白宰雞怎麼做才好吃

用料一隻雞腿大概12元左右，根據自己的情況購買小葱適量，根據自己情況放東古醬油適量麻油適量芝麻適量幹辣椒2個鹽味精適量味椒鹽五香粉自然適量菜油適量黃酒適量生薑4片白宰雞的做法鍋中放入適量的水，把雞放進去，過一下水...

一直有朋友問我怎樣宰殺🦞最方便快捷不傷手。那就襯着今晚吃龍蝦寫寫步驟吧。用料剪刀筷子刀🦞宰殺方法🦞的做法從肛門處插入筷子進行放尿。拔出筷子放尿，重複2-3次直到尿液排淨。345～67...

用料乾貝，蝦乾，香姑幹，肉末，豬心，雞蛋四個，豬肚鹽克宰相肚裏能撐船的做法乾貝，蝦乾，香姑，泡開切碎！全部材料倒入一起加二匙地瓜粉，鹽，味精(少許)，料酒，攪拌均勻！倒入洗乾淨的豬肚裏，用針線縫合好！用小火慢燉一小時，就好了！...

家裏的少爺想吃龍蝦，我嫌盒馬的師傅殺的不美觀，於是只能下廚房自己動手了！對手：波士頓龍蝦700G屠夫：弱女子一枚👩🏻‍🍳用時：15min用料波士頓龍蝦（600-700G）1只馬蘇裏拉芝士若干（看喜好）現磨黑胡椒一點點一把鋒利的菜刀一根筷子...

小雪❄️宰豬，宰豬季師傅們都忙的沒時間，後面要在牛羊了，豈不是更忙，趕緊今天宰掉，雞也最近一天宰2，過年送人，家裏辛苦一年的成果有了小小收穫😃用料宰豬的師傅1個宰豬🐷的做法過年啦切開保存，切成化開一週的量，切塊，片，絲，末，生活要...

樂山五通橋的一道名菜，黃雞肉，又可以叫白宰雞，外地人俗稱涼拌雞！現在不經常回去想吃的時候怎麼辦，只有自己動手咯！一定要買只土雞來做，超香！用料土雞半隻貢菜適量花椒麪適量海椒面適量熟芝麻適量大葱適量小葱適量洋葱一個蒜適...

用料草雞1只姜15g，切片鹽少量白雞、白斬雞-美善品的做法整雞洗乾淨，去頭去尾，用鹽搓整雞，再洗淨，反覆搓三次，最後一次不沖洗，靜置兩小時。將三四片姜放入雞肚，將雞放入主鍋，架在刀組上，加1/4量杯水，15分/V/轉速最慢，時間到後在鍋...

新鮮羊肉沒冰凍的應該不錯😋😋😋好想去賣羊肉串，不想上班😓17-19年同學和好朋友吃牧區羊肉都説香（捲成肉卷冰凍帶回北京）等我不上班了我就賣羊肉串，哈哈哈哈，想想感覺好開心🥳！只是想想🙄用料羊肉（喜歡啥烤啥）肥瘦各一半孜然...

小雪到大雪間是內蒙肉類收穫的季節，牧區更是紅火，馬上要過年的景象，真的很熱鬧；今年我們也養了豬（太肥了😅），去牧區拉了牛羊，今年沒養雞，明年安排。【朋友問我有沒有五花肉，奶奶輩兒的説老家的肉從來沒出來過五花肉，都是1/2以上...

特別鮮嫩用料三黃雞1只（2斤左右嫩雞）葱一把（打個結）姜5片料酒50克水30克鹽適量（用於塗抹雞身）生抽30克小美白斬雞/白切雞的做法嫩雞兩斤左右，去頭及內臟，用鹽將雞全身搓鹽清洗兩遍，第三遍搓好鹽後不需要清洗。雞肚裏塞入薑片和...

簡介這些寫多了也沒人看，我們還是直奔主題吧！😄用料凍雞邊腿1個（500克左右）薑片3-5片大葱1根（切成小段）料酒1大勺（約35克）辣椒2把（制紅油）三奈1小塊（制紅油用，多了會發苦）八角1顆小米椒2個（剁碎，喜歡辣一點可以加）豆豉少許老薑1小塊（約...

《西班牙寄宿》無縫連接《姜食堂2》真是太幸福啊，還沒時間桑感已經準備好要笑了2333。1號出了中字2號我趕飛機之前剛做完，真的好吃啊~奈何下廚房app不曾氣各種閃退，我發不了作品也碼不了菜譜，逼得我只能等回來先用電腦寫...

