蘿蔔絲餅(附:用刨絲器如何不傷手)
想吃蘿蔔絲餅了。饞了就自己做😂😂😂用料蘿蔔一根(一斤左右)雞蛋兩個麪粉若干黑胡椒若干味精若干香辣辣椒粉兩小包葱薑蒜末若干黑芝麻若干鹽若干油一丟丟蘿蔔絲餅(附:用刨絲器如何不傷手)的做法白蘿蔔削皮後,用刨絲器刨成絲...
想吃蘿蔔絲餅了。饞了就自己做😂😂😂用料蘿蔔一根(一斤左右)雞蛋兩個麪粉若干黑胡椒若干味精若干香辣辣椒粉兩小包葱薑蒜末若干黑芝麻若干鹽若干油一丟丟蘿蔔絲餅(附:用刨絲器如何不傷手)的做法白蘿蔔削皮後,用刨絲器刨成絲...
雖然炒胡蘿蔔絲是簡單的一道菜,但是要做到飯桌上的搶手菜,也不是人人都會的。掌握幾點,你也一樣可以做的好吃。1.切好的胡蘿蔔絲一定要用水浸泡2.炒的過程中不用加水,用料酒即可3.少許肥肉煉油4.炒至8分熟最佳,吃起來脆而...
海帶蘿蔔絲湯是款超好做的原汁原味湯,簡單美味、味道純正、純天然。這湯很討巧,還鮮靚。這湯也很慈柔,或許能幫助正在轉為素食者的人,轉化對“海鮮”的癮頭,既口感鮮美,又不傷害生命,還帶着大海的味道......瞭解我們:關注微信...
用料蛋清2個打蛋盆1個打蛋器1個如何用手動打蛋器打發蛋清的做法要用到一個盆,把分離好的蛋清放進去先加一勺白砂糖,一點點點點鹽,一兩滴白醋或檸檬汁(我一直用白醋)朝一個方向打發,注意上下打,不要轉圈!大概打發十五至二十分...
宅家裏看了之前沒看的電影《鼠膽英雄》不由的很想吃生煎包,所以説到就做到。內容包含有:生煎包麪皮簡易肉餡如何煎制生煎包如何長時間存儲生煎包用料【餡料】五花肉3:7一小塊(大概200克)大葱(或大蒜薹葱花)些許生薑(或生薑水...
用料手抓餅數張如何不粘手使用手抓餅皮的做法和別人一樣先捲成長條切塊然後揉搓成球放進手抓餅皮的膜使勁擀就可以啦...
自己做的手擀麪,麪粉裏面放了鹽和雞蛋,比較有勁道用料麪粉手擀麪(拌麪澆頭是蝦肉泥煸炒土豆絲瓜胡蘿蔔刨的絲)的做法麪粉揉成團...
日常我喜歡做巨厚無比的三明治,覺得那樣吃起來比較爽,所以雖然鋪天蓋地所有人都在推薦Bruno三明治機的時候,理智的我並沒有買。不過做多了巨厚的三明治,也會覺得自己並不是每天都能吃得下那麼多,而且厚的三明治常常讓人無...
惹味就是比較好吃,味道出眾,能招惹人的意思!N年前在山東老家飯店吃過一次韭菜盒子後就愛上了這道美食,但是家人不吃韭菜所以就換成了白蘿蔔……這是一道冬天千萬不能放過的美味,只因冬天蘿蔔上市會更嫩甜。會揉麪,會包餡,會...
剛開始學做菜的我們都不知道如何切出又細又完整的絲,今天記錄媽媽切絲的全過程,學了一些訣竅。用料胡蘿蔔2教你如何快速切絲胡蘿蔔絲土豆絲等的做法以胡蘿蔔為例,從粗的一頭開始,側面下刀,要保證每個絲不要太短,一片的長度...
用料白蘿蔔400g(去皮)舟山野生無鹽蝦皮10克麪粉110克雞蛋2個鹽適量葱3根油適量白胡椒粉適量鮮香蘿蔔絲餅-KRUPS機器人版的做法杯體內放入主軸和切細絲刀片,圓孔突出朝上,蓋上切絲切片的白色上蓋,蘿蔔切成進料口的長度和大...
在女兒那裏,她的廚房裏沒有擦板,媽媽想給女兒炸個丸子吧,我便用刀把蘿蔔切成絲,我切的絲比較寬一些,就是撒上鹽淹一會也是有些挺,當時想倒掉算了,後來一想太可惜了(本人有個愛好,喜歡各種挑戰)就用女兒的炊大皇炒鍋,竟然把以前總...
