艾草怎麼做才好吃

🍃艾草貝果🥯

🍃艾草貝果🥯做法 食材 步驟

這是大概10個貝果的量低糖油的麪糰水量可以酌情增減個人的實際加水量比標註的更多一點點隨時看麪糰狀態用料高筋麪粉440克全麥麪粉60克艾草泥350克糖20克鹽10克乾酵母5克黃油16克餡料:滷牛肉香菜肉鬆芝士火腿抹茶乳酪...

青團(艾草粉版)隔天不硬軟糯

家常青團(艾草粉版)隔天不硬軟糯做法,青團(艾草粉版)隔天不硬軟糯食譜與做法

每年清明前後就有很多青團上市,在它成為網紅前還只是江浙滬地區才有的特色美食。多年前就愛吃它,以前不會烘焙都是網購杏花樓的。去年開始就自己動手,今天參考多個方子後調整了一個艾草粉版本的。方子通過加了水怡增加保...

簡易艾草大團團

簡易艾草大團團做法 食材 步驟

每年春節後,春草簇絨,鮮筍萌發,就想來一口開春的鮮用料肉糜200克鮮筍300克艾草500克糯米粉500克粘米粉100克小蘇打10克鹽油蠔油醬油少量簡易艾草大團團的做法菜市場或者田間地頭摘嫩嫩的艾草摘葉去老梗,洗淨,加小蘇打焯水,...

清明 | 不用廚師機麪包機,有手就能做的艾草歐包~

清明 | 不用廚師機麪包機,有手就能做的艾草歐包~烹飪方法,教你清明 | 不用廚師機麪包機,有手就能做的艾草歐包~做法步驟圖

每次出面包食譜,總有寶寶問,沒有廚師機咋辦呀?沒有面包機咋辦呀?嘿嘿,今天就教大家做一款不用任何攪拌機器,有手就能做的麪包!—艾草歐包!~剛好清明節到了,加了點艾草粉,剛出爐的艾草香超清新~我這次用了波蘭酵頭,需提前10小時準...

艾草汁(小美)

艾草汁(小美)做法 食材 步驟

用料艾草1000克小蘇打5克艾草汁(小美)的做法艾草去根留葉子和嫩頭,洗淨備用取一個砂鍋,一定要砂鍋,不能用鐵鍋,加入5克小蘇打水開後,放入艾葉用筷子攪拌,另外用一個盆中加入冷水,最好是冰水,將煮好的艾葉撈入冷水盆中,可以換兩至...

【艾草饅頭】艾香濃郁,香甜可口

家常「艾草饅頭」艾香濃郁,香甜可口做法,「艾草饅頭」艾香濃郁,香甜可口食譜與做法

艾草的季節,除了做艾草青團,還可以做艾草饅頭。我喜歡艾草量多點的饅頭,雖然口感少了一點點白饅頭的暄軟,但就是愛它艾香濃郁,嚼起來特別有味!如果喜歡口感暄軟一些的可適當減少艾草的用量,按自己喜歡的口味來調整艾草和麪粉...

艾草啵啵西米露

艾草啵啵西米露做法 食材 步驟

用料艾草汁90克木薯粉100克白糖15克西米適量椰奶適量艾草啵啵西米露的做法採摘鮮嫩的艾草焯水撈出過涼水加少許清水打成艾草汁艾草汁加白糖煮沸倒入木薯粉攪拌均勻關火揉成麪糰搓成長條,切成小粒再揉成一個個小珍珠趁...

艾草花環

艾草花環易學又好吃的做法 如何做艾草花環最好吃

用料艾草3束綠康乃馨2束小雛菊1束鋁絲1卷麻繩1卷艾草花環的做法鋁絲捲成圈用餘量固定纏麻繩剪艾草剪花用麻繩固定完成...

春天的味道艾草青團

家常春天的味道艾草青團做法,春天的味道艾草青團食譜與做法

跟做一下網紅青團,做個改良,來個造型,立馬高大上了吧用料糯米粉500克木薯粉40克小麥澱粉40克白糖100克豆沙480克小紫薯5個煉乳20克植物油30克小蘇打3克水500克艾草150克春天的味道艾草青團的做法紫薯去皮洗淨,上鍋蒸15分...

自制艾草青團,鹹蛋肉鬆餡

家常自制艾草青團,鹹蛋肉鬆餡做法,自制艾草青團,鹹蛋肉鬆餡食譜與做法

現在是食用艾草最佳時節,清明前的艾草又嫩又青。艾草又叫艾葉、艾蒿,是一味中草藥,能散寒除濕,温經止血,還能抗菌抗病毒。最最重要的是艾葉還是一種應用廣泛風味獨特的食材,清明時節吃艾葉為主料的青團已成習俗,據説食用青團...

艾草饅頭 magimix 瑪捷斯

家常艾草饅頭 magimix 瑪捷斯做法,艾草饅頭 magimix 瑪捷斯食譜與做法

用料艾草汁處理:艾草200克水400克小蘇打2克(沒有可不加)麪糰:小麥粉500克艾草汁300克糖50克乾酵母5克豬油10克艾草饅頭magimix瑪捷斯的做法新鮮艾草200克,焯水焯水後擠幹,加入水400克。速度18,打2分鐘成艾草汁。我家裏沒小蘇...

自制艾草薄荷膏——家有寶貝必備

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夏天到了,我家小朋友超級招蚊子,但是市面上的產品良莠不齊,也許自己做的效果多麼好,但是勝在無添加我試了一下,止癢消腫效果還是可以的5.10就做了,這階段太忙了一直沒有整理好菜譜用料艾草300剋薄荷200克橄欖油500毫升蜂蠟1...

