水煮鯽魚怎麼做才好吃

水煮鯽魚

水煮鯽魚怎麼做才好吃,最正宗的水煮鯽魚製作方法

用料鯽魚3斤提前馬好調料部分:姜5克花椒幾十粒蒜瓣10瓣油辣椒2勺豆瓣2shao生抽老抽各2勺泡姜泡椒適量後下部分:鹽1勺料酒3勺雞精適量啤酒1大瓶豬油菜油適量清水適量勾兑欠汁:木姜油2勺糖2勺醋1勺水煮鯽魚的做法把調料倒...

茭頭煮鯽魚

茭頭煮鯽魚怎麼做才好吃,最正宗的茭頭煮鯽魚製作方法

我們一家老小就喜歡吃魚,不管怎麼做用料鯽魚2茭頭煮鯽魚的做法鯽魚殺好,取內臟,打花刀,油熱下鍋,小火煎至兩面金黃,料酒沿鍋邊下,加水沒過魚身,大火煮至湯白,加入茭頭,小米辣,調味收汁小貼士加點豬油使魚肉更滑嫩加點白糖使魚湯...

水煮鯽魚面

水煮鯽魚面怎麼做才好吃,最正宗的水煮鯽魚面製作方法

用料鯽魚1條油10克鹽適量克醬油適量勺醋適量勺薑片適量片料酒適量葱根1水煮鯽魚面的做法提前醃漬,擦薑片,料酒,鹽,30分鐘,然後先煎一下鯽魚,然後就放一點醋,料酒放水,放薑片,煮開之後放蠔油,醬油,胡椒,煮10~20分鐘。出鍋的時候放...

水綽鯽魚

水綽鯽魚怎麼做才好吃,最正宗的水綽鯽魚製作方法

魚嫩技術含量低,效果很棒。適用於好多菜的。很簡單水開了魚放進去小火燜10分鐘。起鍋上盤。淋上醬料即可。用料鯽魚醬油半碗醋一小勺冰糖一小勺辣椒粉少許可不加胡椒粉少許大蒜三顆新鮮大蒜三根水綽鯽魚的做法水燒開,魚...

番茄煮鯽魚

番茄煮鯽魚怎麼做才好吃,最正宗的番茄煮鯽魚製作方法

用料鯽魚一條西紅柿2個姜、鹽、澱粉適量番茄煮鯽魚的做法將鯽魚洗淨切花,抹上適量的澱粉和鹽醃製首先熱鍋,鍋要夠熱煎的魚才不會粘鍋然後再放點油,放魚,煎至兩面金黃聞到香噴噴的味就可以了放多點水,然後加切好的番茄和姜,...

水煮河蝦、鯽魚湯

水煮河蝦、鯽魚湯做法 食材 步驟

用料鯽魚條河蝦克薑片葱根鹽克料酒勺胡椒克水煮河蝦、鯽魚湯的做法嗯就這麼做對嗯...

鯽魚煮牛奶

鯽魚煮牛奶怎麼做才好吃,最正宗的鯽魚煮牛奶製作方法

對奶水不足的產婦有一定幫助用料鯽魚(根據個人喜好選擇用量)純牛奶一盒姜一個鹽鯽魚煮牛奶的做法鯽魚劃花刀切塊(喜歡吃魚的可以用整條)薑切片放入油鍋爆香,也可以先用薑片擦鍋底,以保證鯽魚皮不會破放入鯽魚煎至兩面金黃倒...

醬油水煮鯽魚

醬油水煮鯽魚做法 食材 步驟

燒魚不破皮的方法用很多,第一種是我家最常用的醬油水煮法,將醬油水燒至五成熱將魚放入,這樣魚不會突遇高温造成魚皮緊縮,這是和我爸爸學的,我爸是漁村長大的孩子,他其他菜都不會做,燒魚確是非常棒,他燒魚的方法也是和奶奶學的...

