藕合蓮夾
小時候每到過年,家人都會買來蓮夾做肉合。外焦裏嫩,藕香脆可口,混合着肉的鮮香。長大後自己也開始比葫蘆畫瓢做一次。用料藕3節豬肉末500克雞蛋1個澱粉適量麪粉100克料酒適量鹽適量雞精適量生抽適量胡椒粉適量葱適量藕合...
小時候每到過年,家人都會買來蓮夾做肉合。外焦裏嫩,藕香脆可口,混合着肉的鮮香。長大後自己也開始比葫蘆畫瓢做一次。用料藕3節豬肉末500克雞蛋1個澱粉適量麪粉100克料酒適量鹽適量雞精適量生抽適量胡椒粉適量葱適量藕合...
蜂蜜、蓮子、百合還有蓮藕,都是養顏美容的好東西,冬天肉肉吃多了來上一碗,清爽一下!用料藕1節幹蓮子一小把幹百合一小把冰糖適量蜂蜜適量蜂蜜蓮子百合蓮藕糊的做法提前將幹蓮子、幹百合泡發,去除蓮子芯。將冰糖、百合、蓮...
用料藕一節肉末適量料酒一湯匙生抽少許糖少許老陳醋2湯匙澱粉適量老抽一茶匙熱水大半碗澱粉水(勾芡)少許糖醋蓮藕夾的做法肉末➕料酒➕生抽,拌勻備用蓮藕去皮切厚片(約2、3毫米厚)藕片內側沾少許澱粉夾適量肉末,壓一下不粘...
兒時的記憶,年的味道,小時候很盼望過年,想着過年了就能吃到爸爸做的炸蓮菜夾子,三十多年了,怎麼也吃不夠、吃不厭這道經濟實惠的家常菜,今天出個方子,喜歡的朋友們做起來吧用料蓮藕鹽胡椒粉十三香生粉普通麪粉炸蓮菜夾子《炸...
用料藕2個蒜幾瓣小米椒2個葱花幾根肉沫醃製調料:豬肉500克薑末適量料酒1勺鹽1勺雞精1勺生抽1勺白糖1勺澱粉2勺麪糊調料:雞蛋2個麪粉2勺澱粉1勺調料醬汁:鹽1勺雞精1勺生抽1勺蠔油1勺澱粉1勺清水半碗蓮藕夾的做法準備材料:...
用料蓮藕鱈魚葱薑蒜粉白胡椒粉鹽香葱末醬油低筋麪粉生粉泡打粉水油蓮藕鱈魚夾的做法麪糊做法:低筋麪粉:生粉:泡打粉:水:色拉油=5:1:0.2:6:1.5調成糊狀靜止15-20分鐘。調糊時不能用筷子攪拌,要用手捏和,否則麪粉出筋就掛糊不勻而...
轉眼已是秋季,白露是典型的秋季節氣,氣候特點就是“燥”,也就是人們常説的“秋燥”。日常飲食中我們要多吃一些清熱去火,滋陰補陽的食材,中醫講求“白色入肺”的説法,所以在白露節氣前後,我們要多吃一些白色的食材,會養生的人...
這道“脆皮蓮藕夾”是響應哈爾濱美食圈圈主“清雅”領導,推出的“我來推薦年夜飯”而自推的,活動結束了。故將移至自己博客中,向大家推薦。今天是年三十,希望這菜能帶給大家吉祥如意!闔家歡樂!歲歲平安!用料素火腿50克藕600...
炸藕合?熱量那麼高大膠布?藕合裏只放肉?nonono☝🏻膩。藕節兩端切下的碎丁,加入肉餡裏,口感texture分分鐘爆棚!小火慢煎,根據你對脆軟的需求選擇什麼時候蓋蓋子,好吃又不怕長胖😋用料藕1節麪粉50克雞蛋1個肉餡150g小葱1根鹽5...
每次做完上桌就會瞬間搶光用料藕1節豬肉末150克雞蛋清1個麪粉少許澱粉1小勺葱、薑末(或生薑粉)適量生抽、老抽、料酒適量做法超詳細的香酥藕夾(藕合)的做法豬肉餡放生抽、老抽、料酒、半個雞蛋清、少許鹽、少許香油攪拌,攪...
公司一個老鄉前兩日帶來藕夾大夥兒分食,就一個,意猶未盡,於是今天週末自己搞,滿滿一盤子,兩人吃光了分分鐘的事情…用料藕一節豬肉看圖片可知半碗文蛤五個(升級用的,可不要)薑末兩片切碎葱兩根雞蛋一個調料少許藕夾(藕合)的做法...
第一次嘗試做藕夾,連挑食的小朋友都忍不住吃了好幾個😛😛!其實關於藕夾的菜譜很多啦,但還是自己寫了一個,因為真的太好吃了!!炸的時候記得穿上圍裙,不然就要洗衣服啦~用料藕1節雞蛋2個碎肉500克葱1根玉米澱粉適量鹽適量椒鹽...
