肉皮黃豆凍怎麼做才好吃

冬天，一碗熱粥，配着自己做的肉皮黃豆凍，很下飯，很有冬天的味道。用料豬皮500g黃豆500g甜麪醬兩袋黃豆醬兩勺生薑葱鹽蒜肉皮黃豆凍的做法1.把豬皮清理一下，放鍋里加葱薑蒜料酒燙一下去腥，待涼後切小塊，放高壓鍋裏煮軟，盛出晾乾...

用料黃豆300克豬皮50克鹽10克葱花一小把豬肉丁30克生抽1勺老抽半勺蠔油1勺蒜末10克肉皮黃豆的做法1、黃豆前一天晚上用清水浸泡至第二天備用；2、肉皮涼水下鍋，大火煮10分鐘，撈出過涼水，用刀削去肉皮裏側多餘的脂肪（避免影...

南翔小籠包，現在不怎麼好吃。城隍廟的小籠包，現在也不咋地。萬壽齋的小籠包，現在也不如過去那麼好吃……找不到好吃的小籠包，於是我便開啟了自制小籠包的“旅程”。做小籠包，豬皮凍那是必須的必須！不然就不配叫小籠包！（菜譜自...

一夫大師傅以前發過肉凍的做法。他説東北叫皮凍或者凍子，分清凍和渾凍。因為我姐姐經常去菜場，與肉户熟悉。時常能拿一些別人不要的肉皮回來。也就經常做這道只要膠原蛋白，沒有脂肪的清凍。這道菜的祕訣就是刮，刮，刮！用料豬...

豌豆肉皮凍用料豬肉皮300克豌豆1小碗葱段1根姜1小塊八角1個桂皮1小塊花椒10粒香葉1片小茴香20粒生抽1湯匙老抽1/2湯匙鹽1克糖2克料酒1湯匙豌豆肉皮凍的做法將豬皮洗淨，放入開水中焯燙3分鐘，撈出後用清水衝淨豬皮表面的...

用料豬皮200克葱3段姜4小片黃豆1小把八角2個黃豆肉皮凍的做法將洗淨的肉皮放進涼水內。開鍋後，將肉皮撈出，在温水中再次洗淨。起鍋，倒進1000ml水後將葱、姜、豬皮倒入其中。大火燒開後轉小火燉50分鐘。將提前泡好的黃豆...

肉皮凍是一種蛋白質含量很高的肉製品，是滿族人的一大發明。製作時以豬皮為原料加工而成，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。肉皮凍的營養成分主要有脂肪、蛋白質...

吃過薑母鴨覺得姜味很棒，用這個方法做了皮凍，加了黃豆，裏邊的黃豆口感軟綿。好吃！用料泡發黃豆1碗豬皮適量姜適量醬油適量鹽適量黃豆皮凍的做法黃豆提前泡好。姜用油炒焦，下黃豆及收拾好的豬皮，加水（水沒過材料）、生抽、鹽。...

肉皮凍外包裹了一層豆皮的外衣，顏值更高，營養更豐富，口感Q彈筋道，清爽不膩，年夜飯的冷盤必須有它。用料豬皮900克豆腐皮一張葱姜兩片八角兩個花椒十幾顆香葉兩片桂皮一小塊生抽兩湯勺老抽一湯勺料酒兩湯勺鹽一勺豆皮豬皮凍...

用料黃豆適量八角3生抽兩勺鹽適量豬皮適量老抽1勺料酒三勺桂皮適量香葉適量幹辣椒適量肉皮燉黃豆的做法黃豆隔夜泡發豬皮飛水豬皮洗乾淨颳去油脂豬皮切塊加入黃豆乾辣椒桂皮茴香香葉生抽老抽鹽水入電飯煲按煮飯鍵出鍋...

用料豬皮料酒水肉皮凍（豆漿機版）的做法1、肉皮洗淨放入涼水鍋中煮開後再煮3分鐘。2、撈出來不燙手時把上面的肥肉片掉。3、再下冷水鍋中放一勺料酒煮開鍋。4、將煮好的肉皮趁熱切成細絲。5、放入豆漿機，注入高水位。6、...

用料料酒10克豬皮200克姜10克肉皮凍的做法肉皮凍：肉皮200克，料酒10克，姜3片1.先將洗淨的肉皮放入主鍋過水，800克水，煮開後3分鐘取出。稍涼後將肉皮上面殘餘的肥膘肉用刀片去。2.將乾淨的肉皮再放入主鍋，加600克水，10克料酒，15...

用料黃豆豬皮調料黃豆炒肉皮的做法黃豆温水泡一天，期間換兩次水肉皮煮幾分鐘後，用鑷子薅毛把太多的肥肉剃下去，可以做成豬油或者炒菜吃肉皮切成絲葱薑蒜爆鍋，放肉皮絲炒，放醬油、老抽、十三香、耗油、鹽放入黃豆和少許清水...

