酸菜黃花魚怎麼做才好吃

酸菜黃花魚

酸菜黃花魚怎麼做才好吃,最正宗的酸菜黃花魚製作方法

用料黃花魚1條葱2根姜5片蒜2瓣料酒2勺鹽3克酸菜50克花椒15粒生抽1勺油15克糖5克泡辣椒2—3根(可不加)酸菜黃花魚的做法黃花魚洗淨,先用料酒,鹽,葱節,薑片醃製30分鐘薑片,蒜,泡椒,3秒速度5要切碎加入切好的酸菜,油15克,3分鐘vorom...

酸菜黃花魚

酸菜黃花魚易學又好吃的做法 如何做酸菜黃花魚最好吃

用料黃魚300g酸菜適量泡椒水適量白糖、雞精一勺味精、生抽一勺清水一碗葱花適量芝麻適量枸杞適量酸菜黃花魚的做法黃魚改刀切塊新鮮黃魚的肉質不易鬆散酸菜鍋中焯水泡發,撈出備用魚段放入酸菜原湯中焯水30秒撈出空鍋中...

酸菜焗黃花魚煲

酸菜焗黃花魚煲做法 食材 步驟

用料姜小葱幹辣椒開水料酒水油泡椒白砂糖砂糖花椒葱段葱白蒜片蠔油調料辣椒醬油酸菜香菜高湯黃花黃花魚材料:新鮮黃花魚一條,酸菜500克配料:食用油適量,生薑三片,葱白,蒜片,幹辣椒,花椒適量(喜歡吃辣的可以加適量泡椒)(香菜葉、...

家常酸菜魚(黃潭酸菜)

家常家常酸菜魚(黃潭酸菜)做法,家常酸菜魚(黃潭酸菜)食譜與做法

特別喜歡黃潭酸菜的口味,可惜外面的酸菜魚都是用的很鹹的那種,所以自己做啦。用料巴沙魚1條酸菜黃潭酸菜500-600克鹽半勺姜4片糖1勺料酒1勺蒜2瓣泡椒藕帶半包菜油3-4大勺家常酸菜魚(黃潭酸菜)的做法中火熱鍋轉小火,加4勺菜...

黃魚酸菜湯

黃魚酸菜湯怎麼做才好吃,最正宗的黃魚酸菜湯製作方法

家庭食譜記錄老王口述,老常做用料黃花魚6小條酸菜買魚自配的一袋薑片2片蒜片半瓣黃魚酸菜湯的做法鍋中加入一點油,爆薑片蒜片魚身上水份吸乾全部倒進鍋內小夥煎到看起來發硬,然後顛鍋換面再煎另一面加入酸菜,圍着邊兒加,加...

酸菜黃花魚煲

酸菜黃花魚煲做法 食材 步驟

用料小黃花魚2條酸菜100克姜5片葱2根料酒1勺鹽10克蒜4瓣生抽5勺酸菜黃花魚煲的做法煎黃花魚,將黃花魚煎至兩面微黃盛起炒薑片,蒜,五花肉到微變色盛起加入切好的酸菜到煲底部,將炒好的姜蒜五花肉放入煲內,擺好幾片五花肉,將...

酸菜燜黃魚

酸菜燜黃魚怎麼做才好吃,最正宗的酸菜燜黃魚製作方法

酸爽鮮嫩😋用料黃花魚酸菜酸梅薑絲葱段鹽胡椒粉酸菜燜黃魚的做法2條黃花魚買的時候叫攤主加點鹽,大概醃製了15分鐘,洗乾淨後切成小段配料備齊熱鍋加油,倒入薑絲、酸菜、酸梅,用鏟子把酸梅壓破炒香配料後把魚塊倒入翻炒幾...

酸菜黃魚面

酸菜黃魚面怎麼做才好吃,最正宗的酸菜黃魚面製作方法

用料酸菜克葱薑蒜黃魚澱粉暇子面平菇酸菜黃魚面的做法準備原料。平菇可以用蘑菇替代;酸菜可以換為雪菜;暇子面可以換為其他種類的麪條。葱薑蒜切片;黃魚清洗乾淨,用鹽、料酒醃漬15min,再用澱粉包裹。下油,放葱薑蒜,油炸黃魚...

