蠶豆烘蛋怎麼做才好吃

蠶豆烘蛋

蠶豆烘蛋怎麼做才好吃,最正宗的蠶豆烘蛋製作方法

有一天剩了點蠶豆的便當邊角料早上煎雞蛋餅的時候隨手扔了進去結果卻意外的很好吃口感綿實的蠶豆和蛋香味真的很搭鄧先生吃的時候一直在強調説很好吃但那天沒有來得及拍照後面想再做的時候市場上已經找不到蠶豆了好在...

蛋黃局蠶豆

蛋黃局蠶豆怎麼做才好吃,最正宗的蛋黃局蠶豆製作方法

老爸院後收的,送了一籃,摘了一下午,好累呀,放在冰箱冷藏可以吃上好久。用料鹹鴨蛋黃3個蠶豆約200克蛋黃局蠶豆的做法小貼士1.先把蠶豆去皮,開水放入蠶豆至水開2-3分鐘,盛盤待用。2.蛋黃取出後放碗內搗碎待用。3.油燒6-7成熱...

蠶豆炒蛋

蠶豆炒蛋怎麼做才好吃,最正宗的蠶豆炒蛋製作方法

春季,營養又美味的一道菜。用料蠶豆250克雞蛋3個大蒜1瓣鹽適量雞粉適量蠶豆炒蛋的做法蠶豆洗淨備用。雞蛋打散。鍋中倒入適量油燒熱,倒入雞蛋翻炒均勻起鍋備用。鍋中倒入適量油燒熱,倒入蒜片爆香➕蠶豆翻炒➕少量水蓋上...

青椒蠶豆蛋

青椒蠶豆蛋怎麼做才好吃,最正宗的青椒蠶豆蛋製作方法

用料青椒好幾個個葱一點點鹽少許油少許生抽少許雞蛋2個青椒蠶豆蛋的做法媽媽自己種的綠油油的青椒。去掉了一部分得了青椒絲,因為真的很辣。把青椒肉切成細絲。打兩個烏骨雞蛋。把雞蛋攪拌均勻。少許油入油鍋轉個圈,轉...

鹹蛋蠶豆煲

鹹蛋蠶豆煲怎麼做才好吃,最正宗的鹹蛋蠶豆煲製作方法

用料蠶豆500g鹹鴨(雞)蛋兩個葱6根蒜瓣三瓣糖1小勺鹽1小勺鹹蛋蠶豆煲的做法處理蠶豆,把蠶豆皮去掉,然後兩個鹹蛋碾成鹹蛋泥熱鍋涼油倒入鹹蛋泥炒香,然後倒入處理好的蠶豆撒入適量的糖,翻炒五分鐘再倒入適量的清水,多點水沒關...

蠶豆煎蛋

蠶豆煎蛋怎麼做才好吃,最正宗的蠶豆煎蛋製作方法

薺菜花剛落,田邊看到白瓣黑芯的蠶豆花,過不了多久就有嫩蠶豆吃了。寧波話把蠶豆叫做倭豆,相傳跟沿海抗倭有點淵源。嫩倭豆大多用來炒,帶皮吃,再稍微老一點,剝出豆瓣,倭豆茸煎蛋是寧波一帶家常菜。雞蛋香嫩,蠶豆粉軟,一口就是春...

蠶豆雞蛋

蠶豆雞蛋怎麼做才好吃,最正宗的蠶豆雞蛋製作方法

用料蠶豆100克雞蛋3個鹽適量蠶豆雞蛋的做法現在正是蠶豆上市的時候,去早市買了蠶豆莢,回來處理掉外殼,再把蠶豆衣衣也剝掉。燒開水,倒入蠶豆加一小勺鹽,焯五分鐘,去澀的同時把蠶豆煮到七八分熟。撈出冷水過下控水打入3個雞...

蠶豆米蒸蛋

蠶豆米蒸蛋怎麼做才好吃,最正宗的蠶豆米蒸蛋製作方法

用料蠶豆雞蛋肉沫鹽蠶豆米蒸蛋的做法蠶豆米與雞蛋混勻,加少許鹽,水開後上鍋蒸10分鐘蒸好後加點炒好的肉沬...

蠶豆雞蛋花

蠶豆雞蛋花怎麼做才好吃,最正宗的蠶豆雞蛋花製作方法

用料新鮮蠶豆適量雞蛋一隻葱少許蒜一瓣五香粉一丟丟黃酒一丟丟鹽適量耗油適量菜籽油適量(最好用一級壓榨菜籽油,也可用其他油代替)蠶豆雞蛋花的做法食材備齊新鮮蠶豆去皮待用清水煮沸,倒入蠶豆,加少許鹽煮三分鐘煮蠶豆的...

