辣子雞東北版怎麼做才好吃

家裏正好有雞腿肉，就用的雞腿，實際上用整雞更好，炸的時間長一點，四川人都是辣椒裏面找肉吃，咱們東北人還是不用找的好，查了好多菜譜，綜合東北人喜好，不能説正宗辣子雞，就叫東北版吧用料雞腿3只幹辣椒適量蒜7瓣料酒1勺鹽5克生抽...

每個東北女孩紙都有一道祕製燉菜，標準只有一個就是—下飯再説一條可能有點重口味，離不開各種醬料的我，大家按調料比例加即可，量可以自行增減。用料雞腿肉去骨大/一隻薑片（醃製）3片紅標米酒（或者其他酒/料酒，最好是甜的～）（醃製）3勺...

口水全是口水，吃慣了大魚大肉偶爾吃吃這個，再配上蒸土豆，蒸茄子一拌...，那真是下飯神器！用料尖辣椒3個雞蛋2個東北大醬2-3湯匙油適量葱適量根十三香少許雞精少許薑末適量（不喜歡不放）東北菜蒸辣椒燜子的做法尖辣椒、葱、姜切...

每年到了秋季，媽媽都會做上辣茄子，非常好吃，今年媽媽沒在身邊自己動手，做上幾盒留着吃。用料茄子若干香菜適量辣尖椒適量花椒5粒大料2粒鹽適量雞精適量東北辣茄子的做法先把茄子和尖椒洗乾淨將茄子放在蒸鍋上水開後，蒸10分...

拌麪條，疙瘩湯！超級絕配！！！用料紅辣椒若干大葱一根農家大醬少許東北辣三樣的做法準備乾紅辣椒若干，至於火上，來回轉動，烤製表面有些糊！烤完的紅辣椒，和大葱若干！切成葱花和辣椒末裝盤備用。在一側加入農家大醬，攪拌均勻！吃多少拌多...

家裏吃蘸醬菜的時候，我媽才會做其實超簡單，由於租房不方便炒菜所以做個雞蛋燜子非常簡單，又下飯這個是明天搭配豆腐燜飯吃的所以一起發了材料簡單又好吃手殘黨絕對沒問題用料雞蛋3/4個尖椒2個東北大醬一袋香其醬（別的也可...

只有秋季才能吃到的小菜。北方，每年秋季是大量越冬菜上市的季節，只有用這個季節上市的芥菜疙瘩和青蘿蔔才能做出好吃的“辣鹹菜”，而做好的“辣鹹菜”不易儲存，時間久了那種衝勁就會變淡甚至消失，口感也不好。所以一年之中...

用料雞爪10只鹽少量糖少量葱半根姜兩片蒜三瓣老抽2勺生抽2勺料酒1勺東北雞爪子的做法雞爪腳指甲剪掉後，鍋中加入開水，放料酒去腥味，煮好後放涼水備用，葱薑蒜爆鍋後放入雞爪＋老抽＋水＋少量糖和鹽＋生抽，大水煮中途翻滾防粘鍋，後收...

這是一道非常簡單的辣子雞，不需要油炸，但是味道也非常棒！這道菜的特別之處在於它一點水都不放，而是用醋來代替水。但是這道菜並不會很酸，你只能嚐到微微一點的酸味，這反而讓它味道更豐富！用料雞琵琶腿姜蒜頭青紅辣椒花椒、幹...

用料豆腐皮200克海帶絲200克金針菇330克大頭菜200克洋葱100克黃豆芽260克豆泡100可辣椒麪30克色拉油100克芝麻30克白糖130克老陳醋150克味極鮮醬油20克鹽15克東北拌辣菜的做法1.大頭菜用手撕片，豆腐皮撕片，海帶剪短哈，要...

東北菜，東北人都不陌生，順便蒸點土豆地瓜茄子南瓜，想想就覺得好，口水直流，太棒啦！用料雞蛋2個尖椒越辣越好1個東北大醬或者豆瓣醬兩勺葱薑末適量味素1勺東北菜，尖椒雞蛋醬(辣椒燜子)的做法尖椒切碎，葱切末盆底放生油，轉一圈，盆...

用料豆瓣醬三百克白糖一百七十克鹽一百克白醋五十克高度白酒二十五克薑末一百七十五克蒜末一百七十五克牛肉粉二十克味精十五克花生碎二百五十克食用油二百五十克東北大辣椒三斤香葉八角適量芝麻適量東北辣椒醬的做法...

無論走到哪裏，辣白菜一直是最喜歡的泡菜，沒有之一。用料白菜一顆辣椒粉，一小碗蒜兩頭老薑一塊小葱白四根白梨半個韭菜適量魚露適量牛肉粉適量白糖適量鹽適量東北辣白菜的做法大白菜用粗鹽抹勻這樣切成四瓣準備這些糯米粉...