蓮藕盒子,算是快手菜吧,很簡單很容易學會,只要把裏面的餡料調好了味道,煎好之後味道真的很不錯,愛吃蓮藕的親們可以試試,小孩子很喜歡吃(ღ˘⌣˘ღ)用料藕1節豬肉250克鹽5克料酒2勺醬油1勺糯米粉50克雞蛋1個包菜半個耗油少...
用料蓮藕,洗淨去皮250克節鹽1小撮七位粉1/2茶匙姜5克花枝100克洗淨切塊蝦仁150克洗淨切塊葱2-3根切葱花白胡椒粉2茶匙蓮藕粉1大匙麪粉適量沾粉用油適量油煎用番茄醬適量蘸醬用蓮藕海鮮餅,藕盒,藕夾的做法1將蓮藕去頭去尾...
百吃不膩的藕餅,順便嘗試了藕夾。材料都是隨意的,所以如果要精準的話,別試哈,我也不知道啥量用料藕4節豬肉2斤鹽適量雞蛋1個蓮藕餅(藕夾)的做法新鮮帶泥的蓮藕,很贊洗乾淨以後很不錯削皮哦切塊,卡擦脆。藕夾用整個,藕餅再切碎...
蓮藕季來了用料蓮藕2節豬肉適量鮮蝦適量生粉適量蓮藕夾子的做法蓮藕削皮洗淨,切成圓圓的薄片備用豬肉和鮮蝦肉洗好,剁成肉未,放入調料備用在每塊藉片上刷一層薄薄的生粉,把肉未對應放在兩塊擦有生粉面的藉片中間,夾在一起...
用料藕一小節蓮心百合大薏米適量桂圓肉大核桃肉若干冰糖二小塊蓮藕蓮心百合薏米糖水的做法除百合外的所有食材洗淨,放入燜燒鍋,加三倍量的水。低檔過夜。早晨起來把處理好的百合放入,半小時可以美美的吃了。...
這款粥,清涼敗火,美味養生~用料蓮藕一節百合兩湯匙綠豆一湯匙紅豆一湯匙蓮子一湯匙大米200g百合蓮藕粥的做法蓮藕去皮洗淨打碎放入高壓鍋中百合,綠豆,蓮子,大米,紅豆,洗淨放入高壓鍋中鍋中加入適量的水選擇稀飯,口味濃香,待熟就...
秋天的蓮藕和百合都太棒了用料蓮藕1截花生1把百合1個鹽少量蓮藕百合湯的做法材料洗淨切好。蜜棗也可以用紅棗,也可以沒有。蓮藕先放少量油炒一炒其餘材料放入,加大量水大火煮開,煲半小時,加一撮鹽...
這道菜不但具有蓮藕的清香,而且還具有肉的香味,讓人吃起來味道特別獨特。我家小孩喜歡在上面弄點番茄醬再吃,而我就喜歡弄辣椒醬,總之,怎麼喜歡怎麼來,這樣的搭配法,肉有了,蔬菜也有了,就不用擔心小孩營養的問題了用料豬肉適量...
用雞肉替代豬肉餡口感很好雞肉餡中可加胡蘿蔔碎、玉米粒等自己喜歡的食材用料雞胸肉半塊葱薑蒜適量按自己喜好香油少量黑胡椒、鹽少許蓮藕一段雞蛋一個麪粉少量蓮藕雞肉夾煎藕夾的做法將雞胸肉碎成陷加入葱薑蒜末、鹽...
潮汕地區私房館很多,兢兢業業的敬業精神把很多食材做得精細、色,香、俱、味、全👍!滿足不同口味的朋友味蕾,讓各地朋友來汕品嚐👅不僅僅是精細菜式🎏又品嚐我們潮汕地區的智慧💕第一次吃這道菜式,是在汕頭經營幾十年的老牌...
藕,不僅夏季常見,冬天也是餐桌上的常客。無論清炒還是燉湯,或者做甜品,都非常可口。在盛產藕的湖北地區,蓮藕常常會和肉糜一起炸成藕夾,外脆內酥,香氣四溢,非常好吃。而今天分享給大家的這道‘藕夾’,則是用蒸的方式來完成,不僅...
突然想吃蓮藕夾肉了用料藕1節雞蛋2個麪粉適量鹽適量豬肉糜適量葱適量澱粉適量醬油適量蓮藕夾肉的做法蓮藕洗乾淨,削皮,切片。個人覺得切厚一點比較有口感,切薄一點容易捏碎葱洗淨切粒,拌入豬肉糜,加雞蛋一個(也可不加),適量澱...
百合是潤肺、安神、美容、抗癌的滋補佳品;蓮子的礦物質含量非常豐富,食療功效有養心神,益腎氣,健脾胃;蓮藕味甘性平,有消炎化淤,清熱解燥,止咳化痰之功;花生有補中益氣、潤肺養胃、化痰解毒、通血脈、延年益壽之效,搭配瘦肉一起...