魚骨滾絲瓜湯怎麼做才好吃

魚骨滾絲瓜湯

魚骨滾絲瓜湯做法 食材 步驟

絲瓜又名天絲瓜、天羅、絮瓜等,為葫蘆科一年生草本植物絲瓜的鮮嫩果實,是人們常吃的蔬菜之一。普通型絲瓜呈細長圓筒狀,密生茸毛,無稜,嫩時瓜果清脆;稜角型絲瓜的瓜形體大、短粗,無茸毛,有稜角,嫩時軟脆,適於炒食。絲瓜的藥用價...

夏日的粵式生滾湯~黃骨魚絲瓜湯

家常夏日的粵式生滾湯~黃骨魚絲瓜湯做法,夏日的粵式生滾湯~黃骨魚絲瓜湯食譜與做法

初夏的廣東,氣温已經直逼30度了,而在廣東家庭的餐桌上,大多都會有各種不同的生滾湯。不同於老火湯,生滾湯一般15-25分鐘就能做好,不但簡單方便,味道也跟鮮美。夏天的廣東,應季的新鮮瓜果有很多,絲瓜、水瓜、節瓜等等,這些新鮮...

節瓜滾湯

節瓜滾湯怎麼做才好吃,最正宗的節瓜滾湯製作方法

用料節瓜1顆蝦米少許薑片三四片肉片10塊節瓜滾湯的做法節瓜削皮切絲肉片調味薑片切絲開水開水之後加入鹹蛋黃(蛋清要分開!)再加節瓜和蝦米,肉片(肉片調味:生粉醬油拌勻)。快要熟的時候加入蛋清如果不夠味道加鹽關蓋子五分鐘...

絲瓜排骨湯

絲瓜排骨湯怎麼做才好吃,最正宗的絲瓜排骨湯製作方法

立秋後最近雨水多,飲食多以潤燥補水為主,清淡祛濕氣以食補為主用料排骨500克絲瓜2根玉米1根姜3片胡椒15顆大葱1根料酒1勺食鹽適量絲瓜排骨湯的做法排骨焯水時放入料酒去腥,焯過後放入砂鍋加入薑片大葱胡椒清水,大火煮開轉...

無比鮮甜的絲瓜魚骨湯

家常無比鮮甜的絲瓜魚骨湯做法,無比鮮甜的絲瓜魚骨湯食譜與做法

每次煮辣的菜式都會另外煮一鍋湯中和一下,今天煮了酸豆角辣椒炒鴨胗,所以煮鍋絲瓜魚骨湯用料鯇魚骨一條約300克絲瓜2根姜一小塊約5克鹽3克清水1100毫升無比鮮甜的絲瓜魚骨湯的做法先把沖洗乾淨的魚骨煎至兩面金黃,此時可...

10元營養湯-冬瓜滾皖魚尾湯

家常10元營養湯-冬瓜滾皖魚尾湯做法,10元營養湯-冬瓜滾皖魚尾湯食譜與做法

夏天湯水不能少,但時間有限,這款快手湯水就最合適了,30分鐘有得享用…,而且經濟實惠,10元不到…哈哈哈用料冬瓜500克皖魚尾一條薑片4片花生油適量食用鹽適量白胡椒適量10元營養湯-冬瓜滾皖魚尾湯的做法冬瓜去皮,切塊,洗淨瀝...

陵魚丸蘿蔔絲生滾湯

家常陵魚丸蘿蔔絲生滾湯做法,陵魚丸蘿蔔絲生滾湯食譜與做法

營養豐富,味道鮮美,簡單快捷。用料白蘿蔔半根雞蛋1個陵魚丸10個姜2片陵魚丸蘿蔔絲生滾湯的做法煎2個雞蛋備用加入適量的清水放入薑片雞蛋煮開後加入陵魚丸煮5分鐘加入蘿蔔絲滾3分鐘即可調味出鍋...

魚骨湯浸絲瓜魚腐

魚骨湯浸絲瓜魚腐做法 食材 步驟

用料魚花鰱魚骨二條雞蛋兩隻絲瓜一條羅定魚腐6個胡椒粉、食鹽少許適量。魚骨湯浸絲瓜魚腐的做法魚骨煎至兩面金黃,加入開水大火煮二十分鐘,隔出魚湯,雞蛋煎熟加入魚湯、魚腐、絲瓜,中火煮開後轉小火煮5分鐘,加入少許胡椒粉...

