香辣紅燒肉
用料五花肉500克老抽3勺雞精少量生抽3勺姜8片八角2個葱2根大蒜6瓣料酒適量幹辣椒6個香辣紅燒肉的做法將食材洗淨備用。五花肉焯水，瀝乾備用。油熱放食材爆香，放五花肉一起炒，放調料醬油，生抽，適量雞精。放水淹沒肉，大火燒開...
香辣紅燒肉怎麼做才好吃
香辣紅燒肉
調料簡單的紅燒肉，是家裏的味道。用料五花肉500克幹辣椒5個冰糖3克料酒1勺姜5片大蒜🧄2瓣生抽3勺老抽2勺醋少量葱花少量香辣紅燒肉的做法帶皮五花肉洗淨，切比圖中稍大塊，因為炒制過程會肉縮小。如果肉比較肥，可以加入一些...
濃油赤醬紅燒肉pk香辣爽口紅燒肉
老公喜歡吃上海的紅燒肉，一直説給他做，今天終於做了，哈哈哈哈肉買多了怕太膩，就做了兩個版本，真的不分高下無法抉擇哪一個更好吃！！另外買肉真的還是很重要，一定要買五花肉，挑選肥瘦均勻的，做出來口感才最好，太瘦會覺得很乾很柴，太...
甜辣紅燒肉
川妹子愛做菜，沒事兒就愛自己倒騰吃的，今天對象説想吃紅燒肉用料五花肉400克料酒2勺姜4片桂皮半塊冰糖10克八角2.5個花椒8粒老抽3勺鹽適量幹辣椒3個蒜4瓣豆瓣醬1勺澱粉半勺雞精一小勺香葉2片甜辣紅燒肉的做法選肥瘦比例...
麻辣紅燒鴨肉
鴨肉這樣做，比啤酒鴨好吃，麻辣開胃，吃不到一點鴨腥味。用料鴨1只麻辣紅燒鴨肉的做法鴨肉這樣做，比啤酒鴨好吃，麻辣開胃，吃不到一點鴨腥味。...
紅燒肉～（麻辣風味紅燒肉）
紅燒肉人人都愛吃，最傳統的就是炒糖色的，這次給大家介紹的這道是不用炒糖色的麻辣風味的紅燒肉～做這道菜，我最常用的就是樂扣樂扣baum麥飯石色不粘鍋。表面為麥飯石不粘滲透層，有效降低油煙危害，8.5㎝鍋深，任意翻炒，多爐適用...
吃肉沒夠之紅燒豬蹄（香辣）
養一個幹啥啥不會吃啥啥沒夠的媳婦真是累人用料豬蹄三隻八角10顆左右花椒一小把蒜5-10粒姜10片紅幹椒20-30根（視個人喜辣程度）冰糖或砂糖15塊左右（視個人喜甜程度）料酒四大勺生抽兩大勺老抽一大勺蜂蜜適量沸水一壺吃肉沒...
香辣紅燒肉（毛氏紅燒肉）
聽説是毛主席喜歡的菜江西人吃的菜少不了辣，正不正宗不要緊，自己喜歡吃就是好味道！用料五花肉500克葱3根姜6片蒜6瓣八角2個桂皮1塊香葉2片幹辣椒6個鹽適量料酒2勺冰糖適量香辣紅燒肉（毛氏紅燒肉）的做法五花肉洗淨，改刀切大...
香辣香辣的紅燒雞翅根
用料雞翅根1-1.5千克幹小米辣30個姜40克葱5根料酒3勺香葉5片老抽適量生抽1勺孜然粉1勺花椒10粒鵑城牌豆瓣醬1勺八角4個油鹽適量温開水一盆香辣香辣的紅燒雞翅根的做法薑切片、辣椒剪小段、葱打結少量剪成葱花備用雞翅...
香辣紅燒羊肉（香辣美味、來三碗米飯🍚）
老公很愛吃羊肉、冬天來了、米飯配香辣羊肉，美哉樂哉～用料料酒4勺生抽2勺鹽適量老抽3勺八角2顆幹辣椒5個辣椒醬一大勺生薑蒜若干羊肉750克香菜一大把蒜葉兩根油豆腐七八個香辣紅燒羊肉（香辣美味、來三碗米飯🍚）的做法羊肉...
香辣紅燒肉配上蠶豆
吃慣了紅燒肉和清炒蠶豆，不知這紅燒蠶豆是否能入您的眼，朋友在微信羣裏曬了一份湘菜和紅燒肉結合的菜品，一看就來了靈感，能否把蠶豆加入也這麼操作，春天正是蠶豆的好時節，家家户户都會買來吃，不過它好像通氣比較厲害。QQ羣1:...
麻辣紅燒肉
喜歡吃紅燒肉，又喜歡麻辣味，就自己加了一些幹辣椒和花椒做了一個麻辣口的紅燒肉。用料五花肉1000克料酒3勺糖2勺八角2個生抽1勺老抽半勺姜6片香葉3片雞蛋4個花椒15粒幹辣椒5個葱3根麻辣紅燒肉的做法五花肉先煎一下皮，煎...