酸菜烏魚花

酸菜烏魚花怎麼做才好吃,最正宗的酸菜烏魚花製作方法

用料烏魚1000克酸菜250克葱薑蒜花椒適量豬油150克雞精味精鹽白糖適量酸菜烏魚花的做法烏魚肉切花,賣魚的切的,烏魚皮很有韌勁,比較好操作魚骨斬成小塊,清洗乾淨,泡起去血水魚花清洗乾淨,擠幹水分,進行調味,鹽、白糖、雞精、味...

酸菜豆花魚

酸菜豆花魚怎麼做才好吃,最正宗的酸菜豆花魚製作方法

雙人份哦。用料草魚2斤海底撈酸菜魚底料1包韌嫩豆腐1塊香菜適量幹辣椒適量酸菜豆花魚的做法『洗魚』。將魚『切片』,厚度適中,魚頭和魚骨剔除,不要扔,備用。使用海底撈酸菜魚底料包中的醃魚料包,再加適量的料酒,『醃魚(不包...

酸菜小黃魚

酸菜小黃魚怎麼做才好吃,最正宗的酸菜小黃魚製作方法

用料小黃魚5條姜2片蒜2瓣酸菜適量菜油適量糖2克料酒適量鹽適量醬油適量醋適量水600毫升酸菜小黃魚的做法菜油與酸菜抄一下放水再放其它佐料燒開再後放魚燒3分鐘左右就可以吃了簡單吧呵呵...

酸筍黃花魚

酸筍黃花魚怎麼做才好吃,最正宗的酸筍黃花魚製作方法

當來自雲南高黎貢山的酸筍邂逅了黃花魚,山海相聚產生了美妙的滋味,一條魚立馬就光盤了😋用料黃花魚500克1條酸筍100克1袋食用油適量鹽適量酸筍黃花魚的做法黃花魚去鱗剖腹去除內臟洗淨用廚房紙吸乾魚身水份備用熱鍋冷油...

酸酸甜甜檸檬黃花魚

家常酸酸甜甜檸檬黃花魚做法,酸酸甜甜檸檬黃花魚食譜與做法

檸檬魚是道開胃菜,孩子大人都愛吃用料姜6片黃花魚1條檸檬1個糖1勺醬油1勺胡椒粉少許酸酸甜甜檸檬黃花魚的做法黃花魚殺好去鱗洗淨瀝乾,熱鍋放少許油,放入黃花魚。新鮮檸檬擠出汁備用少許薑片,幾片檸檬用來裝飾。兩面煎至...

酸菜蒸黃魚

酸菜蒸黃魚怎麼做才好吃,最正宗的酸菜蒸黃魚製作方法

近期的黃魚價格真是便宜,小小款我買了幾斤來準備做炸黃魚,像這種大一點得,我就用來紅燒或是清蒸。昨兒有做了清蒸,今天就來試一下用酸菜配蒸,聽説更開胃更下飯。朋友們喜歡也可以試一下。在這裏跟大家介紹一下臻米小白鍋,85...

酸子黃花魚

酸子黃花魚怎麼做才好吃,最正宗的酸子黃花魚製作方法

用料紅葱黃花魚酸子(羅望子)膏半個大姆子大小生抽糖酸子黃花魚的做法魚處理好後放一邊,開始切紅葱。紅葱切好後,開始煎魚,煎至兩面金黃即可。用煎魚的油爆紅葱(如果油過多倒掉一些)直到紅葱變金黃,把煎好的魚重新放入鍋裏。鍋...

酸菜魚 酸菜豆腐黃骨魚 黃鴨叫

家常酸菜魚 酸菜豆腐黃骨魚 黃鴨叫做法,酸菜魚 酸菜豆腐黃骨魚 黃鴨叫食譜與做法

吃過很多酸菜魚但是酸菜黃骨魚很少吃到吧這個魚🐟也是一次偶然在外面餐館吃到過回來就自己試着做了一下完勝外面的妖豔貨色~黃骨魚我們這也叫黃鴨叫這種魚的魚肉更嫩更鮮更少刺口感更好用料黃骨魚3條酸菜一包豆腐2塊姜...