春季限定:艾草麻薯歐包

家常春季限定:艾草麻薯歐包做法,春季限定:艾草麻薯歐包食譜與做法

清明到,艾草香。繼去年的艾草肉包子,今年又把家門口的春天揉進麪糰裏,就能擁有一份春天超治癒的顏色。自己調試的方子,記錄備用。用料高筋麪粉400克白砂糖60克奶粉40克雞蛋一個(50g左右)艾草泥240g左右(看濃稠度,不要一次...

無水椰汁牛奶艾草膏

無水椰汁牛奶艾草膏烹飪方法,教你無水椰汁牛奶艾草膏做法步驟圖

又到了吃艾草的季節,這道菜甜而不膩,簡單易做,零失敗,動起手來吧。用料牛奶300克椰漿800克煉奶120克馬蹄粉200克紅糖約90克無水椰汁牛奶艾草膏的做法準備材料準備牛奶和煉奶。艾葉洗乾淨放鍋裏煮3分鐘,撈出放涼。放入破壁...

艾草粑粑/青團

艾草粑粑/青團做法 食材 步驟

到南丹雲水谷玩發現大量艾草,摘回來做好吃的~用料糯米粉600克澄粉70克白砂糖70克花生150克芝麻50克艾草1000克小蘇打5克豬油20克紅砂糖20克玉米油10克艾草粑粑/青團的做法艾草摘葉子洗淨備用。水裏放入鹼或者小蘇打,待水...

麪包機做青團(艾草的和清明菜的都有)

家常麪包機做青團(艾草的和清明菜的都有)做法,麪包機做青團(艾草的和清明菜的都有)食譜與做法

麪包機做這個很省事用料幹糯米克420艾草或者清明菜打成汁的水一共275克紅豆餡(麪包機自制或者買)適量克黃油或者豬油或者無味道的油(為了防止粘連)適量克麪包機做青團(艾草的和清明菜的都有)的做法艾草或者清明菜焯水,加適量...

艾草薑茶

艾草薑茶怎麼做才好吃,最正宗的艾草薑茶製作方法

艾葉性味苦、辛、温,入脾、肝、腎。有温經、去濕的功效。日常飲用艾草茶,可以起到達到提神、除乏、提高人體免疫力的作用,還能輔助降血壓、降血脂、預防心腦血管疾病等。用料艾草適量小黃姜適量艾草薑茶的做法艾草放盆裏...

艾草榛子餅乾

艾草榛子餅乾做法 食材 步驟

用料麪粉50克糯米粉50克玉米粉100克艾草泥100克鹽6克黃油30克酸奶油60克榛子碎適量艾草榛子餅乾的做法將所有食材混合後揉成麪糰。準備榛子碎,撒在麪餅表面。用油紙將麪糰兩面包住,用刮刀壓扁。掀開一側油紙,用刮刀劃分...

紫芋青團(艾草粉版本)

家常紫芋青團(艾草粉版本)做法,紫芋青團(艾草粉版本)食譜與做法

又到青團季給大家準備一款甜甜的紫薯芋泥餡兒口感又升級了😊此配方差不多20-22個。用料紫芋餡兒:荔浦芋頭270g紫薯135g牛奶225g黃油55g細砂糖135g青團皮:小麥澱粉95g水(湯麪用)180g艾草粉18g水(揉麪用)275g糯米粉310g玉米油...

春暖花開艾草粑粑

春暖花開艾草粑粑做法 食材 步驟

用料糯米粉500克甜艾草半斤花生200克左右根據自己黑芝麻適量黃糖根據自己口味調食用小蘇打適量一點點春暖花開艾草粑粑的做法先準備250克艾草,不一定是250克隨便一點都可以艾草整理好用自來水清洗乾淨然後用鍋放一點水...

[春天必做] 艾草豬油吐司 奇妙的組合~

家常[春天必做] 艾草豬油吐司  奇妙的組合~做法,[春天必做] 艾草豬油吐司  奇妙的組合~食譜與做法

突發奇想用豬油烤一個吐司,這兩天又是青團季,當然要組合一下😲用料①艾草汁艾草30g(依個人喜好加減)水適量②麪糰部分高筋麪粉210克全麥粉40克糖20克鹽4克酵母3.4克奶粉10克艾草汁180克豬油20克[春天必做]艾草豬油吐司奇妙...

艾草涼粉~嫩滑清香

艾草涼粉~嫩滑清香烹飪方法,教你艾草涼粉~嫩滑清香做法步驟圖

抓住清明前後的嫩艾草清香。艾草另一種吃法艾草涼粉,散上黑白芝麻香氣撲鼻,加入煉奶。連平時不喜歡艾草味的大兒子都吃了一整碗。真滴超好吃用料新鮮艾草適量白涼粉100克冰糖(可不放少許炒熟黑白芝麻少許艾草涼粉~嫩滑清...

🌿清明美食☘️艾草清明果🌱

家常🌿清明美食☘️艾草清明果🌱做法,🌿清明美食☘️艾草清明果🌱食譜與做法

用料新鮮艾草300克糯米粉200克粳米粉300克熟松仁30克肉鬆120克沙拉醬100克小蘇打1勺鹹蛋6個豬油15克食鹽2克🌿清明美食☘️艾草清明果🌱的做法艾草摘嫩葉使用,老的部分也可以不扔,曬乾了可以泡腳。摘好的艾草嫩葉用清水洗...