節瓜滾燒骨👨🏻‍🌾快手湯

家常節瓜滾燒骨👨🏻‍🌾快手湯做法,節瓜滾燒骨👨🏻‍🌾快手湯食譜與做法

(小白也能煮的超好吃)毫無技術含量的新手菜用料節瓜一個燒骨5塊錢蒜一粒瑤柱5-10粒節瓜滾燒骨👨🏻‍🌾快手湯的做法爆香蒜爆香以後大火放瓜跟瑤柱翻炒一下下水大概水位如圖大火滾開滾開以後5分鐘以後再放燒骨滾3分鐘全...

易做的滾湯 絲瓜菌菇雞蛋湯

家常易做的滾湯 絲瓜菌菇雞蛋湯做法,易做的滾湯 絲瓜菌菇雞蛋湯食譜與做法

用料雞蛋個絲瓜根菌菇雞蛋易做的滾湯絲瓜菌菇雞蛋湯的做法全部食材菌菇洗乾淨備用雞蛋2個大蒜片薑片少學絲瓜削皮絲瓜切塊稍微切大塊點因為是煲湯切好的絲瓜備用葱段煎一個雞蛋煎好的雞蛋切成雞蛋條爆香大蒜片葱頭姜...

筒骨絲瓜湯

筒骨絲瓜湯怎麼做才好吃,最正宗的筒骨絲瓜湯製作方法

重點還是筒骨湯!!!心心念念很久了!骨湯大概是最容易做的湯了,家常口味來説用料薑片筒骨大葱絲瓜鹽雞精黑胡椒粉香醋料酒筒骨絲瓜湯的做法盒馬上定的兩頭烏的筒骨,新鮮拿到後放入冷水中焯一焯,骨頭有髓,有血,還是煮出一些漂浮物...

時令菜~絲瓜瘦肉滾蛋湯

家常時令菜~絲瓜瘦肉滾蛋湯做法,時令菜~絲瓜瘦肉滾蛋湯食譜與做法

喜歡分享時令菜譜,一來是反季節菜不適宜吃多。二來:新鮮的時令菜就算隨便清炒都特別的美味。用料絲瓜3根雞蛋2個鹽1小勺香葱適量瘦肉100克生抽1小勺時令菜~絲瓜瘦肉滾蛋湯的做法新鮮絲瓜削皮切成滾刀狀。清洗乾淨後,蒜頭3...

絲瓜黃骨魚

絲瓜黃骨魚怎麼做才好吃,最正宗的絲瓜黃骨魚製作方法

小時候家裏會用絲瓜或者茄子煮魚湯,味道無比鮮美。去年無意間在一家魚粉店吃到的黃骨魚粉也加了絲瓜,味道一級贊,後來那家店竟然關門了。最近突然無比懷念這個味道,於是有了這道絲瓜黃骨魚。用料黃骨魚兩條(兩人份)絲瓜一...

簡簡單單的絲瓜滾雞蛋湯

家常簡簡單單的絲瓜滾雞蛋湯做法,簡簡單單的絲瓜滾雞蛋湯食譜與做法

用料絲瓜1根雞蛋2個豬肉片50克白胡椒克鹽克簡簡單單的絲瓜滾雞蛋湯的做法材料簡單易做!絲瓜去硬邊,滾刀切.兩個雞蛋打散備用先熱鍋煎雞蛋我比較喜歡厚煎吃起來會比較有口感~煎好後先裝起鍋裏直接下絲瓜,翻炒一會兒加入熱...

滾魚湯之蟲草花絲瓜

家常滾魚湯之蟲草花絲瓜做法,滾魚湯之蟲草花絲瓜食譜與做法

每天上班忙裏忙外的,家裏還有一個小朋友等着下課回家吃點好的。沒辦法,只能每天變着花樣,做快手菜。不喜歡吃魚的寶寶,喝魚湯可是一點都不慢。那好吧,起碼魚湯是補充營養的好選擇,看見市場有什麼材料就做什麼。這是一道簡單...

龍骨絲瓜湯

龍骨絲瓜湯怎麼做才好吃,最正宗的龍骨絲瓜湯製作方法

用料龍骨半斤絲瓜1根豆腐卷(類似火鍋豆皮)鹽大蒜目魚乾半隻龍骨絲瓜湯的做法【龍骨焯水】:龍骨和冷水一起下鍋,等水大滾後二三十秒撈起,用純淨水把龍骨沖洗乾淨【壓骨頭湯】:龍骨、目魚(提前泡發一個小時)、大蒜2瓣(洗淨不要剝...