自從買了小美，按菜譜做了白宰雞，我就被白宰雞的鮮美滋味深深吸引，不可自拔，從此一發不可收拾，白宰雞成了我家的家常菜，週末經常做。雞的品種從菜場買的三黃雞、小草雞，到鄰鄰壹買的太湖黃油雞、清遠雞一一試過來，覺得小草雞和...

從小就抓小龍蝦、玩小龍蝦、吃小龍蝦，但要麼家裏吃爸媽做的，要麼外面吃現成的，自己做還是頭一次，超市現成的小龍蝦料包，做出來跟飯店味道一樣一樣滴！就是要想把小龍蝦收拾乾淨，真心挺麻煩😡用料小龍蝦2.5斤啤酒2聽小龍蝦料包...

我家人都挺會做涼拌雞的，有各種口感的涼拌雞做法，這個方子是我比較喜歡的口感。涼拌雞的做法看着簡單，做好吃還是有難度，一是涼拌菜的配比比較重要，二是雞肉都是大塊不容易入味。我不能保證我的方子能讓你做出完美的配比，但...

食物不能浪費，於是獨食而肥用料吃貨魂努力擼出來的美味一張嘴無底胃論我在暑假裏是如何被喂肥並且送到屠宰場的的做法啊啊啊這個香味！！就呲一口！！唯有美食與愛不能辜負！！啊啊啊啊啊啊啊這個身體！！停不下來了！！天吶我剛才做了什麼...

水魚煲雞湯比較適合放黃芪、當歸、枸杞。原因：互相不相剋且營養豐富，裏面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等，有補血補腎、活血化瘀、健脾養胃、增強免疫力的功效。用料水魚1只雞1只紅棗五顆當歸三...

擺脱傳統方式浪費兩大鍋水，小美白斬雞所有營養都在鍋裏不浪費廚神如畫隊的小美客人，有問題請微信客户羣裏諮詢用料三黃雞、童子雞、盒馬的小嫩雞都可以2-3斤（去毛去內臟後）薑絲5克葱段幾段黃瓜一小根（洋葱、西芹、萵筍打底...

用料就不在調料欄上一一説明了，做飯調味隨心！接下來就説半隻雞幾味主要的調教的比例雞：半隻豆瓣：酒店炒瓢的四分之三丁香：3個香葉：5葉花椒粒：20粒左右幹辣椒段：10個胡椒粒：10粒（拍破）八角山奈：各1個大葱：1根用料三黃雞半隻川味白宰...

강식당安宰賢蛋包飯調整到適合兩人的用量用料黃油30g蒜蓉1勺牛肉餡適量辣醬1/3杯番茄醬一杯洋葱半個胡蘿蔔一個芹菜半根雞蛋液一杯米飯兩碗강식당姜食堂安宰賢牌蛋包飯的做法先把黃油融化放入一勺蒜泥炒香倒入適量的...

塘鯴，是南方人的俗稱，又名塘角魚，鬍子稔，其肉質鮮美，可蒸可做湯可煮粥食用，特別是用來煲黑豆，有很好的滋補作用，用豆鼓、姜、蒜茸一起蒸是一道很美味的家常菜。但塘鯴雖美味，宰殺它卻是不容易，方法不當常常會被它兩旁的硬刺扎傷...

上個週末經歷了一整天（未進食）的整理地獄（未完成）之後累如安宰賢（並不）想起冰箱裏還有冷凍米飯跟放了很久的春醬，這個狀態太適合吃薑食堂的員工餐了！於是複製了安安讓G1淪陷的員工餐炸醬飯！不愧是初丁認證的口味，吃起來就是讓人...

寶貝，千萬別餓了才開始做飯呀，早點準備！整雞從包裝裏取出後先裏外洗洗。我喜歡把雞胸和雞腿都卸下來另外做菜用，如果你想拿整雞燉湯也可以！那樣雞湯裏肉多，也好吃！卸下雞胸肉的方法：從兩塊雞胸中間下刀，貼着骨頭把厚厚的雞胸肉...

用料蟹2只黃酒適量宰殺膏蟹的做法先把螃蟹放進冰箱3小時以上，螃蟹就會沒有那麼活力了。倒點酒讓它暈乎乎先把蟹鉗給取了，然後把螃蟹洗乾淨。把蟹肚臍打開，把排泄物擠出來。洗乾淨切塊，放薑片，蒸15-20分鐘至熟。...

高品質的螃蟹當然可以直接入鍋蒸熟即食，但是遇到質量一般或者想用螃蟹煮湯時，我們就必須把螃蟹處理乾淨，以減少螃蟹的腥味。同時，螃蟹是寒性的，很多部位處理掉後也能減輕對身體的不良影響。用料螃蟹剪刀螃蟹宰殺大法的做法...