買了排骨，順道，半賣半送了豬皮用料豬皮適量黃豆3把鹽，糖，醬油，酒適量葱薑蒜八角香葉桂皮橙皮黃豆豬皮凍的做法洗一洗準備料都放高壓鍋裏凍好了切片吃，蘸醋是精華順道炸了油渣小貼士蘸醋好吃油渣順道炸...

前幾天給大家分享了水晶豬皮凍的做法，很多人跟着做了，曬了作業。這個方法的確非常簡單，值得推薦。懶劉和俊良也都非常愛吃，雙雙週末又買了4斤豬皮，給他們做了水晶皮凍和花生黃豆皮凍兩種，送給媽媽和婆婆了幾盒，有好吃的一家...

豬皮不要丟，做成晶瑩Q彈的肉皮凍，秒變高端涼菜用料豬肉皮1斤生薑一塊大葱1根料酒適量鹽適量小蘇打清洗豬皮用蘸料仔細觀看視頻講解肉皮凍的做法具體制作請看視頻...

用料豬皮葱末薑末蒜末花椒水醬油鹽水泡發的黃豆泡發的去皮生花生仁鹹菜豬皮凍肉皮凍～豆兒醬的做法鹹菜切丁備用鍋中放油，加入葱薑蒜末翻炒，倒入鹹菜、黃豆和花生仁翻炒。加入鹽，倒入適量水（我倒了一鍋水）大火熬煮，至少熬半小...

好吃😜易做皮凍QQ，一次煮好，吃方便，適合小孩補鈣，長高🐷年輕人補充膠原蛋白，真材實料，女士的最愛👄👠💃老年人強筋壯骨，切碎可以加包子，餃子餡裏，可以煮麪條，西紅柿🍅湯放一塊，當皮凍吃也可以OK用料牛筋500克牛肉餡250克料酒10克...

超級簡單的一道菜，水煮好的豬蹄清洗乾淨後，放高壓鍋里加上調料直接定時燉就行，肉湯順便做肉皮凍，一點兒都不浪費。用料豬蹄三隻黃豆半小碗八角2個薑片4片料酒3勺桂皮1塊鹽3勺葱2根生抽2大湯勺香葉2片黃豆燉豬蹄（肉湯做肉皮...

老爸最愛，涼了以後皮凍一樣！説不出來的好吃😋……太好了用料黃豆適量（泡發）黃豆醬適量（用水稀釋）油少許肉皮切丁葱花適量肉皮黃豆醬的做法肉皮切成小丁，黃豆醬放入碗中用少量水稀釋一下備用，熱鍋倒入少許色拉油，倒入肉皮丁翻炒...

每年冬天，老爺子就嚷嚷着要吃肉皮凍，這是他的最愛！用料豬皮克薑片葱根八角個桂皮塊香葉片鹽克黃豆克肉皮凍+黃豆的做法將肉皮煮開鍋，涼水過，然後去油去毛剪成條。加水加料煮一小時，慢慢放置成型。成型翻過來，漂亮！有點黃豆，香！...

用料黃豆200克老抽1勺醬油2勺鹽8克糖5克黃豆醬肉皮的做法黃豆頭天晚上清水泡一宿一天，成型如圖肉皮提前收拾乾淨煮熟，切絲黃豆加入琥珀鍋中（砂鍋做好，家裏沒有），放入兩羹匙生抽，一羹匙老抽，冰糖八塊，蠔油一勺，大料一個，小米椒兩...

過年家裏都會自己做皮凍，可以直接蘸料吃，今天教大家拌着吃，開胃爽口，也是一道不錯的下酒小菜用料皮凍一塊黃瓜1根生抽3勺香油1勺米醋2勺大蒜3瓣炸花生米50克香菜2根小米椒1個辣椒段油1勺鹽適量黃瓜拌皮凍的做法準備好需要...

肉皮凍，滿滿的膠原蛋白是男人的下酒菜女人的美容佳品用料豬皮500克黃豆小半碗豌豆小半碗八角二隻桂皮一小塊花椒適量辣椒適量蒜頭適量小葱適量香葉適量黃豆豌豆肉皮凍的做法備好材料，黃豆提前一晚泡好肉皮洗乾淨，放幾片...

這是從小就喜歡的美食，媽媽會放豬蹄鹹鴨肉，雞爪，我沒食材也偷了懶就直接黃豆肉皮。針對用料配比我這還有個段子，同事問我做法和用料以及實際克數呀，我笑了笑告訴她中國人民做飯用量就是媽媽的感覺用料豬皮300克八角3個姜三...