秋分怎麼做才好吃

今日秋分～來自網絡～每年9月的22日到23日交秋分節氣，到了秋分，秋天就過去一半了。在秋天的前半段，養生的重點是補氣、健脾、祛濕；在秋天的後半段，我們養生要偏重於滋陰、補血、潤燥。什麼時候吃銀耳比較好？有人説：從秋分吃到來...

秋分開始，我會煮一碗玉竹銀耳羹當做早餐吃，一直吃到來年。那種淡淡的清香與甘甜，會給我一整天好心情~用料銀耳20克玉竹10克麥冬2克雪梨片15克百合10克紅棗2-4顆秋分|玉竹銀耳羹的做法銀耳涼水浸泡6小時，或開水浸泡半小時，...

用料銀耳滋陰潤燥清補防感冒❣️秋分節氣的做法滋陰潤燥清補防感冒燥氣是秋季的主氣，所以秋季的養生重點仍然是養陰清燥，潤肺生津，辛辣厚重的食物儘量避免。秋分滋補還是要❣️平補，就是吃一些性質平和，不寒不熱，滋潤養陰又不滋...

源於在姐姐家喝的梅子酒超級好喝，就想着自己動手做一次。用料西梅6斤冰糖1050克糧食酒6斤秋分西梅酒的做法用食鹽把西梅泡一泡，一個一個擦拭的，以為表面的白色是污漬，其實就是果實特有的…清洗乾淨之後一定要有晾乾的過程...

大閘蟹時節剛起用料生薑克黃酒食用油桂花酒桂花秋分節氣的做法小傢伙喜歡大閘蟹，雖還不是最肥時。隔水蒸就可以，步驟很簡單。...

復刻綜藝《中餐廳》的青檸酸沁比利時啤梨，用一份清新的秋分甜點招待秋天！用料太婆梨3-4個檸檬葉、檸檬片適量柚皮適量酸奶1瓶西柚1個蜂蜜少許秋分丨青檸酸沁太婆梨的做法鍋中加入檸檬葉、柚皮、紅糖、檸檬片、香葉、白...

入秋後天氣相當乾燥，為了不增加皺紋，連笑容都變少了(˃̶̤́꒳˂̶̤̀)。於是做這款甜品來滋潤一下，吃完人都舒展了不少，而且又相當簡單用料梨2個黃糖40克桂花幹10克水適量桂花黃糖燉雪梨秋分食譜的做法準備材料雪梨削...

秋分節氣各地都在慶豐收，今天應個景做個豐收茄子。傳統下飯菜都是高油高鹽的爆炒，聽着就有負擔的。有減血脂功效的茄子如果油炸爆炒，豈不是浪費了好材料，我嘗試了蒸菜的方法做茄子，照樣是好吃停不下筷子的節奏，好好吃飯不怕...

用料豬脊骨500g無花果乾3-5個雪梨1個南北杏10g秋分湯·無花果雪梨豬骨湯的做法豬脊骨飛水，所有材料入鍋，煲2.5-3小時...

秋分前後，天氣由暑轉涼，暑氣猶在，躁動不安；用百合配甲魚，給先生做一道湯，平和進補，百年好合🌸用料幹百合200克甲魚1000克花雕酒適量姜適量葱適量胡椒粉適量秋分：百年好合甲魚湯的做法選一隻新鮮的甲魚，一般甲魚500克到1000克都...

潮汕海鮮粥的主要原來採用的就是以海鮮為原材料熬製成的粥的一個品種，這裏的海鮮可以根據個人的所好，自己添加不同的海鮮，以大米和蝦仁等各類新鮮海產品為製作主料，海鮮粥的烹飪技巧以煮為主，口味屬於鹹鮮。海鮮粥中的大米...

秋分，天氣已經真正進入到秋季。秋分之前有暑熱的餘氣，故多見於温燥；秋分之後，陣陣秋風襲來，使氣温逐漸下降，寒涼漸重，所以多出現涼燥。秋分時節飲食調養方面，應多喝水，吃清潤、温潤的食物，可以起到滋陰潤肺、養陰生津的作用。餐...

秋燥容易導致人體津液不足，出現皮腠乾枯、大便乾燥、咳嗽不止等。此時可以在平日多飲大米湯，直接而簡單的恢復津液。用料粳米30g清水2000ML秋分。米湯的做法粳米洗淨，置入砂鍋；加入清水，大火煮開；小火熬到粳米開花即可。小...

