塔吉鍋沙茶小海鮮
用料鯧魚一條，魷魚一條，紅蝦幾隻洋葱，芹菜，葱姜蠔油生抽料酒沙茶醬鹽塔吉鍋沙茶小海鮮的做法魚洗淨，蝦去沙線，魷魚洗淨切花刀入沸水汆燙後撈出備用。洋葱，姜切絲，芹菜，葱切段調醬汁，取小碗加蠔油，生抽，沙茶醬，鹽，料酒，少許醋調勻。熱...
塔吉鍋沙茶小海鮮怎麼做才好吃
塔吉鍋，海鮮亂燉篇
入了個塔吉鍋，無比新鮮。在看了點菜譜後，就開始自創了。哈哈，一頓光。塔吉鍋絕對是本年度最適合投資的鍋，又不貴嘍，哈哈。用料蛤蜊10個蛋餃5個肉丸4個南美白蝦10個白菜一顆料酒少許白胡椒粉生抽生薑一片葱少許塔吉鍋，海鮮亂...
塔吉鍋 三元海鮮亂燉
這道菜應該是喜歡吃海鮮的人的最愛了,哈哈,比如説我.海鮮不但吃着鮮嫩可口,湯汁也很鮮美.大家快來試試吧.覺得不錯的,記得幫頂哦~~~~~參考廚具：用料鹽和胡椒適量花蛤500克鮮尤二隻蝦肉175克青椒1根黃椒1根姜3片料酒2湯...
塔吉鍋海鮮亂燉（超鮮甜！）
不得不説！海鮮真的非常適合塔吉鍋！原汁原味的海鮮湯汁贊爆了！鍋底放上番茄可以極大地提升鮮味～清新又鮮甜！我們都捨不得把湯喝完留到第二天撈麪吃呢哈哈哈哈哈～用料原料蝦半斤魷魚一隻白貝一斤九肚魚（又稱豆腐魚）三條鮑魚每人...
塔吉鍋粉絲小海鮮
用料蝦半斤腰蛤半斤墨魚一隻（中等大小）紅薯粉一把葱段薑片小米椒芹菜段鹽糖老抽蠔油乾貝醬黃酒塔吉鍋粉絲小海鮮的做法蝦洗淨剪去須腳，腰蛤洗淨汆水，墨魚洗淨切塊汆水，紅薯粉熱水泡軟，煮熟待用熱鍋冷油，下薑片爆香。加乾貝醬...
泰式酸辣海鮮塔吉鍋
用料魷魚圈100g扇貝肉100g綠豆芽100g蘆筍100g青木瓜100g松子仁一大勺（約7g）魔芋粉絲40g自制泰式魚露甜辣醬（見小貼士）15g魚露5g蒜蓉辣醬（可用紅辣椒和大蒜末代替，加鹽）20g羅望子醬10g泰式酸辣海鮮塔吉鍋的做法綠豆芽掐頭去尾...
塔吉鍋快手海鮮粥之鮮蝦粥
用料大米一小杯鮮蝦幾隻乾貝六粒花生油幾滴姜三片白胡椒粉少許鹽少許塔吉鍋快手海鮮粥之鮮蝦粥的做法快手的關鍵在於米飯，提早半天或者頭一晚洗淨入冰箱冷凍。看，米飯的組織已經凍裂了，遇到熱水很快就會開花熟爛。蝦處理...
塔吉鍋不用水蒸海鮮
塔吉鍋tagine產於北非摩洛哥也叫微壓力鍋，高蓋帽是它的明顯特點。最早的塔吉鍋都是陶土鍋，因為透氣不透水，加上三角圓錐的造型使得蒸氣循環上升，因此最大限度地減少水分喪失。在烹調過程中只需少水，水汽均勻地滴落在食材上...
海鮮燉鍋（塔吉鍋）
懶人請看過來用料各種海鮮，只有你愛的娃娃菜豆腐黃豆芽葱薑蒜海鮮燉鍋（塔吉鍋）的做法處理海鮮類，該吐沙的吐沙（貝類）該泡酒的泡酒（乾貝和魷魚）該清理的清理（蝦和鮑魚），別問我怎麼搞，自己想…葱薑蒜熗鍋，倒入海鮮們，加料酒，炒至變色，關...
塔吉鍋海鮮飯
塔吉鍋——最早起源於北非摩洛哥。它的特別之處在於，使用尖帽型的蓋子，不用水卻可以做出料理。這是在水資源極度珍貴的摩洛哥才有的創意。經過改良後的塔吉鍋卻可以直接烘烤。而且食材不只限於摩洛哥料理，中華料理或者亞...
海鮮塔吉鍋（五花肉or三層肉）
塔吉鍋做海鮮，簡單美味，保留海鮮的原汁原味！過程無需加水，加了五花肉，誰吃誰知道！😜用料螃蟹、蝦姑適量鮮蝦、魷魚適量各種貝類適量五花肉適量生抽、料酒、鹽、糖（牛肉醬）或是辣椒油也可以哦適量洋葱、姜、蒜，香菜海鮮塔吉鍋（五...
蒜蓉海鮮塔吉鍋
用料蝦若干花甲若干薑絲蒜泥葱花蠔油蒜蓉海鮮塔吉鍋的做法活蝦開背，去蝦線，洗淨；花甲洗淨。蒜蓉汁：平底鍋倒入少量橄欖油，加入蒜泥、蠔油，加熱煸香，製成蒜蓉汁。塔吉鍋內平鋪花甲、蝦，放入薑絲，倒入適量料酒，中火燒5分鐘；轉小火，...