廣東靚湯——生滾絲瓜杏鮑菇瘦肉湯

家常廣東靚湯——生滾絲瓜杏鮑菇瘦肉湯做法,廣東靚湯——生滾絲瓜杏鮑菇瘦肉湯食譜與做法

絲瓜的清甜,杏鮑菇的鮮,搭配肉丸的香,這道湯可謂鮮甜香俱全了~用料絲瓜1根杏鮑菇2個瘦肉300克葱1根食用油適量姜少許鹽適量雞精少許廣東靚湯——生滾絲瓜杏鮑菇瘦肉湯的做法準備材料1.絲瓜去皮,可以留一些保持爽脆2.姜切碎...

滾魚頭湯

滾魚頭湯怎麼做才好吃,最正宗的滾魚頭湯製作方法

一年四季家中必備的魚頭湯配料可以自己調整,愛吃什麼放什麼正常肯定放豆腐的,但每次都只有我吃,我就乾脆省了不放。用料魚頭1個姜3-4片蔬菜(我這次用冬瓜,可按季節換毛瓜、絲瓜,不放也完全沒問題)一節香菜(不愛香菜可以不放)一...

骨湯絲瓜面

骨湯絲瓜面怎麼做才好吃,最正宗的骨湯絲瓜面製作方法

自己閒着沒事想出來的美味!源於偶然一次做了絲瓜面,覺得味道真是清新,又想到加骨湯肯定更好!骨湯可以提前熬好,早晨起來直接加水煮麪,快捷早餐!用料絲瓜一根豬棒骨兩塊鮮麪條兩人份鹽少許雞精少許薑片若干片大料兩顆骨湯絲瓜...

絲瓜滾蛋湯

絲瓜滾蛋湯怎麼做才好吃,最正宗的絲瓜滾蛋湯製作方法

用料絲瓜1根雞蛋2個油少量克鹽一勺克絲瓜滾蛋湯的做法雞蛋少量油煎成半熟,撈出,絲瓜炒軟,加熱水煮熟,一勺鹽,快熟的時候倒進雞蛋...

⁰¹¹愛寶靚湯(夏)|解暑絲瓜瘦肉滾湯

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簡單又解暑。湯很清甜。家常滾燙一般的靈魂就是買兩三塊的瘦肉。瘦肉健康又調味。用料瘦肉2,3塊錢絲瓜1根根紫菜買好點,三分之一片姜適量⁰¹¹愛寶靚湯(夏)|解暑絲瓜瘦肉滾湯的做法瘦肉切好,澱粉,鹽,蠔油,料酒醃下。水滾後,瘦...

絲瓜滾魚頭湯

絲瓜滾魚頭湯做法 食材 步驟

生滾魚頭湯,湯鮮味濃,夏天必備良品用料魚頭1個姜2片絲瓜3根雞蛋2個鹽適量胡椒粉適量絲瓜滾魚頭湯的做法絲瓜切滾刀狀煎2個雞蛋,煎一下魚頭,放薑片適量胡椒粉加水燒開滾5分鐘後放絲瓜,滾5分鐘加鹽調味即可小貼士煎香魚頭加...

鯽魚滾絲瓜湯

鯽魚滾絲瓜湯做法 食材 步驟

用料鯽魚一條姜三片絲瓜兩小根鹽兩小勺油五克料酒一小勺鯽魚滾絲瓜湯的做法煎魚建議用不粘鍋好些小貼士1.把鯽魚洗乾淨,千萬要記得洗乾淨魚肚裏面的黑東西,瀝乾水分,拿一小勺鹽,料酒醃半小時2.絲瓜洗乾淨,削皮切小段備用3....

絲瓜瘦肉湯*快手滾湯

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來自沒有時間又愛喝湯的廣東人。用料絲瓜1根豬瘦肉10塊錢蒜2瓣兒生抽1勺兒料酒四分之一瓶蓋蠔油1勺兒鹽看情況胡椒粉一點點絲瓜瘦肉湯*快手滾湯的做法瘦肉切片,加生抽,料酒,胡椒粉,拌勻放在一旁醃製,直到切好瓜。去菜市場跟...

黃骨魚滾絲瓜湯,一魚兩做

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滾過湯的魚一般不會太好吃,想了個辦法,讓湯也好喝,魚也好吃😋這次用的是黃骨魚用料黃骨魚4條短絲瓜2條姜適量葱幾條海天海鮮醬油1小湯匙黃骨魚滾絲瓜湯,一魚兩做的做法黃骨魚洗淨,絲瓜去皮,葱姜洗淨。熱油,黃骨魚甩幹水,下鍋...