白茶具有清熱解毒功效，和雪梨搭配，潤肺止咳、護肝養心，秋季適飲。用料雪梨1個白茶5克純淨水500克+500克秋分|雪梨白茶煮的做法淨水煮梨：養生壺中加入洗淨去皮切小塊的梨，加入500克水，煮沸（5分鐘左右）後保温5分鐘。淨水泡茶：蓋...

備忘錄📝害怕忘記如何復刻的簡單美味用料手工橡子涼粉600克小米椒2個蒜5瓣姜1小塊小葱5根花椒25粒左右陳醋4勺生抽3勺老抽1勺蠔油1勺食用油2勺香油1勺老乾媽1勺食鹽3克白糖3克白芝麻10克清水100ml左右秋分後涼拌變熱...

來自72物候元氣生活用料蓮藕1斤蓮子1把花生1把墨魚乾1兩帶皮五花肉8兩枸杞20粒生薑3片胡蘿蔔1個秋分湯·蓮藕蓮子墨魚乾湯的做法提前用冷水泡發墨魚乾、蓮子、花生。把泡好的墨魚乾過一下油燉起來會更酥軟，方法如下：炒...

杏仁茶融合了最健脾補氣的——大米温和的米油、甜杏仁柔滑清爽的油，以及一種果實的飽滿。一點點冰糖就夠了，不要像甜品店一樣弄成齁甜齁甜的，那種媚俗。。蓋掉了茶裏所有的千迴百轉。《本草拾遺》：杏酪濃煎如膏，服之潤五臟...

出自楊志敏老師的《每日一膳·秋》用料烏雞半隻沙蔘15克玉竹15克或鮮玉竹30克紅棗（去核）3顆食鹽適量沙蔘玉竹烏雞湯《每日一膳·秋·秋分》的做法準備材料，烏雞焯水，藥材洗淨一起煲1.5小時功成這是我經常煲的湯。湯汁很清...

秋分時節，是蟹肉最肥美、也最滋補的時候。螃蟹屬上等名貴水產，肉嫩味美。不僅如此，螃蟹還有極高的營養價值，其蛋白質含量比豬肉、魚肉都要高出好幾倍，而且含有豐富的鈣、磷、鐵等營養元素。螃蟹的種類很多，我國蟹的種類就有...

今日秋分，特別選擇做了一個南瓜吐司，來配合這個節氣，就衝着這個金燦燦的色澤，沒有理由不喜歡這款吐司。它鬆軟，可口，用純南瓜泥來揉麪，不加一滴水，🈶️獨特的色澤和柔軟度。用料高筋麪粉250克細砂糖40克酵母3克鹽3克奶粉10克雞...

🍁“金氣秋分，風清露冷秋期半”。秋分將至，分享一道適合這個時節引用的湯品～泥鰍湯。🍁秋分同樣要防“燥”，但不同於白露的“燥”。秋分的“燥”是涼燥，而白露的“燥”是“温燥”，因此，在飲食方面要注意多吃一些清潤、温潤為...

蘭州百合，味道甘甜，一道適合初秋防秋燥的小菜。目前我們能買到的百合，只有蘭州百合是甘甜的，其他的，像龍牙百合、宜興百合（卷丹百合）都偏於苦中帶甘，一般用來入藥，而蘭州百合一般用作製作菜餚，比如：西芹百合等等，是我喜歡的不錯的...

《春秋繁露·陰陽出入上下篇》中説：“秋分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。”用料沙茶醬100g花生醬20g豆瓣醬20g煉乳10g冰糖10g鹽5g大骨湯500ml去皮五花肉300g馬蹄80g雞蛋1個小葱20g姜20g洋葱40g生抽10ml胡椒粉3g澱粉10...

秋分，秋天已過一半，又到吃銀耳羹的季節了。秋冬季節，每天一碗銀耳羹，養肺潤膚強心補腎。搭配方法：從秋分到寒露，可搭配百合以祛温燥；從寒露到立冬，宜搭配蓮子；立冬之後，可搭配枸杞，加強補腎之功用料銀耳百合大米節氣——秋分（銀耳...

“白露秋分夜，一夜冷一夜”，又到了進補的時節，我特別喜歡煲湯，尤其是豬骨湯，因豬骨中含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，常飲豬骨湯可養血健骨、美容養顏、延年益壽。另外，煲骨棒湯需要1.5~2個小時的時間，我也特別享受滿屋...