃饃,發現其實三種麪食的做法差不多,現分享家裏粘麪糰子的做法給大家.用料粘黃米麪(軟糜子)適量...

紅辣椒炒乾肉(特產)

家常紅辣椒炒乾肉(特產)做法,紅辣椒炒乾肉(特產)食譜與做法

乾肉是我們湖南湘西的特產用精豬肉風乾而成有嚼勁特別香用料湘西特產:乾肉一塊紅色辣椒(甜)兩個(個頭大)蒜瓣三個葱段少許紅辣椒炒乾肉(特產)的做法辣椒洗乾淨切好裝盤乾肉切成片不要太薄也不能太厚倒油等油熟了倒入乾肉片翻...

炒皮雜(水雜) 山東曹縣

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只有在我家鄉才能吃到的一盤美味~用料肉絲粉皮切條花生泡發木耳可不加葱量要多姜八角香油量要多生抽炒皮雜(水雜)山東曹縣的做法材料肉切絲,用醬油醃上炒鍋放油燒熱,放入八角放肉絲,炒熟加葱姜,翻炒一下,加入木耳花生加水燒開...

正宗曹縣雞蛋火燒

正宗曹縣雞蛋火燒做法 食材 步驟

用料麪粉克雞蛋個油克正宗曹縣雞蛋火燒的做法正常步驟發個麪糰:用温水攪開,不沾手就行,麪糰是軟的,蓋上蓋子醒面20分鐘拿出一個小孩拳頭那麼大的麪糰,擀成牛舌狀再從上圈起來,此步驟重複三次,後續下鍋才會有空心狀,擀開刷上椒...

雪蓮辣椒絲炒飯(新疆特產)

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北疆吉木薩爾的天山雪蓮辣椒絲粉絲們的最愛,原來覺得配饢吃已經很棒,現在做了炒飯簡直就是人間美味,尤其是蛋奶素朋友們的味蕾殺手用料雞蛋1個天山雪蓮辣椒絲兩勺圓菇6個(我喜歡,所以量多)胡蘿蔔一根隔夜米飯1碗鹽適量雪蓮...

綿綿吃啊:自制湖南特產白辣椒

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用料青辣椒數個食鹽適量綿綿吃啊:自制湖南特產白辣椒的做法鍋中燒熱水,水開後將辣椒放進去過一下水,不要煮哦,過一下顏色變得更翠綠就撈出濾幹水分。之後趁着大太陽曬辣椒,暴曬一天左右即可。2小時候後辣椒開始變白到下午...