超快手下飯醬——雞蛋醬
用料雞蛋3個黃豆醬一大勺葱花若干蒜4瓣青紅椒少量(按自己喜好加生抽1勺蠔油1勺老抽半勺(家裏沒有了,我這次沒加超快手下飯醬——雞蛋醬的做法雞蛋加水攪散,熱鍋熱油,炒成這樣的小碎狀,做成雞蛋醬的話我喜歡炒成這種嫩嫩的狀...
用料雞蛋3個黃豆醬一大勺葱花若干蒜4瓣青紅椒少量(按自己喜好加生抽1勺蠔油1勺老抽半勺(家裏沒有了,我這次沒加超快手下飯醬——雞蛋醬的做法雞蛋加水攪散,熱鍋熱油,炒成這樣的小碎狀,做成雞蛋醬的話我喜歡炒成這種嫩嫩的狀...
簡單美味用料四季豆1大把蒜3-4瓣花椒1把幹辣椒適量生抽2勺老抽一點鹽適量雞精1勺簡單快手下飯菜乾煸四季豆乾煸豆角的做法四季豆擇好掰成自己喜歡的長度的段蒜切末,幹辣椒用水泡一下,不至於炒黑油多一點先把四季豆炸到...
我超級不喜歡各種椒類的蔬菜,但是這道菜卻能吃掉好多,因為實在太下飯,不知不覺能幹掉兩碗米飯,廚友們都要悠着點哈😄用料豬肉末120g青椒1個紅椒1個香菇7朵老抽一小勺生抽1小勺料酒15ml玉米澱粉20ml鹽適量超級快手下飯菜黑...
昨天吃了綠茄子,今天吃紫茄子最近在茄子中無法自拔,太太太太太太好吃了。。。。孩子吃了兩碗米飯,老母親彷彿找到了開啟新大門的鑰匙。。。用料茄子2個肉末50克大蒜3瓣姜2片小番茄2個生抽2勺老抽半勺陳醋半勺糖半勺鹽2克...
一個人就能吃一大碗!用料茄子1雞蛋1個菜乾2棵胡蘿蔔半根洋葱半個姜2片蒜2瓣老抽1小勺生抽1小勺豆瓣醬1勺快手下飯菜--茄子菜乾煲的做法食材預處理,茄子、洋葱切丁,胡蘿蔔切絲,雞蛋液,菜乾泡發切碎,姜蒜切片鍋中熱油,倒入雞蛋...
在家也很容易做的…大菜級別的一道美味!來客人了端一煲出去臉上別提多有面!味道也真真是棒極的,能下好幾大碗飯!所以,大家一起做起噻!!!用料白蘿蔔牛腩生薑小葱香菜鹽料酒醬油老乾媽白砂糖白胡椒粉八角兩三個蘿蔔牛腩煲(老媽手...
兩口子朝九晚五家裏又有娃又挑嘴不想叫外賣怎麼辦?紅油肉臊來幫忙頭號快手下飯菜新鮮蘑菇香菇是冰箱必備蔬菜放的起自然鮮炒菜是百搭煮水打湯又是一個菜蘑菇切碎肉末切碎加上平時預研磨香料簡單一炒可口下飯不會告訴你...
用料豆腐一塊肉末克醬油勺蠔油勺鹽克老抽1勺香菜末20克快手下飯豆腐蓋澆,豆腐挑選指南的做法豆腐切塊下鍋煎這裏用的老豆腐,口感比嫩豆腐乾一些,這道菜用嫩豆腐也可以的老豆腐是水分比較少更好成型的豆腐適合煎、釀、紅...
超級快手的一道家常下飯菜,食材簡單用料少,鹹鮮可口!用料豆腐2塊葱伴侶6月香豆瓣醬20g大蒜1根玉米油適量鹽少許白糖1小勺快手下飯菜~醬香燜豆腐的做法豆腐切小塊,大蒜切段;熱鍋熱油,放入豆腐塊煎;煎至兩面金黃色;加入適量水;放...
只要把醬汁提前準備好,所有東西一炒,齊活~棒棒噠~用料瘦肉1塊澱粉2茶勺木耳3.4朵胡蘿蔔1小塊青椒一小塊醬汁清水半碗香醋2勺老抽1小勺糖1勺生抽1勺鹽1小撮料酒1勺辣椒1個快手下飯菜【魚香肉絲】的做法先把瘦肉切絲,越細越...
用料杏鮑菇5個大蒜4瓣青紅椒0.5個味達美臻品蠔油1勺味達美味極鮮醬油2勺白胡椒粉2克快手下飯蠔油杏鮑菇❤️家常小炒的做法準備主要食材:杏鮑菇,大蒜,青紅椒,味達美臻品蠔油擠擠裝,味達美味極鮮醬油杏鮑菇切粗絲,青紅椒切絲,大...
晚上要少吃,不能吃主食,所以動手做了一道簡單、快手的懶人菜,魚肉熱量不高又有營養。用料醬油1勺鹽一茶匙鱈魚塊(各種魚肉)200克花生油適量料酒1勺花椒一小抓青花椒鹽少許澱粉1勺小米辣1個薑片8片快手下飯菜—蒸花椒小魚塊...
