三鮮湯西粉(粉絲)
用料肉一點點雞蛋2-3個大蒜4瓣姜碎少許豆芽一小把白菜絲一小撮小米辣2~3個香菜2根粉絲3把辣椒醬一小勺三鮮湯西粉(粉絲)的做法除雞蛋外,配料切碎,粉絲用温水泡15分鐘左右剪成段鍋裏放油,雞蛋放進去煎至金黃直接鍋裏搗碎,扒鍋...
用料肉一點點雞蛋2-3個大蒜4瓣姜碎少許豆芽一小把白菜絲一小撮小米辣2~3個香菜2根粉絲3把辣椒醬一小勺三鮮湯西粉(粉絲)的做法除雞蛋外,配料切碎,粉絲用温水泡15分鐘左右剪成段鍋裏放油,雞蛋放進去煎至金黃直接鍋裏搗碎,扒鍋...
每個長水稻的南方地區,都有一道國民粉,江西也不例外。江西拌粉,樸實家常卻讓人念念不忘,可早餐、可宵夜、亦可三餐食,就是吃不膩。既是家常,便有千百種做法,不拘泥,爽滑的米粉配萬物,根據自家冰箱的存菜及家人的口味做味道調整...
炎炎夏日,分享一個四川冰粉做法,超級簡單又美味,冰冰涼涼,解暑美食。可以DIY很多種類,今天我做的是西瓜冰粉。用料西瓜四分之一個冰粉1大勺紅糖水適量醪糟2勺紅棗3顆芒果乾一片山楂片適量梅子幹5顆西瓜冰粉的做法紅糖水:適...
西蘭花粉,專為寶寶定製,寶寶在不斷的成長,需要補充的營養也很多,寶寶消化系統一開始還沒有那麼完善,不容易消化,適合吃一些粉類的,泥狀的用料西蘭花兩顆西蘭花粉的做法新鮮的西蘭花,切一朵朵,然後清水洗乾淨,忘記拍切好的照片了...
西昌米粉是大多數西昌人的早餐,有的人每天必須吃一碗這樣的米粉心裏才舒暢,比如我~用料米粉100g-150g炒好的臊子(肉末)適量葱適量郫縣豆瓣一勺酸醃菜喜歡就放雞精來點味精來點花椒粉來點辣椒油喜歡就多放點小米辣你喜歡也...
離開家鄉,念念不忘家鄉的美食,自己動手,雖沒有母親大人弄的好吃,也足以慰勞我胃~~用料米粉150克榨菜半包包生抽1勺鹽克蒜7至8瓣小葱一把豆瓣醬一大勺蠔油一小勺江西煮粉的做法江西麻姑米粉兩個人的量,窩裏加水燒開,放入米粉,再...
用料包菜1/3個豆芽1把雞蛋3個麻姑米粉直徑3釐米1把肉絲適量蝦仁適量老抽猛倒生抽2勺鹽適量老乾媽辣醬適量江西炒粉的做法半鍋水燒開後加入麻姑米粉一把,不斷輕輕攪動防止底部粘鍋,直至米粉變白能稍微用力夾斷,撈出放入涼...
非常簡單清淡的家常小菜!西芹還有降血脂的功效非常好,西芹味道比較淡很適合受不了芹菜味道的親們!用料西芹2根龍口粉絲一卷蒜4瓣鹽適量糖適量麻油一勺香油一勺西芹拌粉絲的做法西芹切絲粉絲用水泡開,用的是龍口粉絲很方便...
作為江西人的我,早餐怎麼能少了炒米粉呢?今天早上我炒的是雞蛋炒米粉,喜歡吃肉的可以加瘦肉或者牛肉炒,很好吃的喲!快來嘗試一下吧!^_^用料江西米粉250克雞蛋2個生抽2勺老抽1勺青菜2顆鹽5克香菇1朵蠔油1勺紅辣椒1個江西炒粉...
今夏最靚的一碗消暑小吃。傳統的冰粉是用一種象小核桃一樣的天然果實做成的。用鉗子夾開果實的殼,取出裏面比芝麻還小的籽,裝進紗布袋、縫合,再取一盆乾淨的涼開水,在水中不停搓揉紗布袋,直到水變為紅色,然後常温放置,就自然...