蠶豆炒蛋皮

蠶豆炒蛋皮怎麼做才好吃,最正宗的蠶豆炒蛋皮製作方法

今天用蠶豆和蛋皮一起炒,不但味道極好,在色彩搭配上也是很棒的!用料蠶豆250g雞蛋1個玉米油1湯匙鹽適量澱粉適量剁椒適量蠔油適量蠶豆炒蛋皮的做法蠶豆剝皮備用。雞蛋在碗中打散,2小勺澱粉加少許鹽,用水(大概10ml)調勻倒入蛋...

蠶豆蛋花湯

蠶豆蛋花湯怎麼做才好吃,最正宗的蠶豆蛋花湯製作方法

蠶豆上市。用料蠶豆500克雞蛋2個鹽適量油適量蠶豆蛋花湯的做法蠶豆去外殼。去豆皮,留下豆瓣。熱鍋冷油,煸炒出香,放水。蛋液放少量鹽,打散。蠶豆放水燒開後,倒入打好的蛋液,燒開,放適量鹽調味,放葱花,裝盤。小貼士1.打蛋液放鹽...

蠶豆糯米餅PLUS蠶豆蛋餅

家常蠶豆糯米餅PLUS蠶豆蛋餅做法,蠶豆糯米餅PLUS蠶豆蛋餅食譜與做法

朋友送來蠶豆,利用一下而已用料蠶豆一碟鹽2克糯米粉100G大概水少許雞蛋2個蠶豆糯米餅PLUS蠶豆蛋餅的做法朋友送來剝開,水煮撈起來加入鹽,椒鹽,糯米飯,少許水揉小劑子餅蠶豆蛋鹽攪拌鍋裏少油煎糯香蠶豆蛋餅一般感覺...

蠶豆跑蛋

蠶豆跑蛋怎麼做才好吃,最正宗的蠶豆跑蛋製作方法

用料蠶豆雞蛋個大葱鹽生粉蠶豆跑蛋的做法蠶豆剝皮清洗乾淨、兩隻雞蛋打散、大葱切段炒鍋放油、油温7層熱關火,立刻下蛋液,喜歡吃散一點的就用筷子迅速攪拌裝碗待用鍋裏放入少量食用油、油温5層熱加入葱段爆香加蠶豆中火...

蠶豆蛋花湯

蠶豆蛋花湯易學又好吃的做法 如何做蠶豆蛋花湯最好吃

時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料鮮蠶豆仁120g雞蛋2個清水700ml鹽3g生抽5ml香油5ml葱花根據口味添加蠶豆蛋花湯的做法鍋中放入蠶豆米,倒入冷水,大火煮開轉小火煮6-7分鐘至蠶豆軟爛。雞蛋攪打成蛋液,轉圈倒入鍋...

蠶豆仁雞蛋

蠶豆仁雞蛋怎麼做才好吃,最正宗的蠶豆仁雞蛋製作方法

用料蠶豆克雞蛋個鹽克胡椒蠶豆仁雞蛋的做法準備蠶豆仁,洗淨。兩個雞蛋加少許鹽、胡椒打散。燒水加油、鹽,蠶豆焯水兩分鐘,撈起瀝乾備用。起鍋燒油,雞蛋倒入蠶豆,一起下鍋,雞蛋差不多定型後,加鹽翻勻起鍋。...

雞蛋炒蠶豆

雞蛋炒蠶豆怎麼做才好吃,最正宗的雞蛋炒蠶豆製作方法

初夏,正是蠶豆上市的季節,美味鮮嫩的蠶豆,怎麼烹飪都是餐桌上最受歡迎的菜餚之一。用料蠶豆200克雞蛋3只鹽2克雞蛋炒蠶豆的做法雞蛋打散。鍋裏倒油,滑炒,注意別炒老了。倒入蠶豆米。加入少許開水,鹽,翻炒。熱氣騰騰的雞蛋炒...

蛋黃蠶豆

蛋黃蠶豆怎麼做才好吃,最正宗的蛋黃蠶豆製作方法

做法簡單又營養好吃適合給小孩做用料蛋黃5個蠶豆150克油5克蛋黃蠶豆的做法鍋里加一點點水燒開放入蠶豆水不需要太多燒熟蠶豆收幹水裝盤備用準備鴨蛋黃熱鍋倒油下蛋黃這次用太多了5-6個就夠了把鍋從灶台上拿下來先把蛋...

