檸香小麪包怎麼做才好吃

用自由老師的湯種法做的小麪包，特別加入了自己做的檸檬凝乳，撒了椰蓉，成品柔軟如雲，檸香四溢，酸甜可口，好吃到醉了！用料湯種高粉25克開水25克麪包材料高粉180克低粉50克黃油25克水105克雞蛋1個大約50克檸檬皮屑一個的量奶粉1...

自己配的方子，記錄下來，方便以後查詢。成品香甜可口，紅薯味濃郁。28×28金盤用料高筋粉200g低粉50g紅薯泥150g水160g煉乳60g鹽3g酵母2.5g黃油30g餡料煉乳50g黃油45g紅薯泥300g香薯小麪包的做法把紅薯蒸熟後用叉子壓成泥，...

沒有廚師機，沒搓出成功的手膜，一點也不影響我做麪包的心，味道依然好吃。用料香腸脆皮腸1包高筋麪粉250克牛奶105克酵母4克奶酪碎適量黃油30克鹽2克沙拉醬適量雞蛋1個細砂糖40克小香腸麪包的做法把除了黃油酵母，奶酪，沙拉醬...

自從搬到新家以後，一直都是光二先生負責買菜做飯的，即便是他出差的時候，也會根據出差的時間長短給我囤一些菜在冰箱裏。今天又加班，晚上到家，打開冰箱要看，有雞蛋、油麥菜、黃瓜、豆角。於是就想做一碗涼麪，消消暑氣，也吃的清...

家裏沒有吐司模具，用的8寸的蛋糕模具。給孩子們做的三明治。用料高筋麪粉200克黃油30克牛奶60克鹽2克白砂糖40克酵母4克奶香小麪包的做法如圖1，發好的面從盆裏拿出來，在案板上放點面，揉麪排氣。2，按50克一個麪糰，分成6分。...

以前一直都是用鍋煮的果醬，去年得到了柏翠的麪包機獎勵，就打算物盡其用一下，我喜歡香橙和檸檬味的東西，做起來！剛好昨天用麪包機一口氣做了酸奶和吐司，做瓶果醬拌吐司吃！用料橙子3個砂糖最好不少於80g黃檸檬半個玉米澱粉或者...

網上做麪包的配方多到讓人混亂，我是結合了幾個配方，根據自己的喜好做成這個，雖然是烘焙小新人，但一次就成功，我應該大笑三聲。今天懶得拍圖，下次做再補圖。用料高粉210克低粉90克牛奶160克雞蛋2個(1個加粉裏，1個打成全蛋液)...

用料牛奶+3個蛋黃310g鹽4g細砂糖60g酵母4g中筋麪粉520g檸檬汁適量檸檬小麪包的做法把材料加入和麪機進行和麪（牛奶根據麪粉吸水情況加減）和至麪糰光滑即可切換髮酵功能進行發酵30-40分鐘左右發酵到一倍大就可以了（用手戳...

五星級酒店的麪包配方。如果有中種也可以加一些，我嫌麻煩加了湯種，也挺軟乎的。湯種：高筋粉25克水100。攪勻放在電磁爐上小火邊攪邊加熱至糊狀用料高筋麪粉500克白糖100克鹽5克奶粉25克雞蛋50克酵母10克冰水250克黃油100...

寶寶最愛吃超市買的這款法試小麪包啦，不過買來的麪包保質期那麼長…吃着實在不放心！還是自己動手用新鮮食材製作的好！鬆軟的麪包大都含水量大，新手朋友可以根據麪粉的吸水量預留小部分水分後面看情況加入。用料中種麪糰：高...

轉自啊嗚老師的基礎配方，其他自己改良用料燙種高粉70克鹽1克開水86克主麪糰高粉430克鹽8克糖60克奶粉15克酵母5克全蛋液50克牛奶285克軟化黃油35克香葱小麪包的做法提前做好燙種麪糰，待麪糰冷卻後再加入主麪糰材料，黃油...

春天非常適合到處走走，感受自然和季節之美。那出門自然要帶上美食~這次做了布里歐修面包，加入低粉，使得成品口感綿軟同時斷口性和化口性更好。特意用小的紙杯做了造型，小小一個，非常適合帶出門；大家吃起來也非常方便，頭頂還...

用料高粉300克檸檬汁10克水176克糖粉40克鹽2克酵母3.5克檸檬皮屑少許黃油15克檸香大面包的做法高粉中加入糖粉、酵母、水、檸檬汁、檸檬皮屑一起混合成一個均勻的麪糰後油法加入黃油和鹽一起揉麪，揉至擴展階段能拉出透...