最近迷上了蘿蔔絲鍋貼和春捲,乾脆來個大結合。其實對於蘿蔔絲餡而言,春捲和鍋貼兩個就是皮不同。餡料可以通用。此處因為忘記買蝦皮,就沒放。但是我會寫在配料表裏。另外還有一個傳統的白菜豆芽餡,請在我菜譜裏找。用料蘿...
用料白蘿蔔半根麪粉150克蝦4兩雞蛋2個胡蘿蔔半根油適量鹽適量白胡椒粉適量香葱適量生薑適量蝦仁蘿蔔絲餅-KRUPS機器人版的做法準備材料蘿蔔苞皮切塊機器人鍋內放主軸,放切細絲刀片,蓋上切絲切片蓋,按點動鍵幾秒鐘就切好...
很多廚友做蘿蔔粉絲湯時,都有過類似的經歷,那就是做出來的蘿蔔湯有一點發苦。這次,我把程序稍微改良了一下,果然就沒有苦味了。用料青蘿蔔(濰坊的,或天津沙窩蘿蔔)300克左右全貝250克左右粉絲1把葱3釐米姜3片料酒3勺鹽適量味...
各種涼拌絲,蒸絲。不能更好吃。用料刨絲器刨絲器的做法這樣的。可以用筷子插着蘿蔔,向外刨,避免受傷。多吃好多蘿蔔。...
上班族的注意啦!是不是和我一樣,早上不喜歡開🔥!雖然喜歡下廚房,但早上弄的滿身油煙,很不喜歡,但又想吃到營養健康的早餐,怎麼辦呢!現在給小夥伴們推薦這款自創菜!完全適合上班族、偷懶族😏用料圓葱一個胡蘿蔔一根(大小隨意)黑胡...
同一的麪糰一次做出兩種家鄉宴席上載統的中式點心,油炸的蘿蔔絲酥和烘烤的蘿蔔絲餅。#古早味#成品:蘿蔔絲酥餅10個+蘿蔔絲烤餅9個餡料:蘿蔔絲400,鹽5,糖4,火腿30,葱花30,胡椒粉/香油/雞精適量。油皮:中粉200,糖粉20,豬油30,30°C...
紅蘿蔔是營養最豐富的根莖類,素有貧民人參之美譽,不論生吃或熟吃都很可口,也可以榨汁飲用,也可以刨成絲,做沙拉或加入三明治裏也很可口,可是有時買到比較老的紅蘿蔔,口感就很粗糙很硬。這裏就和大家分享一個很簡單的方法,讓粗...
就是簡單用料白蘿蔔半根蝦仁一小撮🤏葱一小撮葱花鹽適量白胡椒一小撮蠔油可不放油一小盅手抓餅!!!!一張手抓餅可以做兩個蘿蔔絲餅不用烤箱不用和麪的超簡易版蘿蔔絲餅的做法白蘿蔔切絲,不用太細,不要太長。加鹽,用手抓到軟趴...
作為一枚北方妹子蒸菜可以説是從小到大家裏常做的,春天是吃蒸菜的最好季節,有很多野菜可以蒸。説到蒸菜那就是老媽的蒸菜手藝,每次做的時候老媽就會説怎麼怎麼做,我就沒聽進去,偷懶只想吃現成的,後來也做過幾次蒸出來就一坨...
從地裏拔了可大的青蘿蔔,味兒太重,也不容易吃完用料青蘿蔔1根雞蛋2個麪粉米桶量杯大半杯五香粉/十三香1小勺藤椒油半勺油2勺鹽(去水用)2勺青蘿蔔絲餅~消耗大蘿蔔神器的做法青蘿蔔擦絲,加鹽拌勻,靜置半小時之後不再加鹽大力擠...
刨絲比用刀切要輕鬆一點。這幾種菜都是可以刨絲的,細膩,均勻,易熟,搭配起來口味也不錯。用料茭白1根萵筍1根胡蘿蔔1根生抽1勺鹽3克刨絲茭白萵筍胡蘿蔔的做法茭白洗淨,刨成絲萵筍去皮後洗淨,刨成絲胡蘿蔔洗淨,刨成絲鍋中油熱...
今天要説的是一個灰姑娘的故事。話説很久以前,有個姑娘叫土豆,長得很普通,味道也沒有很高大上。可是因為土豆性格好,很容易跟其他食材相處,價錢又便宜,所以深得人們喜歡。人們喜歡把它做成酸炒土豆絲,或者是薯條當別人的陪襯...
説來話長,那是很久很久以前,在疫情還沒有出現的時候。有幸受邀去到一位法國奶奶家中做客。細心的她不知從哪裏得知我喜愛酸奶,便為我製作了這份迷人的禮物~至今我都記得那個下午,古老的玻璃花房中,我們愉快地談天説地,從古今...