蠶豆蛋餅

蠶豆蛋餅怎麼做才好吃,最正宗的蠶豆蛋餅製作方法

用料蠶豆適量雞蛋3個胡蘿蔔適量火腿末少量麪粉適量糯米粉少量水適量鹽少許胡椒粉少許油少許蠶豆蛋餅的做法1⃣️新鮮蠶豆去2層皮後洗淨煮熟備用;2⃣️胡蘿蔔洗淨後切片煮熟備用;3⃣️雞蛋炒一下或煎個蛋餅切小備用;4⃣️麪粉、糯...

蠶豆米炒蛋

蠶豆米炒蛋怎麼做才好吃,最正宗的蠶豆米炒蛋製作方法

上海人大多喜歡吃葱油蠶豆,這次我簡單改良了一下蠶豆,給它脱了個“外套”,搭配個土雞蛋,無論是口味還是色澤,都讓人喜歡滴不得了,好適合春天裏的一道風景❤️用料蠶豆500克雞蛋2個鹽1勺白糖半勺色拉油適量蠶豆米炒蛋的做法來...

蠶豆炒雞蛋

蠶豆炒雞蛋怎麼做才好吃,最正宗的蠶豆炒雞蛋製作方法

用料蠶豆適量玉米油適量雞蛋三個料酒適量生抽適量葱花適量鹽適量雞精適量清水適量蠶豆炒雞蛋的做法燒一鍋水,水開後,倒入蠶豆米焯水至半熟,撈出拿一個碗,打兩到三個雞蛋,撒點葱,少許料酒,攪拌均勻鍋中倒入適量玉米油,加熱倒入...

蛋炒嫩蠶豆

蛋炒嫩蠶豆怎麼做才好吃,最正宗的蛋炒嫩蠶豆製作方法

用料蠶豆米雞蛋姜鹽蛋炒嫩蠶豆的做法蠶豆米焯水(不熟的蠶豆吃了會中毒呀!!!),然後再過涼水熱油,倒入加了少許鹽的雞蛋,炒至七分熟盛起再倒一點兒油,放薑末炒香(愛吃蒜愛吃葱的也可以隨意放),炒蠶豆,加點兒水煮一會兒(很怕蠶豆不熟,於...

蠶豆雞蛋湯

蠶豆雞蛋湯怎麼做才好吃,最正宗的蠶豆雞蛋湯製作方法

香香的,足以。用料蠶豆10根雞蛋2個鹽雞精姜蠶豆雞蛋湯的做法葱,姜,辣椒,少許蠶豆,切開,容易入味。打兩個雞蛋,攪拌均勻。1.加油,雞蛋煎一下,盛起;2.加油,加姜,加蠶豆,繼續翻炒;3.加入蛋,加入水,煮沸,加鹽,雞精。小貼士湯,飯前喝喝,甜甜的,...

蠶豆漲雞蛋

蠶豆漲雞蛋怎麼做才好吃,最正宗的蠶豆漲雞蛋製作方法

5月是長江中下游蠶豆成熟的季節,兒時父母總愛給我們做一碗蠶豆雞蛋湯或者蠶豆漲雞蛋,放學回家,都是被那股香味勾進家門的。用料蠶豆500克雞蛋2個鹽1.5克蠶豆漲雞蛋的做法五一回家帶回的,親婆婆版蠶豆米,綠色無污染的有機蠶...

蠶豆雞蛋餅

蠶豆雞蛋餅怎麼做才好吃,最正宗的蠶豆雞蛋餅製作方法

春雨貴如油,在這時不時淅淅瀝瀝的下着雨的季節,萬物復甦,欣欣向榮。蠶豆,春筍,香椿之類的陸陸續續上市,只要市面上一出現這些食材,總是迫不及待的嚐鮮。在攤販那看到嬌翠欲滴的蠶豆,總忍不住買些回來炒肉或是蒸來吃,比肉還好吃...

董太的私房菜--蠶豆烘蛋

家常董太的私房菜--蠶豆烘蛋做法,董太的私房菜--蠶豆烘蛋食譜與做法

看過一個美食節目,做過類似烘蛋,今天買了些蠶豆回來,剛好試試看。用料土豆1個鹽5克雞蛋6個蘑菇4個蠶豆100g西紅柿9個黑胡椒粉5g奶酪碎10g董太的私房菜--蠶豆烘蛋的做法將土豆切絲過水,加入鹽、胡椒粉,橄欖油,把馬芬模具刷一...