湯鮮魚美,煮的時候就在流口水的荷包蛋煮鯽魚

家常湯鮮魚美,煮的時候就在流口水的荷包蛋煮鯽魚做法,湯鮮魚美,煮的時候就在流口水的荷包蛋煮鯽魚食譜與做法

只需要一點鹽調味,真正的高蛋白高營養健康食品,就算不放雞精也非常鮮,而且沒有腥味,保證喝上一口就停不下來,乾了這碗湯再吃肉用料鯽魚1條雞蛋3個生薑5片鹽20克白醋10滴紫蘇香菜3根湯鮮魚美,煮的時候就在流口水的荷包蛋煮鯽...

簡單水煮白鯽魚

簡單水煮白鯽魚做法 食材 步驟

fish用料白鯽魚兩條姜四片左右葱兩條葱水適中簡單水煮白鯽魚的做法先把魚洗淨,放一點油煎一煎然後放姜放適量的水看自己喜歡煮了一會就放鹽。煮熟了之後放葱這就可以了家常菜容易學也不用怎麼買材料賣相還是不錯的照不...

鯽魚水餃

鯽魚水餃怎麼做才好吃,最正宗的鯽魚水餃製作方法

這是個冷門的美食,只要跟着我的做法來做,你會發現味道好極了,完全沒有土腥味,口感跟蝦滑一樣,以前我也是抗拒吃鯽魚餃子的,是朋友送了好多鯽魚肉,讓我回家包餃子,把我發愁的想出的消滅鯽魚肉的辦法,結果一吃上癮了,魚是自己釣的...

過水鯽魚

過水鯽魚怎麼做才好吃,最正宗的過水鯽魚製作方法

吃這個魚還是04年那時候我自己開店師傅做來吃,味道特別好,而且我也特別喜歡吃,每次去店裏都會讓師傅做,後來想着我總不能每次讓他做吧,所以讓他教我他不願意……所以趁師傅做菜不注意我偷學到了……哈哈哈用料鯽魚3條葱3根...

煮非洲鯽魚

煮非洲鯽魚怎麼做才好吃,最正宗的煮非洲鯽魚製作方法

用料非洲魚1條蒜頭適量生薑1塊紅辣椒1條西紅柿1個芹菜適量花生油適量醬油適量沙茶醬適量水適量煮非洲鯽魚的做法魚洗好後在正背面各切上幾刀,蒜頭切碎、姜切成絲、紅辣椒切成絲、西紅柿切成若干塊、芹菜切成若干條3釐...

水煮鯽魚塊

水煮鯽魚塊怎麼做才好吃,最正宗的水煮鯽魚塊製作方法

秋冬季節養胃食療應多吃鯽魚—鯽魚肉嫩味鮮,可以做菜﹑煲湯﹑做小吃。民間有“魚生火”的説法,但鯽魚是個例外,據《本草綱目》記載“諸魚屬火,唯鯽魚屬土,故能養胃”。鯽魚有潤燥滋補的作用,更適合季節寒冷的秋冬食用。做一道美...

麻辣水煮鯽魚

麻辣水煮鯽魚做法 食材 步驟

用料鹽克薑片葱根鯽魚條醬油勺糖克料酒勺芹菜根蒜瓣泡椒泡姜豆瓣醬勺雞蛋麻辣水煮鯽魚的做法111111111香到你哭!...

酸菜水煮鯽魚

酸菜水煮鯽魚做法 食材 步驟

因為突然想吃,外賣不衞生,就去買來做了,專職烘培,對於家常菜不是很拿手,基本不做,只是想找個地方分享繼續自己的進步,非喜勿噴,希望大家一起進步😊用料鯽魚2條花椒適量小葱適量姜8片蒜1瓣料酒3勺泡椒幾粒小米辣幾粒菜籽油適量...

水煮魚雜(水煮魚頭水煮魚)

家常水煮魚雜(水煮魚頭水煮魚)做法,水煮魚雜(水煮魚頭水煮魚)食譜與做法

家裏人都喜歡吃魚,但自己不太會做,後來每次去魚粉店吃早餐的時候都會認真看他們的煮法和步驟,然後經過自己的反覆摸索和實驗,才學會了魚的做法,魚湯一定得煮的濃稠泛白才是最夠味的。入冬以後鯉魚開始產卵,肚子裏全是魚籽,配...