塔吉鍋沙茶牛肉
簡單快捷，沙茶醬我喜歡汕頭產的，味道比別的牌子好吃，但每個人喜歡的味道不一，挑自己愛的就行。用料牛嫩肩肉澱粉沙茶醬生抽油塔吉鍋沙茶牛肉的做法人有些不舒服，配料就不一一分類了，請諒解！這次用牛嫩肩肉，，紙巾吸乾血水剃乾淨...
海鮮塔吉鍋
塔吉鍋最適合偷懶的時候用了。閒置了快一年，忽然又想吃塔吉鍋料理，於是特地去超市買了菜。端上桌很快就被家人吃完了，寶寶也很愛用料料酒適量生抽適量白砂糖一小勺鹽適量蠔油一湯勺胡椒粉少許捲心菜幾片洋葱半顆胡蘿蔔一...
塔吉一鍋鮮
海鮮與雜蔬的熱鬧聚會，熱辣、鮮香......用料鹽克塔吉一鍋鮮的做法蝦、魷魚、乾貝、脆皮腸、午餐肉、豆芽、豆腐、海帶、白菜、洋葱等...
沙茶海鮮鍋
在節目上看到的一個做法，廈門圍爐海鮮鍋，味道鮮美，就是食材偏貴喲，但是真的非常好吃。用料沙茶湯底紅葱頭末適量蒜末適量薑末適量沙茶醬4湯匙沙茶粉2湯匙蝦皮1湯匙花生醬1湯匙大骨湯或高湯一鍋三花淡奶或牛奶小半碗鹽適量...
塔吉鍋海鮮雞煲
廣州終於降温成功，來煮一鍋暖暖的海鮮鍋，色香味俱全。本來是打算買鮑魚的，可是買不到最後換了白貝和鮮蝦，也是好好吃噠！😋用料雞半隻蝦10只白貝500克沙姜5塊蠔油適量醬油適量老抽少許料酒適量鹽少許砂糖少許雞粉適量油適量...
肥牛海鮮煲(塔吉鍋或砂鍋)
用料肥牛400克金針菇1把香菇4朵土豆2個香芋半個大蝦適量鮑汁花菇扣鵝掌(速凍調製品)1盒生抽1勺食鹽適量青紅椒少許洋葱1/4個姜蒜若干沙茶醬2勺腐竹絲適量炸腐竹1包蘑芋1小包肥牛海鮮煲(塔吉鍋或砂鍋)的做法準備食材：肥...
塔吉鍋小海鮮
生長在江南，對小海鮮的鐘愛是難以形容的，時不時給自己來一鍋用料河蝦或小白蝦適量花蛤或蛤蜊適量蟶子適量生薑，大蒜，黃油適量塔吉鍋小海鮮的做法海鮮洗淨，塔吉鍋燒熱，黃油涮鍋底一圈放入生薑，大蒜爆香，倒入洗好的海鮮，倒入料酒...
塔吉鍋·海鮮蔬菜煲
自己琢磨塔吉鍋食譜，試了一圈下來發現海鮮蔬菜煲挺不錯。海鮮既鮮且嫩，魔芋結和孢子甘藍也吸飽了番茄的原滋味。用料番茄個孢子甘藍個魔芋結個鮮蝦個龍利魚片塊清水少許調料按自己喜好生薑塊胡椒粉適量芝麻香油適量料酒...
塔吉鍋與西班牙海鮮飯
背後的故事在我心裏，這裏只記錄美食好了用料綠色柿子椒1個西紅柿1個洋葱半個大蝦N只藏紅花（同仁堂）0.5g青豆100g黃金貝300g魷魚1只葱蒜末/橄欖油/高湯若干海鮮飯專用米200g塔吉鍋與西班牙海鮮飯的做法沒有用青口，用了更好...
時蔬海鮮塔吉鍋
塔吉鍋的特點就是無水煮燒，真的1⃣️滴水都不需要哦！原汁原味哦！用料娃娃菜雞腿菇蝦少許胡蘿蔔胡瓜黑木耳西紅柿腐竹文蛤肥牛牛肉丸乾貝少許黑胡椒鹽少許時蔬海鮮塔吉鍋的做法準備好所有材料塔吉鍋底薄薄刷一層油。娃娃菜...
意式海鮮鍋（塔吉鍋）
第一次做這道海鮮時，朋友吃完後回家後就敗了一個塔吉鍋，哈哈，難道菜好吃是鍋的功勞嗎？[捂臉][捂臉][捂臉]用料海蝦一斤左右聖女果7～8個紅甜椒或黃甜椒1個百里香適量薑絲適量蒜蓉蒜片各適量海鹽適量生抽適量黑胡椒碎適量米...
塔吉鍋海鮮煲
種草多時的塔吉鍋終於入手了啦！跟老公兩個人寵信了它近一個多月。由於白天上班沒時間做飯，晚上基本每天都用它直接一鍋上桌，方便又美味。最喜歡的莫過於這個海鮮煲啦！食譜自創，哈哈哈！用料小葱1根姜2片蒜頭2個大白菜3到4片...
塔吉鍋蒸海鮮/河鮮
塔吉鍋非常快捷方便，它相當於一個微壓力鍋，最重要的是它“對食物鮮味的保持”簡直是無敵的給力！菜譜主頁圖河蝦上面的香葱新鮮程度就是一個體現。這是蒸好之後的樣子，👍香葱蒸了十分鐘左右仍然和剛放入一樣翠綠新鮮，沒騙人...