農家手擀麪怎麼做才好吃

用料農家普通麪粉1斤葱一棵鹼2克鹽2克澱粉（玉米麪）適量花生油（菜籽油）適量醬油適量醋適量骨頭湯（白開水）適量農家手擀麪的做法麪粉1斤、鹼2克、鹽2克涼水和麪，混合均勻，和成硬一點的麪糰，保鮮膜包好醒一碗上。鍚發好的面擀成薄...

糖寶的出生，讓我意識到自己已經長大。以前有媽媽，啥都不會做。以後自己是媽媽，我要給糖寶做健康的食物。在這過程中，自己逐漸成長，也越來越喜歡了烹飪。用料雞蛋1個鹽2克水500克中筋麪粉500克家常手擀麪的做法500克麪粉，一...

堅持早餐第二天半小時手擀麪用料麪粉兩個半杯青菜隨意🍅隨意剩餘雞湯如沒有可省略羊肉片3-4片快手手擀麪的做法和麪麪粉和温水稍微硬一點不然切完只能自己用手把面解開切成薄餅一大張上撒麪粉前兩天剩餘雞湯雞湯可先...

用料麪粉適量克清水1碗雞蛋1個鹽少許克青菜適量手工手擀麪的做法準備食材和成麪糰擀成一個圓圈摺疊成這個長方形形狀用刀切，粗細隨便自己大功告成...

手擀麪好吃，筋道，做起來也挺快的，不到一小時，就能把麪粉變成一盤香噴噴的炒麪。用料麪條麪粉1杯水85-90ml鹽1/4tsp配料西葫蘆1根葫蘿蔔半根青葱2根蝦仁適量油、鹽、生抽適量蝦仁手擀麪（附手擀麪做法）的做法將麪粉、水、鹽備...

家裏沒有人，現在攤上疫情，只能自己在家摸索着做飯，特別討厭吃超市裏賣的麪條，還是自己做出踏實，吃着舒服用料雞蛋1個鹽1勺醋1勺葱4根香菜1顆香腸0.3根臘肉1塊青菜4顆農家手擀麪（粗麪條）的做法首先找齊這幾種食材，方便後續步驟...

最簡單的粗糧主食之一，雖然添加了玉米麪，但是一點吃不出來粗糙感，蓬鬆暄軟，淡淡的鹽味和葱香味兒，空口吃都能造好幾個😄😄😄整個製作過程不需要用案板和擀麪杖，筷子🥢攪一攪，美食輕鬆即成哦！需要注意的是，玉米麪有粗有細，每個牌...

小時候爺爺教過，今天奶奶又教了一遍（爺爺走了好多年了，奶奶80多了~）用料麪粉適量水少許菠菜適量羊肉適量愛滿滿的手擀麪的做法面適量+少許水☞和麪-用力哦和的光滑放置十來分鐘擀麪-小時候太小不太會掌握長大了好一點了面...

用料小茄子5個鹽適量雞精適量味精適量熱開水適量白醋適量白糖適量東古醬油適量美味鮮適量蒜泥適量香油適量農家手扒茄的做法1.茄子切茄段，蒸5-6分鐘2.把蒸好的茄子撕開3.熱水小半勺放入白糖適量，鹽，雞精，味精，東古醬油，美味...

作為一名山西人，走到哪裏都離不開面，而手擀麪是我的最愛。手擀麪，是麪條的一種因用手工擀出的麪條所以稱之為“手擀麪”。麪條的製作方法多種多樣，擀、抻、切、削、揪、壓、搓、撥、捻、剔、拉都成。用料麪粉雞蛋食鹽郭小...

用料麪粉500克水205克鹽2克擀麪（手動擀麪機）的做法麪粉加入水揉成麪糰切成塊放在擀麪機裏壓平然後放第二個裏面壓成條做好的掛起來開水煮麪，放自己喜歡的菜，佐料...

自己做的，很有勁道🍜非常家常👍擀麪許要些時間哦！好吃😋用料雞蛋🥚2個麪粉(與雞蛋融合)䓤一小把醋一點點醬油一小勺味精少許(可不加)辣椒🌶️一點(不吃就不加)邵子加了更香手擀家常小面(小碗)的做法成團在菜板上倒些麪粉，...

用料雞蛋1只麪條適量小青菜200g小白兔榨菜1包豬裏脊適量葱花少量農家土面的做法將小白兔榨菜用清水洗淨、豬裏脊切成肉絲狀備用。鍋燒熱，放入少量油，下入豬肉絲翻炒至豬肉變色，再加入小白兔榨菜翻炒。加入點料酒和醬油，繼...