快手菜(酸菜黃花魚🐟)

家常快手菜(酸菜黃花魚🐟)做法,快手菜(酸菜黃花魚🐟)食譜與做法

用料黃花魚1條酸菜1少個老抽1勺生抽1勺料酒1勺耗油2勺鹽10克糖1勺小米辣椒🌶️2根快手菜(酸菜黃花魚🐟)的做法首先把魚殺好、切成一小塊、再灑上一點鹽🧂醃製二十分鐘,清水洗乾淨,滴乾水分酸菜清洗乾淨、切成小塊再把酸菜放...

酸菜花椒魚

酸菜花椒魚怎麼做才好吃,最正宗的酸菜花椒魚製作方法

用料幹海椒15個魚肉1500g花椒50個青花椒魚調味包1包酸菜魚調味包1包雞蛋2個酸菜花椒魚的做法魚買好的時候片成魚片用調味包裏的料醃製好魚肉加入兩個雞蛋的雞蛋清醃魚熱油後,加入適量豬油,油熱後放入花椒,幹海椒,和兩種魚...

清蒸酸菜黃花魚

清蒸酸菜黃花魚做法 食材 步驟

黃花魚清蒸吃膩了,加一些老壇酸菜,碰撞出fantastictaste!用料黃花魚一條老壇酸菜半斤葱一根姜一塊鹽少許生抽一勺紅彩椒一個清蒸酸菜黃花魚的做法把魚洗淨,去鱗、內臟等,後背開花刀,用適量鹽及料酒醃製一刻鐘將酸菜切絲(圖...

酸菜黃魚湯

酸菜黃魚湯怎麼做才好吃,最正宗的酸菜黃魚湯製作方法

用料小黃魚8條酸菜50克葱2根姜3片蒜2瓣生粉少許淨水300克料酒2勺酸菜黃魚湯的做法小黃魚剔骨醃製,使用6-8條,用葱薑蒜料酒生粉醃製5-10分鐘魚骨不需要醃製油鍋8成熱,將醃製好的魚片稍微煸炒下起鍋放置待後續使用煸炒魚骨...

青花椒酸菜魚(藤椒酸菜魚)

家常青花椒酸菜魚(藤椒酸菜魚)做法,青花椒酸菜魚(藤椒酸菜魚)食譜與做法

魚我用的鉗魚又叫梭邊魚肉質肥美細嫩少刺很好吃配上漢源鮮麻的青花椒和鮮辣的朝天椒看似清淡的做法一口下去又才體會到四川人民的火辣驅趕走冬日裏的寒冷潮濕😋不論什麼魚都要吃當日新鮮的這樣才鮮美甘甜沒有腥羶用料...

酸菜黃骨魚

酸菜黃骨魚怎麼做才好吃,最正宗的酸菜黃骨魚製作方法

逛超市看到促銷的小黃魚,買了兩盒直接做個酸菜魚,味道很好,廚房小白也能簡單上手用料魚10條姜數片酸菜400克料酒2勺葱2根鹽數克蒜6瓣香菜4根酸菜黃骨魚的做法首先處理黃骨魚(新鮮的活的最好),魚的兩邊個背脊上有三根刺,要...

酸甜黃花魚

酸甜黃花魚怎麼做才好吃,最正宗的酸甜黃花魚製作方法

酸甜好開胃!黃花魚這麼做,又香又好吃用料大黃花魚鹽、料酒;麪粉;番茄醬、蠔油、白糖、澱粉水酸甜黃花魚的做法大黃花魚對半剖開;兩面抹少許鹽和料酒醃製一會兒;兩面拍上面粉。鍋裏放多點油,放入黃花魚兩面煎炸酥脆;接着煮酸甜...

酸菜桂花魚

酸菜桂花魚怎麼做才好吃,最正宗的酸菜桂花魚製作方法

用料桂花魚1條酸菜金針菇寬粉蒜頭葱花花椒幹辣椒酸菜桂花魚的做法桂花魚、酸菜、金針菇、寬粉、蒜頭、葱花、花椒、幹辣椒、清水準備好所有食材,將蒜頭切末,香葱切葱花,酸菜乾泡發開切碎(不需要太碎),幹辣椒切節備用。將桂...

黃花魚燜酸菜

黃花魚燜酸菜做法 食材 步驟

用料黃花魚2條姜2片葱3根鹽少量油適量黃花魚燜酸菜的做法去鱗開肚,,取出內藏,並洗乾淨煎魚兩邊金黃退可酸菜,葱,下油用猛火炒炒起鍋咯,一個字,非常香!...