紅燒辣螺肉
在吃播看到一道紅燒辣螺肉，賣相挺不錯的，躍躍欲試。一開始以為這是一道帶了辣味的紅燒菜，找了很久才發現，這菜名裏的辣螺原來是一種螺，自身就是帶着辣味，它的辣，與辣椒的辛辣味不同。而且舟山人喜歡敲碎後，連肉帶殼一起燒，別有...
辣味紅燒肉
用料五花肉克蒜瓣葱根薑片料酒/啤酒勺八角個豆瓣辣味紅燒肉的做法肉去腥，焯水一點點油，下薑片蒜瓣，炒肉至微微發黃加葱段，生抽，老抽，冰糖，料酒和水（或直接加啤酒），熬開倒入高壓鍋中壓15分鐘...
紅燒牛肉&香辣牛肉
這道菜好吃實用👍👍👍燒好後放冰箱儲存。可以配菜炒，也可以做紅燒牛肉麪，家人都愛吃！！！用料大葱1根姜2塊料酒適量幹辣椒6個八角2至3個桂皮1小片香葉1片豆瓣醬2—3勺生抽適量牛肉800克紅燒牛肉&香辣牛肉的做法牛肉洗幹...
香辣紅燒牛肉（多吃法）
用料牛肉3斤八角2、3個桂皮大拇指甲蓋兒香葉1片花椒20粒幹辣椒3、4個切段兒姜5、6片葱4、5棵蒜4、5粒切大塊郫縣豆瓣醬兩大勺冰糖7、8顆鹽依口味醬油、紅燒汁、滷水汁有哪個都行植物油略多於炒菜用用量香辣紅燒牛肉（多...
台式香辣紅燒牛肉麪
用料紫圓葱半個草寇一小勺牛腩肉兩斤胡蘿蔔一根西紅柿一個雞蛋四個沙茶醬4大勺辣豆瓣醬兩勺幹辣椒若干葱段薑片蒜幾瓣花椒一小勺小茴香一小勺白芷一小勺八角一小勺桂皮一小勺肉蔻一小勺香葉一小勺良姜一小勺砂仁一小...
紅燒肉+香辣豬蹄+家常回鍋肉
用料五花肉600多克葱姜若干紅燒醬油20克黃酒20克黃冰糖10多克八角2桂皮一小塊香葉三片幹辣椒5個白芷一個醋20克醬豆腐1塊紅燒肉+香辣豬蹄+家常回鍋肉的做法噴槍或烙皮去腥泡水放料酒後放葱姜蒸十分鐘蒸後湯留着湯倒肉...
微辣紅燒肉
我做的是微辣紅燒肉，時間不夠我用壓力鍋做，20分鐘就可以吃啦用料五花肉兩斤八角3個生抽3勺鹽適量老抽2勺姜3片香葉5片花椒5粒幹辣椒3個微辣紅燒肉的做法五花肉買回來洗乾淨搓一下水。醬油，姜，香葉，八果，辣椒，花椒，老抽。全部...
紅燒肉（肉香味美的紅燒肉）
紅燒肉，是中華傳統美食的代表作之一。本文回顧了紅燒肉這一名菜的歷史，通過《齊民要術》、《豬肉頌》和《隨園食單》等傳世文獻，梳理了從南北朝至宋朝再至明清的紅燒肉的做法的發展過程用料五花肉克適量冰糖克適量水克適...
紅燒香辣蟹
用料梭子蟹、葱薑蒜、鹽、料酒、澱粉、生抽、辣椒紅燒香辣蟹的做法梭子蟹洗淨切塊備用，調製水澱粉，梭子蟹沾水澱粉下油鍋煎重新起鍋熱油，放葱薑辣椒，下煎過的蟹塊，到料酒翻炒一會兒，加入適量鹽、生抽翻炒均勻後悶一會（料酒多...
香辣紅燒魚
用料鯽魚老乾媽香辣菜或藤橋榨菜葱薑蒜幹辣椒料酒生抽糖鹽香辣紅燒魚的做法將鯽魚煎至兩面金黃，儘量減少翻動，如果要在魚身劃口子入味，則要劃淺一些，避免燒的時候魚肉散掉加入幹辣椒，薑片，蒜瓣，葱段加入料酒，醬油，水和香辣菜或...
紅燒肉---好吃的帶辣味的紅燒肉
在同學那裏吃到以後，覺得超級好吃，特學過來的。不油膩，而且帶點辣味，比平時吃到的那種甜甜的口感更好用料五花肉500g油少許生薑少許蒜少許白糖一勺冰糖10顆老抽生抽料酒少許鹽雞精胡椒少許紅燒肉---好吃的帶辣味的紅燒肉...
香辣紅燒土豆
時間：約15-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料土豆500g肉末100g紅燒醬汁生抽1大勺蠔油1大勺老抽1大勺糖1大勺鹽1小勺澱粉1小勺水0.5碗其他調味料食用油20g葱花15g蒜末15g小米辣2個香辣紅燒土豆的做法土豆去皮，切成塊，放入...
香辣川味：紅燒牛肉
川味的紅燒牛肉，香辣回甘，佐餐下飯；湯汁煮麪，微辣鮮香，回味無窮……用料姜幾片豆瓣醬大勺幹辣椒十幾個白糖10克料酒1勺花椒20粒左右鹽5-10克牛腩1斤左右500克八角幾個水1杯100克左右香辣川味：紅燒牛肉的做法燒一大鍋水，加小...