記錄用料麪粉300克水120克鹽約炒一個菜的量鹼跟鹽一樣多或1.5倍手擀麪的做法所有材料揉成團即可，不用揉勻，蓋好醒面半小時。繼續揉，差不多能揉勻了。蓋好再醒30分型。揉好的麪糰分成2份，一份擀成大約直徑40cm。此厚度可切...

為了更健康營養，只好自己動手！漂亮的麪條一定會讓你胃口大開！麪條一次吃不完，冷凍起來，也非常方便！用料麪粉適量雞蛋1～2個鹽3～5克菠菜泥（火龍果泥、胡蘿蔔泥、紫甘藍菜泥等）適量多彩蔬菜手擀麪（手擀麪）的做法加入麪粉、雞蛋、鹽和...

近日去一個親戚家玩，正好有自己種的小麥粉，自己地裏種的生菜，以及養的母雞下的土雞蛋🥚。來碗農家手工面，材料很簡單，卻有久違的食材香味😄用料麪粉300克水140克雞蛋4只生菜適量農家手工面的做法麪粉放入鍋中，加入水用筷子...

用料麪粉250克水120克鹽適量手擀麪的做法鹽融化在涼水中，把麪粉中加入涼水，先拌成絮狀，再揉成光滑的麪糰。麪糰上蓋上保鮮膜，靜置二十分鐘左右。案板上撒上面粉，把醒好的麪糰放在案板上，用擀麪杖擀成稍微厚點的麪皮，撒粉。用...

冬季，擀麪皮不涼拌，換着花樣吃，香香的，暖暖的……用料擀麪皮300克蒜苗100克豆芽菜50克紅蘿蔔一根鹽兩勺生抽一勺雞精半勺五香粉半勺醋兩勺油潑辣子兩勺食用油適量農家炒麪皮的做法需要提前準備的食材，蒜苗一小把，紅蘿蔔一根...

1人食用料金龍魚蕎麥掛麪80克番茄1個香芹1根葱1小根杏鮑菇1個鹽適量生抽1勺雞精少許農家燴蕎麪的做法1，材料備齊，杏鮑菇是小號的，番茄中等大小。。2，金龍魚蕎麥掛麪放入沸騰的水中煮熟3，撈出過兩遍涼水備用。4，番茄，杏鮑菇，切...

用料南瓜適量鹽2克麪粉適量手擀麪——南瓜手擀麪的做法南瓜蒸熟，用勺子壓成泥放入適量麪粉，和成稍硬的麪糰，麪粉的量，這個憑自己的經驗吧……加入2克鹽麪糰稍微醒一下，20分鐘，繼續揉麪，揉成光滑的麪糰大概40分鐘後，面醒好了，擀...

從小到大我媽只做一種手擀麪——鹼麪條。沒有很濃的鹼味，也不需要過多揉制，麪條卻很筋道。配上老媽做的各種滷，那滋味……美極了！對我來説，這就是媽媽的味道。用料普通麪粉150g温水68-75g食用鹼0.5g鹽一丟丟老媽家傳手擀麪...

用料麪粉2碗鹽半勺雞蛋4個家庭版雞蛋手擀麪！的做法用普通吃飯的碗，兩碗麪粉，➕四個雞蛋，半勺鹽，攪拌成面絮，然後放按板上使勁揉搓，揉到，光面手光盆光，面一定要和硬一點，煮出來勁道，軟麪餃子，硬麪條！這一步忘了拍圖，嘻嘻！保鮮膜，或者幹...

用料麪粉500g雞蛋3個黃瓜1根雞腿1只黃花菜若干黑蒜2頭醃香椿若干豬肉200克花生油少許葱末少許醬油1勺黃豆醬1勺辣醬1勺鹽少許家常手擀麪（輕奢版）的做法兩個雞蛋打散，倒進麪粉中，攪拌成絮狀，慢慢揉成麪糰。用手動麪條機壓成...

家常手擀麪小寬面&大寬面這個手擀麪是一年前做的，由於羅勒青醬沒有做成功，所以當時有些失望，就沒髮菜譜。今晚清理手機時，又看了一遍照片和視頻，覺得做得好用心ಠ_ಠ，尤其是澆頭和麪條的大合影，自己感動到，記得當時我倆一...

喜歡吃自己做的飯，更健康，更衞生，用料麪粉250克鹽少量笨雞蛋2個農家醬3勺温水適量家庭手擀麪的做法250克麪粉中加入少量的鹽。增加麪條的口感，讓其筋道q彈。和麪成光滑的麪糰。麪糰要稍硬一些。小面20分鐘。農家笨雞蛋兩...