更詳細步驟可以去公眾號【食記生活】去看,搜索“江西米粉”即可用料米粉適量葱1根花生米一勺生抽1勺青菜2鹽適量老抽半勺花椒油半勺胡椒粉適量江西湯粉的做法水開下入粉煮熟過冷水準備料再起一鍋水燙粉燙蔬菜擺菜碼加...
為什麼創作這道菜,是因為意粉要趕緊吃完用料意大利麪85克鹽適量醬油一勺醋2勺滷牛肉60克水煮雞胸絲40克炒過的荷蘭豆60克辣椒(只要有辣的)適量中西意粉的做法準備好食材意粉加鹽,入冷水中,中小火煮為什麼要用意粉,注意他的...
用料西葫蘆1個粉條適量鹽適量油適量醋適量西葫粉條的做法配菜,西葫蘆切絲,粉條泡好,炒,加入辣椒放入粉條,加醋...
用料米粉適量瘦肉適量姜1塊小香葱3根蒜3瓣辣椒醬2勺小米椒3個蒜苗2根酸菜適量江西米粉的做法將米粉放入剛燒開的開水中,關火蓋上蓋子,浸泡10分鐘後將米粉撈出來清水沖洗一遍。瘦肉剁成肉糜、酸菜切細、薑切片、蒜剁成蓉...
夏天到了,來搞西皮吧!#西皮粉的自我修養#用料西瓜冰粉粉蜂蜜/液體紅糖西皮粉的做法夏天到了,別光顧着吃瓜,記得把西皮搞一塊。(西瓜皮去皮切片)給你的西皮加一勺蜂蜜,甜甜蜜蜜每一天!(用甜的東西把西瓜皮醃上,我用的是椴樹蜜,試...
用料西米涼粉椰奶西米涼粉的做法涼粉西米...
山西涼粉是以山西省大同市渾源縣涼粉為代表,以土豆澱粉、豆腐乾、蠶豆為原料製作而成,渾源涼粉是也是大同涼粉的代表。做好的渾源涼粉清亮、滑嫩、爽口,像豬皮凍似的“筋顫”。拿在手上“滑溜溜”,吃在嘴裏“涼絲絲”。風...
用料西瓜半個涼粉少許克西瓜涼粉的做法參考視頻參考視頻小貼士煮西瓜汁記得加水,我沒加水太甜了...
昨天買了只大西瓜吃不完啦,於是就出現了這款入口小清新西瓜味加冰冰涼後感,感覺超棒的,表達能力有限莫名覺得顏值還有點高|•'-'•)و✧用料涼粉50克西瓜半個(5斤左右)西瓜涼粉的做法首先西瓜切碎榨汁(榨了...
用料西芹紅薯粉蒜片葱末生抽西芹炒粉的做法西芹洗乾淨切段紅薯粉用熱水泡軟,切段鍋裏放油,油熱八成後,將葱末蒜片放入鍋中倒入芹菜段,紅薯粉段煸炒後,倒入生抽,若顏色不深,➕一滴老抽。根據口味,加入鹽調味...
低温烤乾十幾個小時用料西蘭花2朵西蘭花粉的做法清洗、切片、清洗、焯水、低温烤乾、磨粉...
回民那種用料牛肉1000g麪粉花椒粉醬油鹽西安粉蒸肉的做法一塊牛肉切條加各種調料,醃一夜上鍋蒸2個小時以上鹽放多啦,嗚嗚...
食在杭州,每年夏末秋初西湖荷花盛開,買幾節鮮藕,煮好打磨成藕粉,是當季美味。藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔,壓榨取汁,其功效更加。煮熟的藕性味甘温,能健脾開胃,益血補心,...
6月齡的寶寶剛添加輔食很容易便祕,米粉裏面加入西蘭花和黑芝麻醬補充維生素、鈣等營養素,同時又可以預防寶寶便祕!輔食製作過程中有任何問題可加寶媽微信瞭解,糰子麻麻建有輔食微信羣,羣內每日更新兩道輔食,每週日有育兒直...
寬粉,顧名思義,就是比較寬的粉條。然而,在西北,寬粉這個詞則特指2~3釐米寬的土豆粉!在西北常常用來涮火鍋或者與麻辣燙同食!在賣麻辣燙的小店,燙上幾串洋芋片,平菇,海帶等蔬菜,再來上一盤寬粉,既解饞又頂餓!在每個離家的西北人心中...