辣煮鯽魚

辣煮鯽魚怎麼做才好吃,最正宗的辣煮鯽魚製作方法

鯽魚。最喜歡這樣吃鯽魚,一次要吃很多,每兩三天要煮一回。酸辣鹹香吃不膩的哈哈。最愛吃酥爛的魚鱗跟魚卵,湯會偏鹹但也喜歡喝。一般不會去喝湯,但是我喜歡。用料鯽魚3條白胡椒粒辣椒蒜頭酸梅鹽辣煮鯽魚的做法鯽魚洗淨入...

蘿蔔煮鯽魚

蘿蔔煮鯽魚怎麼做才好吃,最正宗的蘿蔔煮鯽魚製作方法

這是一道最家常、最快手,也是最容易製作的秋冬營養湯水。鯽魚,益氣健脾消潤胃陰、利尿消腫清熱解毒,並有降低膽固醇的作用;白蘿蔔,最家常的食材裏富含豐富的維A、維C、澱粉酶、氧化酶、錳等元素,將兩種食材入湯,湯色稠濃奶白...

漁家親傳水煮(鯽)魚

家常漁家親傳水煮(鯽)魚做法,漁家親傳水煮(鯽)魚食譜與做法

家鄉水域多產鯽魚幺舅舅愛釣魚許多年前遇見一船漁家晌午時分於河岸支起鍋灶將現打起的鯽魚烹煮而食那鮮香四溢的味道不僅當時饞人在此後的記憶中也經久不褪往後經年這盆漁家親傳的水煮鯽魚成了家族飯桌上常見的菜色用...

煮鯽魚

煮鯽魚怎麼做才好吃,最正宗的煮鯽魚製作方法

用料鯽魚2條蘿蔔1個洋葱、生薑、蒜頭、芹菜少許豆瓣醬,花椒,尖辣椒少許雞精、辣椒粉、陳醋、鹽少許煮鯽魚的做法先把魚洗淨.魚背劃上刀口,灑上少許鹽醃下再把配菜切好然後把鍋裏放油待油熱後把醃好的魚放鍋裏煎兩面都要...

無水蒸鯽魚

無水蒸鯽魚怎麼做才好吃,最正宗的無水蒸鯽魚製作方法

鯽魚水洗,把黑色內臟去除乾淨。在魚的兩背上割兩刀,碼鹽,內外都碼上,淋料酒、把葱姜放魚肚子裏。把大葱(或小葱葱頭)切成兩寸長放在鍋底。再放魚,開火蒸到上汽後,關火,燜5min。炒調料:油、豆瓣、泡姜泡海椒、美人椒(紅綠都可以,切...

麻麻辣辣 豆瓣水煮鯽魚

家常麻麻辣辣 豆瓣水煮鯽魚做法,麻麻辣辣 豆瓣水煮鯽魚食譜與做法

天氣越來越冷吃一鍋麻麻辣辣的水煮鯽魚不需要用泡椒只用郫縣豆瓣就可以了簡單方便用料鯽魚兩斤豆瓣醬一大勺花椒二十克料酒一勺姜一個糖一勺鹽一小勺大葱兩根麻麻辣辣豆瓣水煮鯽魚的做法魚處理好洗淨拌入一勺料酒去腥...

無水版鯽魚

無水版鯽魚怎麼做才好吃,最正宗的無水版鯽魚製作方法

回味無窮,只有吃了才知道<(`^´)>用料鯽魚一條、料酒、食鹽、醬油、醋、花椒粒、生薑、大蒜、紫蘇、霍香無水版鯽魚的做法①鯽魚一條,洗淨瀝乾,料酒去腥,撒上適量食鹽醃製20分鐘。②醃魚期間,生薑大蒜切沫,紫蘇、霍香、香菜...

跳水鯽魚

跳水鯽魚怎麼做才好吃,最正宗的跳水鯽魚製作方法

用料鯽魚6條紅椒泡姜蒜葱花料酒鹽豆瓣醬雞精胡椒粉菜油白糖跳水鯽魚的做法泡姜、紅椒、小葱、大蒜可以切好鯽魚提前用菜油炸好鍋中放菜油燒熱、下入泡姜、蒜米、葱花、豆瓣醬兩勺、紅椒、炒香出色後,加入鮮湯或者清水...