墨西哥玉米濃湯｜CHICKEN POZOLE 墨西哥人的玉米情結是眾所周知的。我甚至在梅里達廣場附近博物館的壁畫上看到，傳説墨西哥人是從玉米里長出來的！回到飲食，我在墨西哥沒有哪一天是能逃脱玉米的：從餐桌上各式各樣的玉米餅，到街頭拌着辣椒的奶油玉米粒，再到用...