用料大蒜4瓣鹽2克芝麻醬6勺醬油4克雞粉2克辣椒油3勺麻椒1勺東北麻辣燙的做法選擇自己喜歡的蔬菜切好備用同時鍋中燒水蒜切碎將所有調料混合拌勻備用鍋內水開下入所有蔬菜燙熟如果有喜歡往麻辣燙里加葷菜的朋友應先將...

蒸土豆蒸茄子的靈魂伴侶用料雞蛋1個東北大醬1勺尖椒或包椒1個鹽，生抽，十三香，油，葱花或洋葱丁東北辣椒燜子（辣椒雞蛋醬）的做法吃飯用的碗裏放一勺油打入一個雞蛋青椒或尖椒切碎放入放洋葱丁，換成葱花也行，東北大醬，十三香，鹽，生...

每年秋季都會做兩盆，凍上留着冬天吃👇，做法簡單，冬季每餐必須要上桌的小鹹菜👍用料茄子三斤尖椒一斤香菜一斤醬油半斤左右玉米油二十克左右東北版辣茄子的做法先把小茄子放鍋裏小火煎幹水分，大約五分鐘。煎幹水分放入玉米...

❤️想吃就做了.身為東北人這道菜真是家常菜了吧.反正我特愛吃哈哈.用料茄子1個青椒2個蒜3瓣黃豆醬3勺醬茄子辣椒（東北菜）的做法原圖無濾鏡✨茄子辣椒洗淨辣椒去籽（也可以不去）茄子掰開（鍋夠大也可以不用掰）.記得一定一定一定...

用的美人椒，細長條那種做出來不是特別辣用料美人椒300g糖40g鹽20g米醋50g黃豆醬50g大蒜50g雞精5g東北辣醬的做法小美turbo幾次切碎辣椒加除了大蒜和雞精外的其他配料不蓋量杯蓋，17min，100度，反轉小勺加大蒜和雞精，3min，100...

我不是廚房老手，第一做麻辣拌就如此成功，必須分享下（嘴太急，沒來及拍照，網圖見諒）此方為有麻將和無麻將方子的結合版，不喜勿噴。用料麻將（東北麻辣拌的靈魂）2大勺加工後的熱油適量生抽1勺糖1勺醋1勺耗油1勺十三香1小勺雞精2小...

東北妞一枚，不吃辣會死星人。但是比較懶，四川調料不好買，就地取材。用料雞肉500g幹辣椒段麻椒料酒雞精葱鹽東北版辣子雞的做法雞肉，洗乾淨。有的菜譜是用翅根肉，我不愛吃皮，用的雞胸肉，喜歡吃皮的話可以用翅根肉。我做的比較...

雞蛋燜子，東北人家常小吃，簡言之，將打散的雞蛋液加入黃豆醬、食用油、葱花以及水，蒸熟的雞蛋醬。東北人沒有不愛這口兒的！搭配上蒸熟的土豆、茄子，用生菜捲起來吃，一道低脂低熱量的美食就這樣誕生了。用料雞蛋燜子雞蛋4個黃...

個人喜歡做美食希望我這個美食可以幫到你用料紅辣椒10斤香其醬小袋4袋去皮蒜250克姜200克鹽家用鹽半袋味精50克白糖70克東北辣椒醬的做法辣椒洗乾淨控水切段用絞蒜器絞碎如果家裏沒有機器可以用剁成碎末薑末和蒜末糖...

用料雞隻蒜瓣薑片大葱根花椒粒八角個醬油勺糖克白芷桂皮麻椒甜麪醬，豆瓣醬山東辣子雞的做法市場買一隻柴雞切好，回家再改刀切成小塊。我的是山東濟寧泰安一帶的炒雞做法，，雞塊兒要小一點，越小越好。（老家是用散養一年的小公...

小時候非常愛吃的一道菜用料幹辣椒5個裏脊300克香菜5棵料酒1勺青辣椒1個生抽1勺葱半根姜3片鹽一小勺雞精1勺蠔油1勺十三香1勺鹽1勺蒜5瓣香辣肉絲(東北版)的做法肉切絲，姜切絲，葱花蒜切沫，香菜切段分菜葉和菜莖備用，網上好...

用料辣椒2個西紅柿1個雞蛋1個香菜末適量鹽適量味精半勺香油4滴生抽1勺十三香適量東北酸辣湯的做法辣椒，西紅柿切塊備用起鍋燒油，葱花，生抽，十三香爆香放水，接着放入辣椒，西紅柿開鍋放入雞蛋，1分鐘就可以出鍋了，出鍋之前放入香...