涼拌茄子是一道無論是廚房小白,還是烹飪高手都可以輕鬆搞定的快手美味涼菜,不僅步驟簡單,而且操作簡便,味道還特別贊!用料長茄2根涼拌汁15克油辣子10克蒜末15克香菜10克超快手下飯涼菜|涼拌茄子的做法將茄子切成條放入蒸鍋...
下飯菜應該是我畢生追求,這道菜葷素搭配,煎軟的蒜薹和糯糯的肉末,爽脆的木耳是絕配,快動手做起來吧!用料蒜薹1把木耳15朵肉末100g老抽5ml生抽10ml玉米澱粉20ml料酒15ml郫縣豆瓣醬5ml快手下飯菜蒜薹木耳炒肉末的做法備料:蒜...
用料白菜半棵木耳10朵蒜3瓣幹辣椒5個葱花5克耗油1湯勺生抽2湯勺米醋2湯勺香醋1湯勺糖1小勺鹽1小勺雞精1小勺澱粉2湯勺醋溜白菜片~~快手下飯菜的做法白菜掰開,洗淨,切成小塊。我是用的娃娃菜,比較小,直接撕開就可以。如果...
超快手✔用料五花肉一小塊洋葱半個土豆1個豆瓣醬1勺老抽1勺生抽2勺綠辣椒4個蒜4瓣快手下飯菜——洋葱五花肉的做法五花肉切片放豆瓣醬和老抽備料鍋中放油,放五花肉,炒一會兒把所有配料放鍋中,放生抽和剁椒醬。炒熟出鍋!...
這是一款下飯的、爽口的小菜,説涼菜又像醃菜,説醃菜又不是鹹菜,總之很好吃,我喜歡配麪條吃,超解膩。又簡單!用料黃瓜根蒜瓣醬油勺生抽勺醋勺白糖克鹽克辣椒個快手下飯醃黃瓜🥒的做法準備黃瓜,這個可以放很長時間,所以可以一次...
突發奇想的一個做法,後來試了一下,還挺好吃的!感覺比我之前用烤箱烤的更入味,又快又簡單,喜歡吃金針菇的小夥伴可以試試啊!第一次髮菜譜,儘量説明白點,不喜勿噴!😜用料金針菇半把食用油適量孜然粉適量蒜蓉辣醬適量十三香少量辣...
辛苦一天,下班到家吃什麼好呢?今天分享的這道快手小炒,簡單好做又特別美味!如果你和我一樣家裏有涮火鍋的墨魚仔,那麼做起來就更加方便了~只要簡單處理一下,10分鐘左右,一道香辣開胃、味道鮮美的下飯菜就可以上桌啦🍚用料墨...
最愛吃的就是這道螞蟻上樹啦!又下飯又好吃!讀書的時候就做給自己吃,現在做給全家人吃!很幸福開心用料粉絲2把肉沫100克葱薑蒜適量天邑醬油1勺天邑辣椒醬1勺李錦記耗油1勺快手下飯菜🔥螞蟻上樹的做法用料總覽粉絲用冷水泡...
用料生抽2湯匙老抽1調料勺茄子2個鹽1/3調料勺幹辣椒碎1個蒜末4瓣糖半調料勺耗油1調料勺米醋2調料勺香油1湯匙肉餡3兩葱花少許料酒1湯匙快手下飯非炸非蒸肉末茄子的做法茄子切條泡鹽水10分鐘,拿出來把水攥幹控着除香油...
身在柏林,永遠不要太奢望可以吃到在中國日常可以吃到的各種蔬菜,一年四季超市裏菜市場永遠都是那幾樣從前都不怎麼愛吃的蔬菜,真的很無聊,於是就有了廚房裏的各種發明搭配。😅用料生抽1勺鹽若干克大蒜1小瓣蒸魚頭醬椒1勺...
趁着季節趕緊~這次春筍買的有點小,雞胸肉放一塊有點多了……用料春筍2根雞胸肉1塊木耳數朵青椒1個小米辣2根快手下飯雜炒春筍的做法雞胸肉切切,加適量鹽、胡椒粉、生抽、料酒、薑片、油醃製一會兒,備用春筍去皮切切,備用...
週末早餐吃的晚,午飯簡單弄一下,下飯就行。用料豬肉一塊甜麪醬1勺澱粉1勺葱白一段快手下飯菜——醬肉絲的做法還是半肥瘦切的肉絲,葱白手切感覺比切葱器更有靈魂。一勺甜麪醬一勺澱粉一勺水,把肉絲醃一下拌勻用的靈魂菜籽...
又是我媽教我的一道菜,簡單易學,味道賊棒。以前都是用水蘿蔔炒,這次用了白蘿蔔,味道沒差用料白蘿蔔半根葱葱花少許生抽1-2勺醋1-2勺白糖半勺鹽少量澱粉一小勺水少量快手下飯菜紅燒蘿蔔的做法白蘿蔔滾刀切塊白糖、澱粉、醋...