用料酵母4克雞蛋2個一個打入麪粉內，一個刷麪糰上黃油30克鹽2克細砂糖40克高筋麪粉400克牛奶200克蜂蜜水奶香小麪包的做法準備好材料，馬上開始了！酵母加入温牛奶，打開，牛奶不要太熱，30度左右即可。一個雞蛋，糖，牛奶，酵母（黃油和...

之前做過鹹味的蒜香軟歐包，用了湯種法，麪包超級軟。有些小夥伴對蒜頭的味道接手無能，於是這次我改成甜味的椰香小麪包，味道一樣棒棒噠。做的時候剛好家裏沒有椰蓉了。我覺得裝飾用的內餡再加點椰蓉，味道應該會更贊。用料湯...

大蒜和咖啡就是絕配吧~週末的早晨，起牀磨一杯咖啡，上午就開始擼大蒜包中午出爐，拍照，空口吃“大蒜”到第二天都是沉浸式蒜香味兒咖啡和大蒜就是絕配～方子是用的三能28*28cm方盤，做了九個用料麪包高筋麪粉250克脱脂牛奶135克...

熟透的香蕉不要扔，不揉麪不加糖，加一個雞蛋和一點黑加侖，做成香蕉麪包🍞，鬆軟香甜又健康❤用料香蕉3根高筋麪粉300克乾酵母3克玉米油25克雞蛋1個鹽3克黑加侖40克香蕉小麪包的做法香蕉去皮壓碎，打入一個雞蛋攪拌均勻。先加...

中午寶寶們睡覺做些小麪包。已經做過很多次了，總結了一些經驗，也根據寶寶們的口味做了些調整。特殊加了些檸檬皮，使得每個小饅頭的味道更加濃郁。用料雞蛋黃3個蜂蜜60克檸檬1個酸奶100克麪粉中高均可320克酵母2～3克鹽2克...

整理二狗媽媽的方子用料高筋麪粉400克低筋100克橙子果泥（用破壁機打兩個橙子）230克細砂糖60克酵母5克鹽4克黃油30克橙香小麪包的做法採用後油法揉麪，進行一發。一發完畢，排氣，分成12份滾圓，麪糰蓋好靜置20分鐘。將一塊麪團...

媽媽説，橙皮丁是麪包最好的小夥伴！用料橙皮丁100-150g高筋麪粉380g牛奶270g糖68g鹽5g酵母5g黃油60g香橙小麪包的做法除黃油和橙皮丁以外的材料全部加入廚師機的料理桶內，一檔3分鐘三檔5分鐘。加入軟化的黃油，繼續一檔3分...

朋友送了2罐抹茶粉，發現品質不錯，挺細膩的，最近囤了很多蔓越莓幹吃不完，就地取材做了這次抹茶蔓越莓麪包。松下麪包機0失敗率蓋不虛傳！用料高筋麪粉250g即發酵母5g糖20g鹽3g黃油20g牛奶20ml水130ml蔓越莓幹50g抹茶粉10g新...

之前用香芋做了各種小糕點，昨晚又給孩子做了幾個香芋餡小麪包，成品外皮酥脆，內裏鬆軟，孩子連着吃了兩個😊如果您不喜歡外皮太過酥脆，可以降低烘烤的温度～香芋餡的做法詳見《香芋酥》用料麪包粉250克鹽2克酵母粉3克零卡糖20...

做了很多個方子，試了下這個我們比較喜歡用料雞蛋1個牛奶200克細砂糖55克鹽2克煉乳10克高筋麪粉400克酵母5克黃油30克芝麻5克蜂蜜1勺香軟小麪包的做法一個雞蛋攪勻放入200克牛奶中，並加入鹽，糖，麪粉，煉乳放入麪包機，加入5克...

💥誤打誤撞做出來的小可愛外皮硬脆，內部有嚼勁本來想做鹼水面包的，結果麪糰冷凍好了之後才發現家裏烘焙鹼用完了🙈，硬着頭皮就這樣烤吧哈哈哈這個麪包還沒出爐就是濃濃的麥香味，沒有多餘的調味材料所以只有小麥的味道哦重...

這款是家裏老人小孩都喜歡的小麪包，記錄下來方便查找用料高筋麪粉240克低筋麪粉60克雞蛋1個(留10g刷表面)奶粉15克細砂糖40克酵母3克水150克食鹽3克黃油20克表面用香葱醬葱20克黃油40克鹽2克松下蒸烤箱